Barbecues (जातीच्या डुकरांना): वर्णन. वाढत्या डुकरांना BBQ

Barbecues - डुकरांना जातीच्या, एलिट संबद्ध आहे. मुळे या नम्र प्राणी आणि उच्च दर्जाचे मांस, तो विविध अति उत्पादन आदर्श कच्चा माल आहे, त्यांच्या अत्यंत जगभरातील अमूल्य.

ऐतिहासिक माहिती

असे मानले जाते लोखंडी जाळीची चौकट की - सर्बियन समद आणि वन्य डुक्कर पारंपारिक हंगेरियन Bakonyi मिश्र करून हंगेरी 19 व्या शतकाच्या सुरुवातीला प्रजनन डुकरांचा एक जातीच्या. तिच्या लोकप्रियता पीक, postwar वर्षांत आला युरोप मध्ये salami आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस मागणी वाढ झाली तेव्हा. तथापि, 1970, प्राणी चरबी भरपूर असलेले पदार्थ, आरोग्यासाठी हानीकारक सापडले होते शेवटी, जुने जागतिक अनेक देशांमध्ये barbecues संख्या अत्यंत कमी केले आहे, आणि डुकरांना विलोपन च्या कडा होते. परिस्थिती जातीच्या 90 महिलांची ट्रॅक जे पुनरुत्पादन कंपनी "Hamones सिगोविआ," केले आहे. ती barbecues पुनरुज्जीवित महान प्रगती केलेली आहे. विशेषतः, आज "Hamones सिगोविआ" डुकरांना सर्व तीन प्रकार मालकी हक्क आहे आणि हे प्राणी मोठ्या गुरेढोरे येत असे एकमेव कंपनी आहे.

वर्णन

Barbecues - जातीच्या डुकरांना, प्रौढ विशेषतः मध्यम आकाराचे कान आणि एक जाड टाळू सदृश karakul आहेत, आणि त्यांच्या वजन तीनशे किलो असू शकते परिस्थिती अवलंबून. ते skeletal रचना, लहान खूर आणि सरासरी घेर मध्ये पातळ पाय विशेषतः मजबूत नाहीत. उपस्थिती डुकरांचा लोकर जाती frosts तक्रार न करता सहन करणे सोपे BBQ आणि कीटक चावणे ग्रस्त नाही अनुमती देते. , लाल, पांढरा, आणि मिश्र: हे प्राणी रंग मध्ये 3 गट विभागण्यात आले आहे. काळा डुकरांना BBQ, जे प्रतिनिधी अत्यंत दुर्मिळ आहेत आणि विलोपन च्या कडा आहेत एक प्रकारचा आहे.

रेशन

हे डुकरांना herbivores आहेत प्रजननासाठी आणि दणकटपणा दृष्टीने सर्वोत्तम पर्याय स्पष्ट आहे. जातीच्या BBQ वेगाने कोणत्याही पदार्थ न वापरता वजन मिळविण्यापासून. त्याच वेळी त्यांनी एक थोडे खाणे, आणि हिवाळ्यात त्यांच्या आहार 70% गवत, कॉर्न cobs आणि stalks, रूट भाज्या, beets, भोपळे, आणि 30% समावेश - धान्य कचरा, चेस्टनट आणि acorns. उन्हाळाभर अन्न barbecues संबंधित, ते प्रामुख्याने झाडं आणि shrubs, फळझाडे, फळ ड्रॉप, zucchini, स्वाश, beets आणि पाणवनस्पतींचे तरुण twigs द्वारे वापरले जातात. याच्या व्यतिरीक्त, हे त्यांना पोसणे सल्ला दिला आहे (20% आहार) चिरलेला अर्थात, अशा पीठ, कोंडा आणि इतर कचरा, आणि आधी एक महिना म्हणून डुकरांना कत्तल धान्य दिले असणे आवश्यक आहे - 300 प्रति प्राणी दररोज ग्रॅम.

Pastoralists या डुकरांना पोसणे अत्यंत काळजीपूर्वक आहेत आणि परिसराची सामग्री अनुकूल पाळीव प्राणी इतर अनेक प्रकारच्या त्या पेक्षा प्रत्येक गेल्या कण साफ तेव्हा हे लक्षात ठेवा.

डुकरांना barbecues: प्रजनन व देखभाल

या जातीच्या malosalnoy प्राणी पाच ते सात महिने वयाच्या बद्दल लैंगिकता प्रौढ होतात. त्यांचे गर्भावस्था 4 महिने काळापासून, आणि संतती असत (दुसरा फोरोईंगच्या सरासरी कचरा पासून सुरू होणारे 12 पिलांना 16) पेरणी मानवी मदत आवश्यक नाही.

5 व्या दिवशी त्यांची वासरे जन्म दिले द्रव मॅश, जव, तसेच त्यांना उदाहरणार्थ, खडू, कारण खनिज फीड देणे, जावे रोजी हाड जेवण आणि लाल मातीच्या. डुकरांना, 3 आठवडे सादर तेव्हा घेतले डुकरांना प्रौढ खाऊ शकेल BBQ पासून crunching भोपळा, सफरचंद, beets आणि गवत खातो आहे, हे आहार गरज दिसत नाही. हे 1 महिना स्ट्रीप पिले वय होईपर्यंत आणि banding नंतर हळूहळू अदृश्य झाले, मनोरंजक आहे. एकाच वेळी सुमारे, पशुवैद्य कशाचाही वियोग सहन करण्यास शिकवणे मुले शिफारस, आणि पाचव्या दिवशी दुग्ध पेरणी पुन्हा mated.

जरी अर्भकं barbecues साठी शीत हवामान (परंतु भयंकर थंड) धोकादायक नाही, आणि ते सहज डुकरांना वारा आणि पर्जन्य संरक्षण जेथे सांडले लाकडी downed असू शकतात. हे गवत बी पेरणे एक घरटे, नव्याने जन्म संतती एकत्र करेल, जे करीन ते भरण्यासाठी आवश्यक आहे.

काळजी वैशिष्ट्ये

वाढत्या डुकरांना जातीच्या देखील अनुकूल बार्बेक्यू ते कोणत्याही लसीकरण आवश्यक नाही कारण, हे प्राणी फार मजबूत रोग प्रतिकारशक्ती कारण, एक पूर्वज वारसा आहेत - पश्चिम युरोपियन जंगली डुक्कर. प्रेमी लवकर वजन मिळविण्यापासून, तो त्यांना खच्ची करणाचे शिफारस केली आहे. या प्रकरणात, त्यांच्या सर्व ऊर्जा वजन वाढवण्यासाठी नाही. या प्रकरणात, मांस चरबी नसा सह permeated म्हणून, फक्त मधुर प्राप्त आहे. तेव्हा उष्णता उपचार स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी melts, डिश अधिक रसदार बनवण्यासाठी.

कुठे चांगले खरेदी

म्हणून आधीच नमूद, barbecues - जे वाढण्यास अतिशय फायदेशीर हार्डी प्राणी आहे आणि अगदी कमी तापमान (-1 ...- 2 अंश सेल्सिअस) येथे कुरणात बाहेर जाऊ शकता,, विशेषत: रशिया आणि जातीच्या डुकरांना. दुर्दैवाने, याक्षणी आमच्या देशात त्यांना जोरदार कठीण मिळविण्यासाठी. डुकरांना खरोखर, जातीच्या बार्बेक्यू ज्या दुर्मिळ आहेत, आणि पटकन त्यांचे डुकरांचा एक दृश्य प्राप्त करण्यासाठी काही विशिष्ट विक्रेते फार वेगवेगळ्या प्रकारच्या देऊ शकता खरं. उदाहरणार्थ, या स्कॅमर्सपेक्षा सर्वात त्याऐवजी विक्री व्हिएतनामी किंवा कोरियन डुकरांना mangalchikov प्रयत्न. हे प्राणी देखील नम्र आहेत आणि थोडा खाऊ, पण प्रौढ वरवर पाहता "Hungarians" आवडत नाही. शिवाय, व्यक्ती बहुसंख्य केवळ वजन 80 किलो आहे.

फसवणूक टाळण्यासाठी, आपण खरोखर जातीच्या बार्बेक्यू प्रजनन जेथे अर्थव्यवस्था, लागू होतात आणि विक्री हेतूने डुकरांचा पालक पाहण्यासाठी विचारणे आवश्यक आहे. या प्रकरणात, पहिल्याने, धोका किमान असेल, आणि दुसरे म्हणजे, आपण वचन दिले आहे म्हणून crumbs अशा वाढतात नाही तर, आपण ज्या तक्रार करण्यासाठी समजेल.

तरुण किंमत

अलीकडे पर्यंत, डुकरांना जातीच्या बार्बेक्यू 'कुप्रसिद्ध घटना ते सुमारे 150 वर्षे लागवडीत व्यस्त आहेत जेथे युक्रेन, पासून आणले. या प्रकरणात, मी प्रवास आणि सीमा ओलांडून हलवून जिवंत प्राणी आवश्यक कागदपत्रांचा पैसा खर्च होते. आता, बहुधा, रशियन फेडरेशन प्रदेश या प्राणी धावसंख्या इतर मार्ग शोधण्यासाठी लागेल.

जातीच्या BBQ डुकरांना किती आहेत? किंमत सुमारे 10-15 हजार 1 नमुना प्रति रूबल्स आहे. महाग, अर्थातच. पण आपण या गुंतवणूक फक्त काही महिन्यांत लक्षणीय येईल की 100% येथे खात्री असू शकते.

अनुभवी उत्पादकांची पासून काही टिपा

गडी बाद होण्याचा क्रम बेडूक पाठविण्यासाठी घरामध्ये आणि नाही barbecues समावेश असते, तर त्यांनी केस वाढतात नाहीत, आणि वरवर पाहता हे प्राणी सामान्य डुकरांना आठवण करुन देईल. याव्यतिरिक्त, डुकरांना साठी नवीन कार्यक्षेत्रे कुत्रे आणि भक्षक त्यांना संरक्षण करण्यासाठी, आणि जसे विषारी वनस्पती वाढू देत नाही याची खात्री करा भक्कम करणे आवश्यक सेंट जॉन wort, सामान्य विषारी वनस्पती, कुरण पिवळया फुलांचे रानटी झाड आणि इतर. वयाच्या महिने मध्ये पेरणी पासून पिलाला दुग्ध प्रदान केलेल्या, आपण एक वर्ष, दोन बाळंत मध्ये प्राप्त करू शकता.

प्रकरण barbecues अन्यथा विना-व्यवहार्य संतती प्राप्त करू शकता ते 100 किलो वजन पोहोचू नंतर फक्त शिफारस. या जातीच्या डुकरांना बाळंत सह झुंजणे करण्यास सक्षम आहेत तरी, मालक किंवा सो मुले मदतीची आवश्यकता असल्यास हा कोर्स, जर उपस्थित शिफारस केली आहे.

आता आपण एलिट जातीच्या डुकरांना बार्बेक्यू कसे पाहणे माहीत आहे की, डुकरांना सरासरी संख्या आहेत आणि काय त्यांचे प्रजनन वैशिष्ट्ये आहेत.