Barvikha मध्ये "चीनी साक्षरता". संस्थेचे मेनू आणि वर्णन

"चीनी वाचन आणि लेखन. बार आणि फूड "हा सर्वात यशस्वी प्रकल्पांपैकी एक आहे, जो अलेक्झांडर रॅपोपॉर्टने सादर केला होता. यापुढे, जे उपनगरातील राहतात त्यांच्यासाठी एक खास भोजन उपलब्ध आहे. पहिले रेस्टॉरन्ट 2014 मध्ये सेन्टेंटावरील राजधानीच्या अगदी मध्यभागी दिसले आणि लगेचच सर्वात फॅशनेबल स्थानांपैकी एक झाले. बर्याच काळापूर्वी, बरिकीख गाव, 114 पी. 2, टीसी बारविकहा लक्झरी व्हिलेज, दुसरे 'चिनी चार्टर' या पत्त्यावर बारविकं मध्ये दिसू लागले. जर सिरेन्टावर इंग्लिश पबच्या उत्साही वातावरणावर भर दिला तर द्वितीय रेस्टॉरंट एक दोन मजली खोली आहे ज्यात लाईट आणि लाईट बसलेले आहे, जेथे अतिथी विश्रांतीसाठी येतात, आराम आणि ताकदी प्राप्त करतात.

अंतर्गत डिझाइन

या "चीनी सनद. बार आणि अन्न "व्यावहारिकदृष्ट्या" जुने "पासून भिन्न नाही, Barvikha देखील रसदार रंग भर, आणि कधी कधी अगदी सर्वकाही आढळले आहेत तपशील चिडून: फर्निचर, सजावटी घटक, पॉप कला प्रतिमा, भिंती लागू, सांस्कृतिक क्रांती काळातील वस्तू आणि इतर अनेक गोष्टी बारविक मधील रेस्टॉरंट "चिनी साहित्यिक" ची रचना पारंपारिक चिनी संस्थेच्या आधारावर बनलेली आहे ज्यामध्ये टॅन आणि हन राजवंश आणि प्रगतिशील चिनी कलांचे आकृतीचे अस्तित्व आहे. आणि खोलीतील पॅनोरामात्मक खिडक्यांमधून प्रकाशासह ते घेरलेल्या सूर्याच्या किरणांना आत प्रवेश करतो. हे फॅशनेबल स्थानाचे एक अद्वितीय वातावरण तयार करते.

वसंत ऋतु आणि उन्हाळ्यात, बारविक मधील रेस्टॉरंटमध्ये टेरेस उघडल्यावर क्षेत्रफळ वाढते: सूर्यप्रकाशापासून ते पॉपपीजच्या कॉरपोरेट कलरच्या तंबूद्वारे संरक्षित केले जातात आणि खोलीच्या मध्यभागी एक चिमटा बाग आहे जो चीनी समुराई आणि पौराणिक ड्रॅगन्सने वेढलेला रूबल रूबस्कस्क्या पाइनसह सुशोभित केला आहे.

स्वयंपाकघर वैशिष्ट्ये

Barvikha मध्ये "चीनी साहित्य" त्याच्या अभ्यागतांना चीनी - कँटोनीज (ग्वांगडाँग) खाद्यपदार्थ प्रतिनिधित्व करते, जे चीनमध्येच नव्हे तर परदेशातही लोकप्रिय आहे, पण रशियात ते जवळपास अज्ञात आहे. या स्वयंपाकघरची वैशिष्ठता अशी आहे की ही सामग्री किमान उष्णता उपचारांच्या अधीन आहे आणि सर्व प्रकारचे सॉस स्वयंपाक करताना वापरले जात नाही. साहित्य आणि त्यांच्या सुसंगतता उपयोगिता उत्कृष्ट लक्ष दिले जाते.

Barvikha मध्ये "चीनी साहित्य" मध्ये, मेनू आधुनिक अर्थाने मध्ये पारंपारिक dishes आधारावर केले जाते. प्रस्तावित पोझिशन्स मध्ये आढळू शकतात: मंद-समोव्ह, चीनी नूडल्स, शार्क फायनल्स, कासव, समुद्राच्या भाषेच्या आधारावर 10 पेक्षा जास्त प्रकारचे डुक्कर आणि इतर विविध प्रकारचे.

मेनू

बरविकहा झांग झिअनचेंन (झांग जियानचेंन) मध्ये "चीनी साक्षरता" रेस्टॉरंटचे प्रमुख मुख्य आचारी - चीनचे मूळ मूळ ते सर्वात प्रसिद्ध केनीशियन विद्यालयांपैकी एक आहेत- गुआनान्ँग त्याच्या सादरीकरणासह, शास्त्रीय उत्कृष्ट नमुने एक आधुनिक ध्वनी विकत घेतले. झांग जियानचेंग विशेषतः रशियातील विशेषतः केंटोनीज पदार्थांच्या पाककृतींच्या मेट्रोपॉलिटन रहिवाशांना परिचय करून देण्यासाठी आले होते. Barvikha मध्ये "चीनी साहित्य" मध्ये अनेक स्वयंपाकी आहेत, त्यापैकी एक डिम Sum (चीनी pelmets), चीनी नूडल्स आणि इतर pastas तयार करण्यासाठी जबाबदार आहे.

स्नॅक्स आणि मुख्य पदार्थांच्या व्यतिरीक्त, मेन्यूमध्ये "सीनियर" रेस्टॉरन्टच्या हिट्सचा समावेश होतो: कोळशाचे तुकडे आणि काजू सह काडलेले काकडलेले एक मासे, ऑईस्टर सॉसमध्ये केकडा मांस, मिरपूडसह बीफ, बीजिंग सफ़ाई आणि उत्तम केंटोनीज पाककृती यांच्या इतर खाद्यपदार्थांची आवड. पण आवडत्या पदार्थांव्यतिरिक्त, संस्थेत नवीन आयटम होते जसे की शार्कचे स्टुअड फिन्स, कर्टोझ मांसचे एक गरम डिश, गडद ट्रफल्ससह एक कातडीच अबालन, ट्रेपांग (समुद्र काकडी), मसाले, लाकूड ब्लॅक मशरूम, स्प्रिंगसह भाज्या ऑयस्टर सॉस आणि इतर आनंद मध्ये कमळ.

मोठे चहाचे कार्ड मुख्य मेन्यू बंद करते. मद्यार्क मेनू, स्वयंपाकासंबंधी तीव्रता मध्ये, जोरदार बहुराष्ट्रीय आहे हे साध्या-अनेक गुणवत्तेच्या तत्त्वावर बनले आहे.

स्पेशॅलिटी डिश

बाराखंडातील "चिनी साहित्यिक" नावाच्या एका संस्थेचे मुख्य कुक असे म्हणतात की गोमांस ओळखले जाणे योग्य आहे कारण तिची खासियत आहे. डिश तयार करणे अत्यंत सोपे आहे: गोमांस टेंडरलॉइन वेगवेगळ्या प्रकारच्या सॉस (प्रकाश सोया, ऑईस्टर, चायनीज दांग आणि मिरची) च्या एकाचवेळी जोडण्यासह कोंबणावर तळलेले असते. डिशचे एक विशेष चव मिरपूड देते, ज्यामधे मांस वरती ओतले जाते. आदर्श साइड डिश भाज्या असतात, वॉक किंवा जास्मीन भात वर शिजवले जातात. शेफ सल्ला देते!