Dzheymi ऑलिव्हर शेफ. जेम्स मधुर, निरोगी अन्न रक्षण

तारीख करण्यासाठी, इंग्रजी मुख्य आचारी Dzheymi ऑलिव्हर त्याचा सक्रिय व्यावसायिक आणि सामाजिक उपक्रम जगभरातील धन्यवाद ओळखले जाते. एक मुख्य आचारी होत सर्व मार्ग गेल्यावर, तो ओळख, कीर्ती, आणि, अर्थातच, पैसा मिळविला आहे. हे सर्व बालपणीच्या खाण्याच्या सवयी लागत योग्य अन्न आहे विद्यार्थ्यांना उजव्या नोकरशाही लढाई भोवरा मध्ये उडी त्याला सक्षम.

ऑलिव्हर Dzheyms. एक मुख्य आचारी नग्न आहे!

जेम्स भवितव्य व्यावसायिक विकासासाठी एक सुपीक जमिनीवर तयार - लवकरच त्याच्या जन्मानंतर दोन ऑलिव्हर एक बार बालपणीच्या मुलगा स्वयंपाकी काम देखणे मदत करण्यासाठी मूलतत्त्वे आकलन करण्याची संधी होती, खरेदी. अनुभव तरुण जेम्स काय करायचं आहे केले होते करण्यासाठी पुरेशी होती. तो सराव त्यांच्या कौशल्याचा विकास व्हावा लागला, "कॅटरिंग" प्रोफाइल वर कॉलेज गेला आणि नंतर. एक इटालियन रेस्टॉरंट मध्ये काम त्याला व्यसन झाले भूमध्य खाद्यप्रकार आहे, स्वयंपाक आणि अपवादात्मक चव कमाल सहजपणे मेळ जे. हा अनुभव हे स्पष्ट काय ते ऑलिव्हर सारखे आहे. जेम्स सहज घरी स्वयंपाकघर तयार केले जाऊ शकते की एक साधी पण चवदार डिश निवड केली आहे, "एक तांबे मोठी कढई मध्ये मगरीची गज हे सर्व असावे शिजू द्यावे, आणि नंतर वाळू मध्ये बरी आणि 3 दिवस प्रतीक्षा" आत्म्याने slozhnosochinennogo सर्व husks धावांची भर घातली.

तो 90s शेवटी होते राहणाऱ्या त्यांच्या दृश्ये पोहचविणे, दूरदर्शन कार्यक्रम "उघड्या शेफ" सुरू जे बीबीसी चॅनेल, धन्यवाद. या प्रकल्पाकरिता मुख्य आचारी ऑलिव्हर Dzheyms सांगितले आणि लोक कसे स्वयंपाकघर मध्ये अर्धा दिवस खर्च न करता मधुर, निरोगी अन्न शिजविणे झाली. त्याची उपक्रम तीन तत्त्वांवर आधारित आहेत:

• उच्च दर्जाचे, हंगामी साहित्य वापर,
• मसाले वापर,
• सर्जनशील दृष्टिकोन.

का नग्न शिजू द्यावे? तो सांगतो आणि राखीव न स्वयंपाक प्रेक्षकांना सर्व स्वयंपाक विशिष्टता आणण्याचा प्रयत्न करीत, संपूर्ण प्रक्रिया दाखवते कारण.

त्याची क्रियाकलाप यूके रहिवासी एक शोध बनले आहे - तो, ते काय खातात, उत्साही स्वयंपाक गंभीरपणे विचार सुरुवात केली की नंतर होते ऑलिव्हर तयार म्हणून पाहणे. जेम्स, टीव्ही मर्यादित झाला नाही, पाककृती पुस्तके मालिका प्रसिद्ध अशा प्रकारे आपल्या प्लेट वर काय आहे, निरोगी खाणे जाहिरात आणि लक्ष लोकप्रियता वेक कार्यरत.

मुख्य आचारी त्याच्या स्थापना न काय करणार आहे? जेमी अर्धा उपाय दु: ख आणि एक महत्त्वाकांक्षी प्रकल्प सुरू नाही - भूमध्य खाद्यप्रकार प्रेम करण्यासाठी एक ODE झाला आहे जेमी च्या इटालियन आंतरराष्ट्रीय रेस्टॉरंट साखळी.

रशिया मध्ये प्रतिनिधी कार्यालये, रहिवासी की प्रेमाने निर्माण Dzheyms ऑलिव्हर आनंद घेऊ शकता, जेणेकरून. रेस्टॉरंट तांत्रिक नकाशे समेट खुले आहे, आणि अन्न चव तटस्थ अभ्यागतांना सोडणार नाही.

सर्व लोक

सुरक्षितपणे आणि impudence सह - स्थापीत जोडणी आणि प्रभाव वापरून, जेमी आपल्या आवडत्या मार्ग लोकांना मदत करण्याचा प्रयत्न करते.

2002 मध्ये तो त्याच्या मालमत्ता ठेवले आणि "पंधरा" फंड, प्रत्येक वर्षी दु: ख युवकासाठी 15 स्वयंपाकासाठी योग्य शाळेत प्रशिक्षित केले मदत करते स्थापना केली.

ते देखील मला फीड सुधारणा अलविदा इंग्रजी नाश्ता येथे उत्तम उद्देश, सुरू करण्यात आली प्रोजेक्ट. तो, स्वयंपाकघर शाळा पार केला स्वयंपाकघर सामुग्री पाहणी, मेनूमध्ये ऍडजस्ट करत, तथापि, आणि तो पुरेसा नाही की - यूके मध्ये यश नंतर तो युनायटेड स्टेट्स, जलद अन्न आणि गोठलेल्या हा गड गेला. योग्य अन्न मुलांसाठी लढाई क्रूर होते ( "मॅकडोनाल्ड च्या"! किमान एक कायदेशीर लढाई आहे), पण नंतर ऑलिव्हर विजेता होता.

Dzheyms ऑलिव्हर. जीवन साठी पाककृती

अर्थात, आम्ही मास्टर पासून एक जुनी वहिवाट न हा लेख सोडू शकत नाही. आम्ही तो फक्त विश्वास बसणार नाही इतका होता कारण आपण जेमी करून द्राक्ष पाय शिजविणे देतात:

• अंडी - 3 तुकडे;
• या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर - 1 संकुल;
• फळाची साल 2 लहान संत्री;
• 2 लहान lemons च्या कळकळ;
• मऊ लोणी - 135 ग्रॅम;
• ऑलिव तेल (किंवा इतर कोणत्याही गंधरहित) - 75 मिली;
• साखर - 202 ग्रॅम
• दूध - 112 ग्रॅम
• बेकिंग पावडर - स्लाइड न 1.5 टिस्पून ;.
• पीठ - 310 ग्रॅम;
• जी - मोठ्या चिमूटभर;
• द्राक्षे (शक्यतो बी नसलेला) - 500 ग्रॅम.

पाककला?

हे सर्व रशिया सर्वात लोकप्रिय पाककृती मुख्य आचारी ऑलिव्हर देते की अतिशयोक्ती न करता, आहे. जेम्स द्राक्षे रंग लक्ष केंद्रित नाही, पण आम्ही, गडद घेणे शिफारस अधिक सुवासिक आहे.

व्यास बेकिंग पेपर 27-29 सेंमी स्वरूपात झाकून ठेवावे.

180 ⁰ सी करावे ओव्हन

मऊ आणि हलका पर्यंत मीठ अंडी झटकून टाकणे. न झटकारणे थांबता, ते साखर (नियमित आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क) ओतणे सुरू होते. एक परिणाम म्हणून, एक समृद्धीचे भागावर वस्तुमान मिळणे आवश्यक आहे.

, तेल दोन्ही प्रकारच्या अंडी जोडा गुळगुळीत होईपर्यंत झटकून टाकणे आणि दूध मध्ये ओतणे. पुन्हा झटकून टाकणे.

बेकिंग पावडर सह पीठ मिक्स करावे आणि आधीच तळापासून चमचा ढवळत, मिश्रणात चाळणे.

लिंबूवर्गीय dough च्या कळकळ, गुळगुळीत होईपर्यंत गच्च 10 मिनीटे बाजूला सेट जोडा.

dough brewed होईपर्यंत, धुण्यास twigs आणि कोरड्या द्राक्षे लावतात.

dough जोडा 1/3 द्राक्षे. मिक्स करावे आणि तयार पॅन मध्ये समान रीतीने ठेवा.

11 मिनीटे ओव्हन मध्ये केक ठेवा नंतर फॉर्म काढून टाका, dough उर्वरित द्राक्षे पृष्ठभाग वर शिंपडा आणि अन्य 46-47 मिनिटे बेक करावे. फळ मोजणी ही पद्धत फक्त ऑलिव्हर शिफारस केलेली नाही. जेम्स, घनता चाचणी लक्ष केंद्रित एक पाय मध्ये द्राक्षे एकसमान वितरणाचा परिणाम म्हणून आपल्याला उपलब्ध आहे. आपण सर्व एकाच वेळी ओतले तर dough मध्ये berries, बेकिंग प्रक्रिया, ते स्वत: तळाशी शोधू आहे.

आपण केंद्र दाबा असताना सज्ज केक किंचित परत वसंत ऋतु पाहिजे. एकदा का आपण हे साध्य केले ताबडतोब ओव्हन अन्न काढा आणि सेवा पूर्व थंड.