कांदा "बैठकी": वर्णन, लागवड, काळजी, उपयुक्त गुणधर्म

मनुष्य लागवड प्रथम फळ एक कारण, कांदे यांचा समावेश आहे. त्याच्या जन्मभुमी दक्षिण-पश्चिम आशिया क्षेत्र मानले जाते. कांदा वापर पहिल्या पुरावा आणि सहा हजार पेक्षा अधिक वर्षे प्रदेश मध्ये एक औषधी उत्पादन म्हणून त्याचा वापर. कांदा च्या वाणांचे एक कांदा "बैठकी" आहे.

धनुष्य काय आहे?

धनुष्य "बैठकी" अशा आकार, पोत, रंग, चव अनेक घटकांच्या कुटुंब त्यांच्या भागांच्या पासून भिन्न आहे. या ग्रेड अगदी ऐवजी फ्लॅट एक flattened आकार आहे. त्याच्या विस्तीर्ण आणि रसाळ स्तर. एक परंपरागत धनुष्य कडू चव अनुपस्थित वैशिष्ट्यपूर्ण. शिवाय, उपस्थित चव गोड रंगाची छटा देणे आहे. आणि, अर्थातच, ट्रेडमार्क क्राइमीन द्वीपकल्प पीक घेतले कांदे, त्याच्या श्रीमंत जांभळा रंग आहे.

खाणे करण्यापूर्वी उपचार गरम कामा करणे आवश्यक आहे सहकारी तीव्र वाण विपरीत, कांदा कच्चे eaten जाऊ शकते. खूप छान सॅलड्स, मांस आणि भाजीपाला चेंडू "बैठकी" कांदे सर्व प्रकारच्या घालू शकतात. उपयुक्त गुणधर्म मोठ्या मानाने उष्णता उपचार गमावले आहे. त्यामुळे ताजे सेवन केले पाहिजे. प्राचीन पासून ओळखले ही भाजी पीक आहे उपयुक्त गुणधर्म,. हे सर्वात जीवनसत्त्वे आणि खनिजे पुरवठा भरण्यास मदत करेल. या भाज्यांची पिके भूक वाढते आणि पाणी-मीठ शिल्लक नेहमीसारखा. आहार प्रतिबंध आणि अनेक रोग उपचार धनुष्य समावेश आहे.

थोड्या इतिहास

अधिकृत माहिती नुसार, धनुष्य "बैठकी", खरं तर, आणून क्राइमीन द्वीपकल्प जगाला पासून. त्यानंतर, या प्रकारच्या सुरू सामग्री अनेक वाण ओलांडून तयार केले गेले आहे.

चेंडू-एकोणिसाव्या शतकाच्या क्राइमीन द्वीपकल्प एक एलिट रिसॉर्ट क्षेत्र मध्ये वळते. रशियन aristocrats वाढती संख्या वसाहती आणि वाड्यांचे कोस्ट वर बांधले. त्याच वेळी, तो Nikitsky वनस्पति उद्यान घातली आहे.

पोर्तुगाल समावेश जगभरातील विदेशी वनस्पती, च्या Crimea कळप. गोड स्पॅनिश कांदे अनेक वाण सोबत येथे दोन वाण आले - "madersky फ्लॅट" आणि "madersky गोल", ज्या दिवशी प्रसिद्ध cultivar "बैठकी" (धनुष्य) तयार करण्यात आला आधारित. भाजीपाला संस्कृती च्या उपयुक्त गुणधर्म मान्यता झाले आहेत.

गेल्या शतकाच्या thirties आधुनिक धनुष्य "बैठकी" च्या दौऱ्यावर "क्राइमीन गोड." म्हणतात निवड प्रक्रियेत वगळण्यात आली आहे की उणीवा एक संख्या होती. शेल्फ लाइफ आणि बदललेल्या रंग एक वाढ झाली.

क्राइमीन स्मरणिका

Crimea मध्ये कोण vacationing आहेत, तो नक्कीच गडद जांभळ्या धनुष्य एक उपस्थित बंडल नेले. हे आश्चर्यकारक नाही. कोणत्याही शहरात बाजारात आपण "बैठकी" म्हणून अर्पण जांभळा रंग, बाण शोधू शकता. या भाज्या विदेशी आणि देशी पैदास अनेक वाण एक समान रंग, आहेत. मात्र, भाजीपाला उत्पादने Crimea पासून सेवनाने भिन्न आहेत. कसे बनावट पासून "बैठकी" धनुष्य वेगळे? हे अनेक वैशिष्ट्ये केले जाऊ शकते.

लक्षात ठेवा लेप फ्लेक्स सलगम नावाच कंद व त्याचे झाड. ते जांभळा किंवा गुलाबी रंग आहेत. ही संस्कृती भाज्या रसाळ भाग पांढरा किंवा गुलाबी. फॉर्म कांदे - गोळाबेरीज फ्लॅट. त्याची जाडी पाच ते सात सेंटीमीटर पासून श्रेण्या. तसेच रिअल क्राइमीन भाजीपाला हिवाळा कालावधीच्या शेवटी खरेदी केली जाऊ शकत हे लक्षात ठेवा. फक्त पाच महिन्यांसाठी ठेवले "बैठकी" कांदे.

लागवड

सध्या, खाजगी क्षेत्रातील कांदा "बैठकी" उत्पादन मुख्य शेअर करा. ते कापणी विक्री करण्यासाठी सज्ज बी आणि कमोडिटी, म्हणून निर्मिती केली. मुळे कांदा "बैठकी" वाढती मागणी आणि बी-वाढत नेटवर्क विस्तृत खासगी क्षेत्राच्या अक्षमतेमुळे, कमी गुणवत्ता सर्वांनी भाज्या इं दिसून सुरुवात केली. त्यामुळे, वाण रंग तीव्रता, समृद्धता आणि जाडी आकर्षित, तसेच एक ठाम तीक्ष्णपणा bulbs भिन्न पूर्ण करू शकता. हे अंतिम उत्पादन व्यावसायिक मूल्य कमी होते.

सध्या, pureblood ग्रेड "बैठकी" धनुष्य जतन करण्यासाठी त्वरित गरज. या लागवड तंत्रज्ञान प्रामुख्याने आहे. कांदा "बैठकी" बियाणे बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप तंत्रज्ञान आवारात हरितगृह पीक घेतले जाते. हे तंत्रज्ञान मॅन्युअल आणि घेणारे फार वेळ आहे. पुन्हा तयार इच्छित पातळीवर वाढीसाठी आवश्यक ती सर्व अटी फार कठीण विशेष बियाणे शेतात आहे. असे असले तरी, घरी शक्य पुरेसा गुणवत्ता कापणी.

शरद ऋतूतील मध्ये वाढत

शरद ऋतूतील मध्ये कांदा लागवड ripening दृष्टीने काही फायदे देते. पण कांदे लागवड हिवाळा काही अडचणी सह ने भरलेला आहे.

कांदा लागवड दीर्घकालीन हवामान अंदाज लक्ष केंद्रित, ऑक्टोबर मध्ये आवश्यक आहे. प्रथम दंव धनुष्य रूट प्रणाली करण्यापूर्वी पुरेशी स्थापना करणे आवश्यक आहे. पण खूप लवकर लागवड थंड हवामान दिसायला लागायच्या आधी sprouting होऊ शकते आहे. या संपूर्ण पीक नुकसान होऊ शकते.

शरद ऋतूतील मध्ये लागवड कांदा एक काळजीपूर्वक तयार माती मध्ये पूर्ण करणे आवश्यक आहे. बेड एक तसेच लिटर क्षेत्र वर स्थित पाहिजे. माती तण च्या मुळे पासून साफ करावी, निर्जंतुक करणे आणि सुपिकता.

दंव लागायच्या आधी पिके अतिरिक्त संरक्षण प्रदान करणे आवश्यक आहे. हे साध्य करता येऊ शकते भूसा किंवा कुजून रुपांतर झालेले वनस्पतिजन्य दोन-तीन-मीटरचा शंभरावा भाग थर लागवड शिडकाव.

वाढत पद्धत बीपासून नुकतेच तयार झालेले

कांदा "बैठकी" उशीरा वाण संदर्भित. पूर्ण पक्व बाजारात सलगम नावाच कंद व त्याचे झाड पासून लँडिंग पाच महिने असणे आवश्यक आहे. बी पेरणारा तेव्हा ग्राउंड मध्ये थेट पीक गुणवत्ता कमी होते. लहान उन्हाळ्याच्या असलेल्या क्षेत्रांमध्ये जवळजवळ अशक्य होत आहे. दोन वर्ष पद्धत काही अडचणी संबद्ध आहे. कांदा संच असमाधानकारकपणे ठेवली. या प्रकारे घेतले कांदे झणझणीत चव आहे. बीपासून नुकतेच तयार झालेले पद्धत शक्य या समस्यांचे निराकरण करते.

पेरणीच्या

आवश्यक उष्णता प्रदान करण्यासाठी बीजन फेब्रुवारी दुसऱ्या सहामाहीत सुरू होते. तयार रोपे पन्नास किंवा साठ दिवस वयाच्या ग्राउंड मध्ये लागवड. लवकर मे - एका निर्दिष्ट केलेल्या वेळ पेरणी खुल्या जमिनीवर वनस्पती बियाणे आत तर उशीरा एप्रिल मध्ये लागवड आहेत.

बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप लागवड तंत्रज्ञान

वाढण्यास कसे हिवाळ्यात कांदे? लागवड साहित्य greenhouses किंवा hotbeds मध्ये, घरी तयार केले जाऊ शकते. योग्य घरी प्लास्टिक कंटेनर आणि लाकडी येते रोपे वाढत आहे.

ते एक खास तयार जमिनीवर भरा. खालीलप्रमाणे माती रचना आहे:

- 1 भाग नकोसा वाटणारा जमीन;

- 1 भाग बुरशी;

- कॉम्पलेक्स खनिज खते 80 ग्रॅम.

भांड्यात माती थर किमान पंधरा सेंटीमीटर असावी. पेरणी करण्यापूर्वी, बिया soaked पाहिजे. ओले प्रक्रिया वेळ कमी वीस तास नाही. अशा उपचार बियाणे उगवण वाढ होईल.

उपचार केल्यानंतर, बियाणे वाळलेल्या आहेत. कंटेनर माती आणि फॉर्म grooves moistened. ते बियाणे पेरणी आहेत. पेरणी निलंबित जाऊ नये. बियाणे एक मीटरचा शंभरावा भाग अंतरावर स्थित आहेत. पेरणी grooves बुरशी सह शिंपडा. पुढील माती कॉम्पॅक्ट आणि स्वच्छ वाळू सह झाकून. काळजीपूर्वक watered आणि Foil सह झाकून. एक बी कंटेनर किमान वीस अंश सेल्सिअस तापमानास एक जागा स्थीत आहे. पहिल्या shoots सात दिवस नंतर दिसेल.

रोपे काळजी

लागवड साहित्याचा यशस्वी लागवड तापमान व प्रकाश शर्ती पालन करणे आवश्यक आहे. आपण fluorescent दिवे dosvechivat करणे आवश्यक आहे. जास्तीत जास्त वाढ तापमान - अठरा अंश सेल्सिअस. हे मध्यम पाणी पिण्याची आणि नियमित fertilizing निर्मिती आवश्यक आहे.

खुल्या ग्राउंड मध्ये लागवड करण्यापूर्वी एक आठवडा सामग्री लागवड कठीण झाले आहे. पूर्व तयार seedbed, "बैठकी" ओनियन्स ठेवा कोणते. खुल्या शेतात वाढत नंतर चर्चा करता येईल.

खुल्या शेतात कांदे

टप्प्यात तीन किंवा चार स्थलांतरासाठी तयार तसेच स्थापना रोपे पाने. शीट मेटल भाग नुकसान नाही म्हणून वनस्पती कंटेनर, काळजीपूर्वक watered. वनस्पती बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप कंटेनर मधून काढले जातात. संक्षिप्त रूट आणि पानांची भाग. लागवड साहित्य लागवड तयार. सेवा लागवड करताना म्हणून तशाच प्रकारे वनस्पती ठेवा. लागवड खोली चार सेंटीमीटर आहे. बेड सतत काळजी गुणवत्ता पीक प्राप्त करणे आवश्यक आहे. वाढत्या तंत्रज्ञान, माती loosening तण, नियमित fertilizing काढून आणि रोग आणि कीटक विरोधात लढा सतत उपलब्ध आहे. हे पाणी पिण्याची विशेष लक्ष देते. ripening दरम्यान दररोज पाणी पिण्याची गरज. तथापि, अगदी सर्व वाढत अटी कापणी परिणामी थोडीशी उपस्थित "बैठकी" धनुष्यबाण वेगळी असेल. भाजीपाला संस्कृती हवामान वैशिष्ट्ये गुणवत्ता झोन परिणाम झाला. उष्णता अभाव आणि माती सलगम नावाच कंद व त्याचे झाड एक विशिष्ट रचना करून त्यांच्या मूलभूत चव गुण बदलेल.