किश-मिश रेस्टॉरंटबद्दल चांगली काय होती आणि ती बंद का होती?

सर्व राजधानीच्या रेस्टॉरंट्समध्ये, प्रामुख्याने मॉस्कोच्या हृदयातील लोक अत्यंत लोकप्रिय आहेत. आणि वाजवी किंमतींसह तेथे संस्था शोधणे फार कठीण आहे. एक रेस्टॉरंट म्हणून कार्यरत Teahouse "किश-मिश", महानगरवासी आणि अतिथी दोन्ही आनंदाने आश्चर्य. आजसाठी संस्था बंद आहे. आणि हे का घडले आहे याबद्दल पुष्कळ लोक आश्चर्यचकित झाले आहेत, कारण teahouse लोकप्रिय होते आणि अनेक द्वारे प्रेम होते

स्थान

मॉस्कोच्या सेंट्रल प्रशासनिक जिल्ह्यात "किश-मिश" हे अरबॅटवर होते. जागा फारच यशस्वी ठरली, कारण इथे लोकांची भरभराट मोठी होती. त्यामुळे संस्था पूर्णपणे बंद का होती हे पूर्णपणे स्पष्ट नाही, परंतु मालकांचे स्वतःचे कारण होते.

Arbat वर एक चांगले स्थान निवडला होता, जवळपास तेथे समान रेस्टॉरंट्स नव्हती कारण. तर स्पर्धा जवळजवळ अनुपस्थित होती. रेस्टॉरंटमधील पार्किंग फारच मोठी नाही, पण नाक्यासाठी त्यांच्या गाडीवर येणाऱ्या प्रत्येकाला फिट बसू शकते. ज्यांनी स्वतःचे मार्ग तयार केले ते सोयीचे स्थान पसंत - दोन मेट्रो स्थानकांच्या जवळ: अर्बत्सया आणि स्मोलेंकया.

किचन

ओरिएंटल पाककृती मध्ये रेस्टॉरंट "कीश-मिश" (मॉस्को) विशेष. त्याच वेळी, उज्ज्वल पाककृतींवर मुख्य जोर देण्यात आला होता. सर्व स्वयंपाकी त्यांच्या कलेचे मास्तर आहेत. ते विशेष पाककृतींसाठी केवळ शिजवलेले वील मूत्रपिंड कबाब अभ्यागतांमध्ये फार लोकप्रिय होता कारण ते कोकेशसमध्ये कुठेतरी शिजवले गेले असते.

याव्यतिरिक्त, चीज सह samsa अशा डिश आधी कधीही कल्पना नव्हती अशा अगदी प्रेम होते चहा-घरात "किश-मिश" आणि चहासाठी अनेकांनी भेट दिली होती हे लक्षात घेण्यासारखे आहे. त्यांची प्रजाती अनेक होती. प्रत्येकजण, अगदी सर्वात जास्त मागणी करणारे अभ्यागत, तो एकमेव स्वभाव शोधू शकतो, जेणेकरून तो पुन्हा आणि पुन्हा परत येऊ इच्छित होता

संस्थेची वैशिष्ट्ये

"कीश-मिश" एक रेस्टॉरंट आहे जो आज काम करत नाही. त्याच्याकडे एकाच वेळी अनेक "चिप्स" होते, जे इतर टीहहाउसेससाठी सामान्य नव्हते.

• प्रथम, तिथून काढून घेण्यासाठी अन्न होते या प्रकारच्या एक दुर्मिळ संस्था त्याच्या अभ्यागतांना अशा सेवा प्रदान करते
• दुसरे म्हणजे, पर्यटकांनी आघात केले एक नियम म्हणून, चहा-घर अशा एक पर्याय नाही "कीश-मिश" ने आपल्या अभ्यागतांना भेटण्याचा प्रयत्न केला , जेणेकरून आडव्या मेजवानीचा मेजवानी करण्याची संधी मिळाली , त्यामुळे अतिथींना आरामदायी आणि विनामूल्य वाटले.
• तिसर्यांदा, महानगरीय संस्थांसाठी विरलता, तेथे वाय-फाय प्रवेश बिंदू नाहीत. चहा-घराचा उबदार घरगुती वातावरण म्हणजे वास्तविक संवाद. आपल्या मोबाईलवर किंवा टॅब्लेटवर इंटरनेटच्या माध्यमातून फ्लिप करून सुंदर भोजन आणि संभाषणातल्या गोष्टींमध्ये विचलित का व्हायचे?
• चौथ्या, पर्यटकांनी हुक्काची प्रशंसा केली. पूर्व संस्कृती म्हणजे विश्राम आणि विश्रांती. हुकामातून सुगंधी तंबाखू धुवून छान जेवण केल्याने पूर्णपणे आराम करण्यास मदत होते. आणि रेस्टॉरंट "कीश-मिश" यांना अशा संधी देण्यात आल्या.
• पाचव्या, ज्या अभ्यागतांना खूश, एक विस्तृत वाइन यादी होती. विहीर, चांगल्या प्रकारचे ओरिएंटल पाककृती कोणते? स्वस्त नाही "swill", बहुदा "देव च्या पेय."

या सर्वांसाठी, टॉय-हाउसचे नियमित अभ्यागताने कौतुक केले होते.

आंतरिक आणि वातावरण

रेस्टॉरंट एक ऐवजी विलक्षण शैलीमध्ये डिझाइन करण्यात आले: लाकडी तक्त्या आणि खुर्च्या, रांगोळ्या आच्छादनांनी झाकलेले लहान सोफ, खूप तेजस्वी प्रकाश (उलट, मऊ, शिथिल), ओरिएंटल स्लेटसह मऊ संगीत. कर्मचारी निषिद्ध आहे, परंतु मदतगार व पाहुणचार करतात. वातावरणात घरांवर राज्य केले, अभ्यागतांनी स्वत: ला कमी आवाजात बोलण्याचा प्रयत्न केला, जेणेकरून इतरांच्या सोईला अडथळा न लावता. बऱ्याचजणांनी सांगितले की येथे आदर्श रोमँटिक तारखा होत्या - एकमेकांपासून काहीही विचलित होत नाही

अतिथी पुनरावलोकने

सुरुवातीला जेव्हा "किश-मिश" (मॉस्को) चहाचे घर उघडले तेव्हा लोकांच्या सुट्या नाहीत. सर्वांनी त्याबद्दल केवळ परिमाणातील पत्त्यावरच सकारात्मक उत्तर दिले. कालांतराने अभ्यागतांचे मत बदलू लागले. काही जण कर्मचार्यांचे अत्यंत प्रामाणिकपणे काम करीत नाहीत, इतरांची नोंद करीत होते - स्वयंपाकघरातील त्रुटी, तिसरे - संपूर्ण रेस्टॉरंटचे काम. उदाहरणार्थ, अभ्यागतांपैकी एकाने असे लक्षात घेतले की एक shurpa (पूर्वी सूप) त्याच्यामध्ये एक काचेच्या तुकडा होता. एका रेस्टॉरंटसाठी, हे अस्वीकार्य आहे

का बंद

बर्याच नियमांना या प्रकरणामध्ये खूप रस आहे. काहीजणांनी असा सिद्धांत पुढे मांडला की रेस्टॉरंट विविध घटनांचे निरीक्षण करून छळले गेले आणि परिणामी संस्था बंद होती. इतर काहींना असे वाटते की मालकांनी त्यांच्या कार्यात बदल करण्याचे ठरविले आहे, आणि दुसरे कारण त्यांच्या संततीला सोडून. असे काही लोक आहेत जे धंदा व्यवसाय सापडले आहेत (कर आणि भाडे यात छळ होते).

सर्वसाधारणपणे, या सर्व सिद्धांतांना जीवनाचा अधिकार आहे. किती लोक - या किंवा त्या संस्थेबद्दल बर्याच मते अस्तित्वात आहेत. जेव्हा रेस्टॉरंट काम करत होते तेव्हा त्यामध्ये बरेच पर्यटक उपस्थित होते - हे खरं आहे. काही कारणाने आश्चर्यकारक पाककृती, इतरांमुळे परत आले - वातावरणांमुळे म्हणूनच, राजधानीतील चहा-घरात "किश-मिश" चे काम सुरू ठेवण्यास नकार देणार्या मालकांनी गमावलेली ही शक्य आहे. हे ठिकाण खरोखर लोकप्रिय आणि मनोरंजक होते.