खाण्यासाठी वापरायच्या काड्या: साधने नियम वापर

सर्वात जुने - तो चीनी संस्कृती गुपित आहे. असामान्य औषध आणि आश्चर्यकारक क्षमता याशिवाय तिबेटी बौद्ध भिख्खू, या, आकाशाचे साम्राज्याच्या अद्वितीय डिव्हाइस जेवण परिसर आहे.

खाण्यासाठी वापरायच्या काड्या - चीनी एका खास गुणधर्म. त्यांना प्रथम उल्लेख आमच्या कालखंड आधी पश्चिम Chou घराण्याची पुस्तकात आहेत. त्यामुळे चीनी दोन हजार पेक्षा अधिक वर्षे खाणे खाण्यासाठी वापरायच्या काड्या वापर करता, असे वाजवी आहे. त्याच वेळी त्यांनी यशस्वीरित्या इतर देशांमध्ये स्थलांतरित आणि व्हिएतनाम, कोरिया आणि इतर पूर्व राष्ट्रे मालमत्ता झाले आहे. जपानी कटलरी देखील चीनी गुणधर्म वगळा, पण पाश्चिमात्य खरोखर आश्चर्य हातोटी पूर्व नाही. हे लोक कसा तरी रीत्या, मांस व तांदूळ प्रचंड भागांमध्ये उचलण्याची अस्वस्थता भाज्या, उदंड watered तेल अन्न घेत वाटत नाही व्यवस्थापित करा.

त्यामुळे रन उत्पादनात प्रचंड उत्पादन पडले, चीनी योग्य अन्न सेवन जास्त लक्ष द्या - आणि आज तो एक कला आहे. ते लाकूड, बांबू, किंवा पर्यावरणास अनुकूल प्लास्टिक बनलेले आहेत. पण सर्वात शुद्ध भागांच्या फक्त हाताने लाकडी केले. काही प्रकरणांमध्ये, खाण्यासाठी वापरायच्या काड्या प्राणी हाडे केले जाते, आणि त्यांच्या टिपा चांदी, म्हातारा किंवा सोने सह decorated आहेत.

रन - तो पाय समान stilts आहे: एकाच वेळी ते आमच्या नेहमीच्या डेस्कटॉप साधने एक प्रचंड फायदा आहे, तर बोटांनी विस्तारित आहेत. त्याचे आकार मराठमोळ्या खाण्यासाठी वापरायच्या काड्या अन्न मोठ्या खंड मिळविले जे एक तरफ भूमिका करते. शिवाय, ते आपल्या बोटांनी घाण पासून, ते तीक्ष्ण कडा आणि कापून कडा प्रदान करू नका संरक्षण, म्हणून ते सुऱ्या आणि फॉर्क्स जास्त सुरक्षित आहेत. काठ्या, धातू बनलेले नाहीत अन्न खरे चव ठेवली ठेवावी.

चीनी पाककृती कोणत्याही अन्न तयार कसून ग्राइंडर साहित्य यांचा समावेश आहे म्हणून त्याच्या निसर्ग, बनवतील वगळण्यात आलेले आहे.

युरोपीय चिरंतन प्रश्न: कसे खाण्यासाठी वापरायच्या काड्या वापर सुशी साठी? ही डिश वेस्ट जोरदार लोकप्रिय आहे, आणि विशेष रेस्टॉरंट्स मध्ये अनेकदा अन्न चीनी खाण्यासाठी वापरायच्या काड्या मदतीने स्वागत नवं पुस्तक घेऊन येतो.

खरोखर, ते कात्री तत्त्व कार्य आहे असे दिसते, पण तो एक ढोंग आहे. खरं तर, तो फक्त वरच्या काठी हलवून आहे आणि कमी परिपूर्ण विश्रांती राखून ठेवते. खाण्यासाठी वापरायच्या काड्या वापरण्यासाठी, आपण थंब आणि टॉप लांबी दोन तृतियांश अंतरावर त्यांना एक ठेवणे आवश्यक आहे तर्जनी. या मधले बोट मध्ये समर्थन पुरवतो. दुसऱ्या काठी प्रथम, तो देखील थंब आणि तर्जनी यांच्या दरम्यान आहे वर स्थीत, आणि रिंग अवलंबून आहे. त्यामुळे गती रिंग बोट खाण्यासाठी वापरायच्या काड्या येणे आवश्यक आहे, विभक्त होणे.

चीनी तांदूळ खाणे असेल तर, ते हनुवटी जवळ आहे, जेणेकरून गोलंदाजी शोधण्यास प्रयत्न करीत आहेत. त्यामुळे एकत्र जोडले तेव्हा शक्य (एक फावडे सारखे) चिकटविणे त्याच्या तोंडी अन्न फेकणे करा.

खाण्यासाठी वापरायच्या काड्या - पूर्व लोक फक्त विदेशी गुणधर्म टेबल नाही. देखील सुगंधी रन किंवा मेणबत्त्या आहेत. पूर्वी ते मंदिरात धूप वापरले गेले, पण आज चव परिसरात सर्वत्र वापरले जाते.