चीनी, PEAR: उपयुक्त गुणधर्म

चीनी, PEAR सर्वात रसाळ आणि गोड फळ आहे. फॉर्म मध्ये तो एक पांढरा सफरचंद आणि अननस जर्दाळू संकर आहे. लगदा - मऊ, सुवासिक. तारीख करण्यासाठी, या फळ पोषण आणि पर्यायी औषध अतिशय लोकप्रिय आहे.

pears वाण

क्षणी, 100 पेक्षा जास्त सुवासिक फळ च्या वाण आहेत. Pears दुष्काळ उभा आणि मोठ्या खोली जमिनीत पासून सेंद्रीय बाब लक्ष वेधून घेणे सक्षम आहेत की फार photophilous आणि undemanding वनस्पती मानले जाते. cuttings आणि grafting करून प्रसार.

जगातील युरोपियन भागात एक चीनी, जांभळा, loosestrife, बर्फ व इतर या प्रकारच्या pears, व्यापक आहेत. तसेच लोकप्रिय 19 व्या शतकातील रशियन जीवशास्त्रज्ञ Maximovich विकसित Ussuri वाण आहेत. या प्रजाती एक प्रसार दाट किरीट सह 15 मीटर झाड वाढते. पिकवणे किंवा पिकणे फळे सप्टेंबर मध्ये सुरू. Lampovidnuyu आकार आणि एक पिवळा रंग आहे.

चीनी PEAR, Pyrus किंवा Serotina, पूर्व प्रतिनिधी आहे संस्कृती प्रकार. रशिया, हे Primorsky प्रदेश पीक घेतले जाते. अनेकदा झाडे 12 मीटर उंचीवर पोहोचू. पाने ovate मोठ्या, एवढी कडा वर serrated आहेत. फळे एक गोळाबेरीज आकार आणि एक हलका पिवळा रंग आहे. PEAR, व्यास 4 सें.मी. आहे आणि 150 ग्रॅम लगदा वजन कठीण आणि गोड आहे. या प्रकारची एक गुणविशेष त्याच्या juiciness आहे. त्यामुळे लोक चीनी पाणी, PEAR म्हणून ओळखले जाते. Ivolistny प्रकारची पश्चिम आशिया आणि उत्तर कॉकॅसस घेतले. झाड 7-8 मीटर उंचीवर पोहोचते, पण एक जाड आणि uncharacteristically रुंद मुकुट आहे. मुळांच्या, विकसित वनस्पती सहज तीक्ष्ण slopes वर आयोजित केले जाऊ शकते म्हणून आहे. Lampoobraznye फळे, लहान, काळसर-सोने. एक PEAR आंबट चव. सप्टेंबर मध्यभागी जवळ maturing.

बर्फ, PEAR मोठ्या प्रजाती संस्कृती (व्यास 6 सें.मी.), एक दर्शविते. आंबट आणि तुरट चव, त्यामुळे ते अनेकदा परिरक्षण वापरले जातात. हे PEAR च्या सर्वात हिवाळ्यात-हार्डी प्रकारची आहे. झाडं वर grows, जे उंची 4 मीटर पेक्षा जास्त नाही.

एक PEAR Bretschneider आणखी एक लोकप्रिय प्रकार. अलिकडच्या वर्षांत, ते फक्त आशिया लागवड आहे. त्याची फळे त्यांच्या juiciness आणि crunchy मांस साठी अमूल्य आहेत. वनस्पती च्या आयुर्मान - 150 वर्षे.

करण्यासाठी PEAR चीनी: वैशिष्ट्ये

हे फळ नाही फक्त उत्कृष्ट चव उलट विदेशी आणि बाह्य वैशिष्ट्ये आहेत. विविध देशांमध्ये, चीनी, PEAR आशियाई, वाळू किंवा तैवानी म्हणून ओळखले जाऊ शकते. आज हे विविध इस्राएल, कोरिया आणि जपान मध्ये लागवड आहे. चीनी, PEAR अनेक प्रजाती एक संकरीत जे एक ग्रेड यामानाशी आहे. प्राचीन काळी, कारण फार आंबट चव लोकप्रिय नव्हता, पण आशियाई शास्त्रज्ञ, breeders प्रतिष्ठेचे अभाव परिवर्तन करणे शक्य झाले. देखावा मध्ये, फळ एक हिवाळा सफरचंद आणि अननस जर्दाळू एक लहान भाग सारखी. योग्य, PEAR बऱ्यापैकी सरासरी आकार 180 ग्रॅम पर्यंत असते. फळाची साल काळसर रंगाचा लहान स्पॉट्स सह झाकून. टाळू रोजी, फळ, अगदी लहान रसाळ आणि गोड आहे.

चीनी योग्य PEAR, कॅलरीजची सामग्री आहे 42 पेक्षा कमी किलोकॅलरी, कोणत्याही आहारातील dishes मध्ये परवानगी आहे. त्याची फळे मानव आवश्यक पोषक घटकांनी समृध्द आहेत.

चीनी pears, रचना

ताज्या फळ 100g पाणी 45 ग्रॅम, आहारातील फायबर 2 ग्रॅम व राख 0.2 ग्रॅम आहे. उर्वरित अपूर्णांक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे दरम्यान वितरीत केले जाते.

चीनी, PEAR अशा जस्त, तांबे, मौल, कॅल्शियम, मँगनीज आणि मॅग्नेशियम म्हणून उपयुक्त घटक समृद्ध केली. तथापि, तो सर्वात फॉस्फरस व पोटॅशियम आहे. फळ सर्व इतर खनिजे 5 पट जास्त रचना अंतिम घटक. जीवनसत्त्वे म्हणून, महान भाग गट क, के आणि स्निग्ध पदार्थाच्या चयापचयामध्ये मदत करणारे एक अत्यावश्यक अमाईन व्याप्त आहे. फळ रचना देखील फॉलिक ऍसिड, बोरात समतुल्य, थायामिन, pyridoxine आणि इतर घटक आहेत.

उष्मांक चीनी pears

या पिकाच्या ऊर्जा मूल्य अत्यंत कमी अंदाज आहे. आश्चर्य कोणी नाही आहारातील फळ चीनी, PEAR मानले जाते. उष्मांक 100 ग्रॅम, आधीच नमूद, बदलते 42 किकॅ. हे फळ एक मध्यम फळ तीन वेळा आहारातील मेनू मध्ये परवानगी आहे.

पौष्टिक मूल्य साठी म्हणून, कर्बोदकांमधे द्वारे राखले आहे. प्रथिने व चरबी त्यांचे नातेवाईक टक्केवारी निर्देशक 85% समान आहे. कर्बोदकांमधे वजन करून एकूण वस्तुमान 7 ग्रॅम आहेत. प्रथिने आणि मेद आहे - 0.8 ग्रॅम

उपयुक्त गुणधर्म

आहारातील फायबर चीनी pears, कोलन, पाचक प्रणाली क्रियाशीलता वर सकारात्मक प्रभाव आहे शुद्ध मदत करतात. फॉलीक ऍसिड गर्भधारणेच्या दरम्यान स्त्रीच्या शरीरात उपयुक्त आहे. व्हिटॅमिन सी मोठ्या प्रमाणात रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत आणि त्याच्या संरक्षणात्मक गुणधर्म सुधारते. कॅल्शियम हाडांच्या आणि केस विकास फायदेशीर आहे. चीनी PEAR, खूप लांब यादी असू शकते जे उपयुक्त गुणधर्म, फॉस्फरस मोठ्या प्रमाणात सुधारते, समाविष्टीत आहे , प्रथिने संश्लेषण अस्थी व स्नायू दोन्ही प्रणाली सेल वाढ आणि दृढ प्रोत्साहन देते. एक पांढरा धातू हृदय झडपा, अत्यंत स्ट्रोक आणि हृदयविकाराचा झटका धोका कमी होतो जे क्रियाकलाप normalizes. शिवाय, हे घटक चयापचय सहभाग आहे. मॅग्नेशियम atria सामान्य काम आवश्यक आहे.

फळ मुख्य फायदे त्याच्या कमी उष्मांक सामग्री आहे. तिला धन्यवाद, चीनी, PEAR त्यांच्या आकडेवारी पाहत आहे लोकांचा आहार वापरले जाते.

चीनी pears वापर गर्भवती महिला

आम्ही माहिती आहे, नाही सर्व फळे आईच्या शरीरातून गर्भ विकास दरम्यान अन्न योग्य आहेत. गर्भधारणेच्या दरम्यान चीनी, PEAR संपूर्ण कालावधीसाठी सतत मेनू मध्ये परवानगी आहे की काही उत्पादने आहे. काही डॉक्टर की फळाची साल वापर करण्यापूर्वी, तो सेंद्रीय खते व घातक रसायने वर पुर्तता करू शकता म्हणून शिफारस करतो. या वनस्पती पासून कोणत्याही उत्पादन एक चेतावणी अनावश्यक होणार नाही आहे.

गर्भधारणेच्या दरम्यान चीनी, PEAR कायम शरीराचे तापमान कमी आणि मूत्रपिंडाचे कार्य सुधारू शकतो. उच्च फॉलीक ऍसिड सामग्री, बाल विकास त्यामुळे आवश्यक - तसेच फळ आहे. या अपेक्षा आई आणि पहिल्या तिमाहीत बाळ विशेषत: पदार्थ आहे. गर्भधारणेच्या 7 महिन्यात दिशेने, महिला अनेकदा लोह कमतरतेमुळे. चीनी PEAR या शोध काढूण खनिज भरपूर, तसेच क जीवनसत्व, रोग प्रतिकारशक्ती आवश्यक. तो रात्री फळ वापरणे शिफारसित नाही आहे. 0.5 किलो - गर्भवती महिला दैनिक डोस.

चीनी, PEAR पुनर्प्राप्त करा

फळ फायदेशीर गुणधर्म जवळजवळ प्रत्येकजण माहीत आहे, पण काही लोक contraindications माहिती आहे. हे अपरिपक्व स्वरूपात एक PEAR खाणे करण्यासाठी शिफारस केलेली नाही. या काळात शक्तिशाली फळ रेचक गुणधर्म आहे, आणि प्रदीर्घ आणि वेदनादायक होऊ शकते अपचन.

आपण ताजे दूध सह एकाच वेळी PEAR च्या कोणत्याही क्रमवारी वापरू शकत नाही. हे पाचक प्रणाली पोटात फ्लू आणि गंभीर अपयश सह ने भरलेला आहे. कडक दूध उत्पादने वापर चीनी, PEAR सह contraindications इतर वाण विपरीत, नाही. या फळे मोठ्या संख्येने रिक्त पोट वर, ज्यामुळे गोळा येणे आणि छातीत जळजळ सर्दी करावा लागत. काही डॉक्टर मांस उत्पादने pears खाणे सल्ला देतो. या प्रकरणात, पोषक असमाधानकारकपणे शरीर मध्ये गढून गेलेला आहेत.

स्टोरेज आणि वापर

चीनी, PEAR उत्तम प्रकारे refrigerating खोलीत लांब वाहतूक सामना करावा लागतो. ओपन एअर फळ स्टोरेज मध्ये, शिफारस केलेली नाही त्वरेने काळा रंग लावणे आणि घनता गमावू सुरू कारण.

त्याच्या अतुलनीय चव आणि चीनी PEAR च्या सुगंध धन्यवाद अनेकदा विविध पाककृती वापरले जाते. हे देखील salads आणि फळ काढले सर्व प्रकारच्या लागू होते.

याव्यतिरिक्त, चीनी, PEAR बेकिंग मध्ये कापूस उपयुक्त आहे.