दूध विभाजक: विहंगावलोकन, प्रकार, वापर, पुनरावलोकने

एक विभाजक मलई विभक्त करण्यासाठी एक विशेष साधन आहे. अशा प्रकारचे उपकरणांचे अनेक प्रकार आहेत, विविध प्रकारचे डिझाइन, ऍप्लिकेशनच्या पद्धती, सामुग्रीच्या उत्पादनासाठी वापरलेल्या प्रकार.

हे कसे कार्य करते?

दूध विभाजक विविध घनता असलेल्या अपूर्णांकांच्या केंद्रस्थानी विभक्तपणाच्या साध्या तत्वप्रणालीवर कार्य करतात. संरचनात्मकतेमध्ये, ते खालील घटकांचा समावेश करतात:

• ड्रम;

• फ्रेम;

• ड्रायव्हिंग डिव्हाइस;

• इनपुट / आउटपुट सिस्टम.

जेव्हा डिव्हाइस चालू केले जाते, तेव्हा ड्रममध्ये एकत्रित केलेले दुधाचे मिश्रण खूप लवकर फिरते. परिणामी, क्रीम वेगळे आहे.

मुख्य वाण

दुधासाठी विभाजक खालील वैशिष्ट्यांनुसार वर्गीकृत केले जाऊ शकतातः

1. I / O प्रणाली डिझाइन. या संदर्भात बंद, अर्ध-बंद आणि खुले उपकरणे आहेत. नंतरचे विविधता वापरताना, दुग्धजन्य पदार्थाचा उपचार हा लोडिंग आणि अनलोडिंग दरम्यान पर्यावरणाशी संबंधित आहे. अर्ध-बंद स्वयंचलित मशीनमध्ये, इनपुट ओपन एंडेड आणि बंद केले जाऊ शकते. उत्पादन आउटलेट hermetically सीलबंद आहे. बंद प्रणालीमध्ये बंद मोडमध्ये अनुक्रमे लोडिंग आणि अनलोडिंग दोन्ही होतात.

2. ड्राइव्हचा प्रकार. या प्रकारच्या मॅन्युअल आणि इलेक्ट्रिकल डिव्हाइसेस आहेत. पहिले प्रकार डिझाइनच्या साधेपणात वेगळी आहे, परंतु ते वापरण्यासाठी काहीसे अवघड आहे. हाताने आयोजित दूध विभाजक सामान्यतः लहान घरगुती भूखंडांच्या मालकांद्वारे वापरले जाते. दुधाच्या प्रक्रियेत गुंतलेल्या उद्योगांच्या दुकानात इलेक्ट्रिक मॉडेल्स स्थापित केले जातात.

3. गाळून काढणे काढण्याची पद्धत हे ऑपरेशन स्वयंचलितपणे किंवा वेळेवारी थेट डिव्हाइसच्या ऑपरेशन दरम्यान केले जाऊ शकते.

आधुनिक दूध विभाजक विविध साहित्य पासून केले जाऊ शकते. बहुतेकदा ते स्टेनलेस स्टील किंवा मजबूत प्लास्टिक असते. इतर गोष्टींबरोबरच, अशी साधने आकार, कार्यप्रदर्शन, सामर्थ्य इत्यादी बदलू शकतात.

कसे वापरावे

वापरात, कोणत्याही प्रकारची विभाजक अतिशय सोपी असतात. आपण कोणतेही ताजे दूध पूर्णपणे रिकामा करू शकता. प्रास्ताविक हे अंदाजे सुमारे 4 9 ग्राम तापमानात असावे. आपण थंड किंवा थंड दूध ओतणे ड्रममध्ये असल्यास, क्रीमचे उत्पादन विशेषतः मोठे नसेल. शेतामध्ये भरपूर दुग्ध असल्यास, दुग्धपानानंतर लगेचच आपण ते वेगळे करू शकता. स्टीम रूममध्ये जवळपास हा तापमान आहे.

विभाजक मध्ये आंबट उत्पादन पुन: वापरण्यायोग्य नाही. या प्रकरणात, डिव्हाइसच्या नोड कायमचे भंग केल्या जातील, फ्यूजन दरम्यान ते नियमितपणे साफ करावे लागतील. प्रत्यक्षात मलई प्राप्त करण्यासाठी काम स्वतः केले आहे:

1. किटमधील फनेलद्वारे ड्रममध्ये दूध लावले जाते.

2. आऊटलेट घंटा खाली मलई घेण्याकरिता काही पदार्थ वापरतात.

3. डिव्हाइस नेटवर्कशी कनेक्ट केले आहे. यांत्रिक विभाजक मध्ये, आपल्याला फक्त हँडल चालू करण्याची आवश्यकता आहे.

विभाजक केवळ क्रीमसाठीच वापरला जाऊ शकत नाही, तर दूधासाठी देखील degreasing. हे करण्यासाठी, अनेक मॉडेल्स रीसेट स्विच करण्याची क्षमता प्रदान करतात. विभाजक सह स्किम्ड दूध एक अतिशय उपयुक्त उत्पादन मानले जाते. सामान्यत: घरी नसून उद्योजकांमधे करा.

तेल विभाजक

अशा मॉडेलचा उपयोग उद्योज आणि वैयक्तिक सुविधा मध्ये केला जातो. त्यांच्या कामाचा सिद्धांत परंपरागत विभाजकासारखा आहे. तेल पिळण्यासाठी डिझाइन केलेल्या उपकरणांच्या डिझाइनमध्ये ड्रमचा समावेश आहे. या प्रकरणात, उपकरणाच्या ऑपरेशन दरम्यान, मलईतील बहुतेक द्रव बाहेर सोडले जाते. तो तेल ओल्यापर्यंत ड्रममध्ये चरबी देखील गुंडाळते. या प्रकारच्या उपकरणास मथळा म्हणतात.

आधुनिक उद्योग देखील दूध स्वच्छ करण्यासाठी डिझाइन केलेल्या विभाजकांचे उत्पादन करतो. या प्रजाती घरी वापरले जात नाही. या प्रकारच्या मॉडेलमध्ये मोठ्या प्रमाणात क्षमता असते आणि उपक्रमांमध्ये स्थापित केले जातात. ते शिजवताना क्रीम आणि बटर आधी दूध स्वच्छ करण्यासाठी हेतू आहे.

सर्वोत्तम निर्मात्यांचे पुनरावलोकन

दुधासाठी विभाजक निवडण्यासाठी काय योग्य आहे अनेक मॉडेल्सवरील टिप्पण्या, आधुनिक बाजारपेठेत लागू केल्या गेल्या आहेत, खूप चांगले आहेत. घरगुती विभाजकांचे सर्वात लोकप्रिय ब्रँड आहेत:

• "सलाम"

• मोटर सिच

• "इरिड."

ओसीसीपी दूधसाठी सर्वात लोकप्रिय औद्योगिक विभाजक आहे. याबद्दलचे पुनरावलोकन फक्त उत्कृष्ट आहेत. ग्राहक जर्मन डेल्टा आणि ऑस्ट्रियन एफजेला तेल शीतपेयेतील सर्वोत्तम ब्रॅंड म्हणून मानतात.

OSGp विभाजकांविषयी पुनरावलोकने

हे मॉडेल प्रामुख्याने एका नियंत्रण पॅनेलच्या उपस्थितीसाठी आणि स्वयंचलित मोडमध्ये तळाशी विरहित करण्याची संभाव्य प्रशंसा केली जाते. ग्राहकांना असे वाटते की अगोदर जारी केलेल्या CROs पेक्षा नवीन ओसीएस राखण्यासाठी बरेच सोपे आहे. या मॉडेलची विश्वासार्हता ही वस्तुस्थिती आहे की त्यांचे सर्व भाग स्टेनलेस फूड स्टीलचे बनलेले आहेत. दुधासाठी औद्योगिक विभाजक औद्योगिक कॅन्सरसाठी 35% ते 9 0% एवढ्या चरबीचा वापर करतात.

मॉडेल "सलाम"

हे विभाजक घरगुती भूखंडांच्या मालकांद्वारे प्रभावी आणि विश्वासार्ह मानले जातात. त्यांचे फायदे प्रथम आणि सर्वात महत्वाचे म्हणजे मोठ्या प्रमाणात श्रेणींमध्ये क्रीमची चरबी समायोजित करण्याच्या शक्यतेचा समावेश आहे. मुख्य उत्पादनाच्या रचनेमध्ये गुणोत्तर 1x4 ते 1x10 पर्यंत असू शकते. "सलाम" दुधासाठी विभाजक कमी (1 9 6 वी) आणि वाढीव (242 वी) व्होल्टेज दोन्ही चालवू शकतात. या ब्रँडच्या काही मॉडेल्समध्ये 80 लिटर प्रति तास एवढी क्षमता आहे. या ब्रँडच्या फायद्यांमध्ये ओव्हरलोड म्हणून उपलब्ध संकेत आणि अंगभूत संरक्षण समाविष्ट आहे.

मॉडेल बद्दल टिप्पण्या «इरिड»

घरगुती भागाचे मालक म्हणत आहेत की, घरगुती दुधासाठी हे विभाजक चांगल्या बिल्ड गुणवत्ता आणि वापरात सोयी असते. अर्थव्यवस्थेसाठी त्याची स्तुती देखील करा. उदाहरणार्थ, "इरिड -50-12" मॉडेल तीन महिन्यांच्या ऑपरेशनसाठी केवळ 1 किलोवॅट वीज वापरते. त्याच वेळी, हे उच्च उत्पादनक्षमतेपेक्षा वेगळे आहे - प्रती तास 50 लिटर दूध. या विभाजक च्या अधिक, इतर गोष्टींबरोबरच, विघटन drops करण्यासाठी असंवेदनशीलता मानली जाते. डिव्हाइस शांतपणे दोन्ही 170 व्ही आणि 260 व्ही वर कार्य करते. रिमोट सेटलमेंटसाठी हे खरोखर वास्तविक असू शकते. या विभाजकांचे काही नुकसान म्हणजे ग्राहक फक्त ह्या गोष्टीचा उल्लेख करतात की त्यातील बहुतांश भाग प्लॅस्टिकच्या बनलेले आहेत. तथापि, काळजीपूर्वक वृत्तीसह, असे डिव्हाइस खूप दीर्घ काळ टिकू शकते.

विभाजक "मोटर सिच"

आजच्या घरातील बहुतेक मालकांचे असे मत आहे की हे आज दुधाचे सर्वोत्तम घरगुती विभाजक आहे . त्याच्याबद्दलची पुनरावलोकने मुळात केवळ चांगले आहेत. घरगुती सपाट "मोटारसीच" मालकांना प्लॅस्टीकच्या गृहनिर्माण नव्हे तर मेटलमध्ये सल्ला दिला जातो. नंतरचे विविध प्रकारचे मॉडेल विश्वासार्हतेपेक्षा भिन्न नाहीत. धातूच्या संरक्षणातील विभाजक बर्याच काळापासून सर्वात जास्त वापर करतात.

डेल्टा लोणी मशीन

हे मॉडेल त्याच्या अष्टपैलुपणामुळे पहिल्या स्थानात deservedly लोकप्रिय आहे घरगुती घोळत "डेल्टा" हे दोन्ही मलई आणि दुधापासून थेट उत्पादन करण्यासाठी वापरले जाते. इच्छित असल्यास, आपण या मळांच्या वर मळून घ्या किंवा कॉकटेल तयार करू शकता. ग्राहकांच्या चांगल्या पुनरावलोकनांना हे मॉडेल विधानसभेच्या गुणवत्तेसाठी पात्र आहेत. त्याच्या इंजिन शरीर स्टेनलेस स्टील बनलेले आहे.

मॉडेल FJ

एफजे ऑइलर प्रामुख्याने विधानसभा गुणवत्तेसाठी लोकप्रिय आहे. या संक्षिप्त मॉडेलचे सर्व तपशील स्टेनलेस स्टीलचे बनलेले आहेत. प्लस एफजे ऑयलपॅकर्स त्यांच्या उच्च उत्पादकता आणि वापरणी सोपी विचार करतात. एका पारदर्शक संरक्षणामुळे, तेल नॉक-डाऊन प्रक्रियेचे निरीक्षण करणे शक्य आहे. इच्छित असल्यास, हे उत्पादन स्वयंपाक करण्याची गती बदलली जाऊ शकते.

दूध विभाजक: किंमत

अशा उपकरणांची किंमत विविध घटकांवर अवलंबून असते: कार्यप्रदर्शन, संरचना, मटेरियलच्या उत्पादनासाठी वापरलेली कार्यक्षमता. घरगुती विभाजक, प्रती तास 50-80 लीटर दूध प्रक्रिया करण्यासाठी डिझाइन, 3-7 हजार rubles खर्च. उच्च-कामगिरीच्या औद्योगिक मॉडेल्सची किंमत 20-35 हजार rubles दरम्यान चढ-उतार होऊ शकते. तत्त्वानुसार, हे फार महाग नाही. कोणत्याही परिस्थितीत, घरगुती बनावट मलई किंवा तेल मिळविण्यासाठी एखाद्या घरगुती मॉडेलची खरेदी करणे कोणत्याही रशियनसाठी स्वस्त आहे.