द्राक्षे कर्स्टन: कंद, लागवड आणि पुनरावलोकनांचे वर्णन

ताजे द्राक्षेच्या चाहत्यांना उन्हाळ्यात कॉटेजमध्ये वाढण्यास किंवा बाजारात गोड आणि रसाळ द्राक्षे क्रेसनने खरेदी करण्यास आनंद वाटतो. हे विविधता स्वतःच्या पद्धतीने सार्वत्रिक आहे. हे दारू उत्पादन आणि juices च्या उत्पादनासाठी उपयुक्त आहे. आणि या विविध प्रकारचे ताज्या द्राक्षेची लोकप्रियता केवळ बाह्य अपील आणि वाढीव साखर सामग्रीद्वारेच नव्हे तर खड्ड्याच्या अनुपस्थितीमुळे देखील समर्थ आहे.

विविधतांचा इतिहास

विविधता विकसित करण्यासाठी, व्युत्पन्न संकरित करण्याची पद्धत लागू करण्यात आली. उत्पादनक्षम अंगांचे परागण करण्याच्या आधारावर हा मुख्य प्रजनन पद्धतींपैकी एक आहे. ह्या पद्धतीने मातृ उभयलिंगी द्राक्षेतून मातृ फुले काढून टाकल्या जातात आणि नंतर पित्याचे विविध प्रकारचे परागकण केले जाते. द्राक्षेवर फक्त एक मादी प्रकार असावा, तर तो केवळ पित्याच्या स्वरूपात परागण आहे. या पद्धतीच्या मुख्य अडचणी म्हणजे क्रॉसिंगसाठी जातींची योग्य निवड.

शास्त्रीय संशोधन संस्था "Magarach", कोण द्राक्षे आणि winemaking अभ्यास कोण शास्त्रज्ञ, या संकरित फॉर्म प्राप्त वर काम. संस्था याल्टा शहरात स्थित आहे. द्राक्षे एक विविध प्राप्त करण्यासाठी क्रेसन एक प्रती-प्रतिरोधक बीजनहित बीजारहित Magarach आणि दंव-प्रतिरोधक विविध Antey Magarachsky वापरले. निवड कामाचा परिणाम निर्मात्यांनी खूश केला. हाइब्रिड फॉर्म सार्वत्रिक असल्याचे सिद्ध झाले, औद्योगिक लागवड योग्य आणि लहान शेतात, स्थिर आणि undemanding. अशा जातींना टेबल-टेक्निकल मानले जाते.

NIViV "Magarach" ची कापणी केलेल्या विविधतांसाठी एक पेटंट प्राप्त झाली आहे, ज्याची संख्या 06285 आहे. त्यानंतर, औद्योगिक द्राक्षांचा वेल तांत्रिक कारणांसाठी लागवड करण्यात आली आणि घरगुती लागवडीची लागवड सुरू झाली.

स्वरूप

द्राक्षे लाल मोठ्या, मध्यम-कोंडलेले क्लस्टर आहेत, ज्यामध्ये तुलनेने लहान जाडे गोळा होतात. सरासरी, कुलुच्याचे वजन केवळ 600 ग्रॅम आहे, परंतु 1 किलोपेक्षा अधिक वजने दिग्गज आहेत. तुकडे एक टोकदार शंकूच्या आकाराचे आकार आहेत.

Krasheny berries गोलाकार आहेत, थोड्याशा वाढवलेला, निळी-गर्द जांभळा रंग. पृष्ठभागावर मोम कोटिंग दिसतो. Berries च्या मांस रसाळ आणि मांसल आहे त्याच्याकडे एक हलके धोतरा आणि जायफळ चव असतो. त्वचा टणक आहे, परंतु पातळ आहे. रस रंगीत आहे. लगदा मध्ये हाडे च्या मूलतत्वे येतात त्यांचे आकार 2 मिमी पेक्षा जास्त नसेल. स्पर्शासाठी, मूलतत्त्वे देहांपेक्षा थोडा घट्ट असतो खरं तर, ते खात्यात घेतले नाहीत आणि द्राक्ष विविध क्रेसन किश्मिश श्रेणीत नाहीत.

विविधता वर्णन

क्रासनच्या पालकांचे स्वरूप लवकर होते त्यानुसार, विविधता ही वृद्धत्वाची सरासरी वय होय. उबदारपणा येण्यासाठी द्राक्षे 135-145 दिवस लागतात. या अटी पीक वापरल्या जात असलेल्या आणि लागवडीच्या हवामान क्षेत्रावर अवलंबून आहेत. द्राक्षे क्रससन, ज्याचे वर्णन या विभागात दिले जाते, ऑगस्टच्या मध्यात दक्षिणेकडील भागात ripens. अधिक उत्तरी क्षेत्रांमध्ये - सप्टेंबरद्वारे. वाइन मेकिंग केव्हर्स कोंसणेच्या झाडावर सप्टेंबरच्या दुस-या सहामापर्यत ठेवली जाते. आणि टेबल वापरण्यासाठी, द्राक्षे पूर्वी काढली जाऊ शकतात.

लाल - एक मजबूत संकरीत वाण. मूत्रपिंडांची सुमारे एक शतकांपासून प्रजनन क्षमता आहे. या प्रकरणात, मूत्रपिंड फळ सहन करू शकतात, जरी तो दंव दरम्यान frosts जरी द्राक्षे क्रूड - तत्त्वानुसार, एक उच्च नमते घेणारा विविधता. औद्योगिक लागवडीखालील पीक हे प्रति हेक्टर 180 क्विंटल आहे. विविधता एक वैशिष्ट्य berries देखावा आणि गुणवत्ता तडजोड न करता उच्च लोड झुंजणे बुश क्षमता आहे. परिपक्वता कालावधी समान वेळी बदलत नाही. प्रत्येक द्राक्षांचा वेल दोन मोठ्या क्लस्टर्स किंवा तीन माध्यमांवर प्रतिकार करू शकते.

क्रासनच्या द्राक्षे लक्षात घेता, ब्रॉण्डचे वर्णन दंव प्रतिकार दर्शविणारा निर्देशक आहे. बुश हिमवर्षाव ते हिमवर्षाव टिकवून ठेवण्यात सक्षम आहे -26 ° सी. दक्षिणी क्षेत्रांमध्ये तो एक थंड हवामानातील, हिवाळा साठी harbored नाही - बागकामविषयक च्या विनंतीवरून. पण जर हिवाळ्यात शीत वेल असल्याचे आश्वासन दिले तर ते लपविणे चांगले.

विविध प्रकारचे Crimea मध्ये दंड आहे, Krasnodar प्रदेश मध्ये या प्रदेशातील हवामान चांगला हंगामासाठी अनुकूल आहे. विविध युक्रेन च्या चेरकासी आणि कीव क्षेत्रांमध्ये, रशियातील रोस्तोव आणि वोरोनिश क्षेत्रांमध्ये वाढत उपयुक्त आहे. चांगले दंव प्रतिकार करणे शक्य देखील अगदी उत्तर क्षेत्रांमध्ये पिके प्राप्त करणे शक्य क्रासनेने ट्युमेन, ओम्स्क, नॉक्सिबिरस्क आणि बर्नौलजवळील योग्यरित्या दाखवले.

अविवादित फायदा

विविधतेसाठी एक महत्वाचे गुणवत्ता रोग व कीड विरोध विरोध मानले जाते. पालक (पालक) विविधांमुळे हे सूचक प्राप्त झाले आहे. डाग रूट phylloxera करण्यासाठी प्रतिरोधक आहे Oidium आणि बुरशी यशस्वीपणे confronts याव्यतिरिक्त, राखाडी रॉट विरोध निदर्शनास आहे. विविधतांचा एक अतिरिक्त फायदा म्हणजे बेरीचे वाया नाही.

अॅग्रोटेक्निकल वैशिष्ट्ये

द्राक्षे वाढत क्रेसन, एक माळी एक बुश लागत द्वारे bunches वजन आणि आकार प्रभावित करू शकतो. कॉम्पॅक्ट निर्मितीमुळे उत्पन्न वाढते.

क्रासनेसाठी, वाढीच्या प्रखरता वैशिष्ट्यपूर्ण आहे याचाच अर्थ असा की वरील कळ्या फारशी वाढत आहेत, त्यामुळे घरांची झुडुपे लावण्यामुळे गझबॉस किंवा स्थिर वेलींसारखी तीक्ष्ण आहे. वाढीच्या विरोधाभास मजबूत vines च्या समाप्त कमी पातळी हस्तांतरित करून बदलले जाऊ शकते.

सेंद्रीय शेती

सेंद्रीय शेतीच्या समर्थकांनी असे मानले आहे की द्राक्षे क्रेसन, ज्या मधुर अभिरुचीचे स्वाद गुणधर्म आहेत, त्या रसायनांचा अत्यल्प उपयोगाने वाढू शकतो. जैविक उत्पादनांच्या लोकप्रियतेमुळे ही गुणवत्ता अतिशय उपयुक्त ठरते. आपल्याला आठवत असेल की, कशेर्न द्राक्षांच्या आजाराच्या मोठ्या यादीत प्रतिरोधक आहे म्हणूनच असंख्य स्प्रेिंग्ज चालवणे आवश्यक नाही. प्रतिबंध करण्यासाठी, आपण दोन प्रतिबंधात्मक उपचार आणि सर्व करू शकता.

योग्य पाणी पिण्याची

नियमांनुसार, या द्राक्षांचे पहिले पाणी पिण्याची हिवाळा निवारा काढून टाकल्यानंतर (द्राक्षे थंड भागात वाढले असल्यास) केले जाते. यापूर्वी, द्राक्षमिका ही वेलींसारख्या वनस्पतींना आधार म्हणून वापरण्यात येणारी जाळी किंवा त्रेधाच्या खाली घळी किंवा गजेबो बरोबर बांधलेली असतात. तीन वर्षांपर्यंत, मुळे रूट्समध्ये झाडे कोरल्या आहेत. याचा अर्थ बुश जवळ पाईपचा एक तुकडा खोदला आहे आणि काही बाल्ट (3-4) ओतले तर थंड पाणी नाही. पाणी 0.5 लिटर लाकडी राख सह संरक्षित आहे. फुलांच्या आधी दुसरा पाण्याचा वापर केला जातो. तिसर्या फळांच्या निर्मिती दरम्यान करावे. पाणी पिण्याची उभ्या बरी च्या रंग देखावा च्या क्षण पासून चालते, परंतु wintering करण्यापूर्वी ते नूतनीकरण. शेवटच्या पाणी पिण्याची पाणी चार्जिंग किंवा उप-हिवाळा म्हणतात.

प्रौढ shrubs म्हणून अनेक पाणी गरज नाही तीन वर्षांनंतर, क्रेसनची द्राक्षे हिवाळामध्ये दाखल होण्याआधी एकदाच दिली जातात.

शीर्ष ड्रेसिंग

भोक खते मध्ये क्रेसन लागवड करताना, संपूर्ण विकास आणि बुश निर्मिती तीन वर्षे पुरेसे आहे जे. नंतर सुपीक काळ सुरु होते, म्हणून द्राक्षांना अतिरिक्त पोषक तत्त्वे लागतात. विविध सेंद्रीय खत (खत, पक्ष्यांची विष्ठा, कंपोस्ट, कुजून रुपांतर झालेले वनस्पतिजन्य पदार्थ (सरपणासाठी याचा वापर होतो)) सह दिले जाऊ शकते. खनिज पिक अमोनियम नायट्रेट, युरिया (नायट्रोजन उर्वरके), सुपरफॉस्फेट (फॉस्फरस उर्वरके), पोटॅशियम मीठ, क्लोराईड आणि पोटॅशियम सल्फेट (पोटॅशियम सॅल्फेट) सह चालते.

मायक्रोन्युट्रिएंट्सचे परिचय तीन टप्प्यांत करण्यात येते:

1. हिवाळ्याच्या शेवटी. या कालावधीत, 40 ग्रॅम सुपरफॉस्फेट, 30 ग्राम पोटॅशियम आणि 45 ग्राम खारटपेटीटर प्रत्येक झाडाखाली जमिनीत लावले जाते. खताचा माती जमिनीच्या एक थराने शिडकाव केला जातो.
2. फुलांच्या सुरूवातीस करण्यापूर्वी या काळात मातीमध्ये सेंद्रीय खतांचा वापर केला जातो. हे करण्यासाठी, खत किंवा कचरा परिचय दोन आठवडे आधी, पाणी सौम्य आणि घट्ट झाकण अंतर्गत उभे. ऍप्लिकेशन्सीनंतर, 1 ते 6 च्या प्रमाणात द्रव पुन्हा पातळ झाला आहे आणि प्रत्येक बकेटमध्ये पोटॅशियम (15 ग्राम) आणि सुपरफॉस्फेट (25 ग्रॅ) जोडले आहे.
3. प्रत्येक झाडासाठी बेरी सुपरफॉस्फेट (50 ग्रॅम) आणि पोटॅशियम (20 ग्रॅम) उर्वरके ripening ची सुरूवात करण्यापूर्वी

जुलै पासून, खाद्य थांबविले आहे. नाहीतर, आपण पिकाच्या परिपक्वता कमी करू शकता. आणि जर तुम्ही रेडहेडवर जबरदस्ती केली, तर फ्रूटिंग सुरु होऊ नये.

ट्रिम करणे

वसंत ऋतु पासून शरद ऋतूतील द्राक्ष विविध कालावधीत क्रेसन 3 रोपांची छाटणी आवश्यक आहे:

1. वसंत ऋतू मध्ये, जेव्हा हवा 5 डिग्री सेल्सिअस पर्यंत वाढते. रोपांची छाटणी स्वच्छताविषयक प्रवृत्ती आहे (खराब झालेले भाग काढून टाकणे)
2. उन्हाळ्यात आता, चिमटी, ओठ आणि अनावश्यक शाखा काढून टाकण्यासाठी वायुवीजन आणि प्रकाश प्रवेश सुधारण्यासाठी वापर केला जातो.
3. शरद ऋतूतील मध्ये कापणी झाल्यानंतर - कमकुवत shoots काढून टाकणे, आणि, आवश्यक असल्यास, झाडाची पाने टाकून नंतर.

वाईन बनवणे आणि इतर उपयोग

2008 पासून हे द्राक्षे औद्योगिक लागवडीसाठीच्या जातींची नोंद आहेत. उच्च साखर संचय (30 ग्रॅम / 100 सें.मी.) साचल्यामुळे, मेज आणि मिठाईची वाइन निर्मितीसाठी विविधता वापरली जाते. ट्रेडमार्क "मॅगरछाप" कशेर्सच्या क्रेसनच्या उत्पादनातून क्रेसनच्या उत्पादनास प्रोत्साहन देते. विविध प्रकारचे wort (78 पर्यंत) उपज, जो खोल खोल रंग असलेल्या उच्च टक्केवारी प्राप्त करण्यास परवानगी देते.

क्रासनपासून तुम्ही घर आणि औद्योगिक स्केलवर रस घेऊ शकता. त्यांच्या berries घरगुती मध्ये शिजवलेले compotes आणि ठप्प.

अनेक गार्डनर्स, द्राक्षे क्रेसन विविध वाढत, पुनरावलोकने सकारात्मक सोडा त्याच्या फळे पासून सुरेख gourmets करण्यासाठी चवीनुसार असेल जे दंड पेय तयार.