पू-erh पेय कसे

आपली संस्कृती, जे अजूनही पूर्व पेक्षा पश्चिम जवळ आहे, चहा पिण्यासाठी कला न्यून आहे. अलिकडच्या वर्षांत आणि कल या पेय आणि त्याच्या नाराजी पसरली प्रक्रिया अधिक आदरणीय वृत्ती तरी. चहा - अनेक इष्ट गुण आहे की एक विशेष पेय. तथापि, संपूर्ण प्रकट हे सर्व गुण सक्षम करणे, असे पू-erh कसे पेय काही ज्ञान असणे आवश्यक आहे.

Erh - तो उत्कृष्ट चव आणि नाजूक चव सह laminate हेतूने एक क्लिष्ट आणि नाजूक पेय आहे. हे अद्वितीय पेय, जे आनंद पाहिजे मऊ आणि सौम्य चव. प्रक्रिया मार्ग या चहा जादू गुप्त खोटे: तो कडक आणि मंद आहे.

आयटम 1. ओळखपत्र प-erh कसे पेय?

वर चहा कसा बनवायचा ते, तो त्याच्या चव आणि त्यांची तहान तृप्त करण्याची क्षमता नाही फक्त अवलंबून असते. हे त्याचे औषधी गुणधर्म निश्चित केले जाते. सर्व केल्यानंतर, तो सक्षम आहे , कोलेस्ट्रॉल, कमी पदार्थ टाळण्याची पोट, अगदी एक अतिमद्यपानानंतर अनुभवायल येणारे दुष्परिणाम अंकुर आणि वजन कमी करण्यात मदत. चीन, या चहा सर्व ills जवळजवळ एक panacea मानले जाते.

त्यामुळे नियम brewing.

1. कोणत्याही sweeteners नकार

हे सहसा साखर चहा चव त्याला वंचित ठेवत, कारण प्रथम स्थानावर दिला जात आहे. त्याच वेळी गुणवत्ता चहा एक अतिशय लक्षणीय नुकसान असतो. एक साफ करणारे प्रभाव - या व्यतिरिक्त, साखर त्याला आणि उपचार गुण, आणि प्रथम स्थान वस्तुत:.

2. योग्य भांड्याचे

चहा भांडी डुकराचा किंवा काचेच्या करण्यासाठी खात्री असावी. क्ले, बहुतांश ज्या किटली, चहा जादूचा चव शोषून अनेक फायदे आपण वंचित ठेवा,.

चहा brewing केल्यानंतर, teapot धुऊन पाहिजे आणि तसेच वाळलेल्या. त्यात सुवासाचा आणि डाईज रक्कम दिली, चहा ते फक्त संकटमय आहेत - एक कपडे धुण्याचे-द्रव वापरू नका.

3. पाणी

चीनी साधू नाराजी पसरली पावसाचे पाणी किंवा तसेच पाणी वापर सल्ला. म्हणून शहरी रहिवाशांना जवळजवळ एक अशक्य काम आहे, तो एक वेगळी भर दिला जाईल.

पाणी एक उकळणे आणले जाऊ नये, असे कसे व्यवस्थित puer टीप पेय समजून घेण्यासाठी. पुरेसा तापमान 80-90 अंश आहे. , गणन तापमान असू शकते पाणी निरीक्षण. प्रथम लहान फुगे पाणी योग्य गरम दिसून, नंतर मोठ्या. पाणी किंचित उकळणे सुरू होते तेव्हा - आपण नाराजी पसरली सुरू करू शकता.

4. वेल्डिंग

एक-अर्धा चमचे - चहा एक पुरेशी रक्कम एक कप चहा नाही. विशेषज्ञ चहा पेय तयार आधी थोडेसे आणि तळणे बाहेर धुणे, असे शिफारसीय आहे.

5. ओळखपत्र प-erh पेय कसे

एक थंड भांडे मध्ये चहा पेय नाही. सुरुवातीला सर्व बाजूंनी उष्णता उकळत्या पाण्यात प्रती ओतणे आवश्यक आहे. आहे की, एक तृतीयांश भांडे जोडणी मध्ये ठेवले आणि पाणी भरले आहे नंतर. काही सेकंद पाणी चहा निचरा करावा "श्वास घेता." सुरुवात अर्धा पाण्याने किटली पुन्हा भरले, 3-5 मिनिटे ठामपणे सांगणे.

6. किती वेळा puer पेय करू शकता

पेय Puer पाने 4 ते 7 वेळा असू शकते. हे प्रमाण आणि चहा पाने गुणवत्ता अवलंबून असते. त्यानंतरच्या प्रत्येक नाराजी पसरली अधिक वेळ आवश्यक आहे: प्रथम ओतणे - 40-50 सेकंद, तृतीय - मिनिट, पाचव्या - 2 मिनिटे. अभिरुचीनुसार फुफ्फुसाचा करण्यासाठी भरल्यावरही बदलत असतात. तो आधीच त्याच्या गुणवत्ता गमावला आहे - हे चहा, एक तासापेक्षा अधिक उभे होते पिणे आवश्यक नाही. चीनी तो हानीकारक होते की विश्वास, आणि ते काहीतरी तुम्हाला माहीत आहे का, असे पू-erh कसे पेय.

आयटम 2. Puer निवडण्यासाठी?

Puer चहा अनेक प्रकार आहे. या Shu Puer आणि शंग ओळखपत्र प-erh.

Shu पू-erh rasprostanenie आहे. हा चहा अनेक महिने ठेवण्यात आले होते. तो एक सैल किंवा दाबले म्हणून खरेदी केले जाऊ शकतात. चहा कारण वर्षांपासून चांगले मिळते, काही वर्षे असू शकते ठेवा. पेय Shu Puer उकळत्या पाण्यात आवश्यक आहे.

षेंग ओळखपत्र प-erh, किंवा "क्रूड चहा" म्हणून उल्लेख आहे वर्षांपासून ठेवण्यात आले होते. तरुण शंग Puer किमान तीन वर्षे, आणि खरोखर "शाश्वत" मानण्यात पाने अगदी आता ठेवली ठेवण्यात आले होते. हा चहा फक्त पाणी, फक्त पुष्पगुच्छ नष्ट करण्यासाठी नाही क्रमाने उकळणे brewed जाऊ शकते.

Puer टीप निवडून कागद पॅकेजिंग होती. पाने चांगले "चहा" वास असणे आवश्यक आहे. Puer पाने लालसर किंवा हिरवट (वय अवलंबून) असणे आवश्यक आहे, पण काळा नाही. ही चांगली चहा Puer निवड मुख्य निकष आहेत.