खाद्यपदार्थ आणि पेय, चहा
चहा "कॉम्प्टन ग्रे" - चहा राजा
आम्ही विविध पेय शेकडो मला माहीत आहे. आणि चहा, अर्थातच, सर्व सर्वात लोकप्रिय. 3000 वर्षे या पिऊ परंपरा आहे, आणि आधुनिक मनुष्य ते न जीवन कल्पना करणे कठीण आहे. सर्वात प्रिय आणि लोकप्रिय चहा मानले जाते "कॉम्प्टन ग्रे".
आख्यायिका
पेय चहा अनेक प्रकारच्या यांचे मिश्रण आहे, आणि bergamot तेलाचा सुगंधी. तो प्रथम उल्लेख चीन मध्ये आढळले आहेत, स्थानिक गुलाबाची पाकळ्या आणि जाई तो मिक्सिंग करून गोड पेय चवीनुसार तयार. चार्ल्स ग्रे - तो कॉम्प्टन पासून त्याचे नाव मिळाले, असे मानले जाते. चहा अनेक आवृत्त्या नुसार एक संपूर्ण नाश नंतर त्याचा मुलगा जतन बक्षीस म्हणून एक प्रसिद्ध चिनी मंडारीन एक भेट होती. दुसरी आवृत्ती मते, तो चीनी 'प्लेबॉय' आणि भारत, राजा मुलगा सुटका नाही, आणि नाही संपूर्ण नाश पासून, दाट जंगल जमीन आहे. अक्षरे आणि इतर माहितीचे स्रोत देखील सूचित चहा "कॉम्प्टन ग्रे" bergamot अर्ल फक्त दुसरा सादर आणि नंतर त्याच्याशी संबंधित झाले होते.
पेय प्रथम उल्लेख, अभ्यास त्यानुसार, 1824 मध्ये आली. नंतर केव्हातरी, bergamot तेल कमी दर्जाचे चहाचा चव सुधारण्यासाठी वापरली. त्यामुळे Charlz ग्रे शिफारस की संभव आहे.
चहा "कॉम्प्टन ग्रे": रचना आणि गुणधर्म
पेय दोन मुख्य साहित्य bergamot तेल आणि पाने काळा चहा. अनेक प्रकरणांमध्ये, एक पेय तेल सह flavored, आणि कधी कधी या हेतूने bergamot कळकळ वापरले जाते. तेल वापर अधिक योग्य असल्याचे मानले जाते. तो रोगप्रतिकार प्रणाली सुधारते जागृत की चेतना आणि ऊर्जा सुलभ होतं, , सर्जनशीलता स्मृती एकाग्रता सुधारते. केवळ एक कप एक दिवस एक calming प्रभाव आहे, पण चहा "कॉम्प्टन ग्रे" मानसिक क्रियाशीलता वाढते. तो ताण फोकस आणि attentiveness सुलभ होतं दरम्यान लक्ष केंद्रित करण्यास मदत करते. पेय नियमित वापर करून हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली कार्य सुधारते. साफ यकृत, सामान्य दबाव, रक्तवहिन्यासंबंधीचा भिंत बळकट. पेय उल्लेखनीय आहे आणि त्वचा त्यांच्या सकारात्मक प्रभाव - freckles, pimples, स्पॉट्स काढून. wrinkles आणि rejuvenates smooths.
चहा मिश्रित
भारतीय, चीनी, Ceylon - काळा चहा "कॉम्प्टन ग्रे" तीन वाण एक मिश्रण आहे. पण या चव आणि आनंददायी सुगंध खूप बदलत नाही. प्रत्येकजण चहा त्यांच्या स्वत: च्या प्रकार निवडू शकता. Ceylon कोणीतरी जवळ मिश्रण आणि bergamot तेल भारतीय चहा, आणि फळाची साल फळ चीनी चांगले कोणीतरी.
विशेषत: पेय, "लेडी ग्रे", "Erl Greya" एक प्रकारची स्त्री अर्धा आपापसांत फार लोकप्रिय आहे. तो थोडा लिंबूवर्गीय चव, फार रीफ्रेश आणि विश्रांती आहे. सुगंधी, काळा प्रकाश किंवा लिंबू आणि संत्रा फळाची साल च्या व्यतिरिक्त सह. सकाळी किंवा दुपारी पिण्यास त्याचे चांगले.
सर्वात महाग कप चहा गोळा केली जाते सर्वोत्तम चहा लागवड आणि पर्वत पीक घेतले जाते. ते लवकर वसंत ऋतू मध्ये जमा झाले, चहा फार प्रथम संग्रह सर्वात मौल्यवान मानली जाते. त्याची लागवड काम भरपूर घेतला पासून नैसर्गिक पेय, उच्च किंमत द्वारे दर्शविले, तंत्रज्ञान फार वेळ घेणारी आणि क्लिष्ट आहे. त्यामुळे आणि "कॉम्प्टन ग्रे" विविध मिश्रित वाढतात. चहा, वर्णन आणि रचना जे वर उल्लेख होते, फक्त भारत चीनच्या लागवड नाही निर्मिती, पण एक "कॉम्प्टन ग्रे" उत्पादन सभ्य अमेरिकन कंपन्या आहेत. हे Bigelow चहा कंपनी आणि गुप्त ठिकाणी लपवून ठेवणे चहा. चहा त्यांच्या स्वत: च्या वाण उत्पादन गुंतलेली आहे आणि फ्रान्स - ग्रँड Jardin कंपनी एक अग्रगण्य स्थान वरचे आहे.
कसे पेय?
स्वयंपाक नियम कप चहा पर्वा अतिशय सोपे आहेत. हे डुकराचा किंवा मातीची भांडी, निवडण्यासाठी एक पेय पाण्याची बाटली, आणि dishes वापरणे सर्वोत्तम आहे. मेकर प्रथम parboiled करणे आवश्यक आहे. निवडलेल्या पेय प्रत्येक प्रकारच्या काळा ग्रेड त्याच्या स्वत: च्या पाणी तापमान आहे, आदर्श तापमान 90-100 अंश आहे. प्रमाण - पाणी कप प्रति एक चमचे. एक जेव्हा योग्यरित्या brewed चहा "कॉम्प्टन ग्रे" देते, रूग्णालये, कटुता आणि पारदर्शक न तुरट. वेळ brewing - 1 ते 7 मिनिटे. bergamot तसेच एक sweetener म्हणून मध एकत्र केली जाऊ. "कॉम्प्टन ग्रे" 3-5 नाराजी पसरली श्रीमंत चव ठेवते.
आपण चांगले पेक्षा अधिक हानी, केवळ नवीन चहा पिण्याची त्याला ते जास्त किंमतीचे अधिक 4 तास आहे तर आवश्यक आहे. परंतु हे केवळ कारण हे पेय म्हणून उपयुक्त आहे, आपण मोठ्या प्रमाणात मध्ये पिण्याची पाहिजे असे मला वाटत नाही. तो एक दिवस 3-4 कप पिण्यास शिफारसीय आहे.
Similar articles
Trending Now