मशरूम Blackberries पिवळा: वर्णन आणि आवास

मशरूम Blackberries पिवळा प्रतिनिधी hydnum एक अतिशय मनोरंजक प्रकार आहे. हे hydnaceae च्या कुटूंबाची. लॅटिन, या बुरशीचे Hydnum Repandum म्हणतात. तथापि, वैज्ञानिक नावे व्यतिरिक्त, इतर आहेत: Blackberries staghorn, dentinum, ezhovik पिवळा hydnum धावांपर्यंत मजल मारली. या बुरशीचे प्रत्यक्ष व्यवहारात कीटक पाणी घालणे नाही.

वर्णन

क्लासिक Blackberries मशरूम फळ शरीर आहे, 10 सेंटीमीटर पेक्षा जास्त नाही उंची. कॅप व्यास सुमारे 15 सेंटीमीटर आहे. त्याची पृष्ठभाग चिन्हांकित tubercles सह, थोडा असमान आहे. कॅप रंग पिवळा पासून संत्रा रंग बदलते. पाऊस रंग, याचे कारण समान morphological वैशिष्ट्ये कारण, अनेकदा chanterelles सह गोंधळून जाते. मशरूम Blackberries लगदा मोठ्या आणि पातळ fleshiness पूर्णपणे मधूर गंध द्वारे दर्शविले जाते जे, एक अतिशय मनोरंजक आहे. तिच्या पांढरा रंग. हे लक्षात घेतले पाहिजे सुरुवात चाहते "शांत शिकार" अपर्याप्तपणे समृद्ध अनुभव Blackberries समान morphological वैशिष्ट्ये आहेत जे काही प्रजाती अभक्ष्य किंवा विषारी मशरूम, गोंधळून जाऊ शकतात. त्यामुळे गोळा करण्यासाठी जात, आपण काळजीपूर्वक वैशिष्ट्ये आणि बुरशीचे Blackberries वेगळे की बाह्य वैशिष्ट्ये अभ्यास करणे आवश्यक आहे. फोटो हा लेख पाहिले जाऊ शकते.

मशरूम वाण

अनेकदा विविध प्रचल प्रत्येक लक्षणीय भिन्न जे Blackberries च्या विविध उपप्रकार आहेत. आणि त्यापैकी खाद्य आणि घातक दोन्ही आहे. Blackberries च्या सर्वात सामान्य वाण अनेक भागांमध्ये म्हणून लोकप्रिय आहेत खाद्यतेल मशरूम: Hydnum albidum (पांढरा रंग टोपी द्वारे दर्शविले), Hydnum rufescens (कॅप लाल आणि पिवळा किंवा केशरी रंग द्वारे दर्शविले). ब्लॅकबेरी Hydnum umbilicatum देखील आहेत, पण बहुतेकदा ते उत्तर अमेरिका मध्ये आढळले आहेत. उपनगरातील या मशरूम आढळले नाही.

अधिवास आणि वितरण

रशिया, युरोपियन भाग संपूर्ण क्षेत्रावर ब्लॅकबेरी पसरली. ते देखील पूर्वेकडील आणि सायबेरिया मध्ये वाढतात. मशरूम Blackberries समशीतोष्ण झोन संपूर्ण वितरित उत्तर गोलार्ध च्या ग्रह आहे. या प्रजाती नियमितपणे पाने गळणारा आणि coniferous प्रकार जंगलात grows. सीझन संग्रह गडी बाद होण्याचा क्रम मध्यभागी पासून सुरू होते आणि प्रथम दंव पर्यंत काळापासून.

स्वयंपाकासाठी योग्य वैशिष्ट्ये

मशरूम तयार करण्यासाठी डेटा अत्यंत पात्र मुख्य आचारी घेतले, तेव्हा आउटपुट खरा उत्कृष्ट नमुना आहे.

फ्रेंच खाद्यप्रकार Blackberries मध्ये मशरूम सर्वात मधुर, उत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटणारा dishes एक मानली जाते. तो zhuleny आणि काढले करते कारण, पाचन किंवा साइड डिश म्हणून एक मुख्य डिश म्हणून काम. या बुरशीचे पासून soups आणि salads करण्यासाठी. त्याच्या स्वयंपाकघर घरगुती मध्ये, मुळात, stewed आणि तळलेले.

उत्तम स्वयंपाकासाठी योग्य वापर तरुण मशरूम Blackberries मानली जाते. ते कधी कधी मशरूम सह गोंधळून जातात. तथापि, अधिक प्रौढ नमुने स्वयंपाकासाठी योग्य masterpieces तयार करण्यासाठी योग्य आहेत. जुन्या मशरूम च्या चव सुधारण्यासाठी करण्यासाठी, आपण प्रथम salted पाण्यात त्यांना उकळणे आवश्यक आहे. उष्णता उपचार कडू चव काढू देते. वाळलेल्या मशरूम कोणत्या डिश मधुर चव देते एक स्वाद म्हणून वापरले आणि मशरूम पावडर, केली आहे.