मेंदू आणि स्मृतीसाठी उपयुक्त उत्पादने

कोणती उत्पादने मेमरी आणि मेंदू फंक्शनल सुधारतात ? हे उपयोगी फळे, भाज्या आणि तेलेची यादी आश्चर्यकारकपणे व्यापक आहे आणि शरीरावर आपल्या फायद्याचे परिणाम नसल्याची खातरजमा करण्याची सवय असलेल्या सर्वात मागणी असलेल्या उत्कृष्ठ अन्नाची खुपच आहे, हे निश्चितपणे लांब यादीमध्ये त्यांच्या आवडत्या आवडींमध्ये आढळेल. पोषणतज्ञांनी मेंदू आणि मेमरीसाठी या उत्पादनांची शिफारस का केली आहे?

ताण आणि शरीराची प्रतिक्रिया

तणाव बहुगुणित आहे, पण त्याची कोणतीही अभिव्यक्ती म्हणजे मानवी शरीर आणि मनासाठी नकारात्मक अनुभव. जेव्हा आपण एखाद्या शहराच्या रस्त्यावर किंवा अंधुक उद्यानात चालत असता तेव्हा कोणीतरी अचानक कोपर्यावरून बाहेर पडतो तेव्हाही शारीरिक ताण येते. मानसिक तणावाचे सर्वात उल्लेखनीय उदाहरण कार्यालयात त्याच प्रकल्पावर बराच वेळ आहे, परिणामी ग्राहकांची खूप आवश्यकता आणि रिपोर्ट सादर करण्यासाठी अननुरूपपणे मुदतीसाठी गाठत आहे. हे इतके महत्त्वाचे नाही की एखाद्या व्यक्तीला कोणत्या प्रकारचे तणाव अनुभवावे लागतात, महत्वाचे म्हणजे त्याचे शरीर यावेळेस दाहक साइटोकिन्स तयार करते.

हे रसायने रोगप्रतिकारक प्रणाली सक्रिय करतात आणि शरीरासाठी अवघड परिस्थितीला प्रतिसाद देतात. रोग प्रतिकारशक्तीचा एक सामान्य प्रतिसाद प्रक्षोभक प्रक्रिया आहे, कारण शरीरात संक्रमण म्हणून जास्त भार असल्याचे जाणवते. स्वत: मध्ये जळजळ नैसर्गिक आहे आणि फक्त रोगांचा सामना करण्यासाठीच नव्हे तर कट-ऑफ किंवा स्क्रॅचच्या ठिकाणी खराब झालेल्या उतींची दुरुस्ती करण्यासाठीही मदत करते, एक तीव्र प्रजोत्पादन ही संभाव्य धोकादायक संकल्पना मानली जाते, ज्यामुळे केवळ मेंदूच्या कार्यासाठी आणि स्मृतीसाठी विशेष उत्पादने रोखता येऊ शकतात. रशियन औषध मध्ये या रोगनिदानकिती वर्णन नाही अधिकृत शब्द आहे, मात्र अनेक वर्षे वैज्ञानिकांनी तथाकथित तीव्र सूज अभ्यास. हे स्वयंप्रतिरोग रोग मुख्य कारण आहे.

स्मरणशक्ती आणि मेंदूची कार्यक्षमता सुधारित करणार्या क्रॉनिक इन्फ्लेमेशन मदत उत्पादनांच्या सुटका करण्यासाठी . ते रोगप्रतिकारक प्रणालीचे कार्यप्रदर्शन अनुकूल करतात आणि कोणत्याही दाहक प्रक्रिया नियंत्रित करतात. याव्यतिरिक्त, जठरात असलेल्या मेंदूतील हार्मोन्स जे मेंदूत प्रवेश करतात किंवा ते तयार करतात, त्यांच्या ज्ञानाच्या क्षमतेवर सकारात्मक प्रभाव पडतो, जसे की नवीन माहिती समजून घेणे आणि प्रक्रिया करणे. ते एकाग्रतेसाठी योगदान देतात आणि संतृप्ति कधी घडते हे समजून घेण्यात मदत होते.

तणावाच्या विरुद्ध लढ्यात अन्न

मग कोणती उत्पादने मस्तिष्क आणि स्मृतीसाठी उपयुक्त आहेत? हे नैसर्गिक फळे, भाज्या, चॉकलेट, तेले असतात, जे अँटिऑक्सिडंटस्, समृध्द व फॅटी ऍसिडस्, जीवनसत्वे आणि खनिजे समृध्द असतात, ज्यामुळे ऊर्जा वाढते आणि मेंदूच्या रोगांचे प्रतिबंध होते. आपल्या मेनूचे काळजीपूर्वक नियोजन करण्यावर लक्ष केंद्रित करा आणि ते पूर्णपणे निरोगी अन्न पासून बनवा - त्यामुळे आपण केवळ आतड आणि मेंदूचे आरोग्यदायी कामच करत नाही, तर सामान्य मानसिक आजारांपासून स्वतःला वाचवू शकता.

अॅव्होकॅडो

उपरोधिकपणे, रशियन ग्राहकांसाठी परस्पर असलेल्या कोणत्याही फळांची फळे मेंदू आणि स्मृतीसाठी उपयोगी उत्पादने आहेत. यामध्ये avocado समाविष्ट आहे जरी अनेक प्रेमी आपल्या मित्रांना खूप जास्त फॅटी फळ खाण्यापासून तीव्रपणे उत्सुकतेने आकृष्ट करत असले तरी प्रत्यक्षात आकाडोदास या आकृत्यास पूर्णपणे हानी पोहोचवतात. याच्या व्यतिरिक्त, आश्चर्यकारक फळ हे मोनोअनसॅच्युरेटेड, आवश्यक असणारे मेदयुक्त ऍसिडचे पूर्ण आहे, जे रक्तात साखरेचे स्थिर स्तर राखतात आणि त्वचेला एक निरोगी चमक देते.

अॅव्हॅकॅकामध्ये व्हिटॅमिन के आणि फॉलेट असतात, ज्यामुळे मेंदूमध्ये रक्त clots (आणि म्हणून स्ट्रोकचे संरक्षण होते) टाळण्यात मदत होते तसेच संज्ञानात्मक कार्यामध्ये सुधारणा होते, विशेषत: स्मृती आणि एकाग्रतेबद्दल.

परदेशातील फळे गट बी आणि सीच्या जीवनसत्त्वे समृध्द असतात, ते शरीरात साठवून ठेवलेले नाहीत आणि दररोज खाल्ले जाणाऱ्या अन्नपदार्थापासून रोजच्या गरजेनुसार भरतात. हे देखील मनोरंजक आहे की, स्त्रियांना पराभूत करण्याच्या सर्व नकारात्मक अभिप्राया (आवाकाडो ची रचना समजून घेतल्याबद्दल) वर आधारित, हिरव्या फळांमध्ये अन्य प्रथांपेक्षा अधिक प्रथिने आणि कमी साखर असते. भारताबाहेरील खाद्यपदार्थाच्या भागामुळे तो व्हिटॅमिन सॅलीजन्सचा एक आदर्श घटक बनला आहे आणि कोणत्याही बेकिंगमध्ये चरबीचे उत्कृष्ट पर्याय बनते.

बीट्स

जर आपल्याला स्वारस्य, स्मृती आणि मानसिक क्रियाकलाप सर्वात स्वस्त रशियन बाजारात आढळतील तर सामान्य बीट आपल्यासाठी वास्तविक शोधतील. बर्याच लोकांना, अचंबित करणारे, शाकाहारी, चांगल्या वाईन-लाल भाजीपाला बाजूला ठेवून, त्यांना चांगले माहित नाही कारण बीट्सपासून काय शिजवले जाऊ शकते व्हिनेगरेट्स, "हेरिंग अंडर द फर कोट" आणि पारंपारिक बोर्स्क बहुतेक कुटुंबांच्या टेबलवर वारंवार अतिथी नाहीत दरम्यान, सामान्य बीट एक प्रचंड संख्या उपयुक्त घटक हार्बर आहेत.

स्वस्त आणि अत्यंत अंडरटेक्टेड भाज्या मानवी शरीरात त्याच हानिकारक तीव्र सूज येणे मदत करते. यात शक्तिशाली एंटीऑक्सिडंट्स आहेत जे कॅन्सरपासून बचाव करतात आणि विषारी पदार्थांपासून रक्त शुद्ध करतात. खेळाडूंना बीट्रोॉटमुळे खूप आवश्यक ऊर्जा मिळते, तसेच सहनशक्ती वाढते. एक लाल भाजी कच्चे आणि अगदी तळलेले खाऊ शकते - अतिसूक्ष्म काळापासून ते रशियामध्ये केले गेले आहे म्हणून, संपूर्ण तास ते शिजविणे आवश्यक नाही.

ब्लूबेरी

लहान स्पुल, होय महाग. हे सुप्रसिद्ध ब्लूबेरीज द्वारे पूर्णपणे पुष्टी केली आहे, ज्यांच्या छोट्या उभ्या मानवी आरोग्यासाठी अमूल्य घटक असतात आणि गोड आवडतात

मेंदू आणि स्मृतीसाठी कोणत्या उत्पादनांद्वारे उपयुक्त आहेत, आणि कोणत्याही सूचीमध्ये ब्लूबेरी सर्वप्रथम आढळते - अँटिऑक्सिडेंट्समधील सर्वात श्रीमंत स्रोतंपैकी एक. यात सी आणि के, आणि नैसर्गिक फायबर यासह अनेक जीवनसत्त्वे आहेत. गॅलिस एसिडच्या उच्च सामग्रीमुळे धन्यवाद, एक आश्चर्यकारक बेरी अवनती आणि तणाव पासून मेंदू संरक्षण. हे त्याच्या शुद्ध स्वरूपात खाण्यासारखे असू शकते किंवा आपण इतर ड्रिंक वापरू शकतो जेणेकरुन ते सॅलीज बनवावे आणि गोड पेस्ट्रीसह ते बनवावे.

हाड मटनाचा रस्सा

मेंदू आणि स्मृतीसाठी सर्व उत्पादने फळे, भाज्या किंवा उभ्या नाहीत आपण स्वत: ताज्या फळांचा एक पंख मानत नसल्यास, पौष्टिक अस्थी मटनाचा रस्सा, ज्यामुळे रोग प्रतिकारशक्ती वाढू शकते, वाढीव आतड्यांमधली वाढीच्या सिंड्रोमपासून आरामशीरपणा, अस्थिबंधन आणि दातांचे बळकटीकरण आणि अन्नधान्यावरील ऍलर्जी दूर करण्यास मदत करू शकता.

अस्थी मटनाचा रस्सा असलेल्या कोलेजनच्या उच्च पातळीमुळे आतड्यांमध्ये प्रसूतीच्या प्रक्रियेला थांबते आणि अत्यावश्यक अमीनो असिड्स (प्रोलिन व ग्लिसिन) रोगप्रतिकारक यंत्रणा स्थापित करतात आणि स्मृती सुधारतात. सोपी मटनाचा रस्सा तयार करणे सोपे आहे - त्यावर आधारित सूप एक पौष्टिक, उपयुक्त आणि स्वस्त डिश आहे

गडद चॉकलेट

दुग्ध आणि पांढरे चॉकलेटचे फायदे हे एक मोठे प्रश्न आहे, परंतु प्रत्येकाच्या आवडीच्या हाताळणीच्या गडद जातींना आपण आदर्श आकृतीच्या मार्गावरच थांबू शकणार नाही, परंतु ते आपल्याला स्वस्थ आणि अधिक संतृप्त जीवन प्राप्त करण्याची देखील अनुमती देईल. नैसर्गिक चॉकलेट फ्लॉवोऑनल्सने भरलेला आहे, त्यांच्या एंटीऑक्सिडेंट आणि विरोधी दाहक गुणधर्मांमुळे प्रसिद्ध आहे. निःसंशयपणे मेंदू आणि स्मृती साठी उत्पादने समाविष्ट, गडद चॉकलेट देखील रक्तदाब कमी मदत आणि मेंदू आणि हृदय करण्यासाठी एकाच वेळी रक्त प्रवाह वाढते.

हे लक्षात घेतले पाहिजे की रशियन बाजारातील अशा आवडत्या आवडीच्या ब्रॅण्डची ब्रॅण्ड उत्तम गुणवत्तायुक्त कच्चा माल नसतात आणि बर्याच वेळा ती उपयुक्त असतात आणि सर्व उपयुक्त गुणधर्मांपासून वंचित असतात. यापुढे स्मृती आणि मेंदू कार्य सुधारण्यासाठी उत्पादने नाहीत आणि वास्तविक अन्न कचरा आहेत. एक सभ्यता आनंद घेण्यासाठी आणि फॅशनेबल निरोगी आहारापुरता मागे न येण्यासाठी, सर्वात नैसर्गिक गडद चॉकलेट निवडा, ज्यात किमान 70% कोको आहे स्वयंपाक करताना, हे अनोखी उत्पादन मिठाई बिस्किटे सह चॉकलेट चीप चकाकत किंवा सजवण्यासाठी वापरले जाऊ शकते.

अंडी yolks

गेल्या काही वर्षांमध्ये, पोषणतज्ञांनी चिकनच्या अंडींचे कोलेस्टेरॉल वाढले आहे आणि शरीरातील चरबी वाढवण्यावर आरोप केला आहे. दरम्यान, मेंदू आणि मेमोरीची कोणतीही उत्पादने क्रोनाइनच्या संयोगातील अंडी नसतात - गर्भवती महिलेच्या गर्भाशयातील गर्भाच्या मेंदूच्या सुदृढ विकासासाठी योगदान देणारा एक अनोखा पदार्थ. Choline स्मृती आणि मानसिक क्षमता सुधारते

आपण आतापर्यंत जस्ताचा वापर टाळला आहे, रक्त कोलेस्टेरॉलच्या पातळीवर त्यांच्या नकारात्मक प्रभावाबद्दल fear केल्याने, अप्रचलित कल्पना सोडून देण्याची वेळ आली आहे: चिकनच्या अंडीच नव्हे तर वाईट कोलेस्टेरॉलची सामग्री कधीही बदलत नाही, तर चांगले पातळी वाढवण्यास मदत देखील करतात.

अक्रोडाचे तुकडे

विशेषज्ञ सहमत आहेत: जर आपण दिवसात मेंदू आणि स्मृतीसाठी अन्नपदार्थ खाल्ले जात असाल तर, अक्रोडाचे तुकडे विसरू नका. या अळंबींमध्ये अँटिऑक्सिडेंट्स, जीवनसत्वे आणि खनिजांच्या उच्च सामग्रीमुळे चिंता दूर होते, संज्ञानात्मक संवेदनशीलता वाढते आणि अनुपस्थित मनाचा नाश होतो व्हिटॅमिन ई, याव्यतिरिक्त, आपल्याला अल्झायमरच्या लक्षणांची लढण्याची मुभा देतो गोड पेस्ट्री किंवा असामान्य सॅलिडरीजच्या रचनेत अक्रोडाचे कवच खाल्ले जाऊ शकतात.