शीर्ष पॅन: उत्पादक आढावा रेटिंग

आश्चर्य आणि त्यांच्या प्रिय मधुर आणि चवदार पदार्थ, थोडे उच्च दर्जाचे उत्पादने आणि कौशल्य खूप आनंद करण्यासाठी. महान महत्व स्वयंपाक स्वयंपाकघर फर्निचर व इतर सामानसुमान आणि भांडी आहेत. भांड्यांवर, ज्या भांड्यात अन्न शिजवतात व वाढतात असे भांडे, cauldrons आणि अर्थातच, तळण्याचे पॅन. कदाचित, प्रत्येक कुटुंब त्याच्या आवडत्या, सर्वोत्तम पॅन आहे. आणि कदाचित नाही असला तरीही. सर्व केल्यानंतर, ते त्यांची वैशिष्ट्ये मध्ये अत्यंत विविधतापूर्ण आहेत आणि वापर हेतू. आणि अशा स्वयंपाकघर सहाय्यक अद्याप आढळले नाही तर तो निवडण्याची वेळ आहे.

पॅन निवड पाया

भांड्यांवर विस्तृत लक्षात घेता, आपण प्रत्येक साधन मध्ये मूळचा असलेल्या काही मूलभूत मापदंड विचार करावा.

1. तळ. हे पातळ असू नये. 5-6 मि.मी. चांगल्या जाडी. पॅन तळाशी व्यास पुरे, असे गृहीत धरले स्वयंपाक जे प्रक्रिया होणार व्यास हा योगायोगच आहे, तर तो चांगले आहे. आराम तळाशी, तर फुगवटा म्हणून प्रचंड असणे आवश्यक आहे. या सेटिंग्ज पालन आपण स्वयंपाक अन्न गरम कमी उष्णता वाया घालवू आणि समान रीतीने करण्यास अनुमती देते.
2. हाताळा. तो खूप पातळ आणि प्रकाश किंवा जाड आणि जड असू नये. खरेदी करताना, पॅन चाचणी करणे इष्ट आहे, तो धरून ठेवा. हँडल आपल्या हाताच्या तळव्यावर मध्ये आरामात बसत आणि एक sufficiently गुळगुळीत पृष्ठभाग असणे आवश्यक आहे. विशेष लक्ष पॅन हँडल माणसाकडे पाहिले अदा करावी, तो काढता आहे जरी. करताना, वाहन भावना हलगर्जीपणा होऊ नये.
3. वजन. तळलेले, मध्यम वजन असेल पर्वा न करता प्रकारच्या पाहिजे. पण एकूण रक्कम आणि आकार गंतव्य आधारावर निर्धारित आहेत.

पॅन निवड हेतू म्हणून

एक पॅन निवडा कसे निर्णय करताना, आपण त्याच्या प्राथमिक हेतू विचार करणे आवश्यक आहे. म्हणजे, काही विशिष्ट dishes साठी एक सार्वत्रिक पॅन किंवा पॅन आहे.

1. उत्कट इच्छा आणि जाड भिंती आणि जाड बुडाच्या उत्कृष्ट तंदुरुस्त पॅन विझविणे. ती हळू हळू आणि समान रीतीने तपमानात वाढ आणि हळूहळू खाली उतरवावे. अन्न सभ्य उष्णता उपचार उत्पादने इष्टतम तापमान परिस्थिती शिजवलेले आहे.
2. उत्कृष्ट फिट पातळ भिंती आणि पातळ पुरेशी तळाशी पॅन तळलेले. आवश्यक तापमान वेगाने गाठली आहे आणि बरोबरी शक्य तितक्या कार्यक्षमतेने उत्पादने तळलेले.

मांस पासून भाज्या, एक कुंभारकामविषयक पॅन सर्वोत्तम ह्या उत्पादने मोठ्या प्रमाणावर तळणे. आणि पॅनकेक्स, पाहीजेत आणि इतर पीठ उत्पादने - Teflon.

लेप प्रकार पॅन निवड

विविध भांड्यांवर लक्षात घेता पृष्ठभाग लेप प्रत्येक वेगळ्या विशेष प्रकार की नोंद करावी. कारण उत्तम पॅन फक्त एक दर्जा गरजेचे जाऊ शकते योग्य पृष्ठभाग निवडणे महत्वाचे आहे.

1. सिरॅमिक.

सुरक्षित लेप स्वयंपाक दरम्यान, केशभूषा दरम्यान दोन्ही विशेषतः शक्ती आहे. हे उच्च तापमान विरोध आणि पृष्ठभाग एकसमान गरम प्रदान.

2. Teflon.

तो उत्कृष्ट नॉन-स्टिक गुणधर्म मालकीची असावी. पण ते नुकसान तर तो विषारी धोकादायक होते म्हणून, काळजीपूर्वक देखभाल आवश्यक आहे.

3. टायटॅनियम.

पर्यावरणास अनुकूल लेप. बोलता-प्रतिरोधक आणि अतिशय टिकाऊ. सरासरी वरील आदेश अशा पॅन खर्च, पण तो पूर्णपणे स्वतः दीर्घकालीन वापर देते.

4. enamelled.

वर्षांमध्ये सिद्ध आणि परिचित अनेक. आर्थिक अशा dishes उपलब्ध नाही, परंतु स्वतः नाजूक आणि यांत्रिक नुकसान खाली करून झोपणे पांघरूण.

सर्वात लोकप्रिय कव्हर आज - कुंभारकामविषयक आणि Teflon.

कुंभारकामविषयक लेप

किती चांगला निवडण्यासाठी कुंभारकामविषयक लेप असलेल्या तळण्याचे पॅन? स्वत: हून, कोणत्याही कुंभारकामविषयक पॅन अॅल्युमिनियम, स्टील किंवा ओतीव लोखंड बेस केली आहे. बाहेर तो एक कुंभारकामविषयक लेप लागू आहे. तो एक रासायनिक सक्रिय पदार्थ तयार होतो. योग्य आणि काळजी वापरले तर तो फक्त पूर्णपणे सुरक्षित असू शकते.

कोणत्याही कुंभारकामविषयक पॅन मुख्य वैशिष्ट्य स्वयंपाक प्रक्रियेत तेल व चरबी वापर न संधी आहे. हा प्रकार विना-स्टिक लेप शक्य भाजून करण्यासाठी मांस, मासे किंवा भाजी पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे अतिरिक्त चरबी बेस न करते.

वापरा आणि कुंभारकामविषयक पॅन काळजी

अगदी उत्तम कुंभारकामविषयक भांड्यांवर काळजी वापर आणि काळजी आवश्यक आहे. अन्यथा विश्वासू मदतनीस पॅन शरीर आरोग्य एक गुप्त शत्रू होऊ शकतात.

1. धुवा आणि dishes जसे पाहिजे फक्त मऊ sponges आणि चिंध्या पुसणे. पृष्ठभाग हानीकारक टाळण्यासाठी, ती कठीण brushes आणि sponges वापरणे शिफारसित नाही आहे. क्लिनर तटस्थ, पदार्थ न अल्कधर्मी व आम्ल असणे आवश्यक आहे.
2. आपण तापमान जलद बदल प्रयोग करू नये. उदाहरणार्थ, एक थंड पृष्ठभाग वर एक गरम पाण्याची सोय पॅन, व उलट, पॅन खोलीच्या तापमानाला ठेवणे - एक गरम बर्नर वर.
3. चमच्याने बनवतील - - स्वयंपाक भांडी धातू बनलेले जाऊ नये. हे सिलिकॉन साधने वापरणे सर्वोत्तम आहे.

महत्वाचे! एक चांगला कुंभारकामविषयक पॅन निवड कशी करावी हे विचार, ते चुलीच्या बाजुच्या बैलासारखा आणि वापर अभिप्रेत नाही हे लक्षात ठेवा प्रतिष्ठापना स्टोव्ह.

उत्पादक कुंभारकामविषयक भांड्यांवर

एक पॅन निवडून तेव्हा निश्चितपणे उत्पादक आहे ते शोधा करणे आवश्यक आहे. सर्व केल्यानंतर, उत्पादन गुणवत्ता अवलंबून असते.

आपण लक्ष देणे आवश्यक आहे की मुख्य गोष्ट: कुंभारकामविषयक tableware स्वस्त असू शकत नाही. निर्माता (ब्रँड), अर्पण एका पैशाला "गुणवत्ता" मातीची भांडी, लगेच संशय चेतवणे पाहिजे.

लोकप्रिय उत्पादक त्यांच्या ग्राहकांना आदर आणि फक्त उच्च दर्जाचे dishes देतात.

आपण प्रमुख नेत्यांनी निवडू शकता:

1. इटालियन निर्माता टीव्हीएस. सदस्य विशेषत: वाजवी दर प्रसन्न, सकारात्मक प्रतिसाद.
2. बेल्जियन कंपनी होत्या. Chrome कुंभारकामविषयक लेप असलेल्या भांड्यांवर shoots. तसेच तो उच्च दर्जा स्वस्त किमती मेळ.
3. जपानी ब्रँड Patlon खरेदीदार प्राधान्ये दरम्यान त्याच्या आदरणीय स्थान घेते. कारण पॅन उच्च दर्जाचे अॅल्युमिनियम केली आहे आणि जास्तीत जास्त सुरक्षित मातीची भांडी सह समाविष्ट आहेत, चांगले कारण आहे.

अशा Kukmara, Rondell, Pensofal म्हणून तसेच सुप्रसिद्ध ब्रँड.

फायदे आणि विना-स्टिक भांड्यांवर तोटे

हे Teflon cookware असुरक्षित आहे, असा युक्तिवाद केला, आणि अनिष्ट Teflon भांड्यांवर वर शिजू द्यावे. वास्तविक पाहता, अशा समजुती भ्रामक आहेत.

आदर स्वतःला आणि त्यांच्या ग्राहकांना उत्पादक फक्त उच्च-टेक विकास वापर आणि अशा प्रकारे तळण्याचे पॅन चांगले विना-स्टिक देतात.

मुख्य गोष्ट लक्षात ठेवा, आणि नेहमी पत्ता - विना-स्टिक Teflon भांड्यांवर 200 अंश जास्त नाही तापमान फक्त वापरले जाऊ शकते. तापमान कमाल परवानगी पेक्षा जास्त, Teflon प्रत्यक्षात आरोग्यासाठी हानीकारक असू शकते की वादळे निर्माण बंद देणे सुरू होते. त्यामुळे, कव्हरेज हा प्रकार harmfulness बद्दल स्टेटमेन्ट. पण आम्ही खबरदारी निरीक्षण, भांडी वापरत असल्यास, हे एक वेळ पूर्णपणे हानी उद्भवणार न होईल.

म्हणून कुंभारकामविषयक भांड्यांवर, कारण PTFE, वापर नियम आहेत. ते वेगळा नाही. समान मऊ स्पंज आणि एक सौम्य स्वच्छता एजंट. त्याच सिलिकॉन किंवा लाकडी स्वयंपाक उपकरणे. सह नुकसान एक teflon आच्छादन तळण्याचे पॅन वापरले जाऊ शकत नाही.

नॉन-स्टिक उत्पादक (Teflon) भांड्यांवर

अशा भांड्यांवर उत्पादक दरम्यान एक नेता अर्थातच फ्रेंच Tefal आहे.

गुणवत्ता, आमच्या दिवशी दशकांत सिद्ध फक्त सुधारली. खरेदीदार बद्दल ब्रँड विश्वास आहे आणि बोलू भांड्यांवर Tefal फक्त सकारात्मक.

उच्च दर्जाचे विना-स्टिक cookware उत्पादन सुप्रसिद्ध कंपन्या, आधीच टीव्हीएस आणि कमी प्रसिद्ध Kulinar, Burletti, विलासी, Ballarini वर उल्लेख केला आहे. सदस्य ब्रँड प्रत्येक विविध गुण वाटप करा. Ballarini तळाशी हे विशेष सील. आणि जवळजवळ सर्व या उत्पादक उच्च दर्जाचे घन पृष्ठभाग. एक प्रत्येक ब्रँड cookware मुख्य फायदे - मजला, उत्पादने दांडा नाही.

स्वरूप आणि उद्देश पॅन निवड

dishes च्या संपूर्ण विस्तृत श्रेणी विभागले आहेत. भांड्यांवर देखावा आणि त्याच्या हेतूसाठी भिन्न आहेत.

विविध आकार आणि खंड सार्वत्रिक भांड्यांवर आहेत. पण प्रगती, आपल्याला माहीत आहे, अद्याप उभे होत नाही. आणि शेतीच्या जगात समावेश आहे. उत्पादक नाही फक्त साहित्य विविध, परंतु देखील उष्णता उपचार ठराविक प्रकारच्या आणि विशिष्ट dishes साठी भांड्यांवर निर्मिती.

मुख्य प्रकार जाणून पॅन निवडण्यासाठी काय उत्तम आहे ते ठरवू करण्यासाठी खूप सोपे आहे.

खालील प्रकारच्या साहित्याचा उत्पादकाने ओळखले जाऊ शकते:

• लोखंड टाकले.
• स्टील.
• टायटॅनियम.
• अॅल्युमिनियम.
• सिरॅमिक.
• Teflon.

आपण भांड्यांवर दुसर्या ऐवजी मनोरंजक गट निवडू शकता. आम्हाला तपशील वर राहू द्या.

शीर्ष पॅन - पॅनकेक्स, लोखंडी जाळीची चौकट, कढईत

आपल्या बोटांनी पेटलेला कुख्यात प्रथम pancake कोणालाही काळजी न मधुर पॅनकेक्स बेक? नाही गूढ आहे. पॅनकेक्स - आपण फक्त एक विशेष पॅन वापरणे आवश्यक आहे. या पॅन एक जाड आणि पूर्णपणे फ्लॅट तळाशी आणि अतिशय कमी बम्पर आहे. लांब हँडल सह संयोजनात सोपे स्वयंपाक पॅनकेक्स आणि पाहीजेत आणि omelettes आदर्श करते.

कसे Crunchy, पन्हळी स्टीक तयार कसा करावा? सहज. हे सर्वोत्तम पॅन-लोखंडी जाळीची चौकट मदत करेल. तो एक कवच crispy सह झाकून एक विशिष्ट ribbed उत्पादने नख तेल, व तलम पार तळलेले soaked नाही ज्याद्वारे तळाशी, आहे. बर्याचदा, पॅन-लोखंडी जाळीची चौकट आकार आणि लक्षणीय वजन आयताकृती आहे.

मी विदेशी खाद्यप्रकार सादर होते? अपरिहार्यपणे आशियाई देशांमध्ये उडता येत नाही. "पिळणे सह" जेवण तयार असू शकते एक तळण्याचे पॅन गरम. अरुंद फ्लॅट तळाशी आणि खरेदीकरिता कडा - हे एक विशिष्ट फॉर्म आहे. दोन हाताळते - रचना अनिवार्य भाग. कढईत कोणत्याही प्लेट आणि चुलीच्या बाजुच्या बैलासारखा परिपूर्ण आहे.

रेटिंग

विविध साहित्य, प्रकार, आकार, भांड्यांवर मोठ्या प्रमाणात आहात, आपण पर्याय नंतर सर्वात मागणी काही रँकिंग करा आणि आहे जे उत्तम तळण्याचे पॅन बाहेर आकृती शकता.

सर्वाधिक लोकप्रिय खुर्च्या भांड्यांवर: कास्ट लोह, टायटॅनियम, स्टेनलेस स्टील, अॅल्युमिनियम.

सर्वाधिक लोकप्रिय पांघरुणे: कुंभारकामविषयक आणि Teflon.

सर्वाधिक लोकप्रिय प्रकार: पॅनकेक्स, लोखंडी जाळीची चौकट, कढईत.

सर्वात वारंवार वापर: तळण्याचे आणि stewing.

सर्वात उपयुक्त समावेश: हाताळू आणि झाकण.

सारखेपणा सर्वात महत्वाचे: पॅन तळाशी आणि स्वयंपाक झोन, साहित्य प्रकार आणि dishes आणि प्लेट प्रकार व्यास.

की चिन्हांकित बारकावे आधारित, आपण सुरक्षितपणे आवश्यक पॅन निवडू शकता. आणि सर्व नाही पण किमान तीन उत्तम एक पूर्णपणे त्यांच्या स्वयंपाकासाठी योग्य पौंड प्रकट संभव म्हणून.

सर्वोत्तम उत्पादक रँकिंग

आम्ही सर्वात लोकप्रिय प्रश्न, कुंभारकामविषयक आणि Teflon भांड्यांवर खरेदीदार मुख्यत्वे उत्पादक विश्वास जिंकला आहे.

पण वाटप आणि गुणवत्ता आणि सभ्य dishes मानक आहेत जे इतर ब्रँड, समावेश सर्वोत्तम भांड्यांवर निर्मिती देखील शक्य आहे. यामध्ये समाविष्ट आहे:

• Tefal.
• Rondell.
• टीव्हीएस.
• Kukmara.
• Ballirini.
• स्विस डायमंड.
• Neva-मेटल वारे.
• Biol.

पॅन कोणत्या प्रकारच्या खरेदी किमतीची नाही

सर्व फायदे आणि की वैशिष्ट्ये आणि कार्ये सर्वोत्तम तळण्याचे पॅन आहे की याच्या व्यतिरीक्त, काही अप्रिय क्षण, जे सर्वोत्तम टाळले आहेत.

एक तळण्याचे पॅन निवडून, आपण काळजीपूर्वक त्याच्या आतील आणि बाहेरील बाजू परीक्षण करणे आवश्यक आहे. पृष्ठभाग नाही चीप, scuffs, ओरखडे असावा. रेखाचित्र लागू असेल, तर ते समान रीतीने रंगविलेली मेंढ्याची कातडी पाहिजे आणि स्पर्श केला नष्ट होत नाही. पॅन तळाशी उठावदार तर, नमुना नाही सिंक किंवा स्पष्टपणे जाहीर तुकड्यांच्या सह एकसमान असावी.

अशा कव्हर आणि एक हँडल अतिरिक्त घटक, तसेच, चांगल्या प्रतीचे असणे आवश्यक आहे, seams मध्ये cracks आणि विसंगती न. भांडी एक अप्रिय गंध नये.

अनेकदा कमी दर्जाचे माल आकर्षक सवलत शेअरवर विकल्या जातात. पण एक दोष सह dishes एक लहान वेळ चालेल आणि आरोग्य नुकसान होऊ शक्यता आहे.

पॅन आणि विचार खरेदी, उदाहरणार्थ निर्णय केली, काही कुंभारकामविषयक भांड्यांवर एक लोखंडी जाळीची चौकट किंवा कढईत, आपण सर्व वितर्क तोलणे करणे आवश्यक आहे - चांगले किंवा निवडा चांगले आहे की आहे. पण, संधी परवानगी देते, तर ते शक्य अनेक tableware skovorodochnymi भरती करून त्यांचे मतभेद विसरून पुन्हा भरुन काढणे आहे. मुख्य गोष्टी काळजीपूर्वक आणि नख dishes निवडा आहे.