ते कुठे कॉफी वाढतात? कॉफी उत्पादक देश

गरम काळा सुवासिक पेय एक कप सकाळी सुरू होते. आम्ही अनेक वेळा वापरा. जेवणासाठी दरम्यान, सामाजिक घटना आणि रोमँटिक तारखा नेहमी त्याचे नाव चालला आहे. हे क्रियाशीलता कायम राखण्यासाठी आणि तिमाही अहवाल पूर्ण तातडीने गरज तेव्हा झोप येणार नाही मदत करते. तो - सर्व पेय राजा होता. तो - अप्रतीम आणि एक महान आश्चर्यकारक आणि चवदार काळ्या कॉफी आहे. आणि आज आम्ही त्याच्या शोध इतिहास, कॉफी कुठे पीक घेतले जाते, त्याच्या वाण आणि खूप अधिक बद्दल चर्चा होईल.

शेळ्या munched की

युरोप मध्ये, "cava" काही तीन शतके पूर्वी दिसू लागले. पण खरं तर हजारो वर्षे पेय साजरा केला. त्यामुळे, सर्वकाही 902 वर्षात घडले. शेळ्या इथिओपिया Kaffa समूहातून आश्रयाच्या मध्ये. मेंढपाळ व संरक्षक त्यांना Kaldi या नावाचा एक तरुण होता. तो त्याला सोपविण्यात प्राणी काळजीपूर्वक येथे सुमारे वाढत shrubs berries लालसर खाणे लक्षात आले आहे. त्यांचा वापर नंतर redoubled क्रियाकलाप मौज करण्यासाठी दुष्ट सुरूवात. Kaldi देखील गूढ फळे जाणून घेणे निर्णय घेतला, आणि त्यांना एकत्र आणि पाने सह. dishes तो आवडले नाही चव पण एक तर नंतर मेंढपाळ कुठेतरी त्याच्या थकवा लपवून ठेवले आणि मूड बरेच चांगले झाले की लक्षात आले आहे. माणूस आपले सगळे मित्र विलक्षण वनस्पती, आणि गावात आणि पलीकडे सुमारे बुश माध्यमातून सर्वदूर पसरले सांगितले.

लाल berries च्या अदभुत गुणधर्म जाणून घ्या आणि बौद्ध भिख्खू,-मिशनरी झाले. ते सत्य आहे की, कलंकित शेळ्या मध्ये खूप स्वारस्य आहे. चुका आणि प्रयोग अनेक डझनभर धन्यवाद ते या फळे आधारित एक अद्वितीय कृती रस्सा तयार करण्यासाठी सक्षम होते. पेय, अनेक तास सावधानता राखण्यासाठी अनेक तास प्रार्थना होते तेव्हा, निद्रानाश पाहणी करण्यासाठी, आणि संथ दूर चालविण्यास मदत करते. बौद्ध भिख्खू,-मिशनरी कॉफी पेय शोध लावला प्रथम होते. हे करण्यासाठी, ते फक्त पाण्यात soaked इथियोपियन बुश गोळा फळे. थोड्या वेळाने आंबट, त्यांना वेळ परवानगी नाही सूर्य berries, मध्ये सुकणे सुरुवात केली. त्यामुळे लोक लांब अंतराच्या सफाईदारपणा प्रती रवाना केले जाऊ शकते. आज, उत्साही एक पेय तयार करण्यासाठी अनेक विविध पाककृती आहेत, लोक त्याच्या ग्रेड सर्वोत्तम आहेत जेथे कॉफी पीक घेतले जाते आणि काय माहित.

आपले स्वत: चे कॉफी

कॉफी कळकळ आणि सूर्य भरपूर प्रेम करतो. कारण फक्त उष्णदेशीय देशांमध्ये grows. कोणत्या आम्ही नंतर चर्चा. आणि आता आम्ही आपण कसे घरी कॉफी वाढण्यास, प्रत्येक तेथे शेती गुंतण्यासाठी ब्राझील किंवा इथिओपिया जाऊ शकता कारण सांगू शकाल. त्यामुळे, सोयाबीनचे लागवड घरी अरेबिकासाठी घेणे अधिक चांगले आहे. खटला आणि बटू shrubs च्या काही खास प्रजनन वाण. उत्पादन बिया किंवा cuttings करून प्रचार केला जाऊ शकतो. या लेखातील आम्ही तो वेळ घेणारे म्हणून केले नाही, प्रथम पद्धत भर दिला जाईल.

दोन आठवडे माती रक्षण करणे आवश्यक आहे. तो सैल होईल, आणि तिच्या प्रतिसाद पाहिजे - किंचित acidic. त्यात बियाणे परिचय जमिनीवर उत्तम भाग - तो कुजून रुपांतर झालेले जमीन दोन भाग, एक भाग वाळू आणि एक भाग कुजून रुपांतर झालेले वनस्पतिजन्य आहे. विशेषज्ञ ओव्हन मध्ये ignited किंवा steamed प्रथम ग्राउंड, सल्ला देतो. स्वाभाविकच, कॉफी वाढत जेथे फक्त नाही. पण, एक सपाट मध्ये वाढण्यास ही प्रक्रिया अपरिहार्य आहे.

कॉफी बिया 19-24 अंश एक तापमानात अंकुर वाढवणे, म्हणून आपण ती काळजी घेणे आवश्यक आहे. आता पूर्णपणे ripened फळ तयार. , बाह्य शेल काढा पाण्याने स्वच्छ धुवा, आणि पोटॅशियम permanganate उपाय गुलाबी रंग 30 मिनिटे ठेवा. प्रत्येक बीज भांडे असणे आवश्यक आहे. बहिर्वक्र बाजूला एक मीटरचा शंभरावा भाग जमिनीवर मध्ये बिया घालणे. मग काचेच्या कंटेनर आणि कव्हर लागवड ओतणे. कपासारखा खोलगट भाग पाने एक ते सहा आठवडे नंतर दिसेल. ते त्यांच्या shells पासून मुक्त झाल्यावर हळूहळू बँक मागे लागतात. प्रथम, हे एक-दोन मिनिटे केली जाते, नंतर वेळ सहसा बोलता थांबविले नाही भांडे आहे तोपर्यंत वाढ झाली आहे.

हळूहळू तुम्हाला तयार आणि एक वृक्ष वाढू सुरू होईल. त्याचे मुकुट पेरणी झाल्यावर फक्त दुसऱ्या वर्षी दिसेल. म्हणून, आपण प्रथम फक्त वनस्पती आणि अधिक काहीच ट्रंक लक्षात येईल तर - काळजी करू नका: सर्वकाही असू नये आहे.

कॉफी शोधात जग अग्रेषित करा

चालू आहे की कॉफी कुठे पीक घेतले जाते बोलणे आला. ते अनेक देशांमध्ये करू. त्यामुळे आम्ही थोडक्यात प्रत्येक सांगू प्रयत्न करेल.

प्रत्येकजण एक आश्चर्यजनक मजेदार कॉफी ब्राझील, जेथे, खरं तर, तो वाढत आहे आयात हे माहीत आहे. या देशात नाही दंव तेव्हा, तो जागतिक बाजारपेठेत विद्यमान सर्व कॉफी 30-35% निर्मिती. देशातील धान्य सर्वात सामान्य प्रकार - अरेबिकासाठी Santos आहे. पेय प्राप्त आंबट थोडे कटुता आणि सुगंध मध्यम आहे.

इथिओपिया - जगातील जादू सोयाबीनचे, आणि जागा ते आजही कॉफी वाढू शकतो आणि जेथे दिला की एक देश. इथिओपिया पासून कॉफी आजच्या जगात सर्वोत्तम आहे. ग्रेड Harrar सर्वात एलिट आहे.

येमेन आणि अरबी द्वीपकल्प

हे देखील एक बऱ्यापैकी सुप्रसिद्ध ठिकाणी कॉफी grows जेथे आहे. ओळखले कॉफी ब्रँड - वाढत्या गडद सलग अनेक शतके येमेन पर्वत मध्ये. कॉफी जगाच्या या भागात गडद प्राचीन पोर्ट माध्यमातून पडले. त्यामुळे "अरबी" किंवा "येमेनी" किमान या प्रकारची कॉल अधिक योग्य होईल. अरबी उत्तम दर्जाची कॉफी चॉकलेट aftertaste ओळखले आहे. कारण या, तो कॉफी आणि गरम चॉकलेट मिश्रण स्तुति करताना यहूदी लोकांनी सुरुवात केली. आज मुदत गरम चॉकलेट आणि कॉफी आधारित गडद आणि येमेनी कॉफी आणि पेय म्हणतात.

जरी देशातील काही कॉफी कुठे पीक घेतले जाते

संस्कृती देखील वरॅक्रूज़ आणि Miapas राज्यांमध्ये, मेक्सिको मोकळी जागा होत चालली आहे. तो जगातील सर्वोत्तम कॉफी देते, पण त्याची चव आनंददायी आहे. निकराग्वा पासुन कॉफी कोणत्याही मूल्यांकन किंवा वर्णन देत नाही. अल साल्वाडोर पासून - हे मेक्सिको मध्ये एक वनस्पती, इतर स्मरण करून देते. संपूर्ण जग दुस-या क्रमांकाचा उत्पादक कॉफी कोलंबिया घेते.

तसेच, इटली न

इटली उल्लेख नाही - हे सर्व कॉफी काय म्हणायचे एक शब्द नाही याचा अर्थ. इटली तो त्याच्या अविभाज्य भाग असणारी. या कॉर्न वनस्पती फक्त सोळावा शतकात होते. 1750 मध्ये, पहिल्या पेय brewed होते, आणि तो वेनिस झाले. मग तो केवळ pharmacies मध्ये विकले होते आणि खर्च विश्वास बसणार नाही इतका महाग आहे. पण 13 वर्षांनी, व्हेनिस 218 कॉफी बार अभिमान बाळगतो नाही. इटली जगातील cappuccino आणि एस्प्रेसो दिली. "Lavazza", चवदार उत्पादन, ची एक ब्रँड प्रेम उत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटणारा नाही जिंकले.