Acai Berries - superpitanie!

Asai - खजुरीची झाडे मध्य आणि दक्षिण अमेरिका, बेलिझ पासून (उत्तर) वाढत ब्राझील आणि पेरू (दक्षिण) च्या पोटजात. हे 30 मीटर आणि अधिक उंची, पोहोचत झाडे आहेत. त्यांच्या trunks पातळ, गुळगुळीत आहेत. पाने, अंतर्याम हिरव्या किंचित पीस आहेत; फुले inflorescences मध्ये एकत्र, पांढरा आहेत. फळ - फेरी रसाळ फळे जवळजवळ काळा.

या वनस्पती इतर नावे - कोबी पाम आणि Euterpe. सर्वोत्तम-ज्ञात प्रजाती - Euterpe edulis, Euterpe oleracea - ब्राझील (पॅरा राज्यातील) च्या ओलसर वन वाढतात. ब्राझील मध्ये berries उच्च लोकप्रियता असूनही, इतर देशांमध्ये ते नाही सुप्रसिद्ध अजूनही आहेत.

Acai Berries Euterpe विशिष्ट प्रकारच्या उत्पादन केले जाते, चांगली लागते. काही लोक असे दिसते म्हणू chokeberry, इतरांना चॉकलेट एक मधूर मिश्रण आहे की भांडणे, तर ब्ल्यूबेरी द्राक्षे किंवा. आकार ते सरासरी द्राक्ष आहेत. देह आणि त्वचा - 90% खड्डा केवळ 10% येते, आणि. एक तळव्यावर पीक 7 किलो पर्यंत गोळा करू शकता.

Acai Berries सेवा आइस्क्रीम, काढले, शीतपेये, कॉकटेल ताज्या (आणि मर्यादा न), तसेच पदार्थ असू शकते. त्यांच्या प्रदेशात ही झाडे वाढतात, अन्न, फळ पेक्षा इतर, वापरले पानांची buds आणि तरुण पाने वर देशांमध्ये.

Acai Berries लांब वाढत कोबी तळवे क्षेत्र बाहेर राहणाऱ्या लोकांना ओळखले गेले आहेत. 2004 मध्ये अमेरिकन शास्त्रज्ञ बेसिन मध्ये संशोधन ऍमेझॉन नदीच्या. ते सूर्य च्या कडक किरण अंतर्गत जड शारीरिक श्रम गुंतलेली स्थानिक, त्याच्या वर्षे अधिक तरुण पाहिले की रस होते. शिवाय, ते कर्करोगाने ग्रस्त नाहीत आणि म्हातारपणी एक मूल वांझ जवळपास सर्व centenarians आहेत. जीवन आणि या लोकांच्या शक्तीचा अटी अभ्यास येत, शास्त्रज्ञ आहे मोठ्या संख्येने स्थानिक लोक खाल्ले Acai Berries, या इंद्रियगोचर विश्लेषणात आहेत निष्कर्ष काढला की.

प्रयोगशाळा अभ्यास, शास्त्रज्ञ उपयुक्त पदार्थ acai सामग्री फळ निसर्ग सर्व ज्ञात भेटी अधिक चांगले आढळले. जीवनसत्त्वे ब, क, ए, ई, डी, amino ऍसिडस्, फॅटी ऍसिडस्, कर्बोदकांमधे, cyanidin, फायबर, phytosterols, microelements एक अनेकत्व: प्रत्येक बोरासारखे बी असलेले लहान फळ मध्ये 3000 पदार्थ मानवी शरीरातील आवश्यक आहे. जरी polyphenols (शक्तिशाली antioxidants, अवयवयुक्त परिपूर्ण मध्ये मुक्त radicals नकारात्मक प्रभाव अवरोधित करणे) या आश्चर्यकारक berries असू - acai.

त्यांना जगभरातील शास्त्रज्ञ पुनरावलोकने खरं तर, फक्त सकारात्मक - उत्साही. उदाहरणार्थ, डॉ राल्फ कार्लसन म्हणाला बोरासारखे बी असलेले लहान फळ की - ". शक्ती क्रमांक एक" आणि डॉ निकोलस Perricone टॉप टेन परिपूर्ण पौष्टिक अन्न हे जग क्रमांकावर आहे.

या superyagod नियतकालिक वापर, मंद वृध्दत्व, वजन कमी होणे मदत करते, दृष्टी सुधारण्यासाठी कामगिरी आणि सहनशक्ती वाढवा. याव्यतिरिक्त, berries मध्ये समाविष्ट पदार्थ, रोगप्रतिकार प्रणाली उत्तेजित झोप सुधारण्यासाठी दाह बरे, हृदय फंक्शन नेहमीसारखा, त्वचा स्थिती सुधारण्यासाठी, कामप्रेरणा वाढते.

दुर्दैवाने, acai बोरासारखे बी असलेले लहान अर्क यांचा समावेश आहे समस्याप्रधान ताजी फळे, पण पूरक आणि औषधे विकत उपस्थित वेळी, शक्य खरेदी करणे.