खाद्यपदार्थ आणि पेय, पाककृती
अननस स्वच्छ कसे
अननस उष्णदेशीय देशांमधून आम्हाला आणले आहेत. या रूचकर आणि अतिशय निरोगी फळ, झाडं करत आहे नाही अनेक विश्वास, पण एक अल्प देठ मार्जिन वाढते, फक्त कोबी सारख्या. अननस एक विस्मयकारक चव आणि अद्वितीय सुगंध, तसेच अनेक औषधी गुणधर्म आहेत. तो अगदी अननस उपवास दिवस व्यवस्था महिन्यातून एकदा शिफारस केली आहे.
म्हणून उपयुक्त, हे काय आहे विदेशी फळे? फळ लगदा पोटॅशियम आणि अशा मोठ्या प्रमाणात रक्कम आहे पोषक लोखंड, आयोडीन, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, आणि इतर, तसेच अक्षरशः सर्व जीवनसत्त्वे. पण अननस आढळले आहे की सर्वात उपयुक्त पदार्थ - प्रथिने पचन सामान्यीकरण सहभागी आहे की सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य bromelanin. मुळे त्याच्या मौल्यवान गुणधर्म अननस, लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूख काम सुधारते रक्त शुद्ध आणि रोगप्रतिकार प्रणाली सुधारते. हे उच्च रक्तदाब आणि या अवस्थेत रक्तवाहिन्यांत ऍथरोमातील चरबीच्या नाशवंत ठिगळांबरोबर आर्टिरिओस्क्लेरोसिसही होतो पासून ग्रस्त लोकांसाठी खूप उपयुक्त आहे.
पासून रक्तवाहिन्या भिंत स्क्रॅप कोलेस्ट्रॉल थर, अननस अशा कर्करोग उपचार अननस वापर स्ट्रोक आणि हृदयविकाराचा झटका, आणि नुकत्याच झालेल्या संशोधन व विकास अशा गंभीर रोग विरूद्ध शक्तिशाली प्रतिबंधात्मक उपाय आहे.
प्रथमच ते खरेदी लोक, प्रश्न अनेकदा व्यवस्थित स्वच्छ अननस वनमाण? हा प्रश्न दैवयोगाने उद्भवत नाही - जोरदार कठीण खरं आणि या शुद्ध करण्यासाठी अननस मध्ये उष्णदेशीय फळ, काही कौशल्य आवश्यक आहे. आपण नक्कीच, कॅन केलेला किंवा आधीच सोललेली sliced आणि गोठलेल्या अननस, ताजे पण तरीही जास्त चविष्ट आणि स्वस्थ खरेदी करू शकता.
या फळे अगदी रस्त्यावर विकले जातात तिथे उष्णदेशीय देशांमध्ये, कदाचित प्रत्येक व्यक्ती योग्य स्वच्छ अननस कसे, आणि आपल्या देशात हा अनोखा टेबल वर क्वचितच आढळते, प्रामुख्याने प्रमुख सुटी माहीत आहे. वेगवेगळ्या देशातील अननस वेगळ्या साफ की मनोरंजक आहे.
भारतीय, उदाहरणार्थ, ब्रश अननस त्याच्या स्वत: च्या एकमेव मार्ग. अर्थात, जेणेकरून सर्व, पण फक्त विक्रेते अननस करू नका. Deftly, वरच्या आणि अननस त्यांना तळ कापून हवेत फळ धारण अननस सुमारे एकदा एका मंडळात चाकू अंतर्गत एक त्वचा छेद करा. मग अननस विक्रेते बाहेर चार सुमारे कट एक चाकू बनवण्यासाठी, कोर घ्या. त्यानंतर, अननस, एका वर्तुळात कापड अंतर्गत पुन्हा कट आहे, आणि फक्त नंतर लहान तुकडे एका टोकापासून दुसऱ्या टोकापर्यंत लांबीच्या बाजूने कट. की sliced अननस एक प्लास्टिक पिशवी मध्ये poured आणि खरेदीदार हाती सुपूर्द केले जाते. काही विक्रेते अननस तो फक्त एक virtuoso करा, परंतु ते योग्यरितीने स्वच्छ कसे अननस माहीत नाही लोक, सर्वोत्तम म्हणून प्रयत्न आणि पद्धती वापरू नका.
अनेक मूलभूत मार्ग अननस स्वच्छता आहेत. स्वत: अधिक सोयीस्कर साठी निवडू शकता वेगवेगळे लोक संख्या प्रयत्न केला. पुरेसे तीक्ष्ण असावे असे एक मोठे आणि एक लांब चाकू, गरज काम - मूलभूत अट आहे.
त्यामुळे, कसे व्यवस्थित स्वच्छ अननस परंपरागत पद्धती?
प्रथम पद्धत. अननस सह सुबकपणे टीप आणि बेस कापला. मग फळ गोलाकार मात्रेत मध्ये एक धारदार चाकू सह वाटून जाते. त्यानंतर, प्रत्येक तुकडा आतील घन कोन नाही. आता, त्वचा प्रत्येक भाग सह लगदा एक पातळ थर सह कट आहे. सोललेली अननस काप चौकोनी तुकडे किंवा काप अलग पाडणे. कसे एक अननस कापून, तो हेतू आहे डिश अवलंबून असेल.
दुसरी पद्धत. प्रथम, एक प्रमुख आणि फळ विरुद्ध ओवरनंतर कापला करणे आवश्यक आहे, आणि नंतर फळाची साल अरुंद पट्ट्या डोळे कट आणि काढून टाका. दोन किंवा चार भाग मध्ये अभक्ष्य कोर सोललेली अननस कट काढून टाकण्यासाठी. तो लहान तुकडे किंवा काप मध्ये अननस कापून फक्त राहते. आपण एक वाडगा मध्ये चिरलेला अननस ओतणे आणि बंद Top कट एक स्लाइड सह सजवता करू शकता.
तिसरा मार्ग. अननस एक बटाटा सारखे एक आवर्त साफ करावी, डोळे काढून काप मध्ये कट आणि हार्ड कोर काढा.
चौथ्या मार्ग. अननस साफ आणि प्रथम रिंग मध्ये कट नाही. त्यानंतर, त्वचा प्रत्येक बंद येतो आणि मध्यम कापून.
अननस या पद्धती स्वच्छता करून पाहा आणि आपल्यासाठी सर्वात योग्य निवडा.
अशा योग्य स्वच्छ आणि कसे अननस कापून म्हणून आपण सर्व सहज आणि पटकन प्राप्त केले जाईल काही व्यायाम आणि समस्या केल्यानंतर, आता तेथे नाही.
Similar articles
Trending Now