Raspberries सह कृती केक: प्राचीन रशिया चवदार pastries दिवस

आपल्या देशात केक, चवदार सफाईदारपणा, सह, विविध चोंदलेले एक भाजून मळलेले पीठ आहे म्हणतात प्रत्येक अद्वितीय केक बनवण्यासाठी. अर्थात, भिन्न असू शकते आणि अशा dishes (यीस्ट, बटर कुकीज एक प्रकारचे कुरकुरीत बिस्किट किंवा श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या) भाजून मळलेले पीठ साठी dough पण तो केक मुख्य घटक आणि त्यांचे वर्गीकरण मुख्य मुद्दा आहे. म्हणून ओळखले जाते, प्रथम भाकरी सामान्य सार्वजनिक आणि रशिया सर्वाधिक मागणी ग्राहकांना सादर करण्यात आले. हा एक असामान्य डिश महाग विचार आहे, त्यामुळे केवळ सुटी, नेमलेल सण, एक नाव दिले जे काम करण्यात आले आहे.

न एक मजेदार पाय जे भरणे रशिया साहित्य सर्वात लोकप्रिय असू शकते - मशरूम, भाज्या किंवा फळे, मी कोणत्याही मेजवानी करू शकत नाही, आणि हे raspberries केक्स बाबतीत विशेषतः खरे आहे. कोणत्याही वापरून केक रेसिपीसाठी raspberries, आपण संपूर्ण कुटुंब आनंद जाईल मधुर केक, शिजू शकता.

उदाहरणार्थ एक प्रकार वापरले जाऊ शकते: पीठ (. 700 शासन निर्णय), अंडी घेणे (2 pcs.) आणि लोणी (200 ग्रॅम.). तसेच साखर (250 शासन निर्णय.), थोड्या बेकिंग पावडर, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव ठप्प गरज (सुमारे 250 शासन निर्णय., पण अधिक असू शकते). मिसळणे, नंतर नख मूळ समस्या, आणि, तो तयार करण्यासाठी, लोणी वितळणे सह साखर, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि अंडी एकत्र आहेत - dough. पुढे हे मिश्रण मध्ये व्यवस्थित sifted पिठ आणि बेकिंग पावडर जोडले जाऊ शकते - आणि नंतर dough मालीश करणे. तयार गच्च थर दोन असमान भागांना जे लहान फ्रीज मध्ये एक तास पाठविले आहे विभागली करा, आणि मोठ्या आणले आणि एका बेकिंग शीट वर प्रचार. तो हलक्या तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव ठप्प, उरलेल्या पिठात, फ्रोझन आणि किसलेले सह शिंपडा जे ओतले. पुढे, कृती raspberries एक केक 20-25 मिनिटे, नंतर डिश टेबल पाठविले जाऊ शकते ओव्हन मध्ये बेकिंग यांचा समावेश आहे.

आणखी मूळ फळ केक कृती चीज च्या व्यतिरिक्त सह शिजविणे देते. मार्क अशा तयार केलेल्या dough आवश्यक साहित्य (1 किलो.), अंडी (4 pcs.), एक फॅटी मलई (200 ग्रॅम.) आणि कॉटेज चीज (800 ग्रॅम.). हे देखील एक साखर आवश्यक असेल (250 ग्रॅम.), Vanillin (1 पॅक.), स्टार्च (30 ग्रॅम.) आणि raspberries (500 शासन निर्णय.). पूर्ण dough स्तर आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये एक तास पाठवू आणि त्याच वेळी, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, स्टार्च, चीज आणि आंबट मलई सह, अंडी yolks मिक्स चांगले मळून घ्यावे पाहिजे. पुढे, dough unroll आवश्यक आहे, एक पॅन वर ठेवले (केक तेल लावलेली एक दांडा नाही), आणि वरच्या पॅक कापूस - कॉटेज चीज आणि आंबट मलई मिश्रण, raspberries आणि अंडी पंचा whipped. भरणे वितरित केले जाते, तेव्हा flan कृती वर अर्धा तास ओव्हन मध्ये पाठवू देते. संरक्षित पाचक भाजलेले crispy browned, ती चहा पुरवले जाऊ शकते चूर्ण साखर सह शिडकाव.

खूप चवदार सफाईदारपणा raspberries आणि बदाम एक केक रेसिपीसाठी शिजविणे देते. पीठ (250 शासन निर्णय.), लोणी (200 शासन निर्णय.), वेखंड साखर (300 शासन निर्णय.), अंडी घेणे आवश्यक आहे (2 pcs.). ग्राउंड बदाम काळजी (60 ग्रॅम.), घेणे भरण्यासाठी नारळ फ्लेक्स (50 ग्रॅम.) आणि raspberries (500 शासन निर्णय.). अनुभवी शेफ प्रामुख्याने या केक फार पटकन शिजवलेले रिक्त तसेच ओव्हन गरम शिफारस करतो. चाचणी (मैदा, साखर, लोणी) अन्न प्रोसेसर मध्ये साहित्य मिक्स करावे आवश्यक आहे, तो चांगले मिक्स करावे हळूहळू जोडून बदाम, नारळ आणि अंडी. dough तयार आहे, तेव्हा तो अर्धा एक greased बेकिंग शीट वर poured जाऊ शकते, नंतर - घालणे अर्धा भाग तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव, पुन्हा dough अवशेष बोरासारखे बी असलेले लहान, बदाम आणि नारळ लाकडी. preheated ओव्हन मध्ये एक तास तीन चतुर्थांश केल्यानंतर, केक तयार होईल - ते काढून टाकले कट आणि गरम सर्व्ह करावे जाईल. raspberries हा केक कृती, मूळ आणि डिझाइन ऐवजी सोपी, आपण फक्त कृपया जगु शकत नाही, की एक मजेदार भाजून मळलेले पीठ आनंद करण्यास परवानगी देते.