Minced बर्गर शिजविणे कसे

कटलेट यथायोग्य सर्वात लोकप्रिय घरी शिजवलेले जेवण एक म्हटले जाऊ शकते. अशा लोकप्रियता चवीनुसार धन्यवाद जिंकला आहे, आणि गृहिणी त्याच्या सहजपणे आणि तयारी गती साठी प्रेम. ते बरोबर आहे, फक्त आणि त्वरीत, अग्नी, भूक वाढविणारे मधुर आणि रसाळ बर्गर, आपण घरी संतुष्ट करू. कसे शिजविणे बर्गर minced? हे करण्यासाठी, पाककृती एक महान विविधता आहे, तसेच विविध प्रकारचे अन्न पदार्थ फिट. कटलेट अगदी भाज्या, फळे, कडधान्ये तयार केले जाऊ शकते. तथापि, minced मांस - एक क्लासिक आहे. लेख फक्त सर्व आपल्या आवडत्या स्वयंपाक क्लासिक आवृत्ती बद्दल चर्चा मांस पॅटीज् minced मांस च्या.

कोण मांस कटलेट शिजविणे कसे माहित नाही ज्यांना, स्वयंपाक वेळ लागतो आहे. हे तसे नाही. प्रयत्न पुरेसे हे पाहण्यासाठी.

आपण मांस कटलेट शिजू द्यावे करण्यापूर्वी, उत्पादन स्वतः तयार करावी. मांस किंवा तयार सारण म्हणजे पीळ मांस, किंचित शिळा ब्रेड, अंडी, दूध, लसूण, कांदा, मीठ आणि मसाल्यांच्या, तसेच तळण्यासाठी पीठ किंवा ब्रेड crumbs थोडे आवश्यक आहे.

हे लक्षात घेतले पाहिजे की स्वत: ची मेड कापूस, एक स्टोअर मध्ये खरेदी पेक्षा जास्त चविष्ट कटलेट होईल. वेळ थोडा आहे तरच रिसॉर्ट आवश्यक खरेदी करण्यासाठी, उदाहरणार्थ, ग्राहकांनी आगमन अपेक्षित आहे. त्यामुळे, आपण मांस कटलेट शिजू द्यावे आधी, आपण मांस वस्तुमान स्वतः तयार करणे आवश्यक आहे. थोडक्यात, सर्वात सामान्यतः वापरले डुकराचे मांस, गोमांस आणि डुकराचे मांस, आणि पोल्ट्री यांचे मिश्रण. एक महत्वाचा मुद्दा: रसदार बर्गर बाहेर चालू, तो ठळक कापूस करणे आवश्यक आहे. या कारणासाठी, आपण थोडे चरबी जोडू शकता. आपण चरबी जोडू इच्छित नसल्यास, रसाळ बर्गर लोणी एक लहान तुकडा मध्यभागी ठेऊन साध्य करता येतात.

मांस एक मांस धार लावणारा मध्ये शब्दांत. तसेच शब्दांत कांदे, भाकरी, पूर्वी तसेच दूध मध्ये soaked झाली होती, थोडे ताजे बटाटे जोडण्यासाठी बटाटा स्टार्च आहे म्हणून, Patties समृद्धीचे करा. वजन नंतर आपण अंडी, मसाले, जास्त पीठ किंवा रवा जोडणे आवश्यक आहे. काही minced मोहरी, अंडयातील बलक जोडा - चव आणि वैयक्तिक प्राधान्य एक बाब. आधीच नमूद केल्याप्रमाणे, पाककृती, टिपा कसे पॅटीज् तळणे minced मांस, एक प्रचंड संख्या.

अनेक प्रकारे, थाटामाटात आणि निविदा meatballs पिठाच्या वेळ अवलंबून असते. वेळ यापुढे ही प्रक्रिया अर्पण, चविष्ट आणि अधिक luxuriantly ते पाहतील. पिठाच्या दरम्यान चळवळ काहीतरी एक फटक्यांची शिक्षा दिसत पाहिजे. आपण फिरवणे पद्धत वापरू शकता. शीर्ष शेफ असे आहेत: प्लेट वजन वाढवण्याची आणि एवढी खाली फेकून दिले होते. आणि म्हणून काही वेळा. यापुढे, चविष्ट डिश बाहेर चालू होईल.

तयारी प्रक्रिया पूर्ण झाल्यानंतर कापूस निर्मिती थेट पुढे जा आणि कटलेट स्वत: तळण्याचे करू शकता. आपण minced मांस च्या पॅटीज् तळणे, ते निर्माण करणे आवश्यक आहे. हात, पाण्यात ओलावणे आणि काठ प्रक्रिया संपूर्ण करू पाहिजे जेणेकरून sticking मांस वस्तुमान. फॉर्म meatballs, सहसा फेरी किंवा ओव्हल. तळण्याचे करण्यापूर्वी पीठ किंवा ब्रेड crumbs एक लहान रक्कम उत्पादन रोल शिफारस केली आहे. चांगले भरडसर चाकू चर बोथट बाजूला केले जाऊ शकते.

आता ते थेट प्रश्न, जाण्यासाठी आवश्यक आहे पॅटीज् तळणे कसे minced मांस च्या. ते एक गरम पाण्याची सोय पॅन वर पसरली पाहिजे. meatballs दरम्यान बंद सोपी दूर असेल. सॅम तळण्याचे प्रक्रिया लांब नाही. आपण एक हात आणि त्यांना तळणे नंतर चालू आणि आधीच प्रगत तयार होईपर्यंत शिजवावे आवश्यक आहे, की थोडे ठेवले आहे. आपण गोमांसाची वाटोळी तळलेली वडी खाणे शकता की नाही हे तपासण्यासाठी ते थोडे दबाव असावे, आणि ते स्पष्ट रस बाहेर येतो तर, आपण पूर्ण केले.

स्वयंपाक केल्यानंतर, आपण तांदूळ, buckwheat, कोशिंबीर एक साइड डिश जोडा आणि सर्व्ह करू शकता. appetit तुझा!