तो उन्हाळ्यात ताजे अन्न तयार करण्यासाठी सर्वोत्तम आहे, त्यामुळे एक multivitamin आपण त्यांच्या श्रेणी हिवाळ्यात ताज्या भाज्या, फळे आणि berries प्राधान्य दिल्यास, लहान आहे. या लेखातील आम्ही कसे पाहू cranberries ठेवा. अनेक मार्ग आहेत: फक्त रेफ्रिजरेटर मध्ये, तो एक सुवासिक ठप्प किंवा साखर सह दळणे. असं असलं तरी, जीवनसत्व बोरासारखे बी असलेले लहान फळ थंड हंगामात, तसेच सर्दी साठी एक उत्कृष्ट उपाय दरम्यान रोगप्रतिकार प्रणाली राखण्यासाठी एक चांगला मदतनीस आहे.
रेफ्रिजरेटर मध्ये cranberries संचयित कसे
ही पद्धत कदाचित सर्वात सोपा आहे. आपण क्रमवारी लावण्यासाठी धुवा आणि berries कोरड्या, नंतर एक पातळ थर सह plates वर व्यवस्था आवश्यक आहे आणि फ्रीज मध्ये पाठवू (एक टेकडी ओतणे करण्याची गरज नाही). काही तास बाहेर खेचणे केल्यानंतर, पिशवी किंवा बॉक्स वर पास आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये पुन्हा काढले. एक वर्ष किंवा त्यापेक्षा जास्त - cranberries, या प्रकारे गोठविली वेळ संग्रहित केला जाईल. आणि हिवाळा berries च्या दुसर्या बॅच घेऊन, आपण एकतर ताजा खाणे किंवा तिच्या जेली आणि compotes पासून शिजू शकता. तसेच अतिशय लोकप्रिय मांस एका जातीचे लहान लाल फळ सॉस किंवा पक्षी. केवळ पुन्हा ते गोठवू berries शिफारस केलेले नाहीत.
हिवाळ्यात cranberries: स्वादिष्ट पाककृती पुरवठा
बोरासारखे बी असलेले लहान, आपण साखर सह दळणे आणि sterilized jars मध्ये पॅकेज करू शकता. : 1 या प्रमाणात आपण एक 1 cranberries आणि साखर लागेल. जा आणि berries धुवावे, साखर ओतणे आणि चांगले नीट ढवळून घ्यावे. मग आपल्या निर्णयावर अवलंबून आपण ब्लेंडर किंवा धार लावणारा मध्ये दळणे. स्टोअर मध्ये तयार jars, रोल चेंडू मध्ये भरले आणि हिवाळा होईपर्यंत संग्रहित आवश्यक आहे. आपण एका जातीचे लहान लाल फळ-नारिंगी गोड तुकडा करा तर मधुर आहे. berries 1 किलो आपण लिंबूवर्गीय फळे एक किलो आणि साखर समान रक्कम आवश्यक आहे. बोरासारखे बी असलेले लहान तयार -, वॉश आणि वेगवेगळ्या अवयवांना एकत्रित काप मध्ये कट oranges आणि उंचावणे, बिया काढून टाका फळाची साल आवश्यक नाही. मग मिक्सरमध्ये किंवा धार लावणारा मध्ये साहित्य दळणे, साखर, नीट ढवळून घ्यावे ओतणे आणि 10 मिनिटे जास्तीत जास्त उकळणे. एक चव, आपण ग्राउंड दालचिनी अर्धा चमचे ओतणे करू शकता. त्यानंतर, बँका packagi स्टोअर मध्ये आणि एक गडद ठिकाणी ठेवा.
cranberries संचयित कसे: सुवासिक ठप्प शिजू द्यावे
- आणि, अर्थातच, घरगुती तयारी दाबा lingonberry ठप्प झाली आहे. स्वयंपाक आपण 1 च्या प्रमाणात berries आणि साखर लागेल कारण: कोणी जास्त साखर जोडते जरी, 1, त्यामुळे आपल्या स्वत: च्या चव मार्गदर्शन. , Berries तयार साखर ओतणे आणि कमी गॅस वर पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे ठेवले, त्याच वेळी पाणी घालावे गरज नाही. वस्तुमान गळवे आली होती एकदा, अधूनमधून ढवळत, अर्धा तास दरम्यान किमान गॅस आणि उकळणे बोरासारखे बी असलेले लहान कमी - ठप्प बर्न करू शकता. तयार - बँका आणि रोल चेंडू वर घालणे. टीप: आपण sterilized करणे आवश्यक आहे पुरवठा साठी jars आणि lids, आपण असे करू करू शकता ओव्हन मध्ये, आपल्या त्यांना सोडा पूर्व धूत, किंवा वाफाळलेल्या किंवा उकळत्या पाणी. आता आपण हिवाळा होईपर्यंत cranberries ठेवणे कसे माहीत आहे. आपण चवीनुसार करायचे आणि एक कप चहा सह बोरासारखे बी असलेले लहान फळ ठप्प किंवा लांब संध्याकाळ lakomtes कसे निवडा.