कसे berries गोठवू?

berries गोठवू शकत नाही, की तो आम्हाला आनंद, आणि हिवाळ्यात कसे? हे फ्रीझ आपण इच्छुक जवळजवळ काहीही असू शकते की नाही गुपित आहे. प्रश्न आम्ही योग्य ते करू की नाही हे आहे? अनेकदा, सुंदरी फक्त पिशव्या मध्ये पॅक आणि फ्रीज मध्ये ढकलले strawberries. काय एक महिन्यात घडते - अज्ञात आहे. berries गोठवू कसे, म्हणून ती त्यांच्या उपयुक्त गुणधर्म उत्तम ठेवले आहे, हा लेख सांगेल. काळजीपूर्वक आणि तो कधीही वाचा फ्रोजन प्लाजमा तांत्रिक चुका पुन्हा.

कसे berries गोठवू?

त्याच्या स्वयंपाकघर मध्ये सनी उन्हाळ्यात एक तुकडा जतन करा - ते आश्चर्यकारक नाही? आता आम्ही एक साधी संवर्धन बोलत नाही आहोत. आम्ही सर्व कॅन केलेला आणि pickled पदार्थ चव अत्यंत बदलते हे मला माहीत आहे. त्यांच्या मूळ चव आणि सर्व जीवनसत्त्वे साठवायची हिवाळा साठी berries कसे गोठवू? प्रथम, आपल्या फ्रीज उघडा आणि जागा आहे याची खात्री करा. शारीरिकदृष्ट्या तंदुरुस्त नाहीत कोणत्या berries, परत ठेवण्यासाठी प्रयत्न करू नका. आपण फक्त त्यांना चिरडणे आणि उत्पादन लुबाडणे. हे काटेकोरपणे मांस जवळ भाज्या, फळे आणि berries ठेवणे निषिद्ध आहे. हे फार चांगले वास लक्ष वेधून घेणे आहे. गोठविलेल्या berries कोणत्या प्रकारच्या - तो यापुढे त्यामुळे महत्त्वाचे आहे. इतर cherries किंवा cherries ठेवण्यासाठी प्रयत्न करत असताना कोणीतरी, strawberries किंवा raspberries प्रेम करतो. महत्त्वाचे म्हणजे अतिशीत आधी - नख प्रत्येक बोरासारखे बी असलेले लहान फळ स्वच्छ धुवा. तर, उदाहरणार्थ, आपल्या overripe raspberries किंवा मरगळलेला, ते चांगले आहे पण स्पर्श नाही, आणि त्या येथे सोडा.

पुढील टप्प्यात

बोरासारखे बी असलेले लहान फळ नंतर नैसर्गिकरित्या कोरड्या द्या. berries गोठवू कमाल गुणवत्ता, तो बरोबर पॅकेज आवश्यक आहे. जाड पारदर्शक पिशव्या निवडा आणि raspberries, लहान भाग strawberries किंवा cherries मध्ये त्यांना डंप. आपण उन्हाळ्यात भेटी आनंद करू इच्छिता, तेव्हा आपण berries डीफ्रॉस्ट आहे आणि एकाच वेळी सर्व भ्रष्ट नाही. प्रसंगोपात, दुकाने फक्त गोठविलेल्या berries विशेष पॅकेज विक्री. आपण काही शंका असल्यास, त्यांना वापरा. आणखी एक महत्त्वाचा मुद्दा - कच्चा फळ गोठविण्याचा प्रयत्न नाही. ते फार काही जीवनसत्त्वे आहेत, आणि चव गुणधर्म अनेकदा इच्छित करणे काहीतरी सोडा. आपण फळ पॅकेज सुरू करण्यापूर्वी देठ आणि पाने सर्व काढणे आवश्यक आहे. त्यामुळे, दुर नंतर तुम्ही berries च्या शुध्दीकरण किंवा प्रक्रिया कोणत्याही ऑपरेशन अमलात आणणे नाही.

काही गुण आणि टिपा

आता फळे आणि berries संग्रह विशेष फ्रिजर आहेत. तथापि, या सर्व आहेत. आपला रेफ्रिजरेटर फार शक्ती नसेल, तर एकच थर मध्ये चेंबर तळाशी वर प्रचार berries सह सुरू करण्यासाठी. ते थोडे "बळकावणे" आणि करणे कठीण आहे, तेव्हा पिशव्या मध्ये त्यांना पालट आणि नंतर फ्रीज मध्ये ठेवा. आपण आश्चर्य जाऊ शकते, पण घरात फळे आणि berries स्टोरेज साठी इष्टतम तापमान वीस अंश वजा आहे. बहुतेक घरगुती फ्रिजर अशा कमी तापमान राखण्यासाठी करण्यास सक्षम नाहीत. नाही जास्त तीन महिने वजा पाच अंश या berries, सरासरी "जगणे". दुसरीकडे, असे थोडे नाही. ते थंड शरद ऋतूतील आणि हिवाळ्यात बाहेर वाट पाहत मुख्य गोष्ट. मग नवीन फळ रसाळ पिकवणे किंवा पिकणे!