कृती बटाटे सह Patties.

कृती पॅटीज् बटाटे प्रत्येक गृहिणी च्या आर्सेनल आहे. ही डिश प्राचीन काळापासून आम्हाला आला. वेळ पासून स्लाव्हिक लोक अत्यंत प्राचीन भाजलेले आणि त्याला आदर केला. कृती Patties पिढ्यानपिढ्या काही कुटुंबांना बटाटा सह. सध्या, पर्याय, शिजविणे कसे भरपूर आहेत dough. आपले स्वयंपाकासाठी योग्य Piggy बँक अपरिहार्यपणे नाही मधुर भरुन करणे आवश्यक कृती. pies साठी dough भिन्न असू शकते: श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या, यीस्ट, ताजे, कवच, तळलेले pies आणि याप्रमाणे.

भाजलेले बटाटे Patties जवळजवळ सर्व तिच्या आईची किंवा वडिलांची आई आणि तिच्या मधुर सुगंधी स्वयंपाकघर, बालपण सह संघटना बोलावणे. ते खात करू शकता नाही फक्त, पण एक संपूर्ण नाश्ता किंवा लंच. कुक पॅटीज् - कठीण नाही, मुख्य गोष्ट - जाणून घेऊ इच्छित आहे.

आपण बटाटे pies शिजविणे कसे माहित नाही, तर हा लेख काही स्वादिष्ट पाककृती सह परिचित करण्यास सक्षम असेल. पीठ 30 pies किलोग्रॅम, एक अंडे, तेल चार चमचे घ्या. कापूस तयार करण्यासाठी, बटाटे एक किलो, एक कांदा, लोणी, मीठ आणि काळी मिरी 50 ग्रॅम तयार. आपण खोल-तळण्यासाठी तेल अतिरिक्त 200 milliliters आवश्यक आहे. गोल्डन ब्राऊन संपादन होईपर्यंत, लहान चौकोनी तुकडे कापून लोणी मध्ये तळणे, एक कांदा घ्या. बटाटे, स्वच्छ कूक, tolkushkoy चिरडणे आणि कांदे घाला आवश्यक आहे. मीठ, मिरपूड आणि नीट ढवळून घ्यावे. dough तयार करण्यासाठी, टेबल स्लाइड वर पीठ शिंपडावे मध्यभागी एक मधली सुट्टी करा आणि अंडी ड्राइव्ह, तेल आणि पाणी अर्धा पेला तीन tablespoons ओतणे. एक परिपत्रक गती मध्ये dough मालीश करणे आवश्यक, पाणी 100 milliliters जोडून. इच्छित सुसंगतता - जाड आणि लवचिक dough. Foil सह पूर्ण dough कव्हर आणि 15-20 मिनीटे उभे करू. आता टेबल वंगण तेल आणि अर्धा आणि कापूस मध्ये dough विभागून घ्या. dough अर्धा लाटणे (जाडी: 2 मिमी) लोळणे आणि हात ताणून. भरून अर्धा, जलाशय काठावर एक पोवाडा रोल मध्ये dough मध्ये रोल करा. धार चाचणी बंद करा. dough आणि toppings दुसऱ्या सहामाहीत पासून समान रोल करा. आता आपला हात त्याच्या बाजूला दोन अलग पाडणे 5 सेंमी, सुमारे रोल काठावरुन चालू आणि या ठिकाणी पिळणे. त्यामुळे, संपूर्ण रोल भाग विभागली जाईल परिणामी, काही वेळा नाही. प्रत्येक उत्पादन त्याच्या बाजूला ठेवले आणि हाताने खाली दाबा आहे. एक तळण्याचे पॅन मध्ये तळणे patties खोल-तळण्यासाठी तेल.

आणि या कृती pies आणि चीप अत्यंत साधे आणि चवदार आहे. dough दही, एक चमचे सोडा, मीठ अर्धा चमचे, साखर एक चमचे, आणि पिठ दोन कप अर्धा लिटर पासून केली आहे. हे सर्व मिसळून आहे पीठ गेल्या जोडले आहे. dough एक pancake पेक्षा थोडे दाट असणे आवश्यक आहे. रोजी एक पठाणला बोर्ड, पिठ सह शिडकाव, dough एक चमचे बाहेर घातली आणि पिठ मध्ये आणले आहे. मग प्रत्येक चेंडू भाग आणले आणि तयार केक आहे. , भरणे वर रचलेला या प्रकरणात - ते बटाटे आहे. dough आता केक आणि वरच्या zaschepit काठावर गोळा करणे आवश्यक आहे. केल्यानंतर - हलकेच खाली, केक दाबा तो केक्स आकार देत. घडीव अंडी तो वंगण घालणे आणि तेल गरम पॅन वर पाठवा. भाजून मध्यम आचेवर झाकण सह झाकून. या केक्स ओव्हन मध्ये भाजलेले जाऊ शकते - तो फक्त तेल सह पॅन वंगण.

कृती बटाटा patties समावेश आणि बुरशी शकते. कापूस फक्त बटाटे आणि कांदे असणे नाही. आपण श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ बेक, तर तेल केक्स सह ब्रश. यीस्ट dough च्या pies तकतकीत सुंदर पृष्ठभाग करू शकता, निर्माण झालेला अंडी किंवा लोणी एक तुकडा त्यांना घासणे,. सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, प्रयोग, त्या आपल्या भाकरी फक्त चविष्ट आणि अधिक सुगंधी होईल.