Tartlet मध्ये ज्युलियन: पाककृती

आम्ही ज्युलियन, जो आमच्या टेबलवर एक वारंवार अतिथी झाला आहे, सहसा cocotte सेवा केली आहे की सर्व नित्याचा आहेत. पण प्रत्येक गृहिणी स्वयंपाकघरात अशा dishes आहे. एक सुंदर पर्याय आहे. आपण julienne tartlet मध्ये शिजू शकता. तो महान-कडवट देखील "भांडी" सह eaten जाऊ शकते डिश, बाहेर करते.

tartlet बद्दल काही शब्द

Tartlets मिठाई म्हणतात, जे आम्हाला भाकरी "टोपली" करण्यासाठी नेहमीचा समान पाणी दोन थेंब म्हणून. केवळ त्याऐवजी tartlet सहसा कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, अंडी, pies आणि इतर खाद्यपदार्थ ठेवले मध्ये मलई. हे एक मोठे आणि लांब संभाषण एक विषय आहे, कारण tartlets, आम्ही जात तयार करण्यासाठी किती बोला. केवळ गोष्ट आम्ही सांगतो की, त्यांना तयार आहे खूप सोपे आहे, आणि चाचणी म्हणून, तो काहीही असू शकते: कस्टर्ड श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या अगदी चीज वाळू,,, आणि. प्रजाती अशा खाद्य "भांडी" देखील एक मोठा लोकसमुदाय अस्तित्वात नाही, पण या टप्प्यावर आम्ही केवळ एका संबंध आहेत - tarts, आधीच पूर्ण फॉर्म मध्ये जवळजवळ सर्व सुपर मार्केट्स मध्ये विकल्या जातात जे. अर्थात, कोणीही आमच्या hostesses वेळ देण्यात खरं घरी "टोपल्या" किती tastier आहेत की भांडणे होईल, पण, उपांत्य फेरीत अजूनही आम्हाला द्या. या लहान खाद्य सहाय्यकांना एक द्रुत नाश्ता तयार आणि त्याच्या मूळ आणि पाचक देखावा कोणत्याही सुट्टी टेबल बाणणे नाही वेळ मदत करतात.

आता, आम्ही आमच्या असामान्य "dishes" आहे की बाहेर नक्षीकाम व सुंदर आकृती तेव्हा च्या साहित्य विविध वापरून tartlets मध्ये julienne शिजविणे कसे चर्चा करू.

मशरूम julienne

मशरूम - शीर्षक, आमच्या dishes मुख्य घटक स्पष्ट आहे. तत्त्व, कोणत्याही वापरले जाऊ शकते. champignons - पण वन्य मशरूम तितकेच शेअर केले जात नाहीत, अधिक नेहमी कोणतेही स्टोअर मध्ये आढळू शकते परिचित, भर दिला जाईल. त्यामुळे, julienne मशरूम tartlet मध्ये. ही डिश पाय व पोटरी झाकणारा पायमोजा तयार करणे:

• मशरूम - अंदाजे 400 ग्रॅम आवश्यक आहे,
• कांदा बल्ब - 200 ग्रॅम;
• हार्ड चीज किसलेले - देखील 200 ग्रॅम;
• नैसर्गिक मलई (शक्यतो फॅटी, किमान 20%) - 350 ग्रॅम;
• उच्च दर्जाचा गहू पीठ - 2 tablespoons;
• काळा ग्राउंड मिरपूड - चाखणे;
• तेल;
• सजावट वनस्पती;
• tartlets.

शिजविणे कसे

आम्ही शिजविणे काय विचार करू नये julienne मशरूम कठीण tartlet मध्ये. हे तसे नाही. प्रक्रिया जास्त वेळ लागणार नाही आणि विशेष स्वयंपाकासाठी योग्य कौशल्य आवश्यकता नाही. शिवाय, या डिश वेळा दोन आणि "चोंदलेले" हात तयार करून, शक्य आपण आपल्या दैनंदिन आहारात तो vvedesti इच्छित असेल की आहे. julienne tartlet मध्ये सर्व अधिक त्यामुळे केवळ मशरूम सह, पण इतर साहित्य तयार केले. पण तर मशरूम सह समाप्त.

मशरूम काळजीपूर्वक धुवा आणि नंतर पट्ट्यामध्ये मध्ये कट आणि एक चाळणी मध्ये, सर्व ओलावा काच सोडून आवश्यक आहे. ओनियन्स, साफ तेल मध्ये तळलेले लहान तुकडे, अलग पाडणे आणि नंतर बुरशी त्याला जोडून. मशरूम तोपर्यंत सर्व द्रव evaporated आहे उकळत असणे, आणि ती कांदा-मशरूम मिश्रण छान काळसर रंगाची छटा मिळविते. आणखी एक कढई घ्या, त्यावर पिठ तळणे, मिरपूड, मीठ घालावे, मलई,. काळजीपूर्वक नीट ढवळून घ्यावे, दोन्ही भांड्यांवर सामुग्री एक उकळणे आणणे आणि एकत्र करा. आमच्या भरणे cooled आहे, झाल्या नंतर, आम्ही tartlets भरा आणि बेकिंग कागद अस्तर एक बेकिंग ट्रे वर ठेवले. आणि मग वीस मिनिटे एक लाख वीस अंश ओव्हन पूर्व-गरम पाण्याची सोय पाठविले. पाच मिनिटे मुदत संपण्यापूर्वी उदार किसलेले चीज सह त्यांना शिंपडा. तयार निकष - dishes सुंदर गोल्डन ब्राऊन कवच पृष्ठभाग वर स्थापना केली. सर्व. तयार tartlet आमच्या julienne. तो प्राप्त करणे शक्य आहे, हिरवीगार पालवी सह decorated आणि एक नवीन डिश चवीनुसार टेबल मुख्य पान कॉल आहे.

tartlet मध्ये चिकन julienne

रेफ्रिजरेटर चिकन स्तन (किंवा लेग तिमाहीत) पासून या डिश तयार करण्यासाठी आणि ... सर्व साहित्य प्रथम कृती उपस्थित आहेत. याव्यतिरिक्त मशरूम मध्ये. होय, नाही चूक. Julienne चिकन मशरूम की समान तत्त्व त्यानुसार तयार. फक्त एक मुख्य घटक म्हणून मांस उपस्थित आहेत. म्हणून, मशरूम tartlet मध्ये julienne शिजविणे किमान एकदा प्रयत्न, आपण सहज आणि पटकन ही डिश व्यवहार करू शकतो.

तयारी

चिकन, नसा पासून साफ नंतर तेल मध्ये तळलेले लहान तुकडे. दुसऱ्या पॅन passeruem कांदे मध्ये, चिकन घालावे. यानंतर, पीठ आणि मलई सॉस तयार. प्रथम कृती मध्ये त्याच रीतीने. मग आम्ही, सॉस आणि कांदा कापूस मांस मिश्रण करू tartlets भरा आणि ओव्हन मध्ये पाठवू.

निष्कर्ष

आपण पाहू शकता, म्हणून ती इतरांना एक मुख्य घटक बदलून, आपण पूर्णपणे भिन्न चव एक जेवण मिळवू शकता. मशरूम सह चिकन एकत्र - शिवाय, ते पुढे जा करणे शक्य आहे. आणि हे एक tartlet मध्ये julienne तयार तिसरा प्रकार आहे. आणि गेल्या नाही. नाही कमी मधुर अगदी एक भोपळा सह, julienne बटाटे आणि चिकन, मासे आहे. म्हणून घाबरु नका, स्वप्न. आणि प्रत्येक वेळी एक नवीन आश्चर्य प्रिय julienne tartlet मध्ये चवीनुसार.