ठप्प सह बिस्किटे: स्वयंपाक उत्तम पाककृती आणि आढावा वैशिष्ट्ये

मधुर ठप्प सह कुकीज निविदा - मुलांना पण प्रौढ नाही फक्त अपील होईल अशी एक पदार्थ टाळण्याची आहे. अशा अष्टपैलू मिष्टान्न पाककृती आणि खूप समान आहेत. तथापि, ठप्प चव, तसेच चाचणी प्रकार गुडी चव फेरफार करू शकता. कसे ठप्प सह कुकीज शिजू द्यावे शकते?

आम्ही शिजू शकता काय

जेली सह कुकीज लोकप्रिय पदार्थ टाळण्याची आहे. सर्व केल्यानंतर, त्याच्या तयारी जवळपास कोणत्याही dough योग्य आहे. तो वालुकामय किंवा सदोष असू शकते. चाचणी अंतिम आवृत्ती स्टोअरमध्ये खरेदी केले जाऊ शकतात, पण आपण स्वत: ला तयार करू शकता. पण हे एक लांब प्रक्रिया आहे. अशा कुकीज तयार करण्यासाठी एक सडपातळ यीस्ट dough वापरणे शिफारसित नाही आहे. या चव प्रभावित करेल.

भरणे म्हणून, गुडी तयार करण्यासाठी आपण berries किंवा फळे कोणत्याही ठप्प वापरू शकता. कापूस फार द्रव आहे, तर मग तो थोडे cornstarch जोडण्यासाठी सल्ला दिला आहे. या ठप्प अधिक दाट होईल, आणि तो बेकिंग दरम्यान बाहेर प्रवाह नाही.

श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ कुकीज

ठप्प सह श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ हवा आणि सुवासिक करते. अशा सफाईदारपणा सणाच्या चहा करण्यासाठी योग्य आहे. मिष्टान्न स्वयंपाकासाठी आवश्यक आहे:

1. 400 ग्रॅम श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ.
2. 1 अंडे.
3. 100 ठप्प ग्रॅम.
4. 1 ह. चमच्याने स्टार्च, शक्यतो दाणा.
5. 1 टेस्पून. चूर्ण साखर चमच्याने.

कसे एक कुकी तयार करु

या कृती वर ठप्प सह कुकीज तयार करण्यासाठी, लिंबूवर्गीय इशारे सह kumquats च्या केळी किंवा ठप्प वापरा. तयार श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ फ्रीज काढले आणि मिनिटे 15 येथे प्रत्येक थर, लहान चौरस मध्ये कापून पाहिजे 7 7 सेंटीमीटर सोडून पाहिजे.

preform पोवाडा ठप्प, समान रीतीने वितरण. भरणे द्रव आहे, तर तो एक कॉर्न स्टार्च जोडण्यासाठी आवश्यक आहे. एक वाडगा मध्ये, अंडी झटपट. परिणामी वस्तुमान चौरस च्या धार वंगण घालणे आवश्यक आहे. हे सिलिकॉन ब्रश वापरणे चांगले असते. रिक्त विरुद्ध संपतो आवक किंचित त्यांना वाकलेली करून कनेक्ट करणे आवश्यक आहे. प्रत्येक तुकडा शेवटी नख असणे आवश्यक आहे घडीव अंडी वंगण घालणे.

बिस्किटे आणि ठप्प चवदार आणि हवा झाले, तो 180 ° सी एक ओव्हन मध्ये बेक करण्यासाठी शिफारस केली आहे स्वयंपाक घेते 20 मिनिटांपेक्षा कमी. तयार सफाईदारपणा ओव्हन काढला पाहिजे, थंड पूर्णपणे, नंतर चूर्ण साखर सह शिंपडा.

"लिटल" उपचार

ठप्प सह बिस्किटे, crumbs - सर्वात लोकप्रिय पदार्थ टाळण्याची. सर्व केल्यानंतर, जलद आणि सहज तो तयार. या मिष्टान्न बेक करण्यासाठी आपल्याला आवश्यक:

1. अंडी - 2 pcs.
2. साखर - 2/3 कप.
3. आंबट मलई - 2 टेस्पून. चमचा.
4. सोडा - टीस्पून दिड ..
5. लोणी मलई - 200 ग्रॅम
6. पीठ - 3 कप.
7. मीठ - टीस्पून दिड ..

ही रक्कम सुमारे 20 घटक चवदार भाग आणि सुवासिक बिस्किटे करा.

dough तयार करणे

करण्यासाठी एक प्रकारचे कुरकुरीत बिस्किट कुकीज सफरचंद, dough मालीश करणे आवश्यक आहे. अंडी चालविण्यास आणि साखर जोडण्यासाठी एक खोल वाडगा मध्ये हे करण्यासाठी. घटक पूर्णपणे मिसळून द्यावे, म्हणून थोडा फेस होती. वितळणे लोणी मलई, आणि नंतर थंड. घटक झालेला अंडी समाविष्ट करणे आवश्यक आहे. चांगले मिसळा. हे अंडे आणले म्हणून गरम तेल ओतणे आवश्यक नाही.

त्यानंतर, मिश्रण मीठ, बेकिंग सोडा, आंबट मलई आणि पिठ घालावे करणे आवश्यक होते. घटक, थंड, परंतु लवचिक dough मालीश करणे आवश्यक आहे. विझवणे सोडा अनावश्यक आहे. आंबट मलई सह घटक कनेक्ट करताना हे होणार नाही. पूर्ण dough रोल आणि पूर्वी प्रत्येक प्लास्टिक फिल्म ओघ, एक थंड स्थीत मणी मध्ये शिफारस केली आहे. एक भाग, बाहेर जमीनदोस्त शकता त्वरेने सुटला नाही. आवश्यक थंड 20 मिनीटे dough ठेवणे. आपण नंतर गुडी तयार पुढे जाऊ शकता.

कुकीज कसे

ठप्प सह कृती एक प्रकारचे कुरकुरीत बिस्किट खूप सोपे आहे. चेंडूत एक हलक्या केक आकार पॅन आकार जुळत करेल मध्ये रोल पाहिजे. आवश्यक असल्यास, आपण हाताने मळून वितरित करू शकता.

हा थर पूर्णपणे ठप्प कव्हर पाहिजे. या प्रकरणात, आदर्श उत्पादन काळा किंवा लाल currants केले. इच्छित असल्यास, ठप्प साखर सह ताज्या ठेचून वायफळ बडबड बदलले जाऊ शकते.

पिठाचा दुसरा चेंडू शेगडी असावी. परिणामी लहानसा तुकडा ठप्प थर शिंपडा करणे आवश्यक आहे. तो लहान तुकडे आहेत चेंडूवर बंद तोडून बेकिंग ट्रे वर थेट स्वच्छ करणे सर्वोत्तम आहे. अन्यथा, dough हाताने वर गरम पाण्याची सोय करू शकता.

पदार्थ टाळण्याची स्थापना करण्यात येईल, तेव्हा ओव्हन मध्ये ठेवले. बेक करावे कुकीज तापमान पेक्षा कमी नाही 190 ° सी येथे ठप्प पाहिजे स्वयंपाक घेते सुमारे 40 मिनिटे. कुकीज सोनेरी असणे आवश्यक आहे. हिरे किंवा चौरस ताबडतोब शिफारस तयार सफाईदारपणा कट.

स्वीडिश कुकीज "Rozenmunnar"

हे असामान्य, फुटणारा भाजून मळलेले पीठ फार पटकन आणि सहज शिजवलेले आहे. तो अतिशय निविदा आणि flavorful बाहेर करते. मुख्य गोष्ट सर्व प्रमाणात पालन करणे आहे. तयार करणे या चवदार कुकीज आवश्यक आहे:

1. लोणी मलई, टेम्परेचर - 200 ग्रॅम
2. साखर - दिड कप.
3. Sifted पिठ - 2 कप.
4. जॅम, शक्यतो श्रीमंत - दिड कप. आपण इच्छुक असल्यास विविध रंगांचा एक कापूस वापरू शकता. मग कुकीज मूळ आणि सुंदर होईल.

स्वयंपाक टप्प्यात

तेल-आधारित मलई रेफ्रिजरेटर बाहेर घेण्याचा सल्ला दिला आणि खोलीच्या तापमानाला काही काळ निघून गेला. हे उत्पादन मऊ असणे आवश्यक आहे. तेल एक खोल कंटेनर ठेवण्यात आणि साखर सह कनेक्ट करणे आवश्यक आहे. घटक काळजीपूर्वक समृद्धीचे आणि प्रकाश वजन मिळविण्यासाठी अप शेक करणे आवश्यक आहे.

त्यानंतर, कंटेनर जोडू नये पीठ पूर्वी sifted. उत्पादने लवचिक आणि सूचविले kneaded dough असणे आवश्यक आहे. ते लहान गोळ्यांच्या तयार करणे. व्यास कमीत कमी 3 सेंटीमीटर असणे आवश्यक आहे. रिक्त पॅन, पूर्व-तयारी केली बेकिंग पेपर वर ठेवले पाहिजे. प्रत्येक चेंडू मध्यभागी आपण आकार तर्जनी किंवा अंगठा मध्ये दीड सेंटीमीटर मध्ये एक लहान भोक करणे आवश्यक आहे. हे देखील एक जाड ठप्प ठेवले. द्रव भरणे, शिफारस केलेली नाही तो बेकिंग तेव्हा वाहील केले आहे.

ओव्हन 190 ° सी करण्यासाठी preheated जाऊ शकते 20 मिनीटे उपचार करणे आवश्यक बेक करावे. कुकीज कडा आरक्त करणे किंवा होणे आवश्यक आहे. appetit तुझा!