पिठात, pike आणि गोडया पाण्यातील एक मासा मध्ये Tilapia

अधिक अलीकडे, आम्ही प्रथम मासे नवीन वाण मासे आमच्या स्टोअरमध्ये चे अव रुप वर पाहिले. बद्दल Pangasius आहे बरेच जण म्हणाले आणि लिहिले, पण इतर मासे सावलीत बाकी होते. आम्ही tilapia बोलत आहेत. ती, इतर कोणत्याही मासे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे मोठ्या प्रमाणात रक्कम आहे. उच्च प्रथिने कमी चरबी सामग्री - हे आश्चर्यकारक मासे मुख्य फायदा. "पिठात मध्ये tilapia" - - पुढील डिश शिजविणे प्रयत्न करा आणि हे आपल्या टेबल येथे वारंवार हस्ते होणार आहे. , मीठ एक चिमूटभर आणि दूध एक लहान रक्कम (50 ग्रॅम) दोन अंडी झटकून टाकणे पीठ (100 ग्रॅम) घालावे आणि एक एकसंध वस्तुमान मध्ये सर्व मिक्स करावे. जो आपल्याला पिठात, सातत्य आणि मलई सारखा असणे आवश्यक आहे. Samu मासे, मीठ, साखर लिंबाचा रस सह शिंपडा, चाहते अशा प्रोव्हिन्स म्हणून वाळलेल्या herbs जोडू शकता लहान तुकडे करावे. या राखीव सुमारे वीस मिनिटे marinate मासे marinade. Tilapia सर्व बाजूंच्या पिठात मध्ये dipped आणि greased गरम तळण्याचे पॅन मध्ये तळलेले आहे. सात पिठात सुमारे पाच मिनिटे सोनेरी रंग येईल - मासे उलट जाऊ शकते. दुसऱ्या बाजूला जोपर्यंत तळणे, आणि एक आश्चर्यकारक, निविदा ग्रासून tilapia तयार! आपण जादा तेल काढून एक पेपर टॉवेल सह झाकून एक प्लेट वर पूर्ण मासे ठेवा.

"मासे सेंट अँड्र्यू", म्हणजे tilapia म्हणून लोकप्रिय म्हणतात, नाही फक्त मासे, या स्वयंपाक पद्धतीने चवदार बाहेर वळते जे. खूप मनोरंजक कृती आपण पटकन शिजविणे मदत होईल एक प्रकाश जेवण, संध्याकाळी मुख्य डिश गोड्या पाण्यातील एक मासा जाईल जेथे पिठात मध्ये. मांस हे मासे सामान्य तळण्याचे दरम्यान dryish होते, पण पिठात तो समृद्धता देईल. पिठात, आपण दही, पीठ, 3 अंडी, मीठ आणि साखर अर्धा कप लागेल. अंडी पंचा वेगळे केले जातात आणि उर्वरित एक एकसंध वस्तुमान मध्ये मिक्स करावे. पीठ खूप पिठात जाड मलई सारख्या दिसणार्या जोडताना. प्रथिने फेस मध्ये झटकून टाकणे आणि हलक्या एकूण वजन हस्तक्षेप. तुकडे Pike गोड्या पाण्यातील एक मासा पट्टीने बांधणे कट एक ला संपूर्ण अधिकार, मीठ, लिंबाचा रस सह शिंपडा आणि चाहते चिरून हिरव्या भाज्या जोडू शकता. या गोड्या पाण्यातील एक मासा मिनिटे 20 marinated करणे आवश्यक आहे, प्रत्येक तुकडा पिठात तयार आणि तेल एक गरम पाण्याची सोय पॅन वर पसरली मध्ये dipped, होते. सात मिनिटे नंतर, गोल्डन ब्राऊन मासे दुसऱ्या बाजूला झटका आणि समान रंग प्रतीक्षा करणे आवश्यक आहे होईपर्यंत तळलेले. रीतीने गोड्या पाण्यातील एक मासा आणि कॉल अतिथी तयार करा. यश अशी हमी आहे!

मासे फायदेशीर गुणधर्म नाहीए. ट्राउट हा अपवाद नाही: मासे असलेल्या polyunsaturated फॅटी ऍसिडस् लवकर सर्व हानीकारक दूर आपल्या शरीराच्या जीवन प्रक्रिया मध्ये साठवणे होण्याकडे झुकत, आणि ओमेगा -3 रक्तवाहिन्या, जे लवचिकता संपूर्ण जीव आरोग्य अवलंबून असते शुद्ध आहे. अधिक अनेकदा गोडया पाण्यातील एक मासा खा आणि आपण ताण आणि उदासीनता विसरू होईल, आणि आपल्या मूड नेहमी उत्कृष्ट आहे! गोडया पाण्यातील एक मासा अनेक प्रकारे शिजवलेले जाऊ शकते, मी तुम्हाला पिठात मध्ये गोडया पाण्यातील एक मासा शिजू द्यावे सुचवा. माशांच्या तुकड्यांनी पेपर टॉवेलने चांगली वॉश आणि कोरडा आवश्यक आहे. मिठाने आणि 15-20 मिनीटे बाजूला ठेवा. या वेळी कोणतेही मासे आवश्यक म्हणून आमचं मीठ लक्ष वेधून घेणे सांभाळते. कारण पिठात 1 अंडी दूध अर्धा कप, आणि sifted पीठ 3-4 tablespoons जोडणे आवश्यक आहे. पिठात वरील पद्धती कोणत्याही तयार केले जाऊ शकते, पण तुम्ही किती बलवान बिअर तो तयार करू शकता: अंडी (2 तुकडे), sifted पिठ अर्धा कप आणि बिअर थोडे अधिक अर्धा पेक्षा एक काच. हे सर्व तसेच whipped आहे. गोडया पाण्यातील एक मासा तुकडे प्रत्येक बाजूला 5 मिनिटे गरम तेलात हे मिश्रण आणि तळणे मध्ये dipped,. एक प्लेट वर मासे प्रसार समाप्त, ताजे herbs सह शिंपडा. तयार जा जे काही मासे, टेबल वर breaded की नाही हे tilapia, गोड्या पाण्यातील एक मासा किंवा गोडया पाण्यातील एक मासा भरडसर आपण एक चवदार डिश शिंपडावे होईल लिंबाचा रस चिरून आहे.