आंबट दूध पॅनकेक्स: कृती. पातळ पॅनकेक्स

आंबट दूध पॅनकेक्स आनंददायी आंबटपणा, उत्तम प्रकारे जाड आंबट मलई किंवा गोड ठप्प एकत्र भिन्न. आम्ही काही मनोरंजक पाककृती आपल्याबरोबर शेअर आणि संपूर्ण कुटुंबासाठी एक मधुर जेवण शिजविणे कसे जाणून घेऊ इच्छित.

पातळ पॅनकेक्स आंबट दूध मध्ये

स्वयंपाक ताजा स्वरूपात नाही फक्त असू शकते डेअरी उत्पादने वापरा. आपण लक्षात असेल, तर दूध सुरुवातीला लगेच व्यवसाय करण्यासाठी खाली मिळवा podkisat आहे. पॅनकेक्स आंबट दूध शिजविणे कसे:

• साखर तीन tablespoons तीन अंडी झटकून टाकणे.
• एक वाडगा आणि पीठ अर्धा कप मध्ये चाळणे, मीठ घालावे.
• तयार पदार्थ कनेक्ट करा, त्यांना दूध 250 मि.ली. ओतणे आणि चांगले मिक्स करावे.
• आपण गुठळ्या गेले आहेत याची खात्री करा तेव्हा, मीठ एक वाडगा, थोडे तेल, आणि आणखी 250 दूध मि.ली. घालावे.
• दहा मिनिटे उर्वरित dough द्या, आणि नंतर नेहमीच्या पद्धतीने पॅनकेक्स शिजविणे सुरू. या कारणासाठी, चांगले विना-स्टिक लेप एक तळण्याचे पॅन घेणे.

समाप्त पॅनकेक्स लोणी सह वंगण आणि सर्व्ह करावे.

ओटचे जाडे भरडे पीठ पॅनकेक्स

या असामान्य कृती पिठ न तयार आहे मधुर मिष्टान्न इतरांपासून वेगळे. दूध बेक करावे ओटचे जाडे भरडे पीठ पॅनकेक्स, आंबट नाही खूप लांब पूर्वी, आणि आपल्या प्रिय आश्चर्य मूळ डिश:

• एक मोठ्या भांड्यात ओटचे जाडे भरडे पीठ एक पेला रवा एक काच मिक्स करावे.
• कोरडे साहित्य दही 500 मिली पाणी घालावे लागते आणि उर्वरित दोन तास सोडा.
• वेगळे दोन अंडी विजय, आणि नंतर एक वाडगा मध्ये ठेवले. एक चाकू टीप आणि तेल tablespoons एक दोन साखर व चवीनुसार मीठ, बेकिंग सोडा जोडा.
• एक गरम कढई मध्ये दोन्ही बाजूंच्या तळणे, पॅनकेक्स.

कृती वर पॅनकेक्स ऐवजी जाड, पण अतिशय मऊ आहेत. ते उत्तम प्रकारे मध, ठप्प किंवा दूधाची भूकटी एकत्र आहेत.

दूध पॅनकेक्स

हे आश्चर्यकारक कृती उपयुक्त आहे एक कुटुंब आहे ज्यांना दूध पिणार आहे. चांगले मधुर कस्टर्ड पॅनकेक्स तयार दही प्रयत्न - विसरला पॅकेज अपरिहार्यपणे फेकणे नाही.

• दुधात थोडे सोडा ठेवा (soured) नीट ढवळून घ्यावे आणि विश्रांती थोड्या वेळासाठी सोडा.
• त्यानंतर, उकळत्या पाण्यात आणि नीट ढवळून दही कप एक वाडगा मध्ये ओतणे.
• गोलंदाजी दोन घडीव अंडी, थोडे मिठ आणि साखर घालावे.
• नियमितपणे परिणामी पिठाचा घनता तपासणी, एक वाडगा मध्ये पीठ चाळणे.
• गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तेल मध्ये पॅनकेक्स बेक करावे.

या मिष्टान्न अतिशय सहजपणे शिजवलेले आहे, त्यामुळे ते नाश्ता किंवा दुपारी चहा काम केले जाऊ शकते.

सफरचंद सह पॅनकेक्स

या मिष्टान्न असामान्य चव नाही मुले किंवा प्रौढ तटस्थ सोडणार नाही. कसे पॅनकेक्स आंबट दूध शिजविणे? वाचा खालील कृती:

• प्रति लिटर योग्य आंबट पदार्थ मध्ये ओतणे, आणि नंतर बेकिंग सोडा एक लहान रक्कम मिसळा तो.
• थोड्या वेळाने दूध मिक्स दोन अंडी, hydrated सोडा, मीठ एक चिमूटभर, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर एक पिशवी, नियमित साखर आणि दालचिनी एक पेला काही दिवसांपूर्वी soured.
• काही लहान सफरचंद (चार दोन), फळाची साल आणि बिया, नंतर शेगडी. या मिश्रण चाचणी थेट उत्पादन तयार केल्यानंतर.
• किमान पीठ घालावे. सफरचंद, रस देणे जे काही अधिक आवश्यकता असू शकते याचा अर्थ असा की लक्षात असू द्या.

आग लाल-गरम तळण्याचे पॅन, शिजवलेले पॅनकेक्स होईपर्यंत थोडे तेल आणि तळणे ओतणे. विशेष म्हणजे, गरम मिष्टान्न थोडासा ओलसर दिसेल. पण या असामान्य परिणाम कारण dough सफरचंद व्यतिरिक्त पूर्णपणे येते.

राय नावाचे धान्य पॅनकेक्स

गडद पीठ आणि आपली खात्री आहे की रवा असामान्य संयोजन आपल्या अतिथी छाप. दूध, आपले ज्ञान आणि आंबट कुक पॅनकेक्स, अतिशय सोपे आहे:

• एक मोठ्या भांड्यात, पाच अंडी yolks ठेवा ते melted लोणी 50 ग्रॅम, ऑलिव तेल 50 मिली, साखर आणि 30 ग्रॅम जोडा. मध्यम वेगाने एक समाजात मिसळणारा साहित्य मिक्स करावे.
• सतत ढवळत, दही 300 मि.ली. एक वाडगा मध्ये घाला.
• 100 रवा, 200 ग्रॅम राय नावाचे धान्य पीठ ग्रॅम आणि दुधापासून तयार केलेले मादक पेय 300 मि.ली. घालावे.
• उच्च फेस अंडी पंचा विजय, आणि नंतर एक फार कमी वेगाने dough उर्वरित कनेक्ट.

एक तळण्याचे पॅन मध्ये तळणे पॅनकेक्स आणि लक्षात ठेवा ते प्रामाणिकपणाने जाड असेल.

herbs सह पातळ पॅनकेक्स

आपण पॅनकेक्स नेहमीच्या चव थकल्यासारखे असल्यास, तो काहीतरी नवीन करण्याची वेळ आहे. आपण फार त्यांच्या प्रिय आश्चर्य असलेल्या एक मूळ कृती देतात:

• तीन मीठ, बेकिंग सोडा अंडी, तेल दोन tablespoons आणि साखर एक चमचे विजय.
• दही 250 मि.ली. पीठ अर्धा कप च्या उत्पादने एक वाडगा मध्ये जोडा. पुन्हा एकदा मिक्स करावे.
• तीन भागांमध्ये शिजवलेले dough भागात विभागून घ्यावा. पहिल्या ठिकाणी चिरलेली हिरवी ओनियन्स, दुसरा - शेप, गेल्या - एक लसूण प्रेस पार केला.

पॅनकेक्स तळणे आंबट मलई सह सर्व्ह करावे. शिवाय, ते अंडी किंवा चीज भरणे सह यादी शिजवलेले जाऊ शकते.

चॉकलेट crepes

चॉकलेट पॅनकेक्स समावेश की एक भव्य मिष्टान्न, फळे आणि केळी-मिठाई भरणे मुले पण प्रौढ नाही फक्त आवाहन शक्यता आहे. कृती:

• , एक अंडे पासून dough तयार मीठ एक चिमूटभर दही 100 ग्रॅम, पाणी 250 मिली, sifted पीठ 120 ग्रॅम, तेल, चमचे साखर 30 ग्रॅम, कोकाआ दोन spoons आणि बेकिंग सोडा एक लहान रक्कम, slaked व्हिनेगर
• मोठ्या तळण्याचे पॅन वर पातळ पॅनकेक्स बेक करावे.
• केळी फळाची साल आणि कट काप मध्ये.
• मिठाई तयार करा. एक तळण्याचे पॅन मध्ये हे करण्यासाठी, साखर 10 ग्रॅम वितळणे आणि बटर घालावे.
• एक पॅन मध्ये फळ व पाणी रोमा 20 ग्रॅम ओतणे (अदलाबदल करू शकता सुदंर आकर्षक मुलगी दारू). पदार्थ परता आणि त्यांना काही मिनिटे शिजू द्यावे.
• चॉकलेट फळे करण्यासाठी एक योग्य वाडगा मध्ये उबदार मलई 70 ग्रॅम. तो त्या उतार चॉकोलेट 80 ग्रॅम विभागांना विभागली. मलई दुसऱ्या भागात (180 ग्रॅम) आणि हलक्या चॉकलेट मिश्रण मध्ये झटकून टाकणे नीट ढवळून घ्यावे. तो पटकन जाड जेणेकरून फ्रीज मध्ये फळे ठेवा.
• हे असामान्य रोल्स गोळा करण्याची वेळ आली आहे. टेबल प्लास्टिक ओघ वर पसरली या, कार्ये, उदार हस्ते, एक pancake वर ठेवले थंड फळे तो वंगण घालणे आणि केळी वर घालणे. pancake रोल पट आणि चित्रपट कडा लपेटणे.

फ्रीज मध्ये मिष्टान्न ठेवा. रोल्स मिळवू शकता ते zastynut नंतर, आणि नंतर काप मध्ये त्यांना कट आणि सर्व्ह करावे. आणि आपण त्यांना तेथे सुरक्षितता मिळविण्यासाठी आपण भेट किंवा सुट्टी येणे येतात तेव्हा सोडू शकता. थंडगार चॉकलेट फळे नाजूक आइस्क्रीम ची आठवण करून देणारा चव, आणि तो thaws तेव्हा, तो एक प्रकाश आणि हवेशीर मलई मध्ये वळते करणे.

आपण अलीकडे आंबट दूध पॅनकेक्स, चवीनुसार असेल, किंवा एक खास या हेतूने दही तयार तर आम्ही सुखी होईल. आमच्या पाककृती तयारी आणि नवीन काढले सह कुटुंब नवल.