प्रत्येक गृहिणी अनेक शिजविणे कसे माहीत zucchini च्या dishes. खरंच, लगेच मन पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे, येतो भाजलेले भाज्या, निविदा पॅनकेक्स. आज आम्ही अंडी सह तळलेले zucchini शिजविणे कसे शिकाल. चविष्ट व पौष्टिक जेवण, लंच, डिनर किंवा अगदी नाश्ता येथे एक उत्कृष्ट दुसरा असू शकते शिजवलेले अंडे आपल्या भाज्या जमा केला तर. या मोठ्या जेवण शिजविणे कसे हा लेख वाचण्यासाठी जाणून घेण्यासाठी.
तळलेले zucchini भाजीपाला केक कृती: अंडी
उचलण्याची गरज आहे मोठ्या भागाचे:
- 5 लहान zucchini;
- 3-4 उकडलेले अंडी;
- अंडयातील बलक 200 ग्रॅम;
- breading साठी मैदा;
- हिरव्या भाज्या, थोडे लसूण, मसाले, मीठ, तळण्यासाठी तेल.
अंडी सह तळलेले zucchini, फोटो उजवीकडे दिसत खालीलप्रमाणे तयार आहेत,: त्वचा आणि बिया पासून स्वच्छ आणि जाड काप मध्ये कट भाज्या, धुवा. मीठ आणि सीझन एक खोल वाडगा मध्ये अर्धा तास सोडा. काही वेळ भाज्या रस देणे होईल, तो विषाचा पाहिजे. दोन्ही बाजूंच्या पिठ आणि तळणे मध्ये काप रोल करा. टीप: तेल पॅन आणि फार गरम असावी, तप्त झाल्यावर प्रकाशमान होणारा, अशा प्रकारे, भाज्या जलद शिजवलेले आहेत आणि एक परिणाम म्हणून, तेल किमान रक्कम लक्ष वेधून घेणे. अंडी शेल स्वच्छ आहेत, अंड्यातील पिवळ बलक पासून पांढरा वेगळे आणि बारीक चिरून घ्यावी. लसूण किंवा चिरलेला पिळून काढणे, ताजे herbs बारीक चिरून घ्यावी. आता एक उथळ डिश zucchini व्यय, स्तर herbs, अंडी पासून लसूण आणि प्रथिने सह त्यांना शिंपडा. गेल्या थर उदंड अंडयातील बलक सह watered करणे आवश्यक आहे, आणि चिरलेली अंडी yolks आणि बडीशेप सह सर्वाधिक सजवण्यासाठी. Roasted zucchini अंडी हा फॉर्म मध्ये चालला पाहिजे, आणि ते तितकेच चवदार दोन्ही गरम आणि थंड होईल. तसे, अन्न कॅलरीजची सामग्री मोठे आहे - 145 100 ग्रॅम प्रति किलोकॅलरी, म्हणून ती आहार गुणविशेष जाऊ शकत नाही, खरं तर, जवळजवळ अर्धा ऊर्जा मूल्य चरबी येते. आपण आहार अनुसरण करत असल्यास, हे लक्षात घ्या. यापैकी निरुपद्रवी भाज्या आपल्या आहार शंभर अनेक कॅलरीज आणू शकता.
शिजवलेले अंडे तळलेले zucchini: नाश्ता एक उत्तम कृती
ही डिश खूप सोपे, सर्वात महत्वाचे म्हणजे, लेख, तंत्रज्ञान वर्णन पाहिजे तयार करा. उत्पादने आपण आवश्यक आहे:
- 1 500-600 ग्रॅम वजनाचा, zucchini;
- दोन लसूण पाकळ्या;
- breadcrumbs किंवा गव्हाचे पीठ - काच सुमारे अर्धा;
- 2 कच्चा चिकन अंडी;
- ऑलिव तेल किंवा सूर्यफूल तेल, मीठ.
काप मध्ये कट zucchini, तरुण त्वचा साफ जाऊ शकत नाही. मीठ, embossed लसूण मिसळून पीठ किंवा ब्रेड crumbs मध्ये रोल. गरम पॅन तळणे सर्व भाज्या आणि कागद संरक्षित एक प्लेट वर ठिकाण रोजी - त्यामुळे जादा तेल गढून गेलेला. एक शिजवलेले अंडे शिजविणे (दुसऱ्या शब्दांत, शेल न उकडलेले अंडे) 2 प्लास्टिक किंवा मातीची भांडी, वाडगा घ्या संपतो खाली नंतर हलक्या अंडी हातोडा मध्यभागी, कडा येथे पुरेशी फाशी जेणेकरून चिकटून चित्रपट त्यांना लपेटणे. कडा ओघ आपण व्यवस्थित संकुल करा जेणेकरून, घट्ट तो बांधला. जसे की, कमी 4-5 मिनिटे उकळत्या पाणी आणि उकळणे मध्ये पिशव्या. शिजवलेले अंडे तळलेले zucchini टेबल छान असू शकते: एक प्लेट वर त्यांना वर zucchini ठेवा - आपण पुसून अंड्यातील पिवळ बलक एक चाकू सह कट इच्छुक असलेले एक अंडी. डिश अलंकार हिरव्या भाज्या, आपण आंबट मलई एक स्वतंत्र थोडा ऑफर तर चवदार होते. सर्वकाही जसे जसे एक नाश्ता.