इतिहास mojito मिश्र मादक पेय आणि कसे mojito करण्यासाठी

Mojito मिश्र मादक पेय पंखे उत्साहाने एक mojito कसे करण्यासाठी चर्चा नाही वेळ किंवा ऊर्जा वाचवणे. एक मिश्र मादक पेय तयार करण्यासाठी साधे, अनेक आवाहन आणि एक आनंददायी रीफ्रेश aftertaste नाही.

आपण एक तयार करण्यापूर्वी घरी mojito, कदाचित चांगली कल्पना त्याच्या इतिहास परिचित आहे. अमेरिकन कोरडे कायदा युग मध्ये हवाना रेस्टॉरंट "ला Bodeguita देल Medio" - पेय जन्मस्थान क्युबा मानले जाते, आणि अधिक विशेषतः.

सर रिचर्ड चांगला न्याय, सर एक विश्वासू उशिरा सोळाव्या शतकात तरी फ्रान्सिस चांगला न्याय, aguardente किंवा tafiya (स्वस्त चमत्कारिक एक प्रकारचा), साखर, चुना आणि मिंट: ब्रिटिश Crown च्या चाचा, खालील घटक mojito प्रथम आवृत्ती शोध लावला.

दारू, उबदार शरीर दिले व्हिटॅमिन सी मदत असलेले चुना रीफ्रेश पुदीना आणि साखर मजबूत आणि नाही फार आनंददायी चव मऊ, वाहती जखम असलेला टाळण्यासाठी. पेय म्हणतात तरी mojito कृती तयारी या साहित्य मूळ संयोजन यांचा समावेश होता.

हे लक्षात घेतले पाहिजे की एक मिश्र मादक पेय वापर करण्यात आला होता की, मिंट - तो Yerba ब्यूएना ( "चांगला औषधी वनस्पती"), पश्चिम गोलार्ध स्पॅनिश बोलत देशांमध्ये वन्य मध्ये वाढत जे. क्युबा, Yerba ब्यूएना, एकदम grows जेथे तण जसे, तो पकडणे nemorosa, मोठे सफरचंद मिंट किंवा मिंट क्युबन म्हणून ओळखले जाते.

एकोणिसाव्या शतकाच्या दुसऱ्या सहामाहीत, ते अत्याधुनिक आणि शुद्ध चमत्कारिक निर्मिती करु लागला तेव्हा तो tafiya बदलले. त्याच प्रकारे केलेले मिश्र मादक पेय, हेतू निर्माता सन्मानार्थ, एल Drakesito किंवा लढा म्हटले होते.

दुसरी आवृत्ती, जे समर्थक भरपूर आहे मते, गुलाम क्युबा साखर लागवड काम कोण आफ्रिका, आणले, तसेच mojito कसे करण्यासाठी माहीत होते. रस ऊस च्या (जॉरपो), अनेकदा पाककृती mojito वापरले गुलाम आपापसांत एक लोकप्रिय पेय होते.

नाव व्युत्पत्ति किंवा व्युत्पत्तिशास्त्र म्हणून, आणि या प्रकरणात ते आणखी एक पर्याय विचार करत नाही. एक म्हणणं आहे की mojito - मॉस साधित केलेली, क्यूबा सॉस ऑलिव तेल, लसूण, मिरी, जिरे आणि चुना flavored (किंवा लिंबू) पासुन तयार करणे. दुसरी आवृत्ती आहे की mojito - "mohadito", शब्द mohado (ओले) च्या लहान फॉर्म साधित केलेली. तसे, mohado आणि mohadito इतर मूल्ये आहेत. तुच्छ आणि अमेरिकेत mohadito, मेक्सिको पासून बेकायदेशीर स्थलांतरित म्हणतात रिओ ग्रान्दे पार म्हणून Mohado अनुवादित केले जाऊ शकते.

नंतरचे गृहीते अधिक वैचित्र्यपूर्ण आहे, आणि खुपच लक्ष देण्यालायक, "Mojo" च्यावर जादूटोणा करणे संदर्भात याचा अर्थ असा की "जादू" म्हणते.

पण हवाना रेस्टॉरंट "ला Bodeguita देल Medio" मध्ये, क्युबा परत. आधुनिक आवृत्ती मध्ये एक mojito कसे तयार माहितीसाठी, जग सांगितले Attilio दे ला फुएंटे, त्याचे नाव मिश्र मादक पेय इतिहासात लिहिलेले "सोने अक्षरे." असे म्हटले जाते त्याला त्याची नोकरी, कधीही घडणाऱ्या थकल्यासारखे शोध लावण्यात कधीही नवीन मिश्र मादक पेय जोड्या प्रेम होते.

Attilio दे ला फुएंटे करून Mojito Yerba ब्यूएना, पांढरा चमत्कारिक, पांढरा पाने केले एक आश्चर्यकारक पेय सादर छडी साखर, लिंबाचा रस आणि पाणी सोडा. Mojito ते योग्य ताजा पुदीना चव आणि सौम्य चव चांगली रोमा चमत्कारिक चव मालकीची लागू म्हणून, cooled. मिश्र मादक पेय मिंट प्रौढ असणे आवश्यक आहे की लक्षात ठेवा, नंतर तो कमी कडक आणि कडू नाही.

क्युबन mojito यांनी मंडळी, आणि रेस्टॉरंट "ला Bodeguita देल Medio" अमेरिकन लेखक अर्नेस्ट हेमिंग्वे, तो एक नियमित ग्राहक होते. "ला Bodeguita माझ्या mojito: उपहारगृह पोस्ट शिलालेख हेमिंग्वे आणि एक फ्रेम रचला भिंतीवर. एल फ्लोरिडा माझे daiquiri ".

आणि शेवटी, कसे एक mojito घरी करण्यासाठी. (चवीनुसार, पण एक मला मोजमापाची चमचा सरासरी) साखर, चुना, ताजे पुदीना पाने, 50 मिली फळाचा रस: हे करण्यासाठी, आपण खालील साहित्य गरज पांढरा चमत्कारिक, पाणी सोडा आणि बर्फ.

एक मिश्र मादक पेय काचेच्या मध्ये साखर आणि मिंट करण्यात आले. ते पेय, किंचित मिंट निर्णायक, पण पाने चिरडणे नाही काळजी घ्या जात द्या. मग चुना फळ, अधिक पुदीना पाने आणि बर्फ रस घाला. रम आणि चांगले मिक्स करावे carbonated पाणी शिजवलेले साहित्य करण्यासाठी जोडून चव. एक मिश्र मादक पेय सह अलंकार लाक्षणिक अर्थाने चुना आणि मिंट पानांचा फळाची साल कट.