ओव्हन मध्ये चिकन

कसे कधी कधी एक कवच crispy सह मधुर, निविदा चिकन खाणे इच्छित नाही! पण म्हणून आतापर्यंत मला जास्त खाणे आणि स्वत: साठी शिजविणे इच्छित नाही इच्छुक म्हणून. काही मिनिटे नंतर चिकन ओव्हन मध्ये शिजवलेले नाही. तथापि, या कठीण पाऊल निर्णय, तर तयार, कारण प्राप्त ओव्हन मध्ये चिकन, कृती या मी तुम्हाला सांगेन, जगातील तटस्थ कोणालाही सोडणार नाही.

आपण या डिश शिजू द्यावे लागेल? फार चिकन - अर्थात, सुरू करण्यासाठी. तद्वतच, अर्थातच, चिकन होममेड आणि ताजा आहे तर, तो नाही हानीकारक पदार्थ आपण चघळत नाही याची हमी देते. जोरदार पातळ चिकन नाही महान नाही, पण नाही निवडा. गोठविलेले चिकन आणि ताजा विकत नाही, आणि त्याच दिवशी ती शिजू द्यावे सल्ला दिला आहे. आता थेट स्वयंपाक प्रक्रिया.

1 तुकडा, लसूण 2-3 पाकळ्या - आम्ही एक कोंबडी 2-2.5 किलो, मीठ, मसाले, अंडयातील बलक 200 ग्रॅम, त्या फळाचे झाड आवश्यक आहे.

चिकन धुऊन आत, prosmolit एक गॅस शेगडी वर, सर्व अनावश्यक काढून कोणते पासून साफ करणे आवश्यक आहे. धुतले चिकन पाण्यात ठेवले आणि सुमारे 10 मिनिटे उभे करू. चिकन अगदी ताजे आहे, किंवा आपण हे दोनच पक्षी आहे असे तुम्हाला वाटत असेल तर, पुढील गोष्टी: चिकन कंटेनर मध्ये पाणी 3 लीटर घालावे, आणि मीठ 4 tablespoons घालावे. काळजीपूर्वक मीठ क्रिस्टल्स दृष्टीआड होणे होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे. कमीत कमी 1 तास रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवले चिकन, नाही जास्त 5 तास. हे सोपे युक्ती तुझ्या चिकन अगदी लहान आहे. चिकन स्वत: संरचीत केल्यानंतर, बोर्ड वर ठेवले आणि मसाले काढून टाका. येथे आपण आपल्या इच्छेप्रमाणे सर्व आनंद घेऊ शकता. , त्याउलट कोणीतरी मिरची भरपूर जोडण्यासाठी कटुता तक्रार न करता सहन करू शकत नाही आवडी कोण कोणीतरी. आणि तरीही आपल्याला बाहेर पण आत नाही फक्त, मीठ, मिरपूड आणि आपल्याला आवश्यक इतर seasonings सह चिकन स्वच्छ लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे. मांड्या आणि स्तन लहान incisions लसूण पाकळ्या घाला करा. त्या फळाचे झाड आता. प्राचीन असल्याने ते त्या फळाचे झाड कोणत्याही डिश एक अद्वितीय सुगंध आणि चव देऊ शकता विश्वास होता की. सध्या, ते सक्रियपणे कॉकेशियन फ्रेंच पदार्थांमध्ये वापरले जाते, आणि ते अन्न पुष्कळ माहित आहे. त्यामुळे धुण्यास, पसरणे आणि कांडी काढण्यासाठी त्या फळाचे झाड. त्यावर काही चेंडू करा आणि हलक्या आमच्या चिकन पोटात ढकलणे. इच्छित असल्यास (मला स्वतःला अत्यंत शिफारस) आपण एक सुई वापरणे आणि धागा आणि भोक अप शिवणे, परत थोडे अधिक मसाला समाविष्ट केल्यानंतर आवश्यक आहे. Obmazhte चिकन अंडयातील बलक, की तेव्हा ओव्हन मध्ये चिकन बेक, तो आणखी सोनेरी छटा मिळाला आहे. आणखी एक महत्त्वाचा मुद्दा आहे. ती स्वयंपाक वेळी चूक करणे अशक्य आहे. चिकन अंदाजे किती तयार केले जाईल गणना बऱ्यापैकी सोपा मार्ग आहे. सरासरी, ती घेते मध्यम आकाराचे चिकन आकार 60 मिनिटे. प्रत्येक 0.2 किलो वजन, दुसरे 15 मिनिटे जोडा. एक साधे उदाहरण, चिकन 2 किलो वजन, तर 30 मिनिटे तयार करण्यासाठी 90 मिनिटे देणे जोडा. अर्थात, हे पूर्ण स्पर्श जोडण्यासाठी राहते ओव्हन्स 180 एस मध्ये एक तापमानात आहे. आपण ओव्हन मध्ये एक चवदार चिकन करा जेणेकरून, बेकिंग Foil किंवा एक विशेष पॅकेज वापरू शकता. नाही बाबतीत पर्यंत तापमान वर उल्लेख केलेल्या त्या लागले चिकन ठेवू नका, नाहीतर डिश अपाय होणार नाही.

जे काही होतं ते तो स्टोव्ह या वेळ खर्च, कारण पक्षी वयाच्या अवलंबून, स्वयंपाक वेळ बदलू शकतात आवश्यक आहे, आणि तो क्षण चुकणे नाही महत्वाचे आहे. पण, कोणीही ओव्हन मध्ये एक चिकन, जाळून आहे? बरोबर - नाही. एक युक्ती: चिकन समान रीतीने माध्यमातून भाजली, बद्दल एकदा प्रत्येक 15 ते 20 मिनिटे, पॅन करा. एकदा आपण शेवटी ओव्हन आमच्या चिकन बाहेर लागू शकतात तेव्हा लांब-प्रलंबीत वेळ आली, वास लगेच आपल्या पायाची ढिगाऱ्यावर, flavorful चिकन तयार आहे. पिशवी किंवा Foil काढा, पण स्वत: चे रक्षण, तो फार गरम आहे. जरी चांगले गार थोडा वेळ प्रतीक्षा करा. त्वचा when'll शूट नुकसान न करण्याची काळजी घ्या. मोठ्या मोठी सपाट थाळी गरज सजवण्याच्या हिरव्या किंवा काळ्या निघाला आणि नेहमीप्रमाणे जैतूनाच्या वर सर्व्ह करावे.