कसे कोकाआ सह पाहीजेत शिजविणे?

सूक्ष्म चॉकलेट cupcakes - अगदी सोपे पण विश्वास बसणार नाही इतका चवदार मिष्टान्न. त्यांची तयारी कोणत्याही विदेशी पदार्थ आवश्यक आहे नाही, आणि प्रक्रिया एक तासापेक्षा कमी लागतो. त्यामुळे अनेक गृहिणी अनेकदा माझ्या कुटुंबासाठी सच्छिद्र हवा भाजलेले पाहीजेत. क्लासिक कृती कोकाआ सह - - आजच्या लेखात सादर केला जाईल.

मूलभूत तत्त्वे

पाहीजेत कोणत्याही प्रसंगासाठी योग्य आहेत जे सार्वत्रिक काढले, श्रेणी आहेत. ते दुपारी चहा किंवा सणाच्या टेबल अर्ज करू शकतो. ते इतक्या लवकर ते unplanned अनुकूल एकत्र बेक आहे की, तयार आहेत.

या मिष्टान्न भाग जे सर्वात जवळजवळ नेहमीच प्रत्येक स्वयंपाकघर आहे फक्त साधे आणि स्वस्त उत्पादने, आहे म्हणून. थोडक्यात, सूक्ष्म cupcakes साठी dough जोडण्यासाठी साखर, अंडी, लोणी आणि पीठ. काही पाककृती दूध, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि बेकिंग पावडर जसे अतिरिक्त घटक वापरा. अनेकदा, पाहीजेत, गोड कोकाआ अशा सुका मेवा, फळे, चॉकलेट, काजू किंवा संत्रीचा मुरंबा विविध excipients असतं.

क्लासिक आवृत्ती

आपण अगोदर स्टॉक सर्व साहित्य गरज या नाजूक मधुर मिष्टान्न करा. आपल्या स्वयंपाकघर कॅबिनेट असणे आवश्यक आहे:

• 200 उच्च दर्जाचे कृत्रिम लोणी च्या ग्रॅम.
• कोकाआ पावडर दोन tablespoons.
• तीन ताजे चिकन अंडी.
• साखर आणि पिठ एक पेला.

म्हणून अतिरिक्त घटक वापरले जाईल तेल, सोडा आणि vanillin.

सुरुवातीला एक वाडगा मध्ये softened लोणी आणि कोकाआ एकत्र करा. सर्व नख एकसंध पर्यंत stirred. त्यानंतर, परिणामी वस्तुमान ओतला होता अंडी पूर्वी दाट पांढरा फेस sifted पिठ, बेकिंग सोडा आणि vanillin साखर सह whipped. येणारी बुरशी मध्ये पूर्ण dough प्रसार, तेल सह greased आणि ओव्हन मध्ये पाठवू. पाहीजेत एक चतुर्थांश तास दोनशे अंश भाजली.

cherries सह पर्याय

या कृती त्यानुसार, आपण पटकन एक मधुर मिनी पाहीजेत तयार करू शकता. या मिष्टान्न एक तटस्थ नाही नाही म्हणून निविदा आणि अतुलनीय आहे. एक नियम म्हणून, हे मिष्टान्न भाजलेले पेक्षा जास्त अन्न खाल्ले आहे. सह पाहीजेत करण्यासाठी कोकाआ (पाककृती खाली दिला) प्रेमळ आपल्या स्वयंपाकघर सर्व घटक किंवा नाही हे तपासण्यासाठी विनंती आहे. आपण खालील उत्पादनांसाठी आवश्यक आहे:

• पीठ दोन कप.
• तीन चिकन अंडी.
• गडद चॉकलेट टाइल्स.
• कोकाआ पावडर तीन tablespoons.
• 100 साखर आणि बटर ग्रॅम.

वापरले अतिरिक्त साहित्य आहे वाळलेल्या चेरी, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि बेकिंग पावडर.

क्रिया क्रम

एक कंटेनर मध्ये अंडी आणि साखर एकत्र करा. सर्व नख sifted पिठ, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, बेकिंग पावडर आणि कोकाआ सह whipped आणि मिश्र. प्राप्त dough पाण्यात presoaked वाळलेल्या cherries, पाठविला आहे. गुळगुळीत होईपर्यंत सर्व चांगले नीट ढवळून घ्यावे.

परिणामी वस्तुमान पाणी बाथ मध्ये melted चॉकलेट आणि टेम्परेचर लोणी सह ओळख आहे. पूर्ण dough येणारी बुरशी प्रचार आणि ओव्हन मध्ये पाठवा, एकशे ऐंशी अंश preheated आहे. सुमारे अर्धा तास नंतर चॉकलेट पाहीजेत कोकाआ ओव्हन काढला आणि चहा चालला आहे.

केळी सह पर्याय

मिनी पाहीजेत, कृती वर भाजली, विविध नाजूक चव. ते शब्दशः आपल्या तोंडात वितळणे, त्यामुळे ते नक्कीच आपल्या घरातील प्रशंसा होईल. आपण dough शिजविणे सुरू करण्यापूर्वी, आपण स्टोअर जा आणि सर्व आवश्यक साहित्य खरेदी करणे आवश्यक आहे. आपण संकलित म्हणून या साहित्य सूची सादर पाहिजे:

• पीठ एक आणि अर्धा कप.
• दोन ताज्या चिकन अंडी.
• अर्धा कप तेल.
• कोकाआ पावडर 55 ग्रॅम.
• बेकिंग सोडा अर्धा चमचे.
• मोठ्या योग्य केळी एक जोडी.
• कप साखर दाणेदार.
• बेकिंग पावडर चमचे.

कोकाआ सह पाहीजेत, जे खाली पाहिली जाऊ शकते फोटो, एक प्रकारची मिठाई सह संरक्षित केले जातील असल्याने, आपण अतिरिक्त घटक आवश्यक आहे. ते आहेत:

• दूधाची भूकटी 175 ग्रॅम.
• मध चमचे.
• लोणी 50 ग्रॅम.
• गडद चॉकलेट टाइल्स.
• मीठ एक चिमूटभर.

प्रक्रिया वर्णन

स्वच्छ टाकी कनेक्ट अंडी, तेल, साखर, कोको आणि मॅश बनाना प्लग मध्ये. संपूर्ण तसेच मिसळून होते आणि परिणामी वस्तुमान हळूहळू sifted पिठ आणि बेकिंग पावडर आणि बेकिंग सोडा घाला.

पूर्ण dough कप वर पसरतो आणि एकशे ऐंशी अंश preheated ओव्हन मध्ये पाठवू आहे. पंधरा मिनिटे नंतर ते भट्टीतून मिळवला आणि cooled आहेत. कोकाआ पाहीजेत थंड असताना, आपल्याला गोड करू शकता. स्वच्छ वाडगा मध्ये तुटलेली चॉकलेट आणि बटर ठेवलेल्या आणि पाणी बाथ मध्ये त्यांना वितळणे. परिणामी पेस्ट दूधाची भूकटी, मीठ आणि मध जोडले आहे. सर्व नख stirred आणि खोलीच्या तापमानाला थंड करण्याची परवानगी दिली. भाजलेले मिनी पाहीजेत पूर्ण एक प्रकारची मिठाई झाकून आणि चहा सेवा.

कडक भाजलेले दूध पर्याय

ही कृती खूपच मोकळा वेळ नाही काम महिला साठी आणि एक वास्तविक वरदान होईल. त्यांच्या प्रिय चॉकलेट पाणी पिण्याची एक मधुर मिष्टान्न प्रेमळ त्याच्या स्वत: च्या हॉटेल सामुग्री तपासणी आणि गरज म्हणून सर्व गहाळ उत्पादने उर्वरित खरेदी करण्याची विनंती केली आहे फाजील लाड करणे. कोकाआ सह पाहीजेत बेक या वेळी, आपण असणे आवश्यक आहे:

• 200 मिली दूध आंबट.
• बटर 100 ग्रॅम.
• एक जोडी tablespoons कोकाआ पावडर.
• पीठ एक आणि अर्धा कप.
• साखर 180 ग्रॅम.
• व्हिनेगर एक spoonful.
• चॉकलेट अर्धा एक बार.
• बेकिंग सोडा चमचे.

कोकाआ सह पाहीजेत कव्हर करण्यासाठी, वरील यादी थोडे विस्तारित आवश्यक आहे. याव्यतिरिक्त, तो चॉकलेट 50 ग्रॅम आणि दूध एक जोडी tablespoons केली आहे.

तयारी तंत्रज्ञान

सुरुवातीला कच्चा अंडी आणि साखर एक वाडगा मध्ये ठेवले. सर्व लहान धान्य पूर्ण मृत्यू होईपर्यंत तसेच झटकून टाकणे. मग परिणामी वस्तुमान dishes सामग्री ढवळा विसरुन न हळूहळू ryazhenka poured आहे. त्यानंतर पूर्व melted लोणी पाठवू.

एकसंध एकूण वजन करून आगाऊ आणि sifted पिठ मध्ये कोकाआ पावडर घाला. गुठळ्या लावतात म्हणून सर्व नख मिसळून. एक सेवनाने तयार dough मध्ये फेरीत व्हिनेगर सोडा विझणार व कागद उद्योग, सिलिकॉन किंवा मेटल येणारी बुरशी मध्ये ते पालट पाठविले आहे. ते एकूण तृतीय तृप्त झाले याची खात्री करण्यासाठी महत्वाचे आहे. गमावले चॉकलेट वरच्या आणि थोडे चाचणी स्थीत. भरले येणारी बुरशी शंभर नव्वद अंश आगाऊ preheated ओव्हन, पाठविले जाते. सुमारे अर्धा तास नंतर चॉकलेट पाहीजेत (कृती कोकाआ सह आपण कष्टाने वर पाहू शकता) भट्टी काढले आणि cooled आहे.

मिष्टान्न उतरवावे तोपर्यंत, आपण पाणी पिण्याची करू शकता. पाणी बाथ melted चॉकलेट मध्ये त्याची तयारी साठी दूध काही tablespoons ओतले आणि शेवया यात मिसळून. , हे मिश्रण पाणी घातले, सूक्ष्म पाहीजेत थंड चहा ताजी फळे आणि फेड तुकडे सजवण्यासाठी वेळ होती.