टक्के गोड: फोटो एक कृती

आधुनिक कन्फेक्शनरी विभाग चे अव रुप वर विविध गोड विस्तृत देते. तथापि, सर्व विद्यमान विविधता लोकांमध्ये क्वचितच घरगुती टक्के पेक्षा अधिक मधुर काहीतरी शोधू शकता. प्रकाश आणि हवेशीर dough केले नाजूक आणि सुवासिक मिष्टान्न. हा सहसा फळ, काजू, बेदाणे, शर्करावगुंठित फळ किंवा चॉकलेट तुकडे जोडले जाते.

बटाटा स्टार्च पर्याय

त्यावर तुलनेने लवकर मऊ घरगुती बनविलेले केक करू शकता कारण हे कृती मनोरंजक आहे. हे साधे आणि तात्काळ उपलब्ध उत्पादने वापर जवळजवळ नेहमीच प्रत्येक thrifty गृहिणी आहे की यांचा समावेश आहे. त्यामुळे आपण अगदी स्टोअर जावे लागते नाही शक्यता आहे. या प्रकरणात, आपण आवश्यक आहे:

• बटाटा स्टार्च पन्नास ग्रॅम.
• लोणी एक पॅक.
• साखर दोन शंभर ग्रॅम.
• चार कच्चा चिकन अंडी.
• चमचे वनस्पतीसाठी केलेला अर्क.
• पीठ एक लाख पन्नास ग्रॅम.

या सर्व उत्पादने dough ज्या भाजलेले केक भाग आहेत. आपण मनुका किंवा शर्करावगुंठित फळ जोडा तर नाजूक घरगुती काढले अगदी चविष्ट असेल.

प्रक्रिया वर्णन

तास दोन लोणी उत्पादने वापरून आधी रेफ्रिजरेटर काढले आणि तपमानावर बाकी आहेत. तो पुरेशी टेम्परेचर जाते, तेव्हा त्याच्या चाबूक समाजात मिसळणारा मध्यम वेगाने चालत. तेल पांढरा वळते तेव्हा, साखर आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क जोडू. तरीही फक्त समाजात मिसळणारा झटकून टाकणे आणि बाजूला काढा.

वेगळ्या वाडगा मध्ये कच्च्या अंडी फोडून खोलीच्या तापमानाला warmed आणि सामान्य प्लग वापरून त्यांना stirred. त्यानंतर, हलक्या गोड तेल यांचे मिश्रण मध्ये ओळख आणि एक चतुर्थांश तास समाजात मिसळणारा फटक्यांची शिक्षा सुरू होते. थोडे करून परिणामी एकसंध वस्तुमान आणि समृद्धीचे थोडे बटाटा स्टार्च दोन आगाऊ sifted पिठ घाला. dough हलक्या दाद देत आकार एक चमचा आणि शिफ्ट सह stirred केल्यानंतर, तळाशी आणि भिंती जे लोणी lubricated आहेत.

एक शंभर आणि नव्वद अंश एक ओव्हन मध्ये उत्पादन तयार करा. सुमारे पन्नास मिनिटात आपण आशादायक आणि flavorful केक करा. नाजूक आणि चवदार मिष्टान्न ओव्हन काढला आहे, किंचित cooled आणि टेबल देण्यात आले. विनंती केल्यास चूर्ण साखर, melted चॉकलेट किंवा फळ तुकडे सजवा करणे शक्य आहे.

चीज सह पर्याय

खाली वर्णन तंत्रज्ञान मते एक अतिशय उपयुक्त आणि चवदार pastries प्राप्त आहे. हे चीज आवडत नाहीत अगदी मुलांना पोसणे शक्य आहे. या घटक महत्प्रयासाने तयार मिष्टान्न वाटले की. नाजूक दही cupcakes खूप गोड आणि कोरड्या नाही बाहेर चालू. त्यांची तयारी साठी आपण आवश्यक आहे:

• कॉटेज चीज 18% चरबी एक एकशेतीस ग्रॅम.
• अंडी एक जोडी.
• पीठ एक लाख पन्नास ग्रॅम.
• चूर्ण केलेला साखर.
• मऊ लोणी सत्तर-पाच ग्रॅम.
• बेकिंग पावडर अर्धा चमचे.
• साखर शंभर पासष्ट ग्रॅम.

क्रिया क्रम

पहिली गोष्ट एक एक वाडगा मऊ लोणी आणि साखर एकत्र करा. हे सर्व अतिशय चांगला चोळून आहे. परिणामी वस्तुमान हळूहळू दही, whipped झटकून टाकणे मध्ये ओळख आहे. त्यानंतर, dough भविष्यात बेकिंग आणि एक चाळणी गव्हाचे पीठ माध्यमातून पूर्व sifted, अंडी. सर्व जास्तीत जास्त एकजिनसीपणा साध्य करण्यासाठी प्रयत्न नख मिसळून.

ज्या तळाशी तेल lubricated आहे, आणि एक शंभर सत्तर अंश लोकप्रिय, ओव्हन पाठविले एक दाद देत आकार मध्ये पूर्ण dough पसरली. सुमारे पन्नास मिनिटे केल्यानंतर, आपण सुवासिक चीज टक्के असेल. नाजूक आणि उपयुक्त मिष्टान्न ओव्हन काढला, ग्रीड वर किंचित cooled आणि सर्व्ह करावे. एक भाजून मळलेले पीठ खा, आपण हे करू शकता नाही फक्त चहा, पण कॉफी, दूध किंवा फळे आणि बोरासारखे बी असलेले लहान रस.

दही पर्याय

चव आणि सुगंध अपवाद न करता सर्वांना सारखे बेकिंग. नाही फक्त कुटुंब चहा पक्ष, पण अतिथी आगमन लागू करणे शक्य आहे का आहे. त्याला, अगदी अननुभवी सुंदरी समस्या न हाताळू शकते की इतके सोपे आहे की सभ्य cupcakes कृती, फार पटकन तयार. त्यामुळे ते अगदी व्यस्त दिवस नंतर भाजलेले जाऊ शकते. आपल्या बोटांच्या टोकावर हे मिष्टान्न तयार करण्यासाठी असणे आवश्यक आहे:

• kefir दोनशे milliliters.
• बेकिंग सोडा आणि व्हिनेगर अर्धा चमचे करून.
• ¾ कप साखर.
• कच्च्या अंडी एक जोडी.
• मऊ लोणी पन्नास ग्रॅम.
• ग्लास उच्च दर्जाचा गव्हाचे पीठ.
• कोकाआ पावडर तीन tablespoons.

पिठाचा विनंती थोडे वनस्पतीसाठी केलेला अर्क घालावे. या घटक उपस्थिती आपण अधिक flavorful आहे आणि निविदा पाहीजेत बाहेर चालू होईल (फोटो उत्पादने खाली जाऊ शकतो).

पाळी-आधारित तंत्रज्ञान

एक योग्य भांड्यात साखर आणि काळजीपूर्वक त्यांना रिंगणात अंडी कनेक्ट करत आहे. परिणामी मिश्रण मऊ लोणी आणि दही सुरु करण्यात आली. त्याला सोडा, व्हिनेगर सह पूर्व नष्ट poured होते, आणि पूर्व-sifted पिठ. या कमाल एकजिनसीपणा साध्य करण्याचा प्रयत्न अति जलद घडणारी क्रिया stirred होते.

पूर्ण dough दोन अंदाजे समान भागात विभागलेला आहे. त्यांना एक चूर्ण कोकाआ जोडले. त्यानंतर, पांढरा चॉकलेट आणि आलटून एक लहान दाद देत आकार पसरली dough, तळाशी आणि तटबंदीची भिंत उदार लोणी गरजेचे आहेत. असे केल्याने, एक सामान्य चमचा मदतीने अधिक सोयीस्कर आहे. शंभर आणि सत्तर अंश दही वर भाजलेले गोड टक्के. अंदाजे पन्नास मिनिटे तो ओव्हन काढला आहे, cooled, चूर्ण साखर सह शिडकाव किंवा melted चॉकलेट ओतणे आणि नंतर चहा दिले.

वाळलेल्या apricots आणि कोंडा सह पर्याय

आपल्या मोकळा वेळ एक तास जास्त खर्च केल्यानंतर, आपण एक मधुर आणि निरोगी होममेड पाहीजेत बेक सक्षम असेल. या मिष्टान्न विविध प्रकाश आणि नाजूक रचना आहे. त्यामुळे प्रौढ आणि बाळांना दोन्ही खाणे तितकेच आनंदी आहे. अशा बेकिंग तयार करण्यासाठी, आपण आवश्यक आहे:

• तीन चिकन अंडी.
• पीठ एक आणि अर्धा कप.
• मऊ लोणी शंभर ग्रॅम.
• साखर पाच पूर्ण tablespoons.
• दही एक कप.
• तेल तीन tablespoons.
• बेकिंग पावडर अर्धा पिशवी.
• कोंडा दीड tablespoons.
• वाळलेल्या apricots एक शंभर ग्रॅम.

याव्यतिरिक्त, आपण स्वयंपाकघर मीठ आणि जमिनीवर दालचिनी एक बिट असणे आहे.

स्वयंपाक अल्गोरिदम

प्रारंभिक टप्प्यात ते अंडी करण्याची गरज आहे. त्यांचे सुबकपणे एक योग्य कंटेनर विभाजीत, साखर एकत्र आणि एक समाजात मिसळणारा सह whipped. लगेच या नंतर एक मीठ, ग्राउंड दालचिनी आणि दही तेथे ओळख आहे. सर्व नख मिश्र, आणि नंतर फक्त भविष्यात मध्ये dough टेम्परेचर लोणी आणि तेल घालावे.

परिणामी वस्तुमान मध्ये फार शेवटी sifted पिठ आणि कोंडा अगोदर थोडे थोडे करून ओतणे. सर्व नख गुळगुळीत होईपर्यंत गच्च. dough चिरलेला वाळलेल्या apricots जोडा आणि फॉर्म प्रसार तयार आहे. एकशे ऐंशी अंश भाजलेले मिष्टान्न. ओव्हन राहण्याचा वेळ फॉर्म व्यास अवलंबून आहे. तयारी पदवी सामान्य दातकोरणे चेक बेकिंग.

नाजूक cupcakes: फोटोसह कृती

या समृद्धीचे मिष्टान्न एक अतिशय आनंददायी चव आहे. थोडेसे आंबटपणा त्याला मळून जोडले जातात लाल बेदाणा berries देते. एका बेकिंग तुम्हाला लागेल तयार करणे:

• तीन अंडी.
• दही आणि साखर एका काचेच्या.
• लोणी अर्धा पॅक.
• पीठ दोन चष्मा.
• या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि बेकिंग पावडर सुगंधित पिशवी दिली.
• Redcurrants.

एकत्र अंडी आणि साखर प्रारंभिक टप्प्यात वेळी हलक्या त्यांना whipped. मग त्यांना या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, दही आणि melted लोणी पाठवू. तसेच sifted पिठ आणि बेकिंग पावडर उन्नत ओतणे. परिणामी dough पाणचट बोरासारखे बी असलेले लहान फळ लाल currants आणण्यात आले आणि हलक्या stirred.

ज्या तळाशी आणि भिंती उदार हस्ते तेल लावलेली एक दाद देत आकार परिणामी वस्तुमान प्रसार, हलक्या सपाट आणि गरम पाण्याची सोय ओव्हन मध्ये साफ. भाजलेले वाटोळी चपटी पोळी एकशे ऐंशी अंश सभ्य. सुमारे पन्नास मिनिटे केल्यानंतर, तो ओव्हन काढला आणि थंड करण्याची परवानगी आहे.