फ्रेंच मिष्टान्न - चॉकलेट एक प्रकारची मिठाई

एक प्रकारची मिठाई - एक डिश फ्रेंच खाद्यप्रकार, चॉकलेट आणि आत मऊ, श्रीमंत कापूस पासून crunchy dough मेळ जे. आणि प्लेट भरणे वर वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आइस्क्रीम किंवा इतर toppings / आपण प्राधान्य देत असलेल्या berries सह मिश्र आहे. चॉकलेट एक प्रकारची मिठाई चॉकलेट नाद लागणे सर्व आवाहन होईल. की मिष्टान्न अनेक रेस्टॉरंट्स येथे सेवा केली आणि फार छान दिसते आहे असूनही, स्वयंपाक खूप वेळ आणि मेहनत घेत नाही. पण त्याच वेळी उपचार सर्व आवाहन होईल.

कसे मिष्टान्न शिजविणे

त्यांच्या स्वत: च्या चॉकलेट एक प्रकारची मिठाई तयार करण्यासाठी, आपण एक चांगला, उच्च दर्जाचे 70% कमी कोकाआ सामग्री चॉकलेट शोधण्यासाठी सुरू करणे आवश्यक आहे. हे मिष्टान्न सर्वात महत्त्वाचा घटक आहे, आणि आपण चॉकलेट वर संपत्तीचे केलेले प्रदर्शन, तर चॉकलेट एक प्रकारची मिठाई इच्छिता नाही. त्यामुळे, आपण घेणे आवश्यक आहे:

- 200 बटर ग्रॅम

- 200 चांगले गडद चॉकलेट (कोकाआ पेक्षा कमी नाही 70%) च्या ग्रॅम

- 3 चिकन अंडी;

- 3 चिकन अंड्यातील पिवळ बलक;

- 6 tablespoons तपकिरी साखर ;

- मैदा 5 tablespoons.

चाचणी दोनशे अंश ओव्हन उष्णता सेट तयार करण्यापूर्वी. लोणी घ्या आणि लहान तुकडे बारीक तुकडे करणे, आणि तेल मऊ आहे तर, फक्त कंटेनर मध्ये ठेवले आणि लहान चौरस मध्ये तुटलेली चॉकलेट, जोडा. नंतर पाणी बाथ मध्ये लोणी चॉकलेट आणि ठेवा आणि होईपर्यंत मिश्रण एक एकसंध होते आणि गुठळ्या अदृश्य नीट ढवळून घ्यावे. मग आकार वाढणे साखर सह अंडी आणि तीन अंडी yolks पराभव केला. सर्व मैदा घालून थोडे पुन्हा झटकून टाकणे. शेवटी, शेवटच्या वेळी, चॉकलेट वस्तुमान आणि चाबूक जोडा. तयार करण्यासाठी मिष्टान्न, दूर वापर करणे सोपे होते सिलिकॉन bakeware किंवा फॉर्म म्हणजे, तेल आणि वर जागा वंगण घालणे बेकिंग पेपर. तयारी शेवटी भरणे कार्य करणार नाही आणण्यासाठी इच्छित परिणाम अन्यथा भरणे कठीण करीन 7-8 मिनीटे ओव्हन मध्ये लहान कप मध्ये dough ठिकाणी ओतणे करणे आवश्यक आहे, पण यापुढे, आणि. तयारी कापूस सुरवातीला थोडे सतत वाढत जाणारी हे पाहण्यासाठी निर्धारित केले जाऊ शकते.

मिष्टान्न तयार आहे केल्यानंतर, तो चॉकलेट एक प्रकारची मिठाई फक्त गरम खाणे कारण, लगेच सर्व्ह करावे करणे आवश्यक आहे. एक मिंट पाने, ताज्या berries, ठप्प, फळ पुरी, sorbet किंवा आइस्क्रीम साखर: फीड अनेक प्रकार आहेत. पण परंपरेने गेल्या पद्धत. विशेषत: थंड आणि आइस्क्रीम हळुवार चॉकलेट संयोजन तटस्थ कोणालाही सोडणार नाही. पण आपण स्वप्न निर्णय आणि वेगळ्या गोष्टी तर, परिणाम वाईट होणार नाही. आपण येणारी बुरशी पासून तयार fondanchiki प्राप्त होतो, तेव्हा शक्य तितक्या हलक्या करू. आश्चर्य चॉकलेट पाणी घालणे नाही प्रयत्न करा.

आता आपण मिष्टान्न आणि एक आश्चर्य अतिथी म्हणून शिजविणे काय माहित की. प्रिय मित्रांनो, प्रिय लोक उपचार आणि योग्य त्यांना चॉकलेट एक प्रकारची मिठाई तयार. गोड तटस्थ आहेत ज्यांनी अगदी कौतुक या असामान्य कौशल्य, आणि अगदी एक गोड दात नक्की हर्षभरीत राहील. आपण आपल्या जवळच्या एक मित्र किंवा अशा मिष्टान्न मुले दाखल, तेव्हा त्यांना आपण एक प्रशंसा करणे आणि एक प्लेट वर कोणत्याही crumbs सोडणार नाही. आनंद कूक!