केक्स "Palycha पासून": वर्णन, पाककृती, फोटो

या ब्रँड काही वर्षांपूर्वी फक्त तिच्या जन्मभुमी मध्ये ओळखले जात होते - सामरा, आज तो मॉस्को अनेक प्रमुख साखळी स्टोअरमध्ये सादर केले जाते. नाही फक्त एक उत्सव किंवा उत्सव आज आता प्रसिद्ध मिठाई न करू "पासून Pavlovich." 100 पेक्षा जास्त केक, pastries, Rolls, पाहीजेत, आणि सिद्ध मालकी पाककृती नैसर्गिक साहित्य पासून केले केक्स प्रकारच्या. सोयीसाठी, मालिका "पासून Palycha" भाकरी आणि pastries साठी, सुंदर "सोने", "क्लासिक" आणि "मुले" असे नाव दिले.

कॅटलॉग पासून बाजारभाव (भाकरी)

"Palycha पासून" केक्स लोकप्रिय उत्पादने सादर केले. कृतज्ञ प्रतिसाद सर्वाधिक संख्या भाकरी पात्र.

• "गोल्ड मालिका". सदस्य आनंद प्रतिसाद: केक "फिरता पट्टा" (600 ग्रॅम), या व्हिस्कीचा एक ठोसा सह crunchy बदाम व साखरयुक्त मिठाई आणि नाजूक स्पंज केक सह लोणी फळे श्रीमंत चव देण्यासाठी .सर्व, ज्यात वर - (खर्च 495 rbl.) प्रकाश फळे मलई आणि कोळशाचे गोळे pralines असलेली बदाम आणि अक्रोडाचे सह बिस्कीट प्रतिनिधीत्व केक "रॉयल कोळशाचे गोळे" (420 ग्रॅम) (मूल्य -. 423 रूबल्स).
• "शास्त्रीय CS" एक अनेकत्व प्रतिनिधित्व सर्वात लोकप्रिय कल्पित "कीव केक" (1000 ग्रॅम) flavored दारू सह यावेत ठेचून .सर्व आणि मलई "शार्लट" (घन आणि दूधाची भूकटी) एक एअर कोळशाचे गोळे भाकरी होणारी आहे सर्वोत्तम आहे. खर्च - 715 रूबल्स.
• "मुलांचा मालिका" थोडे गोड दात प्रत्यक्ष स्वप्न बनले आहे उत्पादने, प्रतिनिधित्व करतो. सर्वात लोकप्रिय हेही - केक "पाल" (वजन - 900 ग्रॅम), मलई सह अनेक बिस्किट प्रेम एक ब्रँड आहे दूधाची भूकटी उकडलेले. खर्च - 520 रूबल्स.

केक्स "पासून Pavlovich" कॉर्पोरेट डिरेक्टरी मध्ये

ही उत्पादने देखील प्रत्येक अति वाण एक प्रचंड संख्या द्वारे प्रस्तुत केले जाते मालिका, विभागले आहेत. कॅटलॉग मनोरंजन खर्च मालिका सामुग्री परीक्षण करावे अर्जदाराच्या कुंटुबाची संपूर्ण माहिती मध्ये:

• "गोल्डन". उदाहरणार्थ, "चॉकलेट सिंफनी" (200 ग्रॅम) - एक केक, दूध पासून चॉकलेट फळे हवा, काळा आणि पांढरा चॉकलेट एक पातळ स्पंज केक आहे. खर्च - 216 रूबल्स.
• "क्लासिक". केक "छोटी" (240 ग्रॅम) बदाम पीठ नारळ, सह सभ्य बिस्किट येथे होणारी दही फळे छोटी तुकडे. खर्च: 181 रूबल्स.
• "मुले." त्याच्या नमुने - टोपली "आनंददायी कोंबडीची" (250 ग्रॅम) - एक केक, अंडी आणि पसंतीचा मैदा एक वाळू टोपली आहे. तो एक प्रकाश प्रथिने मलई आणि तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव ठप्प बनलेला आहे. खर्च - 142 रूबल्स.

केक "बटाटा", "पासून Palycha"

हे एक गोड दात अनेक पिढ्या ज्ञात सर्वात लोकप्रिय अति एक आहे. "पासून Pavlovich" भाकरी प्रेम आलेल्या Gourmets, बहुतेकदा खरेदी "बटाटा" आहे. अनेक वापरकर्ते घरी स्वयंपाकघर कन्फेक्शनरी या उत्कृष्ट नमुना तयार करण्यासाठी पाककृती.

एक भाग म्हणून

उत्पादन Palycha पासून "भाकरी" वापरकर्ता रेटिंग नेतृत्वाखाली "खाणे चिकन अंडी, संपूर्ण दूधाची भूकटी (25%), दूध सामान्य, साखर, गव्हाचे पीठ / s, लोणी (12.5%) समावेश, कोकाआ पावडर, बटाटा स्टार्च, पाणी, दारू चूर्ण साखर शिंपडले स्वाद चव (vanillin), एक नासू (sorbic ऍसिड), एक नैसर्गिक रंगद्रव्य (तांबडा रंग). 100 उत्पादन ग्रॅम पौष्टिक मूल्य आहे:

• प्रथिने - 6.6.
• चरबी - 22.5.
• कर्बोदकांमधे - 44,1.

उष्मांक सामग्री - 405 किकॅ. 120 तास शेल्फ लाइफ (टी + 2 ते +6 ° C ला संग्रहित). साधारणपणे भाकरी 350 ग्रॅम संकुल संकुल मध्ये पॅक आहेत खर्च 89 rubles.

पुनरावलोकने

सदस्य केक "Palycha पासून" "बटाटा" नैसर्गिक उत्पादने त्याची रचना आहे नोंद. किती cloying अभाव कोकाआ आणि गोड रंगीत आणि नाजूक मिश्रण, तसेच जसे त्याची चव. spicing आणि चमत्कारिक चव भाग म्हणून Cognac. "बटाटे," "पासून Palycha" अनेक लेखक आढावा त्यांच्या बालपण सांगतात.

गोड दात लक्षात ठेवा की हे केक, एक सभ्य उत्पादन रचना तयार विविधरंगी alkyd creams सुशोभित केलेले आहेत की सणासुदीच्या टेबल एक रिअल सजावट होण्यासाठी परवानगी.

पाककृती

केक "बटाटा" अनेक परिचित आहे. तो प्रथम कृती 19 मध्ये फिनलंड मध्ये दिसू लागले होते. आज आम्ही बनवण्यासाठी पर्याय भरपूर माहीत आहे.

सर्व नेहमीच्या "बटाटा", अनेक स्टोअरमध्ये उपलब्ध घरी शिजविणे घरी बेकरीमध्ये अर्पण की "Palycha पासून". हे करण्यासाठी, आपण एक बिस्कीट dough बेक आणि त्याच्या विविध creams मिसळणे आवश्यक आहे. तसेच देते इतर, अधिक सोपे आणि जलद पद्धत - बिस्किट (जिंजरब्रेड).

एक क्लासिक कृती, साहित्य

स्पंज केक 400 ग्रॅम तयार करणे आवश्यक आहे:

• साखर - 6 tablespoons. spoons.
• अंडी - 6 तुकडे.
• स्टार्च - 1 टेस्पून. चमचा.
• पीठ - चार कला. चमचा.
• कोको - दोन चमचे ..
• रम किंवा दारू - दोन आयटम. चमचा.

तेल वापरले मलई तयार करणे:

• अंडी - दोन तुकडे.
• लोणी - 150 ग्रॅम
• साखर - तीन कला. चमचा.

पाऊल स्वयंपाक बिस्किटे द्वारे चरण

220 अंश t आधीच गरम पाण्याची सोय बिस्कीट ओव्हन तयार करणे. बिस्किट पाणी बाथ मध्ये तयार (पाणी तापमान 80 अंश असावे).

कंटेनर मध्ये साखर प्रसार, पाणी बाथ मध्ये ustanalivaetsya जे अंडी. 50 अंश होईपर्यंत मिश्रण सतत पराभव पाहिजे. मग तो 20 अंश, सतत ढवळत, cooled आहे. खंड 3 वेळा वाढ केली जाईल. मग स्टार्च आणि पीठ ओतणे, हलक्या फेस इजा न करता, एक एकसंध सुसंगतता पर्यंत stirred आहे.

dough पूर्वी लोणी सह smeared आणि पिठ सह शिडकाव केला, ज्या एक मूस, मध्ये poured आहे. फॉर्म मी त्याच्या उंची दोन-तृतियांश पेक्षा अधिक भरावा. चमच्याने पृष्ठभाग सपाट आहे. त्याच्या बेकिंग 25 ते 40 मिमी बिस्किटे, उंचीवर 40-50 मिनिटे आवश्यक आहे.

उंची कमी 1 सेंमी असेल तर तो सुमारे 15 मिनीटे बेक करावे पाहिजे. बिस्किट फक्त त्यावर दाबले पाहिजे उपलब्धता निश्चित करण्यासाठी - फ्लॅट कुरकुरित केक लहान दबलेला भाग किंवा खळगी राहू नये तयार.

अर्धा तास बाकी सज्ज केक, नंतर साचा काढून टाकले. 4 chasa तपमानावर cooled आणि नंतर रेफ्रिजरेटर 12 तास पाठविले उभे करण्याची परवानगी द्या. हे नंतर एक लहानसा तुकडा राज्य होईपर्यंत फ्लोट्स किंवा ब्लेंडर अर्थ pulverized होते.

पाककला मलई केक "बटाटा"

अंडी आणि साखर यांचे मिश्रण सतत whisking, टी 45 अंश पर्यंत एक स्टीम बाथ वर गरम पाण्याची सोय आहे. मिश्रण 3 वेळा खंड वाढ झाली आहे. मिश्रण ढवळत, खोलीच्या तापमानाला cooled. पांढरा मध्ये whipped बटर एक स्वतंत्र कंटेनर मध्ये. हे सर्व समृद्धीचे मलई पर्यंत अंडी आणि झटकून टाकणे यांचे मिश्रण ओळख आहे.

केक टाकल्यावर

चमत्कारिक आणि मलई एकत्र ठेचून बिस्किट. मलई भाग सजावट ठेवावे. मिश्रण 10 समान भाग आणि नंतर शिंपडावे कोकाआ चाळून असलेल्या फॉर्म केक्स मध्ये वेगळे होते. भाजून मळलेले पीठ मलई सुशोभित आणि सेवा करण्यापूर्वी सुमारे एक तास थंड केले जाते.

कृती कुकीज पासून "बटाटा"

केक्स तयार सोपे इच्छित ज्यांना, होममेड बिस्किट बेकरीमध्ये कुकीज वापरण्याची त्याऐवजी शिफारस करतो. मलई लोणी आणि दूधाची भूकटी तयार पुनर्स्थित करण्यासाठी शिफारस केली आहे.

घटक

• भाजून मळलेले पीठ - 300 ग्रॅम (फटाके शिफारस केलेले नाहीत).
• काढून टाकावे. तेल - 150 ग्रॅम
• चूर्ण साखर -200 ग्रॅम
• अंडी - दोन तुकडे.
• कोको - 3 टेबल. चमचा.
• Vanillin.

तयारी

कुकीज मिक्सरमध्ये जमिनीवर आहेत. softened लोणी आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, साखर आणि कोकाआ एक वाडगा मध्ये triturated. अंडी whipped आणि मिश्रण मध्ये त्यांना इंजेक्ट. कुकीज जोडा आणि नख ढवळावे.

हात, पाण्यात soaked, केक, आकार इच्छा प्लेट वर ठेवले vyleplivayut. आपल्या स्वत: च्या वर "बटाटा" सजवा - चॉकलेट, नारळ, मलई, मिठाई, काजू, मिठाई उत्कृष्ट, इ) .... आहार आधी केक्स काही तास withstand करण्यासाठी आवश्यक आहे.

केक पासून Palycha "कीव" ""

"कीव मूळ" केक, 350 संकुल ग्रॅम प्रत्येक प्रस्तुत नेटवर्क मध्ये विकले जाते जे खर्च आणखी सर्वाधिक लोकप्रिय उत्पादन ब्रांड आहे 554 रूबल्स.

मिष्टान्न दाणेदार साखर, अंडी, कोंबडी अन्न, लोणी, गव्हाचे पिठ / s, संपूर्ण दूधाची भूकटी, पांढरा चॉकलेट स्वाद (या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क), चॉकलेट कडू, सूर्यफूल तेल, कोकाआ पावडर, दारू चव, एक आंबटपणा नियामक, नासू समावेश (sorbic ऍसिड), नैसर्गिक डाईज chlorophyllin, बीटा कॅरोटीन. उत्पादन 120 तास योग्य नाही.

वर्णन

एक कृती वापरून क्लासिक भाजून मळलेले पीठ कला एक केक तयार करण्यासाठी. मऊ केक नैसर्गिक संपूर्ण दूध, काजू आणि पांढरा चॉकलेट जोडले. हे संयोजन एक खास चव केक आणि कल्पकता देते. लोणी मलई, एक सूक्ष्म दारू चव, चव करून सुद्धा आहे आणि तो समाप्त प्रभाव निर्माण जे बीजारोपण. पृष्ठभाग सुशोभित भाजून मळलेले पीठ मलई पाचक rosettes. "कीव", "पासून Palycha" त्यांनी चहा एक उत्तम मिष्टान्न, तसेच सोयीचा एक उपस्थित शोधू.