कसे घरी apricots पासून वाइन करण्यासाठी

तो नियंत्रण सेवन केले जाते तर apricots च्या वाईन, अतिशय चवदार आणि मनोरंजक उत्पादन आहे. तो जोरदार समस्याप्रधान सह spitsja की आउटपुट पासून सहसा नायट्रस चवदार पेय एक लहान प्रमाणात आहे घरी स्वयंपाक चांगले. खरंच, त्याची चव वैशिष्ट्ये संबंधित, ते वर आहेत.

Apricots स्वत: जीभ आमच्या receptors फार आनंददायी आहेत. दारू जोडण्यासाठी येथे, तर मूड सुधारते. apricots च्या वाईन रिअल फटाके मजा आहे.

पण या रूचकर पेय शिजविणे कसे? तत्त्व, एक साधे उपाय. हे स्वयंपाक प्रक्रिया शक्य तितक्या कार्यक्षम होते चिकटविणे महत्वाचे आहे. असं असलं तरी, आपण या टिपा अनुसरण नाही, तर द्राक्षारस उत्पादन येण्याची शक्यता किमान असेल.

घरात apricots च्या वाइन तयार कसे: ग्राउंड नियम

एक सत्य तयार करा. उत्पादन तयार करणे अशा apricots केले वाइन म्हणून - ही प्रक्रिया ऐवजी जड आहे. विचार अनेक गोष्टी आहेत. ते लक्षात ठेवण्याची आणि काम, नंतर तो करू किती सोपे होईल पुरेशी. कोणतीही कौशल्य सुरुवातीपासून जाणून कठीण आहे, आणि नंतर हे सोपे आहे. जेणेकरून सुरुवातीला फक्त नाव ही प्रक्रिया कठीण होऊ शकते. कसे घरी जर्दाळू वाइन शिजू शकता?

1. फळे योग्य असणे आवश्यक आहे. आम्हाला चांगला नाही नाश, ते एक अतिशय आनंददायी चव देऊ कारण नाही, आणि या गोष्टी आरोग्यासाठी फायदेशीर होणार नाही.
2. फळ झाड फाटलेल्या करणे आवश्यक आहे. ते जमिनीवर बंद लिफ्ट, तर परिणाम होते काय जोरदार एक कटू चव आहे. या प्रकरणात गुणवत्ता मद्य फार कमी असेल.
3. आपण apricots धुवा नये एक यीस्ट पासून. त्यांना न करता, apricots वाइन मिळू शकत नाही. गुणवत्ता खराब करणे की, कृत्रिमरित्या त्यांना जोडू आहे. आधी वाइन कसे करण्यासाठी apricots पासून काळजीपूर्वक काय करावे विचार केला पाहिजे.
4. इतर गोष्टींबरोबरच, wort मध्ये हाडे जोडले आहे. काही करतात, परंतु हाडे आहे prussic ऍसिड, जे उत्तम बाबतीत, डोकेदुखी होऊ, आणि सर्वात वाईट - मृत्यू. मग प्रश्न आहे "होममेड वाइन कसे करण्यासाठी apricots पासून?" तो जीवघेणा ठरतो.

हे नियम आहेत. ते खूप सोपे आहेत, पण तो पालन करणे महत्वाचे आहे. अत्यंत अधिक पेय तयार प्रक्रिया क्लिष्ट नाही. पण आपण काळजीपूर्वक सूचना वाचा तर, आणि नंतर सर्वकाही येथे दंड होईल.

सुलभ काय साहित्य येईल?

फक्त apricots, पाणी आणि साखर, इथेनॉल मध्ये पुढील प्रक्रियेसाठी आवश्यक आहे असणे आवश्यक आहे नैसर्गिक होममेड जर्दाळू वाइन तयार करण्यासाठी. काहीही तेथे घटक क्लिष्ट नाही. कधी कधी Sourdough तयार करण्यासाठी अतिरिक्त संसाधने आवश्यक आहे. पण फळे पुरेसे, ते बहकणे नकार दिला वाईट आहेत हे फक्त आवश्यक आहे.

काय तुम्हांला झाडापासून खरोखर रसाळ आणि गोड apricots काढून असेल तर, तेथे आंबायला ठेवा नाही समस्या नाही आहे की समजून घेणे महत्वाचे आहे. नाही तर - नंतर आपण मनुका एक खमीर तयार आहेत. अशा फसफसणे सहसा जर्दाळू वाइन एक चव एक गंभीर अडथळा नाही.

apricots पासून होममेड वाइन कृती

जर्दाळू मद्य कृती गुण मोठ्या प्रमाणात बनलेले आहे. पण ते सराव मध्ये काही वेळा काम, तर सर्वकाही तेही सोपे आणि संस्मरणीय गोष्टी फार चांगले असणे आवश्यक आहे.

1. कापड wiping आणि त्यानंतर फळे हाडे काढा. काही लोक फळाची साल फेकून, पण हे केले जाऊ नये. पहिल्याने, वाइन फसफसणे मदत करते यीस्ट आहे. आणि दुसरे म्हणजे, रंग, चव आणि स्वाद तो एक मोठा भाग देण्यात आली आहे.
2. एक एकसंध लापशी पर्यंत, जर्दाळू चुरा सोललेली. त्यानंतर, आम्ही मोठ्या प्रमाणात एक कंटेनर मध्ये ते पालट.
3. पुढील तेथे (खूप चांगली इच्छा आपण द्रव तापमान मोजण्यासाठी थर्मामीटर असेल तर. या प्रकरणात चांगल्या 25 ते 30 अंश मूल्य मानले जाईल) कोमट पाणी भरण्यासाठी पुन्हा. चांगले मिश्रण करा.
4. क्षमता, कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड सह लपेटणे प्रकाश न एक उबदार ठिकाणी ठेवले पाहिजे. हे देखील एक दिवस, ती, फसफसणे आंबट नाही जॉन wort मिसळणे अनेक वेळा असणे आवश्यक आहे. वीस तासात फोफावणे आणि फेस आली तर, तयारी साधारणपणे पुढे जाते.
5. परिणामी रस तळाशी जमणारा गाळ पासून निचरा पाहिजे. लगदा आम्ही कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड वापरून फिल्टर करणे आवश्यक आहे, आणि एक द्रव रस आणि साखर घालावे.
6. मग मोठ्या बाटली मध्ये परिणामी मिश्रण. घालावे कार्बन डाय ऑक्साइड एक जागा आहे दोन-तृतियांश पेक्षा अधिक असू शकते. मग आम्ही पाणी सील सेट आणि 16 ते 30 अंश एक तापमानात एक महिना येथे ठिकाणी ठेवले.

एक चांगले लक्षण ते बहकणे थांबविले नाही हे आहे. वैशिष्ट्य जॉन wort स्पष्टीकरण आहे आणि पाणी सील यापुढे भरभरून दिसणारे आहे.

अंतिम क्रिया

हे सर्व केल्यानंतर, आम्ही बाटली किंवा इतर कंटेनर मध्ये एक विशेष ट्यूब माध्यमातून तळाशी जमणारा गाळ पासून नवीन द्राक्षारस विलीन पुन्हा एकदा आवश्यक आहे. शेवटी, बाटली घट्ट stoppered पाहिजे, आणि नंतर कुठेतरी 2-4 महिने एक उबदार गडद खोलीत ठेवले. या वेळी मद्य brewed आणि नवीन चव वैशिष्ट्ये प्राप्त आहे. मग पुढे काय करायचे ते ठरवू शकतो. इच्छित असल्यास, पेय बाटल्या मध्ये poured जाऊ शकते. नाही तर - बाटली मध्ये सोडले जाऊ देखील एक चांगला पर्याय आहे. चव प्रभावित होत नाही.

सांस्कृतिक वापरासाठी नियम

आपण वाइन संस्कृती वापर करणे आवश्यक आहे की समजून घेणे महत्वाचे आहे. स्वत: ला कमी दारू आहे की काय आपण ते तयार याचा अर्थ असा नाही. शिवाय, ते दारू आंबायला ठेवा उत्पादने घरात स्टोअर मध्ये विकल्या जातात त्या वस्तू मध्ये त्यापेक्षाही जास्त की अनेकदा पुरेशी, अशा होते. आपण या द्राक्षारस पिणे असेल, तर आपण खूप सावध असणे आवश्यक आहे. आम्ही ते पाणी प्यायला एक आनंद होता याची खात्री करण्यासाठी काय करू शकतो? सर्व फक्त येथे. हे एक रक्कम प्रति तास 100 पेक्षा जास्त ग्रॅम वापर, फक्त निरर्थक लक्षात करणे आवश्यक आहे. एक पेय करू शकता.

निष्कर्ष

आम्ही होममेड वाइन कसे बाहेर चित्राच्या. कृती सोपे आहे. फक्त समस्या आहे - तो दोन किंवा चार महिने वापर करण्यापूर्वी संग्रहीत करते, जेणेकरून एक सामान्य अपार्टमेंट इमारत शक्य असेल तेथे, एक ठिकाण शोधण्यासाठी. पण समस्या पूर्णपणे दूर करता येते. आपण फक्त कल्पकता एक बिट लागू करणे आवश्यक आहे. सर्व मद्य राज्य आपल्या विल्हेवाट येथे होईल. आपण पिऊ नका परिणामी पेय विकू शकता. किंमत हाऊस वाइन.