काळीभोर फळे येणारे एक सदाहरित झुडूप राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य काय आहे, आणि घरी शिजविणे कसे?

मजबूत दारू - प्रत्येकजण एक पेय. तथापि, तो एक पूर्णपणे अद्वितीय चव आणि आंबट चव आहे. विशेषज्ञ की अंश बरेच फक्त पेय कळकळ आणि शांतता देऊ शकेल आहे. काळीभोर फळे येणारे एक सदाहरित झुडूप राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य (उर्फ जिन) - हे खरे साठी आणि एक वास्तविक आनंद आहे gourmets. जगातील जवळजवळ प्रत्येक देशात करते. पण विशेषत: या पेय हॉलंड उत्पादन कौतुक केले.

नेदरलँड्स प्रथम या असामान्य कृती शोध लावला आणि जिन त्याच्या मूळ नाव द्या. प्रथम, काळीभोर फळे येणारे एक सदाहरित झुडूप राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य आधारित तयार ethyl दारू. आणि फक्त शंभर वर्षांनी, कृती सातू उदयास आली आहे.

जिन दारू उत्पादन (अनेक आठवडे महिने) योग्य आग्रह धरणे सुरू करण्यासाठी. या विशिष्ट आंबट चव आणि सुगंध म्हणून दारू soaked करणे काळीभोर फळे येणारे एक सदाहरित झुडूप berries केले जाते. preform भविष्यात राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य दुसऱ्यांदा डिस्टिल्ड आहे, पूर्वी पाणी diluted. परिणाम अद्वितीय चव वैशिष्टये एक मजबूत मद्यपी पेय आहे. रशिया मध्ये तो "काळीभोर फळे येणारे एक सदाहरित झुडूप च्या मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध" म्हटले आहे. हे स्पष्ट आहे आणि एक ठाम विशिष्ट सुगंध असतो.

नेदरलॅंन्ड, जिन अनेक वाण निर्मिती. पण मोठी प्रसिद्धी प्राप्त त्यांना तीन: Korenwijn, Oude आणि Jonge. पहिल्या मूर्ती ठेवली आहे किमान एक वर्ष बॅरल्स. विशेषज्ञ अशा जिन तो एक चांगला प्रिय दारू किंवा व्हिस्की आवडत आनंद, लहान sips एक आरामशीर आणि जिव्हाळ्याचा सेटिंग मध्ये प्यावे पाहिजे, असे. काळीभोर फळे येणारे एक सदाहरित झुडूप राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य दुस-या प्राचीन परंपरा नुसार तयार आहे. तो अगदी कोणत्याही गती नाही करू शकता आणि निर्माण केल्यानंतर लगेच बाटलीतल्या आहे. हे तत्त्व मध्ये राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य वैशिष्ट्यपूर्ण नाही. पण या चव गुण दु: ख नाही. हॉलंड मध्ये जिन नवीनतम ब्रँड तुलनेने अलीकडे दिसू लागले. पण तो आधीच त्याच्या विश्वासू अनुयायी मिळविण्यासाठी व्यवस्थापित आहे.

डच जिन अधिक flavorful आहे आणि पूर्ण विशिष्ट प्रकारची शरीरयष्टी असलेला चव आहे. इंग्रजी या प्रकारच्या पेये समान गुण बढाई मारणे शकता नाही. म्हणून हॉलंड जिन चांगले आणि अधिक लोकप्रिय मानली जाते. इंग्रजी काळीभोर फळे येणारे एक सदाहरित झुडूप राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य टाळू वर खूपच सोपे आहे.

आपण या विशिष्ट पेय प्रयत्न, पण दुकानात खरेदी करण्यासाठी इच्छा नाही (बर्याच बनावट आणि कमी दर्जाचे आणि अल्कोहोल) आहे वाटत असेल तर ते घरी शिजविणे जोरदार शक्य आहे. असे वाटते म्हणून, पण परिणाम नक्कीच आपल्या अविस्मरणीय सुगंध आनंदी होईल हे कठीण नाही. वर मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध काळीभोर फळे येणारे एक सदाहरित झुडूप berries साहित्य मोठ्या प्रमाणात आवश्यकता नाही. आपण 200 ग्रॅम प्रति 1 लिटर प्रमाणात राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य आणि berries स्वत: आवश्यक आहे. काळीभोर फळे येणारे एक सदाहरित झुडूप फळे नख पाहिजे भावुकपणा मध्ये त्यांना सडणे आणि एक बाटली मध्ये ठेवले. एक झाकण आणि त्याचे कव्हर बद्दल 3 आठवडे एक उबदार ठिकाणी ठामपणे सांगणे. पुढे, वस्तुमान cheesecloth, 2-3 मध्ये दुमडलेला वापरून फिल्टर आहे. मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध गडद काचेच्या मध्ये बाटलीतल्या. उर्वरित बियाणे केक राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य मिसळून आहे. थोड्या वेळाने तो कडक रस जोडले जाऊ शकते. इच्छित असल्यास, आपण एक थोडे साखर घालून करू शकता. राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य काढून टाकावे आणि सुमारे दोन आठवडे तळघर मध्ये एक tightly सीलबंद बाटल्या बिंबवणे आवश्यक आहे. पेय आधीच प्रयत्न करणे शक्य आहे.