Irgi पासून वाईन: कृती

तुम्हाला माहीत आहे म्हणून, फळे आणि berries जीवनसत्त्वे नैसर्गिक पुरवठादार आहेत आणि म्हणूनच "नैसर्गिक टोपली" नेहमी टेबल उपस्थित या घटक बिनमहत्त्वाचे नाही. हे फळ किंवा इतर प्रक्रिया पद्धती, उदा stewed किंवा वाइन तयार तशीच वापर करून साध्य करता येतात. या प्रकरणात, शेवटचा पर्याय उपचार हा साधन आहे, उपयुक्त गुणधर्म प्राचीन पासून ओळखले गेले आहेत. उदाहरणार्थ, वाइन doctoring एक संपूर्ण विज्ञान, जखमेच्या उपचार हा, पुन्हा जोम, आणि त्यामुळे वर आहे. शिवाय, हे पेय आपण बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ पुन्हा, आणि अन्य फायदेशीर गुणधर्म गमावली न स्वत: ला तयार करू शकता. उदाहरणार्थ, irgi (ज्यांचे कृती क्लिष्ट नाही आहे) वाइन सहजपणे या पेय तयार मूलभूत तत्त्वे अधीन केले जाऊ शकते.

वनस्पती आणि फळ

Irga गोळाबेरीज गडद-हिरवी पाने आणि असंख्य पांढरा किंवा फिक्कट रंगाचे फुले एक झुडूप किंवा लहान झाड गुलाबी कुटुंब आहे. या वनस्पतीच्या फळे जरी लहान berries, गडद निळा किंवा जांभळा सारखे देखावा मध्ये, सफरचंद मानले जातात. ते पदार्थ, अशा क जीवनसत्व, carotenes, tannins आणि इतर घटक म्हणून विविध असतात.

हे नोंद केली जाऊ शकते irgi (खाली चर्चा केली जाईल कृती) पासून मद्य फळ सर्व उपयुक्त घटक जपून ठेवते. विविध रोग आजार लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूख (लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूख) तसेच विरोधी दाहक आणि कमी एजंट एक आहारातील पेय म्हणून पाहिली जाते.

ठळक अन्न

irgi (घरी कृती) पासून वाईन, मिष्टान्न दारू श्रेणी अंतर्गत अतिशय गोड आहे. आणि अनेकदा पेय लाल किंवा रस जोडले आहे पांढरा currants cloying काढण्यासाठी. खालीलप्रमाणे सॅम अंमलबजावणी प्रक्रिया प्रतिनिधित्व केले जाऊ शकते:

1. काढणी सरबत. पाणी (अंदाजे 2 लीटर), उकळणे आणि हळूहळू जोडा (लहान भाग) पर्यंत, साखर (1 किलो), त्यामुळे आवश्यक उपाय नीट ढवळून घ्यावे आहे. सौम्य उष्णता अंदाजे 10 मिनिटे सरबत उकळणे.
2. रस तयार करणे. धुवा आणि खुजा फळे irgi रस पिळून काढणे,. प्राप्त करण्यासाठी म्हणून 1 लिटर अर्क फळ संख्या गणना करणे आवश्यक आहे.
3. काढणी वाइन. तयार रस एक विशेष कंटेनर (किलकिले किंवा बाटली) मध्ये, किंचित cooled सरबत जोडा नीट ढवळून घ्यावे आणि ओतणे.
4. आंबायला ठेवा पासून वायू काढण्याचे कारण लहान व्यास रबर ट्यूबिंग मध्ये घातली आहे सुरवातीच्या, एक ट्यूब होणारी एक साधी रचना केली पाहिजे. पाण्याचा एक कंटेनर मध्ये उचलण्याची गरज आहे त्याची शेवटी. Stoppered वाइन बाटली, आपण फिकट होणार नाही पेय होईपर्यंत प्रतीक्षा करणे आवश्यक आहे. मग तो दुसर्या कंटेनर मध्ये poured आणि तीन महिने सोडा आहे.
5. पिण्यास करण्यासाठी सज्ज "वरची बाजू खाली" लहान बाटल्या मध्ये poured जाऊ शकते. वाईन वर्षभर eaten पाहिजे.

खालील प्रमाणे आपण irgi (दुसरा कृती) पासून वाइन करू शकता:

1. साखर (सुमारे 800 ग्रॅम) पाणी एक अर्धा लिटर कनेक्ट करण्यासाठी. हे समाधान रस irgi फळ अर्धा लिटर जोडले आणि आठवड्यात एक "बहकणे" ठेवला पाहिजे. द्रव कंटेनर अप वर भरा नये, आणि खोडा गळती नंतर फक्त 24 तास आवश्यक आहे.
2. पेय प्रकाशित पाहिजे, आणि पॅलेट बाटल्या तळाशी दिसतात पाहिजे. वरील थर द्रव दुसर्या कंटेनर मध्ये काळजीपूर्वक वेगळे करावे सोडून "बहकणे."
3. गाळ शुध्दीकरण प्रक्रिया आहे, की पर्यंत पेय अतिशय तेजस्वी होणार नाही काढण्याची पूर्ण करण्यासाठी सुरू ठेवा. मग तो एका काचेच्या कंटेनर मध्ये ओतणे आणि स्टोरेज बाकी करणे आवश्यक आहे.

अतिरिक्त माहिती

आधी कसे वाइन करण्यासाठी irgi खालील माहिती उपयुक्त असू शकते पासून:

• चांगले परिणाम मिळविण्यासाठी, स्वच्छ आणि नाश झाला फळ वापर करणे आवश्यक आहे;
• दाबली फळ लाकूड किंवा प्लास्टिक केली साधने धातू भाग संपर्कात रस, सह चांगले रासायनिक पातळी एक बदल, आणि अशा कच्चा माल कार्य करणार नाही द्राक्षारस आहे;
• आंबायला ठेवा प्रक्रिया व्यवस्थित चालले आहे, आपण द्राक्षे पासून केली आहे "वन्य" यीस्ट, एक विशेष स्टार्टर च्या रस जोडू शकता. हे करण्यासाठी, आपण प्रथम वेल अनेक फळे रस पिळून काढणे आणि एक दिवस किंवा अधिक सोडून आवश्यक आहे. मग कडक द्रव फळ पेय जोडले आहे.

स्वयंपाक वाइन irgi पासून - प्रक्रिया कठीण नाही आहे, आणि आपण सर्व कापणी प्रक्रिया आणि उपयुक्त गुणधर्म आहे की एक चांगला पेय मिळवू शकता. तो खाण्याच्या लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील रोग उपचार मदत होईल, आणि तो एक यंत्रातील बिघाड अतिशय चांगला आहे. याच्या व्यतिरीक्त, या मिष्टान्न वाइन देखील एक हार्ड दिवस काम नंतर एक शक्तिवर्धक पेय म्हणून वापरली जाऊ शकते.