कसे घरी चेरी कडक मद्य शिजविणे?

मी cherries आणि सारखे अनेक लोक विचार चेरी दारू. या संदर्भात, प्रश्न अनेकदा अ: "कसे शिजविणे घरी चेरी कडक मद्य?" सर्व खरोखर फार सोपे. आम्ही हे पेय, थोडे इतिहास गुप्त प्रकट करण्यापूर्वी. मुळात, शब्द "दारू" फक्त एक द्रव हा शब्द लॅटिन मुळे आहे म्हणून आहे. मग त्याचे मूल्य बदलले आहे, आणि ते गोड मदिरा पेय मध्यम शक्ती याचा अर्थ असा आला. खरे तर दारू, 10 व्या शतकातील परत बौद्ध भिख्खू,-healers शोध लावला. ते विविध रोग उपचार साठी herbs च्या मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध तयार केले. पण सर्वात herbs एक वैशिष्ट्यपूर्ण कडू चव पासून, नंतर मध कडक मद्य जोडा. दस्तऐवजीकरण दारू पहिल्या 16 व्या शतकात त्याच बौद्ध भिख्खू, रेकॉर्ड होते. आणि निर्यात मदिरा पेय तो नेदरलँड्स 17 व्या शतकात होता.

आज, दारू नाजूक पेय मानले जाते, कारण, शक्ती, नाही असूनही हे मद्य एक वैशिष्ट्यपूर्ण चव आहे. प्रत्येक कडक मद्य - ते कार्य करते, तो एक उत्कृष्ट नमुना आहे. म्हणून चेरी कडक मद्य घरी चव समृद्धता आहे खरेदी करण्यासाठी कनिष्ठ नाही. त्यामुळे स्टोअर मध्ये खरेदी करण्यासाठी लव्हाळा नाही. शिवाय, आपण एक चेरी तयार घरी कडक मद्य, फक्त नैसर्गिक साहित्य आणि अधिक काही - आपण त्या निश्चितपणे माहित कराल. याव्यतिरिक्त, उत्पादन तयार केले जात आहे जे वृत्ती, एक प्रचंड भूमिका बजावते. नाही बाबतीत आपण योग्य इच्छा आहे किंवा आपण प्रेरणा नको असेल तर उत्पादन काम सुरू नाही. झिंगणे फक्त अपयशी नाही, तो जवळजवळ विषारी होते. लिक्विड खूप चांगले मानवी ऊर्जा कळतात.

liqueurs साठी पाककृती जास्त, पण येथे फक्त दोन आहेत. त्यामुळे, खालीलप्रमाणे घरी चेरी कडक मद्य तयार:

• cherries 1 किलो, शक्यतो ताज्या;
• साखर 500-600 ग्रॅम (ऐवजी वाळू पावडर घेणे अधिक चांगले आहे);
• राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य 750 मिली. आपण अधिक असेल तर - फक्त दारू किती मजबूत होईल.

Cherries नख धुवा आणि हाडे काढून टाका. तसे, तो एक पिन करण्यासाठी सोपे आहे हेअर. गोळाबेरीज शेवटी त्वरीत दगड काढण्यासाठी फक्त गोष्ट आहे. याव्यतिरिक्त, berries या पद्धतीने सह, जवळजवळ अखंड राहतील करताना प्लग स्वतः वापरून नष्ट berries एक प्रकार आहे.

धुतले चेरी साखर मिसळून करू शकता मध्ये ठेवले आहे. आपण मसालेदार चव आवडत असेल तर, मसाले घालावे. Narimer, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, दालचिनी, वेलची. नाही तर - आपण काहीही जोडू शकत नाही. मग एक चेरी कडक मद्य करा, एक ठाम चेरी सुगंध घरी शिजवलेले.

यानंतर, थंड गडद ठिकाणी किलकिले ठेवले आणि cherries सोडून साखर 10 दिवस, कमी. अधिक देखील चेरी फक्त आंबायला ठेवा करू शकतो, म्हणून शिफारस केलेली नाही. 10 दिवस, किलकिले काढा आणि राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य सामुग्री सह भरा. मग आपण इच्छित असल्यास, स्वच्छ बाटल्या भिन्न आहेत मध्ये ताण ओतणे. बाटली रंग मूलभूत महत्त्व नाही.

घरी चेरी कडक मद्य अन्य मार्गाने शिजवलेले जाऊ शकते.

• योग्य cherries च्या 3-3.5 किलो (अगदी overripe करू शकता);
• साखर 2-2.5 किलो (आपण हे करू शकता, चूर्ण साखर तर);
• राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य 1 लिटर.

साखर (चूर्ण) सह cherries घालावे आणि राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य सर्व सह भरा. आपण अधिक दारू इच्छित होते सुवासिक तर, बिया एक मूठभर जोडा. पण ते दु: खी कष्टी देऊ शकत नाही हे लक्षात ठेवा. पुन्हा एकदा, तो प्रत्येकाच्या नाही. कटुता - मसालेदार चव, आणि कोणीतरी आवडी कोण कोणीतरी. आता 6 दिवस एक गडद ठिकाणी बाटली ठेवले. तो तिच्या दररोज शेक महत्वाचे आहे. 6 दिवसांनी दारू मानसिक ताण आणि उर्वरित साखर आणि राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य जोडा. पाण्यात अंघोळ वर थोडे सराव परिणामी दारू. या साखर जलद विसर्जित आहे याची खात्री आहे. आता कडक मद्य जवळजवळ तयार आहे. जवळजवळ का? होय, तरीही स्पष्टता फिल्टर करणे आवश्यक आहे कारण. हे लोकर थर वापर केला जाऊ शकतो.

त्यामुळे लेखात एक चेरी कडक मद्य कसे करण्यासाठी घरी. दारू दुसर्या घटक आहे याचा अंदाज लावणे खूप कठीण नाही. तो आत्मा आणि मानवी श्रम, पेय तयार आहे. म्हणून, आपण एक वाईट मूड मध्ये आहेत तर काही झाले तरी नाही, दारू कार्य करण्यासाठी.