कोबी द्रव पाई सह - पायरीपायरीने कृती

अनेक गृहिणी कोबी सह dishes शिजविणे प्रेम. लिक्विड केक - आपण केले नाही तर आपण निश्चितपणे तयार करावी की एक अद्वितीय डिश. या व्यावहारिक घरी स्वयंपाक फक्त सुरवातीच्या आहे. सर्व केल्यानंतर, तो अपवाद न करता सर्व लक्षात त्याची चव तर, वेळ किमान घेते.

काय हे पाय आहे का?

आम्ही सुरक्षितपणे म्हणू शकतो की तो लगेच आणि निरपेक्ष, आणि आपले अतिथी आनंद, आणि आपल्या कुटुंबाच्या, तो कोबी एक विशेष डिश आहे. लिक्विड केक अद्वितीय आहे तो किमान चाचणी आणि जास्तीत जास्त भरणे.

याव्यतिरिक्त, सर्व हवाई सुसंगतता नोंद, नेहमी उपकार आणखी एक तुकडा व्यतिरिक्त आवश्यक इच्छित जे. आणि सर्वात महत्वाचे, तयार करण्यासाठी वेळ फार थोडे घेते, पण सर्व साहित्य प्रत्येक दिवस फ्रीज जवळपास प्रत्येक देशात आहेत. शक्यता आहे नाही स्टोअर किंवा बाजारात विशेषतः त्यांना नंतर जा.

अनेक आळशी पाय ठेवले. सर्व केल्यानंतर, यीस्ट dough आधारावर तयार असलेल्या, pies, विपरीत, हे आवश्यक नाही ढकलणे किंवा पिठाच्या किंवा vyleplivat मालीश एकतर आहे. म्हणून लवकर सर्व आणि फक्त.

पाय रहस्ये

द्रव तयार करण्यासाठी कोबी पाई, कृती तो पालन करणे आवश्यक आहे. पण, अर्थातच सोपे व जलद स्वयंपाकघर मध्ये आपले काम करेल की काही रहस्ये, आणि परिणाम जाणून अनावश्यक नाही चांगले.

चाचणीसाठी फ्रेमवर्क तयार करण्यासाठी दोन मुख्य उत्पादन आहे. केवळ त्यांना वापरा. या अंडयातील बलक आणि दही. या लेखातील आम्ही येथे कोबी दोन्ही पर्याय dishes दिसेल. लिक्विड कोबी पाई kefir कमी चरबी सामग्री आहे, चव चाचणी नंतर अधिक तटस्थ होईल. आपण अंडयातील बलक एक आधार म्हणून, तर तयार उत्पादन अतिशय पौष्टिक आणि केक शेल श्रीमंत चव पाहायला मिळणार नाही.

आणखी काही गुप्त नाही. एक महत्वाची भूमिका आपल्या dough सुसंगतता करून खेळला आहे. सर्व बेस्ट, तो एक जाड आंबट मलई किंवा पॅनकेक्स वापरली जाते मिश्रण आहे तर.

पद्धती पुरामुळे

तसेच, केक pouring अनेक मार्ग आहेत. सर्वात सोपा - फक्त नंतर dough आणि भरणे मिसळणे बेकिंग डिश मध्ये सर्वकाही ओतणे आणि. मग ओव्हन मध्ये बेकिंग शीट आणि स्थानावर आकार ठेवा.

तथापि, अधिक प्राधान्य दुसरा अवतार. जलद केक कोबी पिठात स्तर घातली आहे. एका बेकिंग dough स्वरूपात प्रथम पुन्हा एकदा परीक्षेचा शेवट भरून पाठविले आहे झाली. या प्रकरणात, तो मधुर खुसखुशीत आहे. आणि सर्वात महत्वाचे, पाय देखावा अधिक पुढे असेल. असे समजा की, तो एक सामान्य कोबी ज्या भांड्यात अन्न शिजवतात व वाढतात असे भांडे सारखे होणार नाही.

kefir केक. घटकांची यादी

kefir कोबी एक द्रव केक प्राप्त करण्यासाठी, आपण आवश्यक आहे: दोन अंडी, बेकिंग सोडा अर्धा चमचे, दोन 200 ग्रॅम कप मैदा.

तसेच मूलभूत साहित्य असणे आवश्यक आहे. या दही, 300 मिली, आणि कोबी 200 ग्रॅम.

लोणी न करू शकत नाही, 50 ग्रॅम वजनाचा पुरेशी चौकोनी तुकडे, मसाल्याचे पदार्थ चवीनुसार. बर्याचदा, मीठ आणि जायफळ जोडा.

तयारी प्रक्रिया

आता आम्ही कोबी आमच्या जेवण तयार करण्यासाठी लगेच सुरू. लिक्विड केक सोपे आणि समाधानकारक ठरण्याची आहे.

प्रथम, आपण कोबी बारीक तुकडे करणे आवश्यक आहे आणि नंतर तो एक तळण्याचे पॅन मध्ये होते. हे लोणी एक लहान रक्कम जमा करावी. या स्टेजला मीठ आणि जायफळ जोडा.

सर्व दही अंडी whipped, पुन्हा dough तयार करणे आवश्यक आहे मीठ आणि सोडा आणि पिठ, जोडून.

आता पीठ स्वरूपात पिसे, कापूस, आणि परिणामी वस्तुमान ओतणे फक्त राहते. कृती कोबी पाई पिठात विशेषतः वेळ आपल्या अतिथी आश्चर्य इच्छित ज्यांना, आणि हे थोडा साठी आवाहन आहे. केक 200 अंश ओव्हन मध्ये भाजलेले आहे की. आपण स्वत: ला व्याख्या करू शकतो त्याचे तयारी, तो कवच सोनेरी होईल तितक्या लवकर होईल.

समान कृती इतर भरल्या वापरले kefir अनेक गृहिणी आधारित आहे. सर्वात लोकप्रिय एक - अंडी, पूर्व शिजवलेले आणि लहान चौकोनी तुकडे. फक्त, मधुर उपयुक्त आणि समाधानकारक बाहेर शेगडी, carrots किंवा sauerkraut ताज्या कोबी पुनर्स्थित तर. नंतरचे प्रकरणात, डिश केवळ सहज लक्षात आंबटपणा होईल.

अजून एक असामान्य जिच्यामध्ये variant - बीजिंग कोबी करते. त्याची लक्षणीय फायदा ते सुरुवातीला मऊ आहे तो अगोदर तयार करणे आवश्यक नाही आहे. हे मीठ चोळणे आणि मसाले घालावे फक्त राहते. उदाहरणार्थ, जायफळ, केक, पाव इ आणि बडीशेप आहे.

अंडयातील बलक वर पाई

या पाई च्या दुसऱ्या लोकप्रिय आवृत्ती - अंडयातील बलक वापरून. तो गृहिणी आणि कुक्स मोठ्या प्रमाणात आहे. या प्रकरणात, dough जवळजवळ अशक्य काहीतरी चूक नेहमी बाहेर करते. त्याच वेळी, dough सोपे येते, आणि त्याची चव मुख्य भरणे चव व्यत्यय आणत नाही.

ऑर्डर अंडयातील बलक वाहणारे कोबी पाई बाहेर केले आहे, आपण पीठ एक वाटी अंडयातील बलक तीन tablespoons, 200 आंबट मलई ग्रॅम, तीन अंडी, बेकिंग पावडर दोन teaspoons, आणि मीठ एक चिमूटभर लागेल - चवीनुसार.

तसेच, कोबी अधिकृत मान्यता दिलेली नाही, काही तुकडे कोबी पुरेसा अर्धा डोके होईल. आणखी पाच अंडी कापूस तयार करणे आवश्यक आहे. तसेच कांदा होईल, मिरपूड, मीठ आणि बडीशेप. उत्पादन अंतिम चव प्रभावित होत नाही वर - ताजा आणि वाळलेल्या दोन्ही पुढील काहीही असू शकते.

अंडयातील बलक वर एक पाय पाककला

केक तयार करणे, भरणे सुरू. प्रथम कोबी घ्या. हे धुवा आणि चिरून घ्यावी पाहिजे.

फळाची साल आणि कांदा चिरून घ्यावी. ओनियन्स, गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत पॅन मध्ये तळणे नंतर तो कोबी जोडा आवश्यक आहे. भाज्या नंतर असणे आवश्यक आहे. हे संथ आग केले जाते. कालावधी कोबी पाने तीव्रता अवलंबून असते. कमाल मनस्ताप 40 मिनिटे असू शकते. भाज्या खाली बसून एकदा, ते, मीठ घालावे चव आणि बडीशेप मसाले जोडणे आवश्यक आहे.

कापूस अंडी जोडून करण्यापूर्वी, त्यांना स्वच्छ आणि बारीक बारीक तुकडे करणे शिजू द्यावे. त्यानंतर, सर्व साहित्य आपण एका मोठ्या काचेच्या भांड्यात मध्ये मिक्स करणे आवश्यक आहे. एकदा हे पूर्ण झाल्यानंतर, उबदार ओव्हन करा. योग्य 200 अंश उघड करा.

या वेळी, मलई सह अंडी मिक्स करावे आणि अंडयातील बलक घालावे. मिश्रण नख मिसळून द्यावे, तो स्वतः हे करू शकत नाही, पण एक समाजात मिसळणारा वापर चांगले आहे. हळूहळू पीठ, मीठ आणि बेकिंग पावडर घालावे.

बेकिंग फॉर्म कोणत्याही परिस्थितीत केक तेल (लोणी आणि भाजीपाला दोन्ही योग्य) किंवा कृत्रिम लोणी लागू बर्न नाही विसरू नका. dough घ्या, परंतु सर्व, पण फक्त बेकिंग डिश तळाशी तो भाग आणि जागा. समान रीतीने सर्व कापूस, वितरण आणि नंतर वर उर्वरित पिठात घालावे.

केक प्रकाश लाली होईपर्यंत ओव्हन मध्ये शिजवलेले. हे सहसा सुमारे 40 मिनिटे लागतात.

Summarizing, आम्ही या कृती कोबी पाई अत्यंत सोपे आहे असे म्हणू शकतो की, तो आळशी म्हणतात आश्चर्य नाही. की त्यामुळे प्रथम dough शिजविणे घेतले होते अगदी अननुभवी कूक, सह झुंजणे करू शकता.

टेबल सेवा

अशा कोबी पाई एक मुख्य कोर्स किंवा मांस dishes अतिरिक्त म्हणून परिपूर्ण आहे. आपले स्वयंपाकासाठी योग्य कौशल्य सर्व अतिथी स्मरण करेल आणि लांब सर्व मित्रांना याबद्दल चर्चा आणि या रूचकर स्वयंपाकासाठी योग्य निर्मितीसाठी कृती विचारेल.

महत्त्वाची बाब म्हणजे, सेवा करण्यापूर्वी, केक गार विसरू नका. तरच तो तुकडे आणि plates वर पसरली जाऊ शकते. या लेखात आपण पाककृती सूचीबद्ध उत्पादनांची संख्या 5-6 लोकांसाठी केक साठी पुरेशी होईल. जेणेकरून या मित्र मोठ्या कुटुंब किंवा गट पोसणे पुरेशी होईल.