तांदूळ पेपर आणि पाककृती तो बाहेर शिजवलेले जाऊ शकते की

तांदूळ पेपर - पाणी आणि होणारी, पारदर्शक आणि खाद्य तांदूळ dough, अत्यंत नाजूक आहे तांदूळ पिठ. तो मोठ्या प्रमाणावर चीनी, जपानी, विविध dishes स्वयंपाक साठी व्हिएतनामी स्वयंपाकघर मध्ये वापर केला जातो. खाली, आम्ही आपल्याला काही सर्वात लोकप्रिय पाककृती, नाही घरी करण्यासाठी कठीण आहे स्वत: ची ओळख सुचवा. आपल्या मित्रांना चवदार सह आश्चर्य!

तांदूळ पेपर Rolls

रोल्स आज - कोणत्याही पक्ष किंवा मिश्र मादक पेय पार्टीला एक आवडत्या डिश. आणि हे आश्चर्यकारक नाही. ते फार फक्त, लवकर, त्यांना साहित्य ग्राहकांना उपलब्ध तयार आहेत. याव्यतिरिक्त, Rolls म्हणून चवदार आणि अतिथी नक्कीच मुख्य आचारी-मालक आभार विसरू शकत नाही की भरून आहेत.

seaweed आणि तांदूळ कागद वापरले यादी एक "शेल", आणि नवीन उत्पादन म्हणून आपण खूपच स्वस्त खर्च होईल. म्हणून आज डिश तिला तो तयार होईल.

तर इथे आपण भुकेलेला मित्र एका मोठ्या गटाला पोसणे आवश्यक आहे:

तांदूळ कागद - 10 पत्रके;

उकडलेले तांदूळ (गोल आकृती तंदुरुस्त "Kuban") - 300 ग्रॅम;

उकडलेले कोळंबी मासा - 8 pcs.

smoked तांबूस पिवळट रंगाचा - 4 तुकडे;

काकडी - 1 लहान गोष्ट;

हिरवे पिवळे - 1 फळे

Carrots - एक लहान गोष्ट;

कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड - 5 pcs.

chives अर्धा तुळई.

आणि आता स्वयंपाक जा. सर्व साहित्य समोर प्रचार. या प्रकरणात, भाज्या (काकडी, गाजर, avocado,, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड) पूर्व-फळाची साल आणि पट्ट्यामध्ये मध्ये कट. स्मोक्ड तांबूस पिवळट रंगाचा काप मध्ये कट आणि पातळ उभे काप मध्ये अश्रु हात कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड देखील आहे. Sliced carrots देखील व्हिनेगर शिंपडा पाहिजे (रस लिंबू जाऊ शकते).

रुंद खोल भांडे, थंड उकडलेले पाणी ओतणे काही मिनिटे तांदूळ कागद एक पत्रक घे. पाणी दोन्ही बाजूंच्या झाकून पाहिजे. एक बांबू चटई वर एक पत्रक घालणे, बोटांनी हळूवारपणे, सपाट आणि तांदूळ एक थर ठेवा.

आता भरणे वेळ आहे. तिचे पातळ पट्टी एक तांदूळ कागद भात वर ठेवले. आपण आता अतिथी भरपूर अपेक्षा असल्याने, आणि प्रत्येक त्याच्या स्वत: च्या अन्न प्राधान्ये आणि taboos आहे, आम्ही सर्वांना संतुष्ट करण्याचा प्रयत्न करणे आवश्यक आहे.

त्यामुळे, Rolls साठी शाकाहारी कापूस carrots, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, काकडी आणि avocado समावेश असेल. पुढील पत्रक "nafarshiruyte" avocado, गाजर, काकडी आणि हिरव्या कांदे.

येथे toppings पर्याय, साहित्य पासून केले जाऊ शकते आम्हाला दिलेल्या आहेत:

1. गाजर + कोळंबीच्या + काकडी + कांदे.

2. तांबूस पिवळट रंगाचा + avocado.

3. कोशिंबीर + तांबूस पिवळट रंगाचा + avocado + काकडी.

आणि खेकडा रन आणि तिने खारट तांबूस पिवळट रंगाचा, आणि radishes: सर्वसाधारणपणे, आपण तांदूळ पेपर Rolls उत्पादने कोणत्याही वापरू शकता. चौरस आकार बशा आणि खाण्यासाठी वापरायच्या काड्या: सुट्टीला पुरक एक विशेष स्पर्श एक टेबल जपानी मध्ये सेट देईल. पण, शिजवलेले dishes या प्रकरणात दिल्या जातात पारंपारिक सोया सॉस, pickled आले आणि पोपटी हिरवा.

तांदूळ कागद इतर dishes

व्हिएतनामी पॅनकेक्स

आपण आवश्यक आहे:

बिअर - काच;

तेल - 750 मिली;

सोया sprouts - 250 ग्रॅम;

व्हिएतनामी नूडल्स - 200 ग्रॅम;

कोथिंबीर तुळई;

carrots, पातळ काप मध्ये कट - 3-4 pcs.

लाकूड बुरशीचे - 150 ग्रॅम;

दोन उकडलेले अंडी;

हिरव्या कांदा एक लहान घड;

सोडियम ग्लुटामेट (अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला "Vegeta» भाग म्हणून उपलब्ध) - दिड चमचे;

डुकराचे मांस - 500-600 ग्रॅम

20 पत्रके रक्कम भात कागद.

प्रथम, गरम पाणी (100 ग्रॅम), बारीक चिरलेला लसूण लवंग, साखर (चमचे), तीव्र लाल मिरची (milled), सोडियम ग्लुटामेट अर्धा चमचे मिक्सिंग सॉस तयार. चवीनुसार मीठ घालावे. एक रस्सा नावेत घालावे आणि खोलीच्या तापमानाला थंड.

नूडल्स, आणि वाळलेल्या मशरूम खुडसणे. दोन तीक्ष्ण सुऱ्या हाताने minced मांस बारीक तुकडे करणे. इतर साहित्य एक वाडगा मध्ये ठेवले. सर्व नख ढवळावे. अर्धा तास तपमानावर सोडा.

बिअर एक मोठी सपाट थाळी वर ओतणे. एक कापण्यासाठी बोर्ड ठेवू पेय, भात कागद पाण्यात भिजवून आणि थोडासा भरणे ठेवले. एक लहान pancake स्वरूपात पट. एक पॅन, एका पॅनमध्ये किंवा 160 अंश सेल्सिअस ला गरम तळण्यासाठी तेल मध्ये. बाचाबाची 5-7 मिनिटे प्रत्येक pancake सोनेरी कवच झाकून, नंतर जादा तेल लक्ष वेधून घेणे स्वयंपाकघर कागद सह झाकून एक डिश वर पसरतो आहे. सॉस बरोबर सर्व्ह करावे.