"तातार" कोशिंबीर: फोटोसह कृती

कोशिंबीर "दांडगट" खाली वर्णन केले जाईल कृती चित्र, असामान्य आहे, पण खूप चवदार जेवणारा मनुष्य डिश. ते शिजू द्यावे, प्रत्येकजण करू शकता. हे करण्यासाठी, आपण महाग घटक भरपूर खरेदी करण्याची गरज नाही.

नाश्ता सामान्य माहिती

"तातार" - कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, या लोकांना काहीही आहे. का ते म्हणतोस? या प्रश्नाचे उत्तर द्या जोरदार कठीण आहे.

अशा एक नाश्ता वैयक्तिक साहित्य संग्रह एक सपाट थाळी वर पसरतो आहे. हे अंडयातील बलक सह refilled पाहिजे. काही स्वयंपाकी फक्त आंबट मलई किंवा तेल सह भाज्या व फळे यांचे चव करतात, तर. सूत्रांनी दिलेल्या माहितीनुसार, जेवण तयार हा मार्ग मानवी पाचक प्रणाली अधिक उपयुक्त आहे.

तातार कोशिंबीर: कृती

इतर कोणत्याही अन्न म्हणून, या नाश्ता विविध प्रकारे तयार केले जाऊ शकते. कोणीतरी गोमांस कर, आणि कोणीतरी पांढरा मांस पोल्ट्री वापरते. या लेखातील आम्ही उपरोक्त दोन्ही पर्याय सादर करणार आहे.

त्यामुळे "तातार" नावाचे डिश शिजविणे कसे? कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड खालील घटक खरेदी करणे आवश्यक आहे:

• ताज्या गोमांस किंवा वासराचे मांस - सुमारे 300 ग्रॅम;
• एक मध्यम आकाराचे बटाटे - 3 कंद;
• ताजे carrots - 2 pcs.
• शिजवलेल्या beets - 2 pcs.
• कोबी तरुण कोबी - 200 ग्रॅम;
• लाल कांदा गोड - 1 डोके;
• लिंबाचा रस, मसाले, साखर, व्हिनेगर, आणि इतर घटक - marinade साठी;
• ताज्या अजमोदा - आपल्या आवडीनुसार;
• कमी चरबी आंबट मलई - 170 ग्रॅम;
• तेल - आप या मुख या.

कसे कोशिंबीर उत्पादने हाताळण्यासाठी?

"तातार" - जलद अन्न कोशिंबीर. एक प्लेट वर त्याच्या सुंदर फॉर्म करण्यापूर्वी, सर्व साहित्य एक एक करून उपचार पाहिजे. गोमांस किंवा वासराचे मांस नख कापून सर्व अनावश्यक भाग, धुतले. शिजवलेले पर्यंत पुढे, मांस उत्पादन salted पाण्यात उकडलेले आहे. मग तो थंड करण्याची परवानगी आणि पातळ उभे काप मध्ये कट आहे.

त्याच pulverized कोबी मध्ये. पण त्या आधी ती पाने पृष्ठभाग स्वच्छ करणे आवश्यक आहे.

उकडलेले beets वापरण्यासाठी वापरले जेवण तयार करण्यासाठी अनेक शेफ. मात्र गोमांस सह तातार कोशिंबीर केवळ नवीन कंद वापर आवश्यक आहे. ते धुऊन आणि फळाची साल नाश झाला आहे. यानंतर बीट फार दंड वंश चिरलेला. इच्छित असल्यास, लिंबाचा रस, तसेच मिठ आणि मिरपूड सह शिडकाव करणे करू शकता.

तसेच, एक वेगळा स्वच्छ ताजे carrots. तो कोरियन खवणी वर चोळण्यात, नंतर एक खोल वाडगा मध्ये पसरली आणि, व्हिनेगर घाला पूर्व-मीठ, मसाले आणि चवीनुसार साखर घालावे.

भाज्या pickled होईपर्यंत बटाटा कंद प्रक्रिया जा. ते साफ आणि पातळ उभे काप मध्ये चिरलेला आहेत. त्यानंतर, तो एक अतिशय उच्च उष्णता तेल मध्ये तळलेले होते. बटाटे browned एकदा, एक पेपर टॉवेल वर पसरली आणि चरबी वंचित.

ओनियन्स शेवटी साल साफ आणि अर्धा रिंग मध्ये कट आहे.

कसे एक नाश्ता तयार करण्यासाठी?

"दांडगट" - कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, जे nezameshannom स्वरूपात टेबल दिले जाते. त्याची निर्मिती साठी एक मोठ्या प्लेट वापरते. तो एक मंडळ सर्व साहित्य पसरला एकमेकांशी पर्यायाने. dishes मध्यभागी आंबट मलई आणि अजमोदा पाकळ्या ठेवले.

सुट्टी टेबल त्याची तयारी झाल्यानंतर लगेच असणे आवश्यक आहे या असामान्य पाचन सर्व्ह करावे. त्यामुळे लगेच वापर करण्यापूर्वी साहित्य व्यत्यय आणू.

कोशिंबीर "तातार": फोटोसह कृती

वर नमूद केल्याप्रमाणे, हे नाश्ता विविध प्रकारे तयार केले जाऊ शकते. त्याच्या क्लासिक कृती वरील सादर करण्यात आला आहे. तथापि, काही गृहिणी थोड्या वेगळ्या प्रकारे ही डिश शिजविणे पसंत करतात.

त्यामुळे, एक असामान्य घरी दांडगट पाचन करण्यासाठी, आम्ही खालील साहित्य असणे आवश्यक आहे:

• ताज्या चिकन स्तन - सुमारे 300 ग्रॅम;
• मध्यम आकाराचे बटाटे - 3 कंद;
• पूर्ण झाले कोरियन carrots (स्टोअर मध्ये खरेदी) - 150 ग्रॅम;
• pickled beets (घरी खरेदी किंवा preform म्हणून) - सुमारे 200 ग्रॅम;
• sauerkraut - 200 ग्रॅम;
• ताज्या हिरव्या कांदा - 15 ग्रॅम
• मटार हिरव्या कॅन केलेला - एक लहान किलकिले;
• ताज्या अजमोदा - आपल्या आवडीनुसार;
• उष्मांक अंडयातील बलक कमी - 150 मिली;
• तेल - आप या मुख या.

साहित्य तयार

आता आपण एक कोशिंबीर, "तातार" गोमांस कसे करण्यासाठी मला माहीत आहे. या नाश्ता कृती वरील सादर करण्यात आला. तथापि, एका डिश मध्ये एक बदल, आपण चिकन स्तन आणि पोल्ट्री जोडू शकता. ते नख धुऊन जाते, आणि नंतर मीठ पाण्यात उकडलेले. त्यानंतर, पांढरा मांस उभे काप मध्ये चिरलेला किंवा फक्त तंतू बाजूने जोराचा.

खरं पूर्ण नाश्ता कोरियन carrots आणि pickled beets, हा भाग रचना vyshepredstavlenny कोशिंबीर जास्त वेगाने तो तयार आहे. शिवाय, ते अधिक मसालेदार डिश बाहेर करते.

भाज्या सह जादा समुद्र काढत, एक वेगळा मोठी सपाट थाळी वर त्यांना पसरली.

तसेच स्वतंत्रपणे मध्यम आकाराचे बटाटे हाताळण्यासाठी. त्याचे स्वच्छ आणि अत्यंत बारीक चिरलेली पेंढा. तो लालसरपणा आणि तयार होईपर्यंत तेल मध्ये तळलेले केली. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड नाही बटाटे उष्णता उपचार केल्यानंतर अपरिहार्यपणे कागद towels स्थीत आहे, ते वंगण होते.

हे घटक व्यतिरिक्त ग्राइंडर आणि chives कामा नये. त्याचे काळजीपूर्वक धुऊन चिरलेली.

कसे निर्माण करण्यासाठी?

फॉर्म कोशिंबीर प्रथम कृती वर्णन तंतोतंत तशाच प्रकारे "दांडगट". हे करण्यासाठी, एक मोठ्या प्लेट घ्या. हे तळलेले बटाटा रन, pickled beets, च्या विभागांना स्वरूपात पसरली कोरियन गाजर, चिकन स्तन आणि कॅन केलेला मटार. त्यानंतर, डिश मध्यभागी सुंदर अंडयातील बलक, जे, उलट, सुशोभित बारीक चिरलेली हिरवी ओनियन्स आणि अजमोदा सह शिंपडा पिळून.

डिनर साठी दाखल

मानले अन्न मुख्य फायदा तयारी आणि कमी खर्च त्याच्या साधेपणा आहे. तथापि, अशा snacks टेबल पूर्णपणे प्लेट वर स्थापना करण्यात आली आहे नंतर लगेच पाठविले पाहिजे. अन्यथा कोशिंबीर लवकर zavetritsya आणि त्याच्या पाचक देखावा हरले.

डिश सुट्टी टेबल असेल आणि अतिथी खूप आनंद होईल एकदा, नंतर सर्व साहित्य मिश्रण जा. एकत्र एक स्लाईस, खा, तो पाहिजे तपकिरी भाकरी.