फ्रोजन मिश्र भाज्या विशेषत: स्वयंपाक, सर्वोत्तम पाककृती आणि आढावा

तयार मिश्र भाज्या, आता फक्त सन्मान्य सुपर मार्केट्स मध्ये, पण सामान्य किराणा स्टोअर मध्ये विकल्या जातात जे लक्षणीय कोणत्याही सुंदरी जीवन सुलभ करू शकते. ते स्वयंपाक खर्च वेळ वाचविण्यास मदत.

हा लेख आम्ही सर्वात लोकप्रिय मंदावते काही दिसेल मध्ये, साइड dishes, soups, salads आणि गोठलेल्या भाज्या वापरू की इतर अनेक dishes तयारी बोला. आपल्याला मुख्यपृष्ठावर cookbook पाककृती रिक्त रिचार्ज मदत करण्यासाठी घरी अंमलबजावणी करण्यासाठी, प्रस्तावित कल्पना काही सोपे.

lecho

ही डिश एक सनी बल्गेरिया जग दिली. तो पेंट आणि शरद ऋतूतील योग्य फ्लेवर्स मिसळून. आज अनेक पाककृती lecho आहेत, पण गोठविलेल्या workpiece वापर सर्वात सोपी व विश्वसनीय आहे. याव्यतिरिक्त, तयार मिक्स धन्यवाद, डिश अगदी उत्तर अक्षांश रहिवासी खाऊ.

एकतर मिक्स "lecho" दोन साहित्य राखले - एक भोपळी मिरची आणि टोमॅटो. वैकल्पिकरित्या कांदे, लसूण, carrots, आणि कधी कधी अगदी zucchini असू शकतात.

भाजीपाला मिश्रणावर तयार करणे फार कमी वेळ लागतो. फक्त कढईत किंवा ज्या भांड्यात अन्न शिजवतात व वाढतात असे भांडे चरबी माल उतरवणे गरम गोठविली भाज्या आणि 20 मिनीटे झाकण अंतर्गत काही काळ उकळणे परतून ला विसरू नका.

हवाईयन मिश्रण

आज, भाज्या सह तांदूळ हवाईयन मध्ये अनेक देशांमध्ये एक अतिशय लोकप्रिय साइड डिश आहे. पण अर्थव्यवस्था सर्वसाधारण कारणे डिश आली: गरीब लोक फक्त मिश्र आहेत आणि सुपीक जमीन आणि उदार दक्षिण सूर्य त्याला सादर करण्यात आला काय ठेवले. पॅक मध्ये आपण केवळ अर्धा तांदूळ पर्यंत चेंडू धान्य, मटार आणि paprika शोधू, पण करीन.

मिश्र भाज्या सह तांदूळ सामान्य भांडे किंवा पॅन मध्ये शिजवलेले जाऊ शकते. पाणी एक लहान रक्कम जोडा आणि मध्यम आचेवर डिश ठेवले. एक तास एक चतुर्थांश आत आपण जादूचा चव वाटत असेल.

पदार्थ न करता डिश जनावराचे मेनू परिपूर्ण आहे. आणि भाज्या आणि तांदूळ, मांस सह पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे, सणाच्या टेबल एक आश्चर्यकारक पदार्थ टाळण्याची तर (नेहमी समान मॅश बटाटे लागू नाही).

भाज्या तळलेले किंवा उकडलेले हवाईयन आणि कोळंबी मासा, चांगले आहेत.

भाज्या मेक्सिकन

मी या मिश्रण ठेवले होते का? सर्व केल्यानंतर, किंवा जास्त तीव्रता मेक्सिकन मध्ये काहीही नाही, या देशातील म्हणून प्रिय लोक, निवडुंग सारखे नाही विशिष्ट लॅटिन अमेरिकन साहित्य ...

कदाचित मिश्रण उपस्थित आहे की फक्त मेक्सिकन - एक लाल बीन. विविध उत्पादक पासून मंदावते रचना किंचित भिन्न असू शकते, पण हे उत्पादन आवश्यक आहे. शिवाय, आपण फरसबी, peppers, कॉर्न, एग्प्लान्ट, मटार आणि कांदे, आणि कधी कधी अगदी carrots आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती एक पॅक सापडेल.

भाजी मिश्रण मेक्सिकन नाही फक्त स्वयंपाक निरोगी आणि चवदार बाजू dishes, chimichanga आणि एक बरिटो, नव्हे तर, salads योग्य आहे. चिरलेला अंडी भाजलेले भाज्या, पांढरा ब्रेड आणि उकडलेले पट्टीने बांधणे croutons जोडा. अंडयातील बलक किंवा मोहरी आणि लिंबाचा रस यांचे मिश्रण भरा.

मिश्रण "अडाणी"

मिक्स नाव मूळ, खूप, शक्यता, व्यावसायिक, नाही ऐतिहासिक एक. हे विविध उत्पादक वापरली जाते, पण पॅकेजिंग अंतर्गत कोणत्याही संयोजन लपलेले असू शकते. खात्रीने प्रत्येकजण गावात त्यांच्या कल्पना क्रिएटिव. तथापि, एक घटक जसाच्या तसा आहे - ते बटाटे आहे.

स्टॅक त्याला carrots आणि ओनियन्स, फरसबी, कॉर्न, मटार, peppers, zucchini, स्वाश, एग्प्लान्ट एकत्र करू शकता. संकुल सूचित करण्यासाठी आवश्यक साहित्य, आपण सर्वात योग्य संयोजन निवडू शकता.

काही पाश्चात्य dishes मध्ये कारण स्वयंपाक बटाटे आधी शुद्ध केल्या जातात, काळजी घ्या. आपल्या पर्याय - या गोंधळात टाकणारे, कदाचित, "देश मिश्रित" असेल तर?

अनेक scares आणि बटाटा थंड होते. तथापि, या चाहते, ज्या प्रतिसाद एकमताने मिश्रण एक श्रीमंत चव जलद आणि मनोरंजक साइड डिश एक आश्चर्यकारक पर्याय आहे की पुष्टी भरपूर मिक्स करावे.

इतर गोठविलेल्या भाजीपाला मंदावते, हे फक्त एक तळण्याचे पॅन मध्ये काही काळ उकळणे. चव आणखी एक ग्रामीण रंगीत, सेवा करण्यापूर्वी आहे, ताजे herbs आणि तरुण लसूण घालावे. मिश्रण तयार करणे आणि soups, समृद्धता पुरी योग्य.

वसंत ऋतू भाज्या

"स्प्रिंग" - एक सैल संकल्पना एक "गावात" पेक्षा अधिक. बाजार वसंत ऋतू भाजीपाला सर्व हिरव्या प्राबल्य वगळता मेळ मंदावते.

पॅक आपण ब्रोकोली आणि फुलकोबी, फरसबी आणि मटार, हिरव्या peppers, आणि kohlrabi, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, parsnips, तरुण कांदे आणि हिरव्या भाज्या आढळेल. हे मिश्रण चांगले स्वतंत्र डिश बनवण्यासाठी, आणि पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे, समाविष्ट करण्यासाठी योग्य नाही आहे भाजीपाला casseroles, पिझ्झा, lasagna. आपण निविदा होईपर्यंत किंवा रसात मंदपणे शिजणे आणि एक flavorful सॉस प्राप्त करण्यासाठी मिश्रण एक लहान रक्कम ब्लेंडरमध्ये फोडून शकता. योग्य वसंत ऋतू मिश्रण गरम आणि सॅलड्स.

ragout

पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे पाककृती, अनेक आहेत, तो मिश्रणावर बदलू आश्चर्यकारक नाही. एक नियम म्हणून, संकुल ओनियन्स, carrots, आणि zucchini आहे. काही उत्पादक सुवासिक मुळे आणि सोयाबीनचे घालावे.

तयार मिश्र भाज्या आपण पटकन डिश समृद्धता करण्यास मदत होईल. अर्धा बटाटे, हाय आचेवर तळणे sliced पर्यंत गोमांस तुकडे उकळणे. , एका पॅनमध्ये घालून मिक्स करावे गोठविलेल्या मिश्रण घालावे निविदा पर्यंत उकळण्याची.

Ratatouille

एक असामान्य नाव, आज जगभरात रेस्टॉरंट्स मध्ये फ्रेंच खाद्यप्रकार सेवा जे पक्वान्न, एकदा शेतकरी मागून येऊन गाठणे होते. ते एक डिश zucchini, टोमॅटो, peppers आणि कांदे बाहेर ठेवले. नंतर, साहित्य सूची एग्प्लान्ट जोडले. मिश्र भाज्या "Ratatouille" विविध उत्पादक पासून, रचना बसणारे आहेत फक्त प्रमाणात बदलू शकतात.

मिक्स आधारावर आपण सहजपणे मांस किंवा मासे एक साइड डिश शिजू शकता. Ratatouille आणि स्वतंत्र डिश मध्ये सेवा केली. आणि आपण थोडे मटनाचा रस्सा extinguishing मध्ये जोडू तर, सुवासिक एक जाड सूप करा.

güveç

ही डिश इतिहास, खूप, बल्गेरिया मध्ये सुरुवात केली. शब्द "güveç" ऐतिहासिक जन्मभुमी फक्त जसे डिश नाही उल्लेख, पण dishes तो तयार आहे - एक झाकण एक चिकणमाती भांडे. आणि तो ओव्हन मध्ये अशा भांडी मध्ये घेणे हितावह आहे शिजू द्यावे.

कंटेनर मध्ये मिश्रण पसरवा, अर्धा भाजी किंवा मांस पातळ रस्सा भरले. सामने झाकून आणि 30 मिनीटे बेक करावे.

मुख्य dishes चव भेंडी, एग्प्लान्ट देते, आणि पांढरा शतावरी ची आठवण करून देणारा एकाच वेळी. शिवाय, तुम्ही संकुल peppers, टोमॅटो, वांगी, कांदे आढळेल.

पण संकुल यांचे मिश्रण - या मूळ कृती आवश्यक आहे की सर्व नाही. stewed भाज्या, अंडी दोन गोलंदाजी करणे blabbed करताना, समान रक्कम (खंड करून) दूध बद्दल जोडा. साठी शिजवलेले पर्यंत 5 मिनिटे भांडी जोडा.

चीनी मध्ये भाज्या

हे मिश्रण आशियाई पाककृती जादू प्रेमी येतात. पॅक आपण मूग sprouts आणि बांबू shoots, काळा बुरशीचे, वाटोळा पाव, peppers, carrots आणि कोबी वर लहान धान्य मिळेल. हे वैकल्पिकरित्या रूट (celeriac), leeks, फरसबी जोडले जाऊ शकते.

चीनी भाजीपाला मिश्रण - ओरिएंटल dishes साठी परिपूर्ण बेस. फ्राय मिश्रण तेल (उत्कृष्ट फिट तीळ) होता, आणि शिडकावा तीळ अर्ज करण्यापूर्वी त्याऐवजी सोया सॉस चमचे एक जोडी मीठ घालावे. एकत्र तळणे भाज्या करू शकता सीफुड, चिकन, डुकराचे मांस किंवा परतले आहे. आपण धारदार थोडे आवडत असेल तर, मिरची डिश जोडा. आणि चीनी मूळ महत्व तळण्याचे पॅन, मध एक चमचे ओतणे. तीक्ष्ण, खारट आणि गोड संयोजन - चीन राष्ट्रीय पाककृती मुख्य वैशिष्ट्ये एक.

paprikash

कसे आपण सहसा goulash शिजू द्यावे का? नक्कीच आपण अद्याप मांस carrots, कांदे आणि टोमॅटो (पेस्ट) वापरा. आणि paprika काही पूर्व युरोपीय राष्ट्रीय पाककृती गोमांस, कुक्कुटपालन, डुकराचे मांस पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे मध्ये. संयोजन फक्त उत्कृष्ट प्राप्त आहे! Paprikash - या विशेषत तयार भाज्या dishes मिश्रण.

ही डिश सोपे पाककृती. , मांस तळणे काप रंगीत गोठविलेल्या भाज्या काही काळ उकळणे.

मिश्रण रचना देखील सोयाबीनचे, फळांपासून तयार केलेले पेय, टोमॅटो समाविष्ट आहे, परंतु मोठ्या प्रमाणात - एक गोड मिरचीचा आहे.

सूप आणि soups Zazharki

काही गोठविलेल्या भाजीपाला मंदावते सार्वत्रिक आहेत. ते गरम, सूप, आहे की नाही हे, कोणत्याही डिश योग्य आहेत मांस सॉस. अशा मिक्स एक उदाहरण - कांदा, गाजर आणि हिरव्या भाज्या यांचे मिश्रण. फक्त स्वयंपाक माध्यमातून डिश अर्धवट जोडा.

समान टोकन, लाल .Borscht, यांचे मिश्रण करून. हे beets, carrots, ओनियन्स, peppers आणि टोमॅटो समावेश आहे. वर्ष कोणत्याही वेळी सप्टेंबर गोड योग्य फ्लेवर्स वास जाईल सूप zazharki मध्ये शिजवलेले.

आपण हिरव्या borscht साठी मिश्रण करू शकता. तो अशा रंगाचा, पालक, बडीशेप, अजमोदा गरज आहे. आपण कांद्यासारखी फळभाजी एक बिट जोडू शकता. तरुण चिडवणे आणि मे बीट हिरव्या भाज्या कमी वारंवार वापरले जातात, पण त्यांना धन्यवाद सूप आणखी आल्हाददायक आणि अधिक उपयुक्त नाही.

भाज्या गोठवू कसे स्वत: ला

तुम्ही बघू शकता, क्लासिक मंदावते अनेक घरी सहज करता येते. हे भविष्यात वापरण्यासाठी एक उत्तम पर्याय रिक्त आहे. आपण भाजीपाला यांचे मिश्रण तयार करण्यापूर्वी, स्वच्छ धुवा आणि स्वच्छ साहित्य, बारीक तुकडे करणे किंवा शेगडी, कोरड्या पिशव्या किंवा लंच बॉक्स मध्ये दुमडणे. हे डिस्पोजेबल भांडी वापर करणे शक्य आहे.

फ्रीज मध्ये या रिक्त ठेवा, आणि स्वयंपाक करण्यापूर्वी, आपण defrosting, आणि कोणत्याही तयारी आवश्यकता नाही.