बागेत खाद्यतेल वनस्पती: एक नाव आणि फोटो. खाद्यतेल वन्य वनस्पती

ताजे herbs अनेक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असतात. काही खाद्य वनस्पती रोगप्रतिकार प्रणाली चालना आणि शरीर साफ करू शकता. हे करण्यासाठी, अनेक गार्डनर्स पान गार्डन्स एका जातीची बडीशेप, अशा रंगाचा, अजमोदा पीक घेतले जाते. फायबर-श्रीमंत हिरव्या ओनियन्स आणि कोशिंबीर. कदाचित हे अन्न साठी बागेत लागवड असलेल्या हिरव्या भाज्या, संपूर्ण यादी आहे. आपल्या आहार भांडवल गुंतवणे खाद्य वन्य वनस्पती मदत करू शकता. त्यांना अनेक औषधी वनस्पती आहेत. लोक उपयुक्त वन्य खाद्य औषधी वनस्पती खाद्य तण म्हणतात.

कोठे खाद्य वनस्पती आणि herbs वाढण्यास

खाद्यतेल वन्य वनस्पती एक सामान्य तण सहज गैरसमज आहेत. काही प्रजाती बागेत थेट वाढतात. विशेषज्ञ त्यांना सुटका शिफारस नाही. अनेक तण उपयुक्त गुणधर्म आणि चांगली चव आहे.

खाद्यतेल वन्य वनस्पती मोठ्या प्रमाणावर मधली लेन मध्ये वितरित केल्या आहेत. वनस्पती अन्न उपयुक्त एक कुरण किंवा वन ग्लॅड मध्ये आढळू शकते. चांगले दूर रस्त्यावरून खाद्य वनस्पती गोळा. शहरी वातावरणात तसेच विपरित वनस्पती गुणधर्म परिणाम. वनस्पती सर्वात उपयुक्त गुणधर्म मिळविण्यापासून आहेत एक चांगला पर्यावरणीय वातावरण सह meadows आणि जंगलात बाहेर आणले.

शक्ती मिळविण्यापासून, वसंत ऋतु सुरुवात खाद्य herbs (फोटो खाली संलग्न) "जीवन" आणि बसलं. Midsummer मध्ये Dostigyut महान विकास - वन्य वाढतात आणि बिया knotted. शरद ऋतूतील मध्ये, साफल्य आहे ते कडक होणे आणि हळूहळू मरतात. खाद्य - काय herbs आम्हाला विचार करू या.

लाकूड अतिशय घाणरेडा

अन्यथा chickweed woodlouse संदर्भित. प्रचार केला वनस्पती जलद आणि ओले उन्हाळ्यात बेड सर्वात पसरला नाही. वनस्पती मे पासून ते ऑक्टोबर वेळ आहे. पाने शोध काढूण घटक, आयोडीन आणि पोटॅशियम Mokrice उच्च एकाग्रता मध्ये गट अ, क आणि ई अधिक जीवनसत्त्वे असतात.

Chickweed औषधी वनस्पती आहे. डॉक्टर ते थायरॉईड ग्रंथी, cystitis, उच्च रक्तदाब, ब्राँकायटिस आणि संधिवात रोग कच्च्या खाणे शिफारस करतो. कोशिंबीर काही पाने जोडून, आपण gallstone आणि मूत्रपिंड दगड रोग विकास प्रतिबंध करू शकता.

सुंदरी शिडकावा कोशिंबीर, सूप किंवा दुसऱ्या बारीक चिरून हिरव्या भाज्या. मुळे तटस्थ चवीनुसार Multiped सर्वात तयार जेवण बसेल.

quinoa

Quinoa, तसेच woodlice, सामान्यतः तण म्हणून उल्लेख आणि सक्रियपणे त्याच्या प्रसार लढा देत आहेत. या वनस्पतीच्या मुख्य वैशिष्ट्य - जिवंतपणा. शिवाय, हिरव्या shoots अनेक उपयुक्त पदार्थ असतात.

Herbalists संधिवात, संधिरोग, बद्धकोष्ठता आणि मासिक अनियमितता मध्ये quinoa वापरा. पाने भूक दडपणे की पदार्थ असतात. जठराची सूज, आतड्याला आलेली सूज आणि लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूख इतर रोग शिफारस केलेली नाही: contraindications अनेक आहेत.

पूर्वी, quinoa उपासमार व जीवनसत्व कमतरता लोक जतन आहे, त्यामुळे तो लागवड आहे. पण कालांतराने, फील्ड sememes वनस्पती बंद पेरणे. आता या inoculum गैरवाजवीपणे विसरला. पाने एक नाजूक चव आहे, ते salads, okroshka आणि भक्कम पेय जोडले जाऊ शकते.

पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड

जवळजवळ प्रत्येक पाऊल आम्ही वन्य, पण मधुर खाद्य औषधी वनस्पती आढळले. ह्या वनस्पतींचे एक पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड आहे. या तेजस्वी पिवळा फुलं सह कमी वनस्पती आहे. बिया लांब अंतराच्या प्रती वारा पसरतो आहेत, म्हणून, बागेत तो अचानक दिसू शकते. हे औषधी वनस्पती choleretic आणि लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ क्रिया संदर्भित. त्याची पाने चयापचय मदत, बद्धकोष्ठता आणि मूळव्याध लक्षणे आराम.

वनस्पती वरील भाग salads आणि soups जोडलेले आहेत. कधी कधी एक तरुण पाने, कांदा आणि मसाले stewed, आणि नंतर मांस आणि मासे dishes साठी अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला म्हणून वापरले. मीठ पाण्यात विसर्जन 30 मिनिटे पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड sprouts स्वयंपाक करण्यापूर्वी. या युक्ती कडू चव लावतात मदत करेल.

चिडवणे

चिडवणे - बागेत एक लहरी खाद्य गवत. तो चांगला पर्यावरणीय अटी भागात राहतात पसंत. जीवनसत्त्वे अ, ब, क आणि कॅरोटीन मोठ्या प्रमाणात पाने आढळले आहे. Stinging tannins आणि अस्थिर उत्पादन समृध्द आहे, खनिजे एक लहान रक्कम, तसेच लोह, मॅग्नेशियम आणि पोटॅशियम ग्लायकोकॉलेट आहे.
काही गार्डनर्स कारण त्याच्या चहाचा रक्तातील साखरेची पातळी कमी आणि दाह कमी करू शकता मौल्यवान चिडवणे वनस्पती विचार करा. ताज्या खाणे यकृत रोग, संधिवात, अशक्तपणा आणि अशक्तपणा शिफारस करतो.
स्वयंपाक करण्यापूर्वी चिडवणे पाने काही मिनीटे उकळत्या पाणी ओतणे. omelets salads, बाजूच्या dishes, आणि चिरलेला herbs जोडा. मुळे उच्च प्रथिने सामग्री चिडवणे सूप जाड आणि समाधानकारक होईल.

काटेरी फुले व झुबकेदार पानांचे एक लहान झाड

काटेरी फुले व झुबकेदार पानांचे एक लहान झाड - बाहेर आकड्या सह समाविष्ट आहेत की मोठ्या लठ्ठ पाने आणि buds सह एक वनस्पती आहे. डोके sememes या आकड्या धन्यवाद सहज कपडे आणि लोकर दांडा. अक्षरशः सर्वत्र वितरीत.

आशियाई देशांमध्ये, काटेरी फुले व झुबकेदार पानांचे एक लहान झाड बागायती पिके मानले जाते आणि स्वयंपाक वापरले जाते. मोठ्या प्रमाणावर सॅलड ड्रेसिंग आणि सूप म्हणून वापरले. लोकप्रिय तरुण shoots आणि वनस्पतीच्या मुळे. मोठी पाने देखील eaten जाऊ शकते, पण ते चवदार नाहीत.

वनस्पती shoots अत्यावश्यक तेले, tannins आणि जीवनसत्त्वे अ एक उच्च सामग्री आणि क या घोकून घोकून औषध अर्ज आढळले आहे. त्याची broths मेदयुक्त पुन्हा निर्माण उत्तेजित पचन सुधारण्यासाठी आणि थकवा कमी. डॉक्टर मधुमेह आणि मूत्रपिंड दगड असलेल्या रुग्णांना एक औषध म्हणून वनस्पतीच्या पाने वापरा.

अशा रंगाचा (वन्य अशा रंगाचा)

अशा रंगाचा - एक आनंददायी आंबट चव आहे तेजस्वी हिरवी पाने, एक वनस्पती. नाही फक्त, पण औषध मंत्रिमंडळाची मध्ये, टेबल वर ठेवणे शिफारस. अशा रंगाचा रक्त थांबवू, दाह कमी आणि भूक सुधारण्यासाठी सक्षम आहे. वनस्पती तसेच आहे वेदना आराम आणि toxins काढून. औषधी कारणांसाठीही तो देखील व्हिटॅमिन कमतरता, नीच आणि अशक्तपणा उपचार करण्यासाठी वापरले जाते.

आणि सेंद्रीय ऍसिडस् असून वनस्पती पाने शोध काढूण घटक, जीवनसत्त्वे अ, ब, क, आणि के मुळ अशा रंगाचा वायफळ बडबड समान रासायनिक रचना उच्च एकाग्रता. Tannins बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ गुणधर्म अशा रंगाचा अर्पण करणे.

Mistresses करायला आवडते अशा रंगाचा सूप, salads, आणि pies एक भरणे म्हणून वापर. Caucasus आणि मध्य आशिया, वनस्पती मोठ्या प्रमाणावर dough, soups आणि गरम dishes तयार वापरले जाते.

goutweed

Goutweed - नाजूक हिरवा stems आणि समृद्धीचे पाने कमी औषधी वनस्पती. या प्रजातींचा नातेवाईक एक भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आहे. प्रामुख्याने सनी clearings वर जंगलात आणि मार्ग कडा येथे goutweed वाढवा होईल. बर्फ melts नंतर प्रथम shoots लगेच दिसतात. फक्त योग्य तरुण पाने गोळा करण्यासाठी, त्यामुळे लवकर वसंत ऋतू goutweed मिळविण्याचा प्रयत्न सर्वोत्तम आहे.

Goutweed जीवनसत्त्वे अनेक गट असतात, मॅंगनीज, बोरॉन व लोह समृध्द आहे. मूत्रपिंड आणि यकृत रोग, अशक्तपणा आणि व्हिटॅमिन कमतरता उपचार वनस्पती वरील भाग पासून लागू infusions.

स्वयंपाक मध्ये कच्चे किंवा उकडलेले वापरले. तो बराच वेळ goutweed उकळणे शिफारस नाही त्वरेने त्याच्या फायदेशीर गुणधर्म हरले म्हणून. वनस्पती कोबी चांगला पर्याय आहे, म्हणून ती carrots आंबले. सुंदरी पाने salads आणि हॅश, कूक सूप आणि friedge जोडलेले आहेत. एक petiole सहसा तिने खारट आणि pickled आहे.

milfoil

Yarrow - सुवासिक पाने आणि serrated corymbose inflorescences, एक बारमाही औषधी वनस्पती. औषधी वनस्पती फुलांच्या वेळ गोळा. सर्वात मौल्यवान ताज्या डोके आहेत. एक तसेच हवेशीर आणि कोरड्या क्षेत्र कोरडे हिवाळ्यात कापणी.

अत्यावश्यक तेले, tannins, सेंद्रीय ऍसिडस् एकाग्रता आणि असू शकते 80% yarrow. संशोधक देखील व्हिटॅमिन सी आणि कॅरोटीन उच्च सामग्री नोंद.

आम्ही yarrow खाद्य तरुण shoots, पाने व फुले विश्वास आहे. तथापि, तो अत्यंत सावधगिरीने वापरली पाहिजे. मोठ्या प्रमाणात मध्ये शरीर हानीकारक आहे आणि त्वचा पुरळ उठणे आणि चक्कर होऊ शकते. या औषधी वनस्पती वाढीव रक्त गोठण्यास आणि रक्त गुठळ्या तयार करण्यासाठी एक प्रवृत्ती लोकांना योग्य नाही आहे. गर्भधारणा देखील yarrow वापर एक शल्यचिकित्सेचा अगर एखाद्या औषधाचा वापर न करावा असे सूचित करणारी परिस्थिती असेल.

केळे

केळे - रस्त्याच्या कडेला आढळू शकते की एक लहान वनस्पती. steppes आणि meadows संपूर्ण वाढतात, रिक्त पुष्कळशा आणि वालुकामय जमीन आढळू शकते. जाणून घ्या केळे अतिशय सोपे आहे: जमिनीवर आउटलेट मध्ये गोळा पाने, आणि काही फ्लॉवर वर stems दाट अणकुचीदार टोकाने भोसकणे आहे.

हे केळे चांगला रक्त थांबेल आणि जखमा heals सर्व ज्ञात आहे. वनस्पती रस निर्जंतुक करणे, आणि विरोधी दाहक गुणधर्म आहे.
स्वयंपाकघरात केळे पाने वापरले गेले आहेत. आपण कोशिंबीर किंवा सूप जोडू शकता. परंपरेने, मध्यम बँड मध्ये कप चहा आणि केळे च्या infusions तयार करण्याचा निर्णय घेतला. सायबेरिया मध्ये बी झाडे जतन, आणि नंतर दूध त्यांना आम्लता आणणे आहे. तो अतिशय उपयुक्त खाद्यपदार्थांची चव वाढवणारा पदार्थ बाहेर करते. युरोप मध्ये, केळे म्हणून ओळखले जाते एक भाज्या रोप, तो बेड मध्ये आढळू शकते.

Medunitsa (pulmonariya)

Lungwort - निळा किंवा गुलाबी फुलांच्या पाकळ्या कमी बारमाही औषधी वनस्पती. फुलांची फार लवकर सुरु होते, आणि inflorescences औषधाचा एक भरपूर असतात, त्यामुळे वनस्पती चांगला मध वनस्पती मानली जाते. हे जंगल आणि झरे प्रामुख्याने grows, आणि bushes मध्ये आढळू शकते. एक सूर्यप्रकाश भरपूर प्रमाणात असणे पटकन dies तरुण shoots च्या विकास, अंधुक किनारे आवश्यक आहे.

तांबे व लोखंड यांच्या lungwort भरपूर, त्यामुळे रक्त शुद्ध मदत करते. पाने rutin, कॅरोटीन, क जीवनसत्व आणि सेलिसिलिक असतात. वनस्पती उपयुक्त गुणधर्म अगदी कोरडे नंतर कायम ठेवली जातात. Lungwort लांब फुफ्फुसाचा रोग उपचार वापरले गेले आहे.

हिवाळा साठी salted आणि pickled भाज्या मदतीने, infusions तयार करण्यासाठी तरुण shoots आणि पाने वापरा. युरोपियन देशांमध्ये, lungwort मॅश बटाटे आणि dough जोडले.

करण्यासाठी जीवनसत्त्वे त्यांच्या मेनू समृद्ध आणि शोध काढूण घटक अपरिहार्यपणे सर्व लागवड बेड बाग हिरव्या भाज्या नाही आहेत. उपयुक्त खाद्य herbs आणि वनस्पती तण आणि वन्य सापडला जाऊ शकते. ते करू शकता पोषक उबदार काळात शेअर करण्यासाठी वापरली पाहिजे. खाद्यतेल herbs आणि वनस्पती आरोग्य राखण्यासाठी आणि एक वेळ ऊर्जा देऊ शकता. eaten जाऊ शकते की वन्य, अनेक उपयुक्त herbs, तो त्यांची यादी करणे अशक्य आहे. आम्ही सर्वात सामान्य खाद्य औषधी वनस्पती (वनस्पती नाव आणि वर्णन) पुनरावलोकन केले आहे.