बीन बीन्स: वाढते आणि केअर

स्ट्रिंग सोयाबीनचे आमच्या टेबलवर स्वागत आहे ते केवळ उत्कृष्ट अभिरुची गुणांसाठीच नव्हे, तर उपयोगितांसाठी देखील तिच्यावर प्रेम करतात. या प्रकारच्या बीन्समध्ये मोठ्या प्रमाणावर असलेले व्हिटॅमिन सी, बी 1, बी 2, प्रोटीमिन ए, तसेच कॅल्शियम, लोखंड आणि फॉस्फरस लवण असतात. हे आवर्जून दखल घेण्यासारखे आहे आणि स्ट्रिंग बीनमध्ये भाजीपाला प्रथिने, लेकोगोथॉवोयमी मानव शरीरास समाविष्ट आहे आणि ही रचना मांसच्या प्रथिनाप्रमाणेच आहे.

स्ट्रिंग बीन कसे वाढवायचे

आम्हाला मध्य आणि दक्षिण अमेरिका पासून या भाज्या आला. अमेरिकन्स अन्नासाठी हिरव्या सोयाबीडचा वापर करत असताना, रशियन लोकांनी 16 व्या शतकाच्या शेवटी हे समजले, परंतु ते फार लवकर प्रेमात पडले. घरातील मधमाशांची संख्या कशी वाढवावी याबद्दल, अनुभवी ट्रक शेतक-यांना खात्री आहे की, परंतु नवीन आक्षेप घेतल्याना काही शंका देतात की ते एक चांगला हंगामा कापणी करू शकतील का. मी पिकांच्या प्रमाणासाठी उत्तर देऊ शकत नाही, तितकीच आपल्यावरच नव्हे तर हवामानाच्या परिस्थितीवर देखील अवलंबून असेल, कारण स्ट्रिंग बीन्ससाठी पुरेसा प्रकाश आणि उष्णता आवश्यक आहे.

स्ट्रिंग बीन्सची लागवड काळजी घेते, तथापि इतर अनेक भाज्या म्हणून इतकी लहरी नाही.

सर्व प्रथम, आपण माती तयार करणे आवश्यक आहे. त्याच्या खोदणीच्या वेळी, पन्नास अमोनियम नायट्रेटाचे एक ग्राम, सुपरफॉस्फेट आणि पोटॅशियम मिठाचे समान प्रमाण (प्रति 1 चौ.मी. दर्शविलेल्या रकमेचे) जोडले पाहिजे. तद्वतच, बटाटे किंवा मुळे यापूर्वीच उगवलेल्या जागेत शेंपेपासची लागवड करणे चांगले आहे. मटार, कांदे आणि लसणीचे शेजारी अनावश्यक असेल.

विविधता निवड निश्चित करा व्यक्तिशः माझ्या स्वत: च्या, मी Sachs विविध सल्ला इच्छित, तो त्वरीत पुरेसे ripens पासून, आणि मोठ्या संख्येने रोगांना देखील प्रतिरोधक आहे. आपण ट्रायम्फ शुगर क्रस्ट विविध वर आपले लक्ष फिरू शकता. त्याला रशियाच्या युरोपीय प्रदेशात विशेष लोकप्रियता प्राप्त होते .

पेरणी करण्यापूर्वी बियाणे भिजवून आणि नंतर 12 सें.मी. अंतरावर झाडे आणि रोपादरम्यान 25 से.मी.च्या अंतराने पेरा. प्रत्येक छिद्राना दोनदा बियाणे ठेवणे चांगले आहे आणि कोंबड्यानंतर सर्वात मजबूत सोडा प्रथम शूट आधीपासून एका आठवड्यानंतर दिसतील. लक्षात ठेवा की स्ट्रिंग बीन्स, जे सामान्यतः मेच्या दुस-या सहामात आणि सप्टेंबरच्या अखेरीस उष्णतेसारखी वाढते, म्हणून आपण फक्त रोपे लावण्यास सुरुवात केली पाहिजे जरी अगदी कमी दंव आपले अस्तित्व सांगू शकत नाही अशा भाजीपाला उगवण साठी इष्टतम तापमान 20-23C आहे. परंतु जर आपल्या प्रदेशातील हवामान पुरेसे क्षुल्लक असेल तर आपण चित्रपटांप्रमाणे शतावरीच्या सोप्या लावू शकता जसे आपण काकांची साथ करतो.

सोयाबीनचे - वाढणार्या आणि संगोपन

मग, सोयाबीनचे रोपण केलेले आहे, पहिल्या शूटमध्ये दिसू लागल्या, जे लवकर वाढू लागते. भाज्या घास चिरून नाहीत याची खात्री करुन घ्या, म्हणजेच आम्ही वेळेवर तण काढण्याची गरज आहे. आपण कुरळे विविधता निवडल्यास, आपल्याला विशेष संरचना तयार करावी लागणार आहे ज्यासाठी ते चिकटून राहतील आणि सूर्यासाठी पोहचेल. शतावरी सोयाबीनचा सुकून नाही याची काळजी घ्या. विशेषतः सोयाबीडं कोरड्या उन्हाळ्यात पाणी पिण्याची गरज आहे. ओलाव्याचा अभाव हा कापणीच्या रकमेवर खूप नकारात्मक परिणाम होतो, जो नंतर गोळा करता येतो.

लक्षात ठेवा की, स्ट्रिंग सोयाबीनची लागवड, ज्याचे आपण आधीपासूनच माहित आहात, उष्णता उपचारानंतरच वापरली जाते. त्याच्या ताजी स्वरूपात, त्यात उच्च तापमानास सामोरे जाण्यापूर्वी केवळ पूर्णपणे नष्ट झालेल्या विषारी घटकांचा समावेश असतो. सहसा, सोयाबीनचे प्रथम उकडलेले आहेत, आणि नंतर ते त्यातील विविध प्रकारचे पदार्थ बनवतात. ते स्वादिष्ट बनवण्याचा सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे ओनियन्स असलेल्या पॅनमध्ये मीठ, मसाला आणि आंबट मलई घालून अगदी तळणे. स्ट्रिंग सोयाबीनपासून आणि स्वादिष्ट सॅलड्सपासून बनवा आणि ओव्हनमध्येही हे बेक करा. सर्वसाधारणपणे, जर आपण हे भाजी वाढविण्याचा निर्णय घेतला तर मग आपल्याला त्याबद्दल खेद वाटणार नाही कारण हिरव्या सोयाबीनमुळे आपल्याला नेहमीच उपयोग मिळेल