भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) "Lukoshko": थीमवर तीन चढ

भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) "Lukoshko" तयार करण्याचा प्रयत्न करा या डिश आपल्या टेबल खरोखरच एक नेत्रदीपक सजावट होईल, आणि त्याची चव कोणालाही दुर्लक्ष सोडणार नाही. मिठाईसहित सॅलड बनवण्यासाठी अनेक पर्याय आहेत.

भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) «Lukoshko»: पाककला secrets

आवश्यक साहित्य:

• डुकराचे 300 ग्रॅम;
• 2 उकडलेले बटाटे;
• कोरियन गाजरचे 100 ग्रॅम;
• 1 खारट काकडी;
• कांदा 3 डोक्यावर;
• हार्ड चीज 150 ग्रॅम;
• 150 ग्रॅम मॅरीनेट स्फॅगनन्स;
• चवीनुसार अंडयातील बलक आणि बडीशेप

अचारांसाठी:

• पाणी (150 ग्रॅम), सफरचंद सायडर व्हिनेगर (50 ग्रॅम), साखर, मीठ.

तयारी

भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) "Lukoshko", आपण खाली सापडेल जे कृती, इतक्या लवकर तयार नाही. म्हणूनच, जर आपण अतिथीच्या आगमनसाठी हे स्वादिष्ट बनवू इच्छित असाल तर आपल्याला या प्रक्रियेस आगाऊ सुरुवात करावी लागेल. सर्वप्रथम, कांदा बारीक चिरून घ्यावा आणि वरील मिश्रित माळ्या तयार करावा. ही प्रक्रिया सहा तासात केली पाहिजे. या वेळेच्या शेवटी आपण बहु-स्तरीय सलाड तयार करू शकता.

करत आहे मशरूमची टोपली

कोशिंबीर खूप सुंदर बाहेर येतील, त्याची पृष्ठभाग मशरूम सह एक बास्केट सारखा असेल ते नक्की काय झाले, प्रथम आपण एक प्रशस्त आणि उच्च प्लेट घ्या आणि तयार करणे आवश्यक आहे.

प्रथम, एखाद्या वासाने किंवा खाद्यपदार्थाच्या अलंकारशिवाय भाजी तेल असलेल्या कंटेनरचे वंगण घालणे, नंतर डिशच्या काठावर बारीक चिरलेला बडीशेप पसरवा. आता प्लेट वर मशरूम हॅट्स ठेवले, पाय अप आम्ही त्यांना मॅश कांदा बरोबर शिंपडावे. आपण मोठ्या खवणी उकडलेले बटाटे वर शेगडी करणे आवश्यक कांदा वर पुढील हा थर किंचित खारट आणि अंडयातील बलकाने भिजलेला आहे.

शीर्षस्थानी बारीक चिरलेला उकडलेले डुकराचे मांस, आणि त्यावर ठेवा - ठेचून cucumbers मसालेदार कांदा एक थर त्यांच्यावर ठेवलेला आहे. मग, हे आधीच एक चांगले परंपरा बनले आहे, आम्ही अंडयातील बलक सह बटाटे, वंगण ठेवले पण आता आम्ही परंपरा थोडा खंडित, आणि मेयोनेझ थर वर कोरियन carrots बाहेर घालणे, आणि त्यावर - किसलेले चीज आम्ही शीर्षस्थानी अंडयातील बलक असलेल्या चीजला पसरवतो.

पाककला संपविणे

आपण आता निश्चितपणे टेबल घालू आणि चवीनुसार सुरू करू शकता असे वाटते भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) "Lukoshko"? पण नाही, आपल्याला 6 तासांपर्यंत धैर्याची गरज आहे, आणि पुन्हा. या डिश पूर्णतः भिजवून आणि एकच संपूर्ण होण्यासाठी उभे असावे हे एवढेच आहे. स्वयंपाकाची रचना एकाग्रता भंग न करता, आम्हाला हे सहजपणे चालू करण्यासाठी आवश्यक आहे

आता रेफ्रिजरेटरमधून आमचे सॅलड सहा तासांचे अर्क मिळवण्याची वेळ आहे. प्लेट घ्या आणि वरुन वरुन ते झाकून ठेवा. सुरक्षित करण्यास सहाय्यकांना कॉल करणे चांगले आहे. त्याला एकटाच तुम्ही चपळपणे प्लेट चालू करू शकता, आणि भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आधीपासूनच दुसर्या वाडग्यात आहे. आता आपण ते टेबलमध्ये डिश सर्व्ह करू शकता आणि काय करू शकता, ते कसे स्वादिष्ट झाले

थीम वर विविधता: भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) जीभ सह "Lukoshko"

भाषेचे प्रेमी या घटकांसह डुकराचे मांस बदलू शकतात आणि जीभसह स्नॅक बनवू शकतात. आपण पूर्णपणे आणि वेगळ्या मार्गाने, भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) बदलून जाऊ शकता. का मशरूम सह मशरूम पुनर्स्थित नाही? आपण स्टोअर वापरू शकता किंवा आपल्या स्वत: च्या हाताने गोळा करू शकता. सप्टेंबरच्या जंगलातुन चालायला छान आणि फक्त एक बास्केट गोळा करणे छान आहे, पण एक संपूर्ण पिठ! अखेरीस, या बुरशी एकेका नाही, पण संपूर्ण वसाहती वाढतात. जर मश्रूमर भाग्यवान असेल तर तो निश्चितपणे जंगलातील या भेटवस्तूंचे किमान दोन बाल्ट्स घेऊन घरी आणेल.

हे खरे आहे, उकळत्या नंतर, ते अनेक वेळा लहान राहतील, परंतु कोणत्याही परिस्थितीत सलाडसाठी पुरेसे आहे ओप्याट हिवाळासाठी व्हिनेगरसह मॅरीनेट केले जाऊ शकते आणि फ्रीजरच्या आकारास परवानगी असेल तर ती उकळवावी, त्यावर थंड करून त्यात साठवून ठेवा. मग कोणत्याही वेळी आपण लाच मिळवू शकता, पुन्हा त्यांना उकडवावे, थंड होऊ शकाल आणि जीभेसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) करा.

आणखी काय आणि कसे एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये ठेवले?

उकडलेले ऐटबाज 150 ग्रॅम व्यतिरिक्त, आपण उकडलेले आणि शुध्द जीभ 250 ग्रॅम, 50 ग्रॅम ब्रेडस्टिक्स, 100 ग्रॅम मटार आणि चीज समान रक्कम आवश्यक आहे. आपल्याला 2 उकडलेले अंडी, दोन गाजर आणि मोठ्या बटाटे आवश्यक आहेत.

हा पर्याय मागील एकापेक्षा वेगाने तयार केला जातो. कार्य सोपे करा आणि वेगळ्या वाडगामध्ये लगेच जवळजवळ प्रत्येक थर झटकून टाका, आणि नंतर त्यास दुसर्यावर स्टॅक करा.

थर पाडण्यामध्ये क्रिया पूर्ण स्वातंत्र्य अनुमती आहे मुख्य गोष्ट म्हणजे बहु-रंगीत उत्पादने वैकल्पिकरित्या जेणेकरून ते एकमेकांना छायांकित होतील. शेवटचा थर घातला गेल्यानंतर, हे अंडयातील बलकाने वंगण आणि किसलेले चीज सह शिंपडा. हिरव्या मटार आणि गाजर पासून आपण फुलं करा आणि डिश च्या काठावर त्यांना घालणे शकता भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वरील मध बुरशीचे शिजवलेले आहेत

एका टोपलीमध्ये गोड रचना

तथापि, केवळ मांस, भाज्या आणि मशरूम "Lukoshko" भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सह केले जातात. फोटो, ज्यावर फळ सह टरबूजची टोपली खूप मोहक आहे, त्याच सौंदर्य बनविण्याची इच्छा जागृत करते. आणि फळाचे टोक कसे प्रभावीपणे टेबल वर दिसेल! अशा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) करण्यासाठी, एक टरबूज घ्या, धुवा, तो पुसणे आणि निवडलेल्या ठिकाणी बास्केट आणि त्याच्या कडा च्या कोरलेली हाताने ड्रॉ करा. आता आपण एक तेजस्वी चाकू आपल्या स्वप्न लक्षात आवश्यक

रसदार लगदा लगेचच खावल्या जाऊ शकतात. वाटी फळाची मुळे असलेली फळाची मुळे भरायची आणि थोडासा गरम पाण्यात मिसळला जातो ज्यामध्ये जिलेटिनी विसर्जित केली जाते.

हे करण्यासाठी, थंड उकडलेल्या पाण्याच्या अर्धा ग्लासमध्ये 20 मिनिटांसाठी जिलेटिनचे चमचे भिजवून घ्या. आता दुसर्या वाडग्यात आम्ही उकडलेले (80 अंश पर्यंत) नारिंगी किंवा अननसाचे पेला, मल्टीफुट रस गरम करतो. उष्णता काढा आणि रस मध्ये ओतणे, ढवळत, पाणी सरस मध्ये विसर्जित. मिश्रण पूर्णपणे थंड होईल आणि नंतर हलक्या टोपली मध्ये स्थित आहे जे एक फळ आणि बोरासारखे बी असलेले लहान फळ मिश्रण, वर poured जाऊ शकते.

ते निश्चयी झाल्यावर, टेबलवर मिष्टान्न सर्व्ह करा.