पटकन दूध ज्वारी लापशी शिजविणे कसे

सोळाव्या शतकात पर्यंत, आमच्या पूर्वजांना एक बटाटा किंवा पास्ता काय माहित नाही. मुख्य आहार सलगम नावाच कंद व त्याचे झाड, कोबी सूप आणि समावेश लापशी. Buckwheat, सातू, बार्ली, गहू, बाजरी. ते सर्व थंड लांब हिवाळा मध्ये आपल्या महान-आजी आजोबा शक्ती समर्थित. होय लापशी - nourishing आणि उच्च उष्मांक जेवण. nutritionists सकाळ आपल्या शरीरात हेतू म्हणून वापरले प्रत्येक उष्मांक नाश्ता तिला तयार करण्यास आपले चरबी घालू नका शिफारस का आहे. गेल्या पाच वर्षांत अतिशय लोकप्रिय झाले आहे ओटचे जाडे भरडे पीठ. पण आम्हाला प्रिय बाजरी आणि buckwheat भरडलेले धान्य, लोकप्रिय समज विरुद्ध, जास्त उपयुक्त आहे शोध पेक्षा "इंग्रजी" ओटचे जाडे भरडे पीठ घटक.

दूध चांगले कूक लापशी. मग तो चवदार आणि शरीर अधिक ऊर्जा देईल. आणि आपण थोडे वनस्पतीसाठी केलेला अर्क जोडू तर, नाश्ता सुगंध आपल्या घराच्या सर्व जागे करण्यासाठी. पण कसे बाजरी लापशी शिजविणे होम नाही जेणेकरून दूध? या तयार गुप्त अगदी आमच्या grandmothers मला माहीत आहे. So.

कसे बाजरी लापशी शिजविणे दूध - पहिला मार्ग.

चार लोक नाश्ता तयार करण्यासाठी, तुम्ही आवश्यक आहे:

• दूध - 1 लिटर.
• बाजरी - 2 कप (2h250ml).
• साखर - 1 चमचे, तो लापशी सजवता येईल, असे गृहित धरले आहे तर लापशी, गोड असावी, किंवा 1 चमचे तर.
• मीठ एक चिमूटभर.
• या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - एक चमचे टीप आहे.
• Berries. या strawberries, आणि ब्लुबेरीज आणि currants असू शकते - आपल्या सर्व चव. आणि आपण berries आणि ताजा, आणि गोठविलेल्या जोडू शकता.
• लोणी - 50 औंस.

स्वयंपाक टरफल काढलेले पण न दळलेले ओट नावाचे धान्य चांगले वेळच करणे आवश्यक आहे. मग तो किंचित सुजलेल्या आहे जेणेकरून उकळत्या पाण्याने scalded देठ. मग लापशी जलद साकारत जाते.

आग ठेवा दूध एक भांडे. तो त्यांनाही गळवे आली होती केल्यानंतर, जोडा
धुऊन scalded अन्नधान्य, मीठ आणि साखर. कुक बाजरी लापशी, कमी गॅस वर पाहिजे झाकण असलेल्या पॅन पांघरूण. डाळी आणि दूध प्रमाण दिड करा असल्याने, नंतर स्वयंपाक प्रक्रियेत चमच्याने नीट ढवळून घ्यावे आवश्यक नाही.

तो जाळू नये की कसे, दूध बाजरी लापशी शिजविणे? फक्त आग वरून पॅन काढू स्वयंपाक सुरू झाल्यानंतर 20 मिनिटे. या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, लोणी आणि berries जोडा. सर्व मिसळा. स्वयंपाकघर टॉवेल मध्ये लापशी वाडगा ओघ आणि एक सामान्य उशी कव्हर करा. उशी एक घोंगडी ओघ मध्ये बदलले जाऊ शकते. त्यामुळे अगदी आमच्या grandmothers केले. भरडलेले धान्य steamed आणि काही मिनिटे नंतर मऊ होतो.

आज तर - सर्वात मौल्यवान संसाधन. त्याचे खूपच संपूर्ण उणीव. आणि तयारी ही पद्धत प्रत्येकासाठी योग्य नाही. किती लवकर दूध बाजरी लापशी शिजविणे? तत्त्वे वरील कृती बाहेर सेट आणि जलद मार्ग आहे. पण तो आपल्या थेट सहभाग यांचा समावेश आहे. Pshenko एक किंवा दोन तास अगोदर पाण्यात भिजवून तर सॅम स्वयंपाक प्रक्रिया गती येईल. आपण वेळ वाचवू शकता आपण Multivarki पुरेसे भाग्यवान आहेत. किंवा, त्याच्या अनुपस्थितीत, साधी ओव्हन वापरून तयार ज्वारी लापशी असू शकते. पण या प्रकरणात, दूध आणि कडधान्यं प्रमाणात 1/6 बदला.

शेवटी काही लहान टिपा: भविष्यात Pshenko खरेदी करू नका - हे लांब स्टोरेज नंतर चव वेगळी; पारदर्शक पिशव्या मध्ये पॅक कडधान्ये, खरेदी; मधुर लापशी फक्त तेजस्वी पिवळा बाजरी मिळवता आहे.