बाजारात दोन्ही pickled लसूण कृती. जलद, चवदार, सोपे

काही लोणचे लसूण पिळणे विविध हेही करू. एक दु: ख - sauerkraut किंवा pickled स्वरूपात, तो त्याच्या उपयुक्त गुण गमावला नाही. त्यामुळे कटुता मुख्यत्वे मसाले परिरक्षण सह mitigated. कमीत कमी एक लहान रक्कम तयार करण्याचा प्रयत्न करा pickled लसूण बाजारात दोन्ही: पाककृती, पण ती वेळ प्रतीक्षा, हिवाळा साठी तयारी गुंतलेली आहे कोणीही समर्थ आवश्यक आहे. आणि पाचन आणि भाजीपाला मांस ला, आणि मासे आणि राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य म्हणून जोरदार चांगला आहे. एक बाटली फायदे आणि आनंद!

क्लासिक आवृत्ती

स्वाभाविकच, प्रत्येकजण कसे बाजारात pickled लसूण आणले कसे त्यांच्या स्वत: च्या कल्पना स्वयंपाकी. येथे देऊ कृती अनेकदा घरी स्वयंपाकी वापरली जाते. आपण काहीतरी गहाळ आहे असे आपल्याला वाटत असल्यास - प्रयोग आणि स्वत: साठी सानुकूलित करा.

त्यामुळे, घरी एक पारंपारिक कृती वर एक मजेदार लसूण तयार. या शेवटी किलो डोक्यावर, फार मोठ्या घट्ट आणि, उगवण वैयक्तिक शेल काप कोणताही परिणाम न करता टॉप 'कोट "पासून साफ नाहीत. Chesnochina संपूर्ण राहू नये. तयार लसूण, उकळत्या पाण्याने doused कार्यरत पाणी एक चाळणी किंवा गाळणे माध्यमातून थंड आणि decanted आहे. एक सहज लक्षात मुळे आहे, तर, ते कापून आहेत. डोक्यावर podsypaniem लॉरेल आणि मिरपूड धान्य jars (सुलभ अर्धा लिटर) प्रदर्शित केल्या जातात. 9 टक्के व्हिनेगर आणि पाणी (काच लागू) (स्लाइड सह) चमच्याने सह यावेत मीठ आणि दोन आणि दीड साखर marinade आहे. ते jars भरले आहेत कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड सह झाकून आणि कळकळ मध्ये एक दोन आठवड्यांत उभे करण्याची परवानगी. मग, कंटेनर lids, बंद आहेत प्लास्टिक असू शकते, आणि एक थंड ठिकाणी स्थानांतरित केला जातो. फ्रीज सह तळघर खूप फिट, तीव्र असावी, एक लहान खोली सारखे काहीतरी.

बाजार कसे pickled लसूण बीट झाडाचे मूळ सह कृती

लसूण मार्केट सारखे अनेक लाल भरल्यावरही. सर्व सोपे येथे स्वयंपाकघर या रंग साध्य करण्यासाठी. आणि चव milder आणि डोळे आनंद आहे. आम्ही एक वेगवान गोलंदाज घरी शिजू द्यावे तेव्हा, लसूण किलो प्रति मध्यम आकाराच्या svekolku घ्या. मुख्य घटक मागील कृती मध्ये म्हणून तशाच प्रकारे तयार आहे. देखील beets माझे, स्वच्छ आणि पातळ काप किंवा मोठ्या उभे काप मध्ये कट. निर्जंतुकीकरण jars त्याच्या Burachki interspersing, लसूण विघटन करणे. पाणी 900 मिली मीठ दोन spoons, साखर एक समान रक्कम, सहा मिरी आणि पाकळ्या चार रन कंपनी मध्ये गरम पाण्याची सोय आहे: एक marinade करा. उष्णता पासून दूर केल्यानंतर polstakana व्हिनेगर (9%) ओतणे आणि अजूनही गरम बँका मध्ये poured. बंद घट्ट झाकण आणि एक उबदार मध्ये तीन दिवस रजा - लसूण हिवाळा बंद असेल, तर कंटेनर पाच मिनिटे, आपण ते आत्ता लगेच खाणे करायचे असल्यास sterilized आहेत.

सफरचंद लसूण

एक अतिशय मनोरंजक मार्ग आहे, आहे लसूण लोणचे कसे एक विलक्षण चव निर्मिती प्रमुख होते. तो वरील फळाची साल पासून मोकळा करणे आवश्यक आहे, मी धुवा आणि एक भांडे, तो marinate जाईल जेथे दुमडणे. ती आवश्यक आहे किती marinade च्या निर्धारित करण्यासाठी, खांद्यावर पाणी ओतले. द्रव मोजमापाची वाडगा मध्ये decanted आहे; अर्धा रिकामे करतो, परंतु त्याऐवजी सफरचंद रस एक समान रक्कम जोडले आहे. अर्थात, वैयक्तिक ठेपतो चांगले घेणे. बदलले जाऊ शकते आणि आपण तो नैसर्गिक, पुनर्संचयित नाही याची आपल्याला खात्री असल्यास, खरेदी, आणि साखर सह sweetened. marinade जोडले मीठ (चमचा लिटर किलकिले लसूण), आणि मृत्यू नंतर तो jars मध्ये भरले आहे. (सूर्य थंड आणि नाही नाही) सामान्य तापमानात दोन आठवड्यात रजा, आणि आपण एक आश्चर्यकारक नाश्ता आनंद घेऊ शकता.

व्हिनेगर न लोणचे

व्हिनेगर चव प्रत्येकाच्या आवडीचे नाही. ते न स्पीन बहुतांश करू शकत नाही. तथापि, या घटक न भव्य लसूण हिवाळा रोल करणे शक्य आहे. प्रक्रिया त्या आधीच वर्णन इच्छित हालचाल घडवून आणण्यासाठी हाताचा उपयोग करणे काहीसे बदलत असतात. बिट्स एक अर्धा लिटर किलकिले वर धुऊन नंतर पॅक आणि उकळत्या पाणी भरले obsushivayut. खाली थंड झाल्यावर पाणी निचरा आहे, आणि दृष्टिकोन पुनरावृत्ती आहे. एक किलकिले जोडले मिठ, साखर आणि लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल दुसऱ्यांदा (एक चमचा साठी) आठ तुकडे Goroshkov मिरपूड, मिरची, बिट व धणे, तमालपत्र, आणि एक जोडी gvozdichek टॅब्लेट "वेदनाशामक औषध". क्षमता फक्त एक उकळत्या पाण्यात भरले आणि लगेच लागला.

चीनी

pickled लसूण तयारी अनेक स्वयंपाकासाठी योग्य परंपरा लोकप्रिय आहे. आशियाई खाद्यप्रकार चाहते नक्कीच चीनी कृती प्रशंसा होईल. अप्पर डोके त्वचा काढून टाकला आहे; ते जवळजवळ शीर्षस्थानी एक quart किलकिले भरण्यासाठी एक रक्कम साफ केले जातात. उकडलेले पाणी; उष्णता पासून दूर केल्यानंतर तो एक पेला अर्धा लिटर खुर्च्या आधारावर सोया सॉस ओतले. लसूण, एक किलकिले मध्ये दुमडलेला, भरलेल्या रचना, एक आठवडा किमान थंड मध्ये झाकण आणि लपवा बंद करा.

Siberian कृती

येथे शक्यतो तरुण लसूण. तंदुरुस्त आणि प्रौढ, पण ती शिळा नाही आणि आत रिकामे नसेल तर. बाह्य फळाची साल पासून मोकळा डोके, मुळे, आणि बंद उर्वरित बाण कट. लसूण स्वच्छ आणि tightly बँका वर पॅक; धुऊन cranberries ओतणे ते कंटेनर भरले आहेत म्हणून. Berries भाज्या प्रत्येक दोन किलो एक पाउंड आवश्यक आहे. मीठ पाणी उकडलेले. प्रति द्रव लिटर तीन चमचे स्थानावर आहे. marinade थंड आहे, तेव्हा ती ओतली सफरचंद सफरचंदाचा रस अर्धा कप (मद्य असू शकते, पण नाही टेबल) व्हिनेगर आहे. बँका द्वारे वितरीत ओतून त्या बांधल्या ते आणले आणि स्टोरेज स्थापीत केले जाते.

सगळ्यांनाच, अर्थातच, हे शक्य cranberries निर्मिती आहे. अस्वस्थ होऊ नका: बँक मध्ये सायबेरियन pickled लसूण, चव गमावला नाही हे बोरासारखे बी असलेले लहान फळ लाल बेदाणा किंवा अर्धा समान रक्कम पुनर्स्थित तर - cranberries. तथापि, आपण आंबट आवडत असल्यास, एका जातीचे लहान लाल फळ त्याच विभागातील ठेवले जाऊ शकते.

Mzhavia Niort

आपण rasprobovat साठी जॉर्जियन एक कृती बाजारात लसूण pickled प्रतीक्षा असेल तर, तुम्हाला खूप आवडेल. फक्त येथे अपरिहार्यपणे एक तरुण भाजीपाला आवश्यक आहे, त्या मुळे आधी काही आठवडे कापणी: या क्षणी तो सर्वात रसाळ आहे. साल जास्तीत जास्त काढला च्या बाह्य स्तर, फक्त एक पातळ कनेक्ट plenochka असणे आवश्यक आहे. बिट्स दोन मिनिट उकळत्या पाण्यात, एक सपाट पृष्ठभाग वर घातली मध्ये गार आणि खरखरीत मीठ एक जास्तीचा शिंपडले. ठेवलेल्या .त्याला cans तळाशी, नंतर काळजीपूर्वक लसूण प्रारंभ डोक्यावर हस्तांतरित. प्रत्येक थर पुन्हा .त्याला prostilaetsya आणि सुक्या लाल मिरचीचा एक modicum सह झाकून. छायांकन आहे: उकळत्या पाण्यात 1 च्या प्रमाणात वाइन व्हिनेगर कनेक्ट केलेले आहे: 1. नैसर्गिक unsweetened डाळिंब रस सह पाणी पुनर्स्थित - आपण सर्वात मधुर, आत्ता ठीक आहे Mzhavia Niort करू इच्छिता. marinade उबदार poured आहे आणि संपूर्ण लसूण अंतर्भाव करणे आवश्यक आहे. बँक चर्मपत्र बद्ध आणि एक आठवडा खोलीत सोडले. एक तळघर हस्तांतरित तयार pickled लसूण जॉर्जियन.