खाद्यपदार्थ आणि पेय, पाककृती
मधुर snacks साठी कोरियन कृती शिंपले
सीफूड लांब काहीच कल्पना आणि आरोग्य त्रास अनेक लोक जतन करू शकता की विलक्षण अन्न मान्यता दिली आहे. दुर्दैवाने, आमची compatriots समान जपानी म्हणून प्रवेश करण्यायोग्य नाही. अधिक वितर्क कोरियन खरोखर मधुर शिंपले शिजविणे. कृती पुरेशी, विशेष कौशल्य सोपे आहे, आणि साहित्य गरज नाही. फक्त मधुर - आणि एक पाचन म्हणून तो बाहेर वळते!
अपरिहार्य टप्पा
काही हरकत नाही आपण कोरियन पाककृती शिंपले एक गोष्ट सहमत शिजविणे कसे करणार: करणे पूर्व शिजवावे कासव. सुपर मार्केट्स मध्ये विकले सीफुड, पूर्व-उपयोजन प्रशिक्षण आधीच निघून गेला. त्या स्वयंपाक नंतर त्यांच्या पूर्व-पॅकेज आहे. त्यामुळे लांब उपचार हेतू नाही आहे, पण "करा" दुखापत नाही विद्यमान.
सीफूड, उकळत्या पाण्यात ठेवले परीक्षा घेतली आणि मिरपूड सह बनवलेले मसाल्यांनी युक्त असे, मटार Lavrushko. किती मीठ - आपल्या वाईट करू. काही स्वयंपाकी जास्त राजदूत शिफारस करतो. तथापि, या प्रकरणात, आपण खारट मिळत जोखीम शिंपले: पाककृती म्हणून ती अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला कमीत कमी रक्कम पहिल्या टप्प्यात ते अधिक चांगले आहे स्वयंपाक कोरियन, खारट अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला समावेश आहे. तीन मिनिटांपेक्षा जास्त नाही गरज उकळणे अन्यथा डिश होईल "कंटाळवाणा": एकतर रबर सुसंगतता घेणे, किंवा चिंध्या बाजूला पडणार नाही.
आपण shells मध्ये clams आला तर, ती शिजू द्यावे चांगले आणि तळणे आहे. ह्या सपाट काहीतरी (जोरदार योग्य बेकिंग) घेते करावे, ते विहिर बाहेर घातली आणि आग ठेवू. हे शक्य आणि ओव्हन मध्ये आहे. तळण्याचे दरम्यान / बेकिंग, शिंपले मीठ पाणी घाला.
काही हरकत नाही आपण कोरियन कृती भविष्यात शिंपले कासव स्वच्छता आग्रह आहे याची खात्री करा शिजविणे जात होते कसे. असे केल्याने, सोपे आहे: प्रत्येक उदाहरणार्थ मध्यभागी, दाढी, एक प्रकारचा आहे, आपल्या बोटांनी बंद सहज आणि चिमूटभर अनावश्यक बिनबाद शिंपल्यांचा थंड झाल्यावर.
कोरियन कृती या शिंपले
तयार कासव pickling िजथे एक बेसिन मध्ये पाडणे आवश्यक आहे. शिंपले लाल मिरची, दोन एक चमचे सह शिडकाव - कोथिंबीर, अर्धा - मिरपूड. सर्व मसाले - उत्पादन हजार, आणि पुढील सुधारणा प्रति त्यांच्या स्वत: च्या आवडीनिवडी त्यानुसार केले आहे. वरील आयटम व्यतिरिक्त वर्षाव शिंपले (इतकेच नव्हे तर) पातळ semicircles कांदा चव आणि दोन दबाव chesnochinami, एक लिंबू, तेल दोन tablespoons आणि थोडे जायफळ च्या रस. मध्ये आच्छादन शिंपले थंड साफ आहेत. सहा तास नंतर, आपण कडवट सुरू करू शकता; या टप्प्यावर अनेक लिंबाचा रस घाला.
शिंपले ओडेसा कोरियन आवृत्ती
आपले मत, रक्कम, एक पुरेशी मध्ये व्हिनेगर, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि ताज्या herbs - कडबा तो कांदा, लसूण पाकळ्या तिप्पट, अर्धा मसालेदार मिरची, साखर थोडी मीठ एक पुरेशी रक्कम, तेल, तीन सहा tablespoons च्या व्यतिरिक्त सह ठिकाणे जेथे ब्लेंडरमध्ये आहे. स्तर ठेवले सीफुड आणि सॉस marinating कंटेनर, तो जोरदार जाड होते. रात्रभर इनक्युबेशन - आणि एक चांगला नाश्ता खाणे तयार आहे.
वाइन आवृत्ती
पूर्णपणे मूळ मार्ग, शिंपले शिजविणे कसे कोरियन. decoction सुरू कृती व्हाइट वाइन मध्ये मासे उपलब्ध आहे. शिंपले एक हजार तिसऱ्या दिवशी तो एक कप अर्धा अधिक तमालपत्र, लसूण एक लवंग आणि मिरपूड एक बिट, मटार आवश्यक आहे. ऑलिव तेल स्टॅक पासून marinade भरले अजूनही उबदार, पण eviscerated शिंपले, लिंबाचा रस आणि मध, कोथिंबीर, मोहरी, दोन tablespoons एक चमचा घेतले. बडीशेप, मिरपूड आणि मीठ - चवीपुरते करण्यासाठी. चव आश्चर्यकारक, मधुर वास.
विषय प्रतिबिंबे
आपण सेवा जात असल्यास , शिंपले marinated कृती कोरियन कल्पनाशक्तीचं एक बऱ्यापैकी मोठ्या स्वातंत्र्य परवानगी देते. nelenivyh विहीर एक गरम तेल, उबदार मसाले लाड प्रत्येकजण सल्ला शकता. तो या व्यापक त्यांच्या चव आणि सुगंध उघडा आहे.
त्याच्या शुद्ध स्वरूपात ती कोरियन प्रत्येकाची चव शिंपले नाही. कृती यापुढे clams कोशिंबीर म्हणून सेवा केली तर, आत्मा आहे. सोपा रूपे, अतिशय मोहक चव एकाच वेळी येत - सह सीफुड संयोजन कोरियन गाजर, रंगीत घंटा peppers आणि विविध herbs (अधिक चांगले).
एक शेवटचा मुद्दा, कोरियन, शिंपले नियोजित तेव्हा फार महत्वाचे आहे आमच्या मते, जे. पाककृती अनेकदा प्रशासन आवश्यक सोडियम ग्लुटामेट आहे. त्याला आणि त्याला एक फरक जास्त तुम्ही मला आढळणार नाही न कासव शिजविणे प्रयत्न, असे या समज आणि अंधश्रद्धा आहे. तथापि, काही त्यांच्या स्वत: च्या वर एक समान अनुभव खर्च करण्यापासून प्रतिबंधित करते.
Similar articles
Trending Now