Dumplings साठी सारणासाठी बटाटे, मशरूम, चीज आणि कोबी पाककृती

Dumplings - स्लाव्हिक खाद्यप्रकार सर्वात लोकप्रिय dishes एक. भाज्या, दुग्धजन्य पदार्थ, मांस, फळे आणि बोरासारखे बी असलेले लहान: त्यांचे मुख्य फायदा जेवण, प्रामाणिकपणाने पटकन तयार होते ते आणि एक भरणे खटला विविध उत्पादने म्हणून मोठ्या संख्येने बाहेर वळते, आहे.

dumplings मिष्टान्न

विभाग शीर्षके स्पष्ट आहे म्हणून, ते काही गोड dishes, आहे. dumplings cherries किंवा सफरचंद असू शकतात कारण ते कापूस. ही भूमिका जोरदार नसतील plums, apricots, peaches, हार्ड ब्लुबेरीज वाण आहे जरी. तथापि, आम्ही आनंद आम्ही डिश ठेवा की चेरी berries झाले. dumplings साठी भरून कॅन केलेला उत्पादन आणि फ्रेश तयार केले जाऊ शकते. आम्हाला तपशील पाहू या. आम्ही एक जेवण सादर करण्याचा निर्णय घेण्यात आला एकदा की जात आहे लक्षात ठेवा युक्रेनियन राष्ट्रीय खाद्यप्रकार. आणि मग तो सामान्यत: मान्य झाले.

cherries सह dumplings

नाही tselenkie धीट, चांगले पिकलेले नुकसान चिन्हे berries धुऊन जाते, बियाणे साफ. ते शक्य म्हणून थोडे, त्यांच्या आकार ठेवू शकता नुकसान आहेत महत्वाचे आहे. गोड पहिल्या ठिकाणी तयार dumplings साठी सारणासाठी cherries च्या वाण. ऍसिड घेतल्यास, साखर त्यांना जोडले. dough Stok रस त्यांना एक चाळणी मध्ये ठेवले सोललेली चेरी गच्च होईपर्यंत आणि कट आहे, पुनर्वापराचे करण्यापूर्वी. तो ओतणे - तो सरबत एक उत्कृष्ट आधार आहे. तसे, खूप आहे टेम्परेचर नाही dumplings साठी बोरासारखे बी असलेले लहान फळ भरल्या करण्यासाठी dough, एकाएकी घ्यावे. मग, 2-3 berries च्या तयार मंडळे आणि थोडे साखर ठेवू हलक्या आणि काळजीपूर्वक कडा कनेक्ट. उकळत्या मध्ये उकडलेले dumplings, किंचित salted पाणी. भरणे उकळणे रस आणि साखर सरबत, थोडे वनस्पतीसाठी केलेला अर्क जोडून म्हणून. किंवा या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क जोडून साखर आणि आंबट मलई झटकून टाकणे, एक आनंददायी चव. मिष्टान्न साठी, साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ या dumplings त्वरित eaten आहेत, आणि आपण एक पदार्थ टाळण्याची धन्यवाद समुद्र अपेक्षा. ते नाश्ता किंवा डिनर पूर्ण जेवण म्हणून योग्य आहेत. मुख्य गोष्ट खूप चवदार, आणि पोट भार झालो नाही, आहे.

सफरचंद dumplings

आधीच नमूद केल्याप्रमाणे, dumplings साठी भरल्या विविध आहेत. कोणत्याही cookbook मध्ये मोठ्या प्रमाणात त्यांना पाककृती. तथापि, जोरदार दुर्मिळ आहेत. उदाहरणार्थ, सफरचंद dumplings साठी कापूस तयार सल्ला कोणत्याही प्रकाशन येऊ नका.

आणि व्यर्थ डिश बाहेर वळते कारण, खूप, खूप, अत्यंत पाचक आहे. फळे आंबट-गोड चव घेतली भरल्यावरही. सफरचंद mince पाहिजे. त्वचा पासून साफ जाऊ शकत नाही. dough मंडळे वर भरून एक लहान रक्कम पसरवा. प्रत्येक पुडिंग आत साखर सह cherries बाबतीत म्हणून, वैकल्पिकरित्या ठेवले. आपण इच्छुक असल्यास जरी आपण त्याची तयारी तो जोडू शकता. पण आंबट मलई किंवा साखर सरबत पासून केली आहे भरणे, मध्ये लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल जोरदार ड्रॉप ओतणे करू शकता. डिश बाहेर वळते - हं!

नाही फक्त बटाटे आणि dumplings बद्दल

मिष्टान्न - मिष्टान्न, पण जास्त महत्त्वाचे डिश बद्दल चर्चा करू. आणि बटाटे dumplings साठी कापूस कसे तयार आहे. त्याची वाण, मार्ग, खूप काही. आणि प्रत्येक डिश विशेष, अद्वितीय चव देतो त्याच्या स्वत: च्या मसालेदार बारकावे आहे. हे सर्व मसाले आणि इतर साहित्य बद्दल आहे. सर्व केल्यानंतर, एक शुद्ध स्वरूपात dumplings साठी बटाटा सारण आहे, आणि तो देखील चीज किंवा घन cheeses एक मिश्रण मध्ये घडते - आपल्याला आवडत म्हणून. दोन सर्वात अनुकूल या प्रश्नाचं उत्तर द्या.

मॅश बटाटे कापूस

, ती शिजू द्यावे स्वच्छ बटाटे मध्यम आकाराचे काप मध्ये कट आणि निविदा होईपर्यंत salted पाणी उकळणे. प्रक्रिया पूर्ण येण्याची प्रतीक्षा करताना, अनेक bulbs कट आणि तेल गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत त्यांना तळणे. क्रमांक दु: ख नाही, हे मांस मलमपट्टी जाईल नका. पूर्ण बटाटे काढून टाकावे आणि योग्यरित्या त्याचा अर्थ सांगा. एक विद्युत समाजात मिसळणारा किंवा एक लाकडी मुसळ वापरा. आपण गुठळी न एक एकसंध वस्तुमान प्राप्त महत्वाचे आहे. द्रव पुरी जाड, दाट असावे जोडू शकत नाही. मग तो prisolit चांगला मिरपूड zazharki भरा. चव पूर्ण, धारदार थोडे असणे आवश्यक आहे. या गरम dumplings सर्व्ह करावे. देखील तळलेले कांदा तेल पुन्हा इंधन भरणे किंवा भरुन घेणे, केचअप. किंवा आंबट मलई, अंडयातील बलक - आता की कोणीतरी. चिरलेला herbs सह शिंपडा. चांगले त्यांना नरक, आणि मोहरी करायला जातो.

कच्चा बटाटा भरणे

किती सोपे तिच्या. कच्चा बटाटे साफ आहेत, धुऊन, लहान चौकोनी तुकडे. भरणे, mugs ठेवले आहे dough गच्च थंड. तसेच salted पाण्यात उकडलेले dumplings - नाही ताज्या मिळविण्यासाठी. अर्थात, पॅन मध्ये त्यांना मॅश बटाटे एक कापूस सह थोडा अधिक वेळ आहे ठेवणे. पण जास्त करून. खूप चवदार डिश आंबट मलई किंवा आंबट मलई आणि मशरूम सॉस बरोबर आहे. प्रत्येक भाग मिरपूड सह शिंपडा पाहिजे सर्व्ह करावे. तेथे गरम असावी.

बटाटे भरणे चीज सह

पण ही डिश मोल्डोवन आणि रोमानियन खाद्यप्रकार आम्हाला येतो. तो असामान्यपणे चवदार पौष्टिक आणि निरोगी आहे. Minced मांस मोठ्या किसलेले खवणी यापैकी अनेक कठीण खारट चीज जोडले जे मॅश बटाटे आधारावर तयार. स्वाभाविकच, अधिक मीठ आवश्यक आहे. आणि चीज स्वतः जोरदार तेलकट आहे म्हणून, नंतर आपण zazharki कांदा कापूस न करू शकता. या चव एक बाब आहे, तरी, लापशी लोणी लुबाडणे नाहीत. होय, बटाटे लगेच बारीक चिरलेला बडीशेप मिसळा तर तो महान आहे. पण आंबट मलई किंवा तेल सह कशाने एक डिश सेवा केली आहे. ताजा आणि कॅन केलेला - हा भाजीपाला salads चांगले नाही. वेगळे बटाटा dumplings सर्व muzhdu देऊ शकता - लसूण सॉस. प्रेस लसूण डोके, सूर्यफूल तेल, prisalivaem कपडे जातो माध्यमातून ते तयार, आणि तो उकडलेले पाणी एका थोडा जोडते चव कमी करणे. हे म्हणून बोलणे, मोल्डावियन चव, आहे.

ताज्या कोबी dumplings

क्लासिक कापूस कोबी dumplings ताज्या भाज्या किंवा pickled पासून शिजवलेले. खूप बारीक चिरून, गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तळणे 2 कांदे भांडे, मध्ये: पहिल्या प्रकरणात तसे करणे आवश्यक आहे. त्या नंतर एक प्लेट वर झाली आहेत, पॅन मध्ये अधिक तेल ओतणे आणि shredded कोबी ठेवले. न झाकलेल्या, मध्यम आचेवर 10 मिनिटे ते तळणे. होमार्पण टाळण्यासाठी नीट ढवळून घ्यावे. मग काही पाणी बाजूला किसलेले गाजर, कांदा, मीठ, मिरपूड, बे पाने, धणे आणि झाकण जवळजवळ तयार मारणे. टोमॅटो दोन spoonfuls आपण थोडे साखर इच्छित असल्यास शेवटी ठेवला. चुरा किंवा एका जातीची बडीशेप बियाणे छान होईल. एक मसाला घालून खमंग अनेक inflorescences, carnations वापरू शकता म्हणून. समाप्त कोबी तो थंड, जादा तेल काढून टाकावे द्या. तेव्हा एक तक्ता आपण cracklings लोणी किंवा स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी सह कांदा zazharki त्यांना भरू शकता. चवदार मलई आंबट आहे.

dumplings Sauerkraut

खाद्य तंत्रज्ञान कोबी ऍसिड भरून पदवी निर्धारित. आपण एक मध्यम तीव्रता धुवावेत करणे आवश्यक नाही. आपण फक्त एक खोल तळण्याचे पॅन मध्ये किसलेले गाजर आणि तळणे जोडा आणि नंतर निविदा पर्यंत उकळण्याची बारीक झटपट करू शकता. वेगळे, कांदे तळणे मसाले, तमालपत्र, 1-2 peppers जोडा. मग घटक कनेक्ट. चव विनोदी करण्यासाठी, लसूण पाकळ्या दोन आणि थोडा अजमोदा चुरा.

दही dumplings

, खूप सभ्य सौम्य, आनंददायी आहे दही. dumplings ती गोड आणि खारट आहे. गुणवत्ता मुख्य गुप्त minced - एकसमान दही वस्तुमान. हे उत्पादन एक मांस धार लावणारा द्वारे एक चाळणी किंवा अनेक वेळा चांगले दळणे किंवा समाजात मिसळणारा सह विजय आहे. कॉटेज चीज दोन प्रकारच्या चटण्या - वंगण आणि फार जास्त नाही. त्यात विजय 1-2 अंडी. तुम्ही मिठाई, कापूस, dumplings करण्यासाठी, चवीनुसार साखर जोडू इच्छित असल्यास, vanillin खात्री करा. हे फुगणे, कट melenko तेव्हा, मनुका किंवा वाळलेल्या apricots जोडण्यासाठी फक्त ते गरम पाण्यात soaked पाहिजे, आणि नंतर पूर्व शक्य आहे. dumplings मध्ये नख ढवळावे आणि जागा सारणासाठी! तेथे आंबट मलई सह गरम असावी. कॉटेज चीज, चिरून हिरव्या भाज्या जोडू चीज मिसळून मसालेदार minced मांस शिफारस केली जाते. किंवा तसेच prisolit आणि मिरपूड. इतर कोणत्याही, कोरीव नक्षीकाम. आंबट मलई आणि कांदा zazharki सह सर्व्ह करावे.

मशरूम कापूस सह dumplings

शेवटी, मशरूम dumplings साठी मधुर कापूस. हे सहसा ताजा वन उत्पादने केले आहे, तरी फिट उत्तम प्रकारे आणि वाळलेल्या. , मशरूम धुवून पूर्ण होईपर्यंत शिजवावे. एक चाळणी मध्ये बाहेर पट. तेव्हा थंड, बारीक तुकडे करणे, ठेवले पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे, जोडून कांदा आणि तेल, मीठ, लसूण. जादा तेल तयार minced प्रकाशन आणि dough ठेवा. या dumplings आंबट मलई आणि herbs, अंडयातील बलक सह चांगले आहेत.