केकवर घातलेले साखर

सजवण्यासाठी साखर केकवर घातलेले साखर वापरून अन्न उत्पादने विविधता च्या चव सुधारण्यासाठी करा. गोड पदार्थ कोणत्या प्रकारच्या आहेत आणि शिजविणे कसे? जवळजवळ साखर किंवा साखर चूर्ण यांचा समावेश आहे झिलई सर्व प्रकारच्या, "साखर" म्हटले जाते. जोरदार फक्त ते शिजू द्यावे: सर्व साहित्य नख एक समाजात मिसळणारा किंवा एक झटकून टाकणे मिसळून जातात. त्यांना सर्व थंड केक्स लागू केले आहेत. चूर्ण साखर वापरताना अधिक पातळ आणि निविदा पोत, उत्पादन गुणवत्ता सुधारते आहे.

खिडकी सोपा प्रकारची चूर्ण साखर आणि पाणी केले आहे की एक आहे. तयार करणे एका काचेच्या पावडर पाण्यात 1 60 मि.ली. मिसळून आहे. स्वयंपाक करताना मनात भरले पाहिजे की थोडे पाणचट आला तर, पावडर, पण तो खूप जाड असेल तर, तो पाणी जोडणे आवश्यक आहे.

केक, कुकीज, केक्स आणि पाहीजेत 1 अंडे पांढरा पावडर आणि 100 ग्रॅम होणारी, सोपे लेप तयार करणे शक्य च्या सजावट. त्याची तयारी साठी आपण एक चाळणी द्वारे केकवर घातलेले साखर साखर चाळणे जोडण्यासाठी गरज अंडी पंचा व प्रकाश शर्ती, हवा फेस होईपर्यंत समाजात मिसळणारा सह विजय. स्वयंपाक इंजक्शन देणे किंवा कापला कोपर्यात एक प्लास्टिक पिशवी वापरले रेखाचित्रे आणि शिलालेख तयार करण्यासाठी.

खूप चवदार प्रथिने केकवर घातलेले साखर काच पावडर 1, 1 प्रथिने, लिंबाचा रस 20 मिली ते मिळवता येते. थंड प्रथिने whipped समाजात मिसळणारा, त्याला जोडले होते आणि लिंबाचा रस पावडर, आणि मिश्रण अर्धा कच्चा माल लागू आहे.

फळ frosting एका काचेच्या पावडर तयार, फळ रस 60 मिली (कोणत्याही), 0.5 टिस्पून vanillin.

पावडर 0.5 कप, 0.5 टिस्पून केले भागावर केकवर घातलेले साखर vanillin, मलई 20 मिली (20%). सर्व साहित्य एकत्र आणि मिसळून जातात. परिणामी मिश्रण भाजून मळलेले पीठ लागू आहे.

काच पावडर 1, लोणी एक चमचे, 0.5 टिस्पून तयार दुधचा झिलई vanillin, दूध 40 मि.ली., मीठ एक चिमूटभर. , लोणी वितळणे तो, पावडर, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि मीठ दूध घालावे.

खूप सुंदर रंगीत केकवर घातलेले साखर नैसर्गिक डाईज, किंवा फळ juices पासून त्याची तयारी साहित्य साधे मिश्रण जोडून प्राप्त आहे. नैसर्गिक रंग फळे, berries, फळे रस लक्ष केंद्रित, आणि हे रंग प्राप्त:

- लाल (चेरी, तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव, त्याचे रोप);

- पिवळा, नारिंगी (अननस, carrots);

- हिरवा (पार्स्ली, पालक);

- ब्राऊन (मजबूत चहा किंवा कॉफी);

- निळे, जांभळे (ब्लुबेरीज अगदी Blackberries).

पाणी आणि colorant 40 मिली एकत्र रंगीत खिडकी तयार चूर्ण साखर (0.5 कप) आणि शेवया यात मिसळून त्याला जोडले.

अनेक लोक खरेदी करत इस्टर केक्स , स्टोअर मध्ये खिन्नपणे माता आणि grandmothers स्वत: सणाच्या वाटोळी चपटी पोळी भाजलेले आणि तिच्या बर्फ पांढरा प्रथिने लेप झाकून तेव्हा त्या दिवसांत लक्षात ठेवा. समान उत्पादने केले औद्योगिक चिखल pies तरी, त्यांच्या अनेकदा आम्हाला समाधान नाही चव. खाली अनेक वर्षे आहे की एक कृती आहे. इस्टर केकवर घातलेले साखर नवीन प्रथिने आहे. त्याची तयारी साठी जास्त 7 दिवस ठेवले नाहीत अंडी घेणे आवश्यक आहे. त्यांच्या अंड्यातील पिवळ बलक गुणवत्तापूर्ण निर्धारित केले जाऊ शकते: अधिक द्रव तो कमी ताजे अंडी आहे. अंड्यातील पिवळ बलक खिडकी मध्ये प्रथिने कण सह संपर्क होण्याची शक्यता आहे.

करण्यापूर्वी प्रथिने फटक्यांची शिक्षा मीठ किंचित cooled आणि तो जोडले एक चिमूटभर. समाजात मिसळणारा किंवा 3 मिनीटे त्यांना झटकून टाकणे झटकून टाकणे, नंतर हळूहळू साखर घाला. 2 मिनिटे साखर सह whipped चादर. तर साखर पर्याय पावडर, केकवर घातलेले साखर अधिक चांगला असेल. 1 प्रथिने 100 साखर, किंवा पावडर ग्रॅम आवश्यक आहे. उत्कृष्ट whipped frosting गुळगुळीत, दाट रचना आहे. केक्स लागू करताना ती वेडसर नाही. समान रीतीने प्रथिने उत्पादन कव्हर खिडकी करण्यासाठी, केक पृष्ठभाग वर तकतकीत ठप्प किंवा संत्रीचा मुरंबा एक पातळ दाट थर लागू करण्यात आली आहे.

ठेवणे चांगले खिडकी, तो 3-5 मिनीटे एक केक ठेऊन ओव्हन मध्ये कोरडा असू शकते.