Aerogrill मध्ये कबाब

Kebabs नेहमी एक चांगला मूड मध्ये, सुटी आणि आठवड्याचे शेवटचे संबद्ध आहेत. प्रत्येक barbequing Aerogrill खूप सोपे आहे हे माहीत आहे. हे सोपे एक दु: ख आहे, निसर्ग वर सोडून सरपण गोळा आणि आग लावीन गरज नसते. आम्ही जाणून kebabs शिजविणे कसे Aerogrill मध्ये.

Aerogrill मध्ये कबाब: पाककृती

साहित्य:

- मांस लगदा (वासराचे मांस किंवा डुकराचे मांस एक पाउंड;

- कांदे दोन तुकडे;

- सोया सॉस तीन tablespoons;

; कोणत्याही चरबी सामग्री मलई एक चमचे -

- चमचे अंडयातील बलक;

- मांस आणि मीठ एक विशेष अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला.

सूची:

- skewers;

- aerogrill;

- एक वाडगा आपण मांस marinate जाईल;

- पठाणला बोर्ड आणि चाकू.

तयार करणे:

1. मांस कापून

आपण aerogrill मध्ये मांस ठेवले करण्यापूर्वी, ते तसेच, धुऊन पाहिजे marinate अर्थातच कट.

तो प्रत्येक तुकडा आकार असेल किती मोठा फार महत्वाचे आहे. सर्व केल्यानंतर, मांस अत्यंत बारीक उभा चिरलेला आहे तर, तो सहज overcook करू शकता. आणि तो खूप मोठा आहे तर - मांस फक्त तयार करण्यासाठी वेळ नाही. 2 ते 4 सेंटीमीटर सर्वात इष्टतम आकार तुकडे.

2. marinade तयार करणे

marinade अनेक प्रकार आहेत. भागावर गोड चव गरम कोणीतरी काही. पहिल्या प्रकरणात तो marinating अंडयातील बलक किंवा आंबट मलई बेस वापरणे सर्वोत्तम आहे. पण दुसऱ्या मसाले मोठ्या प्रमाणात जोडण्यासाठी. उदाहरणार्थ काळा आणि लाल मिरची, adjika म्हणून, hops-suneli, आणि अधिक. मांस - आजच्या कृती मुख्य "नायक" मोठेपण भर जे प्रामाणिकपणाने तटस्थ मिश्रण, निवड करण्यात आली. आंबट मलई, marinating एक वाडगा मध्ये मिक्स करावे अंडयातील बलक, सोया सॉस, मसाले आणि मीठ. नख सर्व मिक्स करावे.

3. कट कांदा

कांदा रिंग जाड कट. त्यांना एकत्र skewers मांस सह, नंतर ढकला. लक्षात ठेवा आपण कांदा खूप पातळ कट तर, तो स्वयंपाक दरम्यान सुकून जातील आणि एक कटू चव प्राप्त होईल. मग कांदा marinade जोडा.

4. marinating मांस

मांस तुकडे आधीच marinade सह एक वाडगा मध्ये तयार, जागा. सॉस दोन्ही खालच्या आणि वरच्या स्तर समाविष्ट सर्व, त्यामुळे काळजीपूर्वक मिक्स करावे. झाकण बंद करा आणि मांस पदार्थ कमीत कमी एक तास marinate करण्यास परवानगी देते. हे कदाचित आपण जाण्यासाठी Aerogrill मध्ये स्वयंपाक वनभोजन आवश्यक आहे की सर्वात महत्त्वाचे चरण आहे.

5. skewers वर अत्यंत संवेदनशील

Marinated मांस एक मांस शिजत असताना ते एका ठिकाणी धरुन ठेवण्यासाठी असलेली लांब सळई च्या तीक्ष्ण शेवटी रोवणे जोरदार सोपे आहे. आपल्याला एक अतिरिक्त मागून येऊन गाठणे नंतर नको असेल तर मांस साइड डिश, भाज्या काप सह पर्यायी शकता.

aerogrill 6 भूसा

पुढे आपल्या विद्यमान aerogrill फायलिंग्ज तळाशी ठेवलेल्या पाहिजे. सर्वात लोकप्रिय प्रकार - alder आणि चेरी. पण softwood भूसा कोणत्याही परिस्थितीत वापरली जाऊ नये. ते एक राळ लपवून तिचे मांस impregnating, आणि डिश कडू द्या.

Aerogrill 7 मांस शिजत असताना ते एका ठिकाणी धरुन ठेवण्यासाठी असलेली लांब सळई

मांस aerogrill सह skewers ठेवा. कारण साधन निर्माण गरम हवा प्रवाह, dishes तयार सुमारे मुक्तपणे हलविण्यासाठी आवश्यक आहे फक्त त्यांना दरम्यान कालांतराने करू. आपण लाकडी किंवा धातूची जाळी वरच्या युनिट वनभोजन शिजू शकत नाही, त्यामुळे मांस कोरडी आणि त्याची चव गमावू शकता.

40 मिनिटे - आपण हे मार्ग वनभोजन, चांगल्या स्वयंपाक वेळ लाभावी.

8. skewers सेवा

Aerogrill वर skewers आपण एक सामान्य जिच्यामध्ये variant दिले असते फक्त असू शकते सर्व्ह करावे. आपण आणि आपले अतिथी मोठ्या ट्रे वर आपल्या स्वत: च्या मांस skewers, पोस्ट skewers घेणे प्रेम असेल, तर टेबल मध्यभागी ठेवला.

अतिथी स्वतंत्रपणे पेक्षा अधिक खाणे, skewers भाज्या आणि मांस काढा आणि plates वर व्यवस्था आवडत असेल तर. डिश ताज्या भाज्या आणि herbs असू शकते सजवा. बार्बेक्यू - त्यांचे मित्र आणि कुटुंब एकत्र होण्यासाठी एक उत्तम कारण. एक असामान्य फॅशन तयार त्यांच्या नेहमीच्या dishes आश्चर्य. ते प्रशंसा होईल.

आपण आणि आपल्या मित्रांना तुझा appetit!